茶园生态技术研究规划1.控制茶园害虫的生物农药创制生物农药不污染环境、对人畜毒性较低、对天敌伤害较小,一般也不会诱发抗药性的产生,但是大多数生物农药价格较贵,作用单一,药效较慢,农民接受度不高。通常认为生物农药的创制技术本身不是最困难的,难的是如何确定产品类型和目标消费者。对于茶叶生产而言,在全国范围,无公害安全水平层次的茶园占茶园总面积75%-85%,通过绿色食品认证或有机认证的茶园所占比例仍然是不高的,宏观上看生物农药应顾及到茶叶生产者的大多数,然而从目前基于普及层面使用的若干茶园生物农药如NPV,Bt,苦参碱,印楝素等产品来看,普及率并不高,造成这种局面的详细原因还需要深入了解,但求得极为显著的防效,获得可能高的作用时效是生物农药获得成功的最重要因素,具有多重防效的产品当然更受欢迎,成本需有适当考虑,但不是最主要的考虑因素,开发茶园专用生物农药先从高端做起,以绿色食品和有机食品生产基地为主要的推广对象,不求数量,但求品质,效用。1.1前期准备(2011.10-2012.5)选取若干茶叶生产区域,对现有主要商品化生物农药品种及其在茶园的使用情况进行调查,了解其价格、效果、使用中的问题及接受程度。根据初步了解目前可用于茶园的生物农药主要有以下类型:1)苏云金杆菌;商品名—Bt、敌宝、包杀敌、快来顺等。主要用于防治鳞翅目害虫,对3龄以下的幼虫作用效果较好。2)茶毛虫核型多角体病毒;商品名—奥绿一号。3)茶尺蠚核型多角体病毒;商品名—环业二号。4)苦参碱;商品名—绿宇、奇侠、京绿绿丫丹1号、绿潮、源本、杀确爽、卫国、绿美、全卫、百草一号、绿诺、拔菌根、绿土地一号、凌颖、万穗1号等17个。用于防治粉虱、麦蚜和红蜘蛛有效,亦可以用于茶毛虫、茶尺蠖的防治。5)印楝素;商品名—绿晶、虫飞、大印挡虫、爱禾、全敌等6个名。6)烟碱;商品名—五丰黑鹰克、绿色剑。主要用于防治棉蚜、蓟马、飞虱,亦有用于茶园,但一般不主张用。7)鱼藤酮;商品名—施绿宝、环宝一号、绿易、欧美德。8)苦皮藤素;商品名—绿意得。9)阿维菌素;商品名—齐墩螨素、齐螨素、爱诺虫清4号、螨虫素、螨击、金爱维丁、海亮、金蝶、顶佳、螨鸠、威倍功、京博蓝瑟、维丹、硕硕、实克、克多虫、威康、强点、皇星、齐拿、悬击、虫寂、宝银等24个名。对峨、蝶、蝇、螨类均有防效。10)多杀霉素;商品名—菜喜、猎蝇、催杀。主要用于蔬菜,茶树可用。11)白僵菌;商品名—白僵菌。茶树常用。12)除虫菊素;商品名—云菊、菊灵。13)清源保(阿维丁硫威乳剂)0.6%海正灭虫灵(阿维菌素)福建省茶叶研究所筛选认为白僵菌871、藜芦碱、苦参素植物保护剂、云菊、万打、绿宇(0.5%苦参碱水剂)、绿颖等8种生物源和矿物源农药,防治茶树主要害虫效果可达80%以上,福建省茶叶企业所用产品有0.5%海正三令(富表甲氨基阿维菌素),浙江海正化工股份有限公司产;1%威克达(甲胺基阿维菌素苯甲酸盐),河北威远生物化工股份有限公司产;9%绿丰源(辣椒碱·烟碱),厦门南草坪生物工程有限公司产;0.5%绿宇(苦参碱),南通神雨绿色药业有限公司产;5%抑太保,日本石原产业株式会社产;1.5%抑虫琳(氟铃·Bt),2.5%劲歼(阿维·氟铃),江苏东宝农药化工有限公司产。拟设计调查表,对上述类型生物农药的来源,价格,在江苏省茶叶企业使用的基本状况及生产者反映的问题进行调研。1.2茶园生物农药配方设计和初筛(2011.10-2013.5)1.2.1设计原则鉴于蛇床子素专利开发、产品推广已经取得较好成效,因此茶园生物农药的开发将以以蛇床子素为基础。防治对象为茶尺蠖、茶小绿叶蝉、茶小卷叶峨、茶橙樱螨,产品目标:田间防效80%,12h内发生药效,可兼治两种或两种以上害虫,每亩每次用药成本20元。1.2.2工作内容1)原药配伍选择(以蛇床子素为基础)原则是产品的一致性、有效性和经济性2)助剂选择及其增效作用(室内测试,作用速度\持久性\质量稳定性\经济性)。