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《乙烯》教案第一课时教学目标知识技能：初步掌握乙烯分子的组成和结构；学会乙烯的实验室制法和收集方法。能力培养：培养学生的观察能力、思维能力和实验能力。科学思想：通过乙醇在不同条件下反应产物不同，即物质所发生的化学反应既决定于物质本身的性质，又决定于反应条件，渗透“内因与外因”的辩证唯物主义教育。科学品质：通过乙烯用途的介绍，激发学生的学习兴趣，对学生进行爱国主义教育。在实验教学过程中，培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。科学方法：学习用表格的形式对知识进行分类归纳的方法。重点、难点乙烯的结构和实验室制法；思维能力和实验能力的培养。教学过程设计教师活动学生活动设计意图【复习提问】我们已经学了烷烃，请大家用系统命名法给下列物质命名：【引入】不饱和烃：分子里碳原子所结合的氢原子数少于饱和链烃里的氢原子数，分子里的这种碳原子还可以结合其他原子或原子团，这类烃叫不饱和烃。做命名练习，但对后两个物质感到诧异。阅读课本第84页，理解概念。记笔记。温故知新，诱导学生进行对比，从而引出新概念。培养学生阅读理解能力和自学能力。激发学生学习兴趣。【板书】第四章第四节乙烯【提问】同学们常见塑料，大家想想哪些物品是用塑料制作的？【设问】大家知道我手中这些塑料物品是用什么制造的吗？思考并举例。回答：是乙烯。续表教师活动学生活动设计意图【讲述】乙烯不仅可以制塑料，还可以制橡胶、纤维等。国际上评价一个国家的石油工业发展水平的高低就是用“乙烯的年产量”衡量的。我国乙烯产量逐年迅猛增长，1997年乙烯产量为359万吨，比1996年增长18％。【提问】乙烯的用途如此广泛，请大家想想这与乙烯的什么因素有关？【再问】那么乙烯的性质又是由它的什么因素决定的呢？【引入】现在我们就来研究乙烯的结构。【板书】一、乙烯分子的结构【设问】乙烯分子中的两个碳原子、四个氢原子是怎样结合的呢？【讲述】请大家根据原子趋于达到稳定结构的趋势，试着写出乙烯的分子式、电子式、结构式和结构简式。请一名同学上黑板写。【评价】该生书写正确、规范。【讲解】烯烃概念：链烃分子里含有碳碳双键的不饱和烃叫烯烃。【讲述】现在我们分组安装乙烷、乙烯的。思考并理解。回答：性质。回答：由结构决定。思考。一名学生板书，其他同学写在笔记本上。分子式：C2H4结构简式：CH2=CH2理解、记忆概念。动手安装乙烷、乙烯的球对学生进行爱国主义教育。对学生进行结构决定性质，性质决定用途的学法指导。自然过渡。激发求知欲。训练学生书写化学用语的技能，培养严谨认真的科学态度。培养学生分析能力。教给学生由点到面分析问题的方法。培养学生动手能力和球棍模型（组与组之间开展竞赛），并根据模型和教材填写表格，进行对比。棍模型。阅读课本第85页。空间想像力。通过竞赛激发学生兴趣，培养阅读能力。续表教师活动学生活动设计意图【投影】【提问】请大家把双键键能与单键键能比较一下，能得出什么结论？【再问】这又说明了什么问题呢？【讲述】正因为如此，乙烯可以制出一系列的化工产品。下边我们来研究乙烯的实验室制法。【板书】二、乙烯的实验室制法【置疑】实验室是怎样制取乙烯的，需要什么样的条件，采用什么样的装置，制备过程中应注意哪些事项呢？现在我们共同探索。【提问】实验室是用乙醇来制取乙烯的，大家分析一下由CH3CH2OH→C2H4各种原子数有何变化？【提问】那么反应中会有什么物质生成？【提问】乙醇变乙烯要脱水，大家观察、思考。回答：碳碳双键键能小于2倍的碳碳单键键能。回答：乙烯双键没有乙烷单键稳定，易破裂发生化学反应。根据提出的问题进行思考，产生示知欲。回答：产物比反应物少了两个氢原子和一个氧原子。回答：有水生成。回答：应多一些。因为该反应中有水生成，会使浓硫酸稀释，而稀硫酸没有脱水性，会导致实验失败。培养学生分析对比能力。学习用表格的开式对知识进行分类归纳。渗透物质的结构决定性质的学习方法。问题导思，产生学习兴趣。诱导思维，探索研究，提高能力。想一想需要哪种物质帮助它脱水呢？【提问】该瓜需要加入浓硫酸，那么加多少好呢？续表教师活动学生活动设计意图【提问】那么，大家再想想，对药品乙醇又有什么要求呢？回答：应当用无水乙醇。【板书】1．药品：无水乙醇、浓硫酸记录【提问】大家再说一下有机反应有什么特点？为了加快反应速率，应采取哪些措施？回答：慢，副反应多。应当加热，加催化剂。【讲述】好。浓硫酸在该反应中不仅是脱水剂，也是催化剂。那么应加热到什么程度呢？酒精脱水与温度有很大关系。温度不同，产物不同。温度在140℃左右，主要生成乙醚；温度高于170℃时，浓硫酸会将乙醇氧化生成C和CO2等，所以温度应控制在170℃左右为宜。边听讲边思考。渗透条件对物质所发生的变化的影响。强调主要产物，防止误解成只有一种产物。【提问】请大家自己写出实验室制乙烯的原理，请一名同学上黑板写。一名学生上黑板写，其他同学写在笔记本上。训练学生独立分析，完成化学方程式的技能。【板书】2．原理【讲述】当温度在140℃左右，发生取代反应，主要生成乙醚。思考记忆化学方程式。【强调】有机反应副反应多，制取时一定要加热到170℃左右再收集，并且写化学方程式要注明条件，因为条件不同，产物不同。领悟。培养学生严谨认真的学习态度。续表教师活动学生活动设计意图【提问】采用什么样的制气装置呢？哪些？【提问】我们今天要制乙烯，怎样才能知道反应温度达到170℃？【提问】温度计水银球的位置如何？是在液面以下，还是液面以上呢？【提问】能否接触烧瓶底部呢？放在液面下什么部位合适呢？为什么？【评价】同学们说的有一些道理，但不是问题的核心。大家想一想，加热过程中烧瓶的哪个部位温度最高？【讲述】对。当温度计的水银球与烧瓶底部相贴，测出的温度比液体的平均温度高还是低？其后果是什么？【指导阅读】课本第86页，装置图4-6。①仪器安装顺序如何？②温度计水银球的位置如何？回答：主要仪器有：圆底烧瓶、酒精灯、铁架台等。回答：装置中安装温度计。回答：液面以下。回答：不能。防止温度计水银球破裂。回答：烧瓶底部温度最高。回答：高。这样做所得主要产物是乙醚。阅读课本第86页装置图4-6。复习有关仪器的适用范围及注意事项。培养学生解决问题能力。培养学生思维能力。续表教师活动学生活动设计意图【提问】酒精与浓硫酸混合液加热时，会有暴沸现象，为防止暴沸应采取什么措施？请同学们看课本。看书找答案。回答：加入碎瓷片。培养学生阅读自学能力。【讲述】现在我们讨论收集方法。【板书】4．收集【提问】能否用排空气法收集？为什么？【追问】那么，能否用排水法收集呢？回答：不能。因为乙烯的密度与空气的密度接近。思考：是可以的。应用所学知识培养解决问题的能力。【演示】实验室制取乙烯。请一名能力强的学生操作，同学们按课本步骤说，说一步做一步，教师在学生操作时随时提问。边观察同学的演示实验，边回答老师提出的问题。培养学生观察能力、思维能力和实验操作能力。【提问】(1)仪器安装顺序如何？(2)混合液体时是将什么倒入什么中？(3)能否在量筒中混合液体，为什么？(4)实验完毕时，先撤酒精灯，还是先撤导管？思考并回答：（1）由下→上，由左→右。（2）浓硫酸倒入乙醇中。（3）不能，因为量筒只能用来测量液体体积。（4）先撤导管，后撤酒精灯。【小结】本节课主要内容。【作业】课本第89页，第1（1）、（2）题，第2（3）、（4）题。【随堂检测】1．实验室里把____和____按体积比____混合加热制取乙烯，反应的化学方程式为____。在实验中若加热时间过长或温度过高，反应混合物会变成____色，同时放出无色有刺激性气味的气体考查学生对乙烯的实验室制法掌握的情况，此题属较易题。____，表示这一变化的化学方程式为____，为除去这种气体杂质，应将混合气体通过盛有____溶液的洗气瓶，才能得到较纯净的乙烯。续表教师活动学生活动设计意图2．下图是实验室制取干燥的乙烯并试验其“不饱和”性以及乙烯在空气中燃烧的实验装置图，装置③、④中分别盛有溴水和酸性高锰酸钾溶液。