生物农药稳定性差,特别是以活体微生物有效成分的产品,生物活性下降很快,产品质量保证期短,生物制剂助剂的选用和剂型的选择,应以增强这类农药抵御外界环境如温度、湿度、光照等的影响,延长产品的使用寿命合肥学院主要目标。3)小试、中试产品的田间试验报告(按田间药效试验规范进行),田间试验结果反馈—持续改进—基本定型4)生物农药残留测定,对茶树生长和天敌的影响试验分析5)生物农药中活体生物成分(NPV,BT)的活体数量测定,毒力测定6)生物农药产品标准制定,生物农药防治茶树主要害虫使用规范(害虫防治的必要条件,用药量、用药次数、用药方法、气候问题)1.3产品定型和推广,市售生物农药中隐性成分的检测技术(2012.5-2013.10)1.4生物农药作用机制(2013.1-)2.生物多样性与茶树病虫害的生物控制(2013.1-2014.10)生物农药对环境因素极为敏感,使用技能的掌握需要专门的培训,使用生物农药种田成本短时难以降低,产品价格无优势,利益提高不明显,在农业生产中,使用高毒农药并不会减产减收,而使用生物农药也并不见得能增产增收;使用生物农药生产的“绿色”农产品在市场上并不一定能卖出好价钱。农产品农药检测费用较高,监测范围\检测频次有限.从技术、市场、农产品价格及农业经济利益等诸方面多管齐下、因势利导,防治效果缓慢,种专一性强,价偏高,也影响了消费者使用的积极性。生物多样性是人类和一切生物的生存发展和和谐共存的基础,在农业生产空间中,大面积单一的作物作物种植会导致害虫和有害生物寄主的减少,病菌和害虫为了自身的生存必然会在选择压力下更加集中地侵入到农田作物群落中,事实上没有那种微生物只有一种寄主,也没有那种害虫只吃一种植物,因此人工创造微生物或害虫的食物,重新构建符合自然原理的食物链将会分散虫口,减低农作物群落中的有害微生物侵染率成为茶园病虫害生物控制的一种新思路,其基本要点是在传统农业管理技术中引入新的概念。1)茶园适度种草、留草传统上茶园杂草被认为与茶树争水争肥,但现在有报告称茶园适度留草不仅有利于改善土壤性状,而且能够在夏季降低行间温度,减少气象伤害,有利于茶树抗御病虫害。工作内容:通过文献调研和实际调查,确定茶园适宜留养的杂草类型。设计适当的试验示范区,对茶园留草与天敌、害虫发生的关系进行研究。2.)虽然茶果间作能够提高经济产出,但很多果树与茶存在共同病虫害,因此适当改变间作模式,增加群落多样性将能为害虫也为天敌营造合理对食物空间,在这种理念下害虫任其自然发生,但为其提供多种食物选择,这就可以减少害虫对作物的取食,同时天敌的食物量和种群数也会增加,会使害虫数量受到控制,而在一个限定的取食量下作物具有自我补偿能力,不至于使其经济产量受到可观察的影响,由此达到一种平衡状态。趋避植物和害虫喜食植物在空间和数量上的合理配置,不同姿态和高度的植物合理配置。鸟类通常喜欢栖息在相对较高的树木上,在茶园内部和周边适当配置一些高大树木利于招引鸟类。根据各种常见害虫的取食特性在茶园周边的隔离带上或天然植物群落中有意识引入一些害虫易取食的植物,如狗脚迹、蛇泡树、酸刺藤、野梅、安兰树等,而在茶园内部可选择性种植一些对害虫有趋避作用的植物如八角、桂皮、香樟、泡腾、苦楝、苦参等工作内容:根据趋避作用、天敌诱集,害虫食谱植物,设计适当的试验示范区,对茶园间作植物胡多样性及其配置与天敌、害虫发生及茶树生长的关系进行研究。3)长期人工放置天敌瓢虫、捕食螨、瓢虫、赤眼蜂、多角体病毒、Bt,、白僵菌等造成天敌多样性对茶园生态系统稳定性肯茶叶生产的影响。4)茶园放养低密度鸡、鸭、鹅等草禽有多重生态作用,一是抑制杂草疯长,二是扑食害虫,三是提供适量有机肥,疏松根际土壤。茶园养殖低密度家禽可以充分实现自然生态循环,但高强度养殖不仅破坏地表植被而且家禽会转而取食茶树叶片。坡地茶园混养少量羊群也有利于控制高杆草类。性诱导素(天敌诱集—害虫诱杀)干扰素3茶树生长调控植物生长调节类农药(5406细胞分裂素、赤霉素、脱落酸等)4.清洁生产技术茶园环境清洁化。