（1）装置①和⑤中盛有相同的试剂是____，其中①中的作用是____，在⑤中的作用是____。（2）装置②中盛有的试剂是____，若没有装置②，实验结果将不能说明乙烯具有“不饱和”性，原因是________。提高学生分析问题、解决问题能力。考查学生对乙烯的性质和实验室制法掌握的程度，此题属中等难度试题。附：随堂检测答案1.无水乙醇浓硫酸1∶32．（1）浓硫酸催化剂和脱水剂干燥剂（吸水）（2）NaOH溶液副反应产生的SO2等也可使溴水和高锰酸钾溶液褪色。第二课时教学目标知识技能：初步掌握乙烯的化学性质和用途。能力培养：培养学生观察能力、思维能力、分析问题和解决问题的能力。科学思想：结合“结构决定性质，性质决定用途”的教学过程，对学生进行事物联系和发展的普遍规律的观点的教育。科学品质：通过化学方程式的书写，培养学生严谨认真的科学态度。科学方法：对学生进行科学抽象方法的指导。重点、难点乙烯的化学性质。教学过程设计续表教师活动学生活动设计意图（2）制取乙烯时酒精与浓硫酸的体积比是多少？浓硫酸的作用是什么？反应混合液中放碎瓷片的作用是什么？CH2=CH2↑+H2O回答：酒精与浓硫酸体积比是1∶3，浓硫酸既作催化剂，又作脱水剂；放碎瓷片的作用是防止暴沸。【引入】【板书】三、乙烯的性质1．物理性质【展示】让学生观察乙烯的颜色、状态，并嗅气味。记笔记。观察、闻气味。培养学生观察能力和归纳总结能力。【提问】请同学小结乙烯的物理性质。小结物理性质：乙烯是无色气体，稍有气味，密度是1.25g/L，比空气略轻（分子量28），难溶于水。【展示分子模型并分析】实验表明，乙烯是一种不饱和烃，分子里的两个碳原子和四个氢原子都处于同一平面。从键能知道，碳碳双键的键能并不是碳碳单键键能的两倍，而是比两倍略小。说明双键里其中一个键容易断裂，能跟其它的原子或原子团结合。观察分子模型，边分析边理解。结构决定性质，培养学生分析能力。【讲述】下面我们将从乙烯的化学性质证实，乙烯中碳碳双键的性质不同于乙烷中的碳碳单键的性质。【板书】2．化学性质【演示】乙烯与溴水的反应。观察现象并描述：溴水的橙红色褪去。自然过渡。培养学生观察、分析能力。续表教师活动学生活动设计意图【提问】现在大家知道如何鉴别乙烯和乙烷吗？【设问】那么乙烯与溴水是如何发生反应的呢？【软件演示】乙烯加成反应。回答：用溴水来鉴别。思考。培养学生解决问题能力。使学生明白用物质间性质的差别来进行鉴别。训练学生书写化学方程式的技【板书】观察。记笔记。能。【讲述】乙烯分子在溴的攻击下，碳碳双键里的一个键容易断裂，同样溴分子在乙烯的作用下，Br—Br键也会逐渐断裂，两个溴原子分别与两个不饱和的碳原子结合，生成1，2-二溴乙烷。乙烯分子里双键中一个易断裂，两个溴原子分别加在两个价键不饱和碳原子上，像这样的反应叫做加成反应。边思考边理解记忆。培养学生思维能力。【板书】（1）加成反应【小结】定义：有机物分子里不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的反应，叫做加成反应。【提问】乙烯和乙烷都能与溴反应生成相同的产物1，2-二溴乙烷，两反应有什么不同呢？理解记忆：“不饱和碳原子”上的“直接结合”。讨论后回答：乙烷与纯溴在光照条件下，发生的是取代反应，产物是混合物；而乙烯与溴水在常温下发生的是加成反应，产物是单一的。培养学生思维能力和归纳总结能力。培养学生分析对的物质比能力。续表教师活动学生活动设计意图【讲述】常见的加成试剂有：H2、HCl、H2O等。请大家自己完成乙烯与H2、HCl、H2O反应的化学方程式。注意反应条件：加氢是在加热并以Ni作催化剂的条件下完成；加水是在加热、加压并有催化剂的条件下完成。三名同学上黑板板书，其余同学写在笔记本上。及时反馈。训练学生书写化学方程式的技能，培养学生严谨认真的科学态度。【小结】乙烯的加成反应在加深理解。培养学生观实质上是碳碳双键中的一个键易断裂，能够分别与其它原子或原子团结合成新的共价键，说明乙烯的化学性质比乙烷活泼。【板书】（2）氧化反应【演示】乙烯在空气中燃烧。【提问】（1）实验现象是什么