严格控制工业“三废”和城市生活垃圾对茶园生态环境的污染,防止化肥、农药等农业投入品对茶园生态环境和茶叶的污染,采取切实有效●茶园投入品清洁化。加强茶区农药销售单位(或个人)的监督管理,严禁销售使用国家明令禁止在茶园中使用的农药。实行源头控制和产区督查相结合,杜绝各类农业禁用品进入茶园。●茶园生产管理清洁化。以推进无公害茶、绿色食品茶、有机茶生产为目标,全面开展清洁化技术宣传与培训,普及和推广农业、物理、生物防治等综合防治措施和有机肥施用。支持和鼓励茶企业进行无公害茶、绿色食品茶、有机茶基地和产品认证。●生态茶叶示范基地建设。市里重点选择4―5个生态条件好,自然条件特别优越的乡、村建设生态茶叶示范基地,重点对外推介招商。山地生态有机茶园创建技术规范第二章建立人工复合茶园生态系统人工复合茶园生态系统,是利用茶树耐荫、喜漫射光的特性,创造一种适宜茶树生长的生态环境,既充分利用光照、土壤、养分、水分、能量和不同类群的生物,又能在较适宜的生态环境中生育,发挥了最佳的生物、生态效应和经济效应。一、营造防护林带对于冻害、风害等不严重的茶区,以营造经济林、水土保持林、风景林为主,在茶园四周、陡坡地、山顶等部位种植。先期建设的有机茶园要与常规茶园之间保持9m以上的隔离林带。可选用速生、防护效果大,适应当地自然条件,与茶树无共同病虫害,不影响茶树正常生长发育的树种,如杉树、马尾松、广玉兰等。防护林主要用于挡寒风,抗御自然灾害发生,还应设主副林带,在挡风面与风向垂直,设主林带;在茶园沟渠、道路两旁种植树种作副林带。防护林的防护效果,一般为林带高度的l5-20倍,即树高20m,按300-400m安排一条主林带,种植2-3行,行距2-3m,株距l-l.5m,三角形排列。二、种植遮荫树目前,我国茶园遮荫树种有林木和果树两大类,如合欢、相思树、泡桐、马尾松等林木,李、枇杷、柿、板栗等果树。而适宜在茶园中种植的树种应是:树体高大,分枝部位较高,枝叶分布适中,秋冬季落叶,根系分布在土层50cm以下,根系分泌物呈酸性,与茶树无共同病虫害,具有一定经济价值。茶园种植遮荫树的密度应随树种而异,一般以行距10-12m,株距5-6m,每公顷120-150株为宜,随遮荫树长大,通过疏枝来调节遮荫度,控制在30%左右,并随茶园海拔高度升高,遮荫度应适当减少。三、选择间作模式1.茶-菜(草、药)套作利用茶园的空间隙地,套作适量的蔬菜、绿肥、牧草或药材等。套种作物品种、密度,以不影响茶树对水、肥及光照的需求为原则。茶园套作的主要品种有豆科绿肥、药材如绿豆、黄豆、甘兰、白三叶、皇竹草、黑麦草、桔梗等。种黑麦草、皇竹草可使茶园四周的闲田、闲地、荒山、荒坡得到充分利用,既可为畜禽提供优质饲料,还可为茶园土壤得到充足有机肥供应,使地力和光能得到最大限度地利用。本模式主要在幼龄茶园或树冠覆率较低的成年茶园建立。2.茶-果(花)间作在茶园行间、路旁间作果树和乔本花木。茶园间作的主要品种有板栗、猕猴桃、樱桃、桃、柿子、木瓜、枇杷、石榴、乌桕、桂花等。间作密度以确保茶树享有70%左右的光照为宜。3.茶-禽(鸡)共生在茶园利用隙地养鸡等禽类,还可以减少茶园病虫、草害,增加茶园有机肥,疏松土壤,减少禽类饲料供给,降低饲养成本,提高肉质品味等。本模式适合在成年茶园推行。4.猪(羊)-沼-茶复合家庭养猪并建沼气池,用沼液、沼渣作茶园肥料。一户茶农建一口6-8立方米的沼气池,养猪2头以上,年出栏3-5头,猪粪入池,沼液作茶园追肥及驱虫用、沼渣作茶园基肥,可满足2-3亩采摘茶园需要。可以实现长年不施化肥、不打农药的目标。除上述生态模式外,还可以茶-薯(马铃薯、山芋、魔芋)、茶-棉、茶-油(油菜、花生)、茶-桑等模式。如在海拔600米以上的易冻中、高山茶园,防护林未建立起来时可于风口边行适当套种玉米,其秸杆留田(冬季原态直立,春季拔起覆盖茶行),具有良好的减轻茶园冻害和保持水土功效。第三章有机茶园的管理一、土壤管理1.行间铺草覆盖。有机茶园行间必须铺草,