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第一章走近细胞导学纲要：1理解细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞。2掌握生命系统的结构层次，并能在给出实例的情况下做出准确判断3熟练掌握使用显微镜的使用方法及注意事项4掌握原核细胞与真核细胞的主要特点，对二者能准确区分，能例举出几种常见类群5了解细胞学说建立的过程，了解细胞学说内容要点，能谈出自己的看法。第一节从生物圈到细胞知识梳理：1病毒没有细胞结构，但必须依赖（）才能生存。2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（）。3生命系统的结构层次：（）、（）（）、（）、（）、（）（）、（）、（）。4血液属于（）层次，皮肤属于（）5植物没有（）层次，单细胞生物既可化做（）层次，又可化做（）层次。6地球上最基本的生命系统是（）。活细胞基本单位细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈组织器官层次系统细胞个体细胞第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1在低倍镜下找到物象，将物象移至（），2转动（），换上高倍镜。3调节（）和（），使视野亮度适宜。4调节（），使物象清晰。二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（）、（）。2高倍镜：物象（），视野（），看到细胞数目（）。低倍镜：物象（），视野（），看到的细胞数（）。视野中央转换器光圈反光镜细准焦螺旋放大光圈使用凹面镜大暗少小亮多3物镜：（）螺纹，镜筒越（），放大倍数越大。目镜：（）螺纹，镜筒越（），放大倍数越大。三原核生物与真核生物主要类群：原核生物：蓝藻，含有（）和（），可进行光合作用。细菌：（）放线菌：（）支原体，衣原体，立克次氏体真核生物：动物植物真菌：（）等四、原核生物与真核生物比较：有长无短藻蓝素叶绿素球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌链霉菌青霉菌，酵母菌，蘑菇原核细胞真核细胞大小细胞核细胞器染色体代表生物较小1μm～10μm没有成形的细胞核，组成核的物质集中在核区。无核膜，无核仁有染色体，由蛋白质和DNA分子组成只是裸露的DNA分子，无染色体只有游离的核糖体较大10μm～100μm有成形的、真正的细胞核。有核膜，有核仁。有复杂的细胞器三菌三体等真菌、动物、植物五、细胞学说1创立者：（）2内容要点：P10，共三点3揭示问题：揭示了（）。典型例题：1某生物学家要研究一片草原中的生物群落，他应该研究（）A草原中的全部植物B草原上的全部动物C草原上的所有生物D草原上的全部生物及无机环境2下列事例中，属于生物种群的是（）A某水库中所有的鱼类B蛇岛上的所有腹蛇C鸟岛上的所有鸟类D一块水田中的所有动物施莱登，施旺生物体结构的统一性CB3在低倍镜下，如果一个细胞偏向视野的右前方，要将其移到视野中央，应将玻片向哪个方向移动（）A左前方B右前方C左后方D右后方4观察玻片标本时，发现视野上方较暗，下方较亮，应调节（）A目镜B物镜C光圈D反光镜5下列生物中，属于原核生物的一组是（）①蓝藻②酵母菌③草履虫④小球藻⑤水绵⑥青霉菌⑦葡萄球菌⑧链霉菌A①⑦⑧B①②⑥⑧C①③④⑧D①②⑥⑦⑧6地球上最基本的生命系统是（）A生物圈B生态系统C个体D细胞BDAD7用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是（）A细胞壁B细胞膜C细胞质D核膜8将低倍镜换上高倍镜后，一个视野内的（）A细胞数目增多，体积变大，视野变暗B细胞数目减少，体积变小，视野变亮C细胞数目增多，体积变小，视野变亮D细胞数目减少，体积变大，视野变暗9在一台显微镜中，目镜和物镜均最短的一组是（）A目镜（15×）和物镜（45×）B目镜（15×）和物镜（10×）C目镜（5×）和物镜（10×）D目镜（5×）和物镜（45×）DDB10细胞学说揭示了（）A植物细胞与动物细胞的区别B生物体结构的统一性C细胞为什么产生新细胞D人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程B第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物学习目标：1识记细胞中的元素和化合物2掌握检测生物组织中的糖类，脂肪，和蛋白质的方法，并学会自己设计实验知识梳理：生物界与非生物界元素种类大体相同元素含量有差异统一性：差异性：2组成细胞的元素大量元素：微量元素：主要元素：含量最高的四种元素：基本元素：质量分数最大的元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N、P、SC、H、O、NCO（干重下含量最高）（鲜重下含量最高）3组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水（含量最高的化合物）无机盐糖类脂质蛋白质（干重中含量最高的化合物）核酸4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察常用材料：试剂：斐林试剂注意事项：①还原糖有②③必须颜色变化：（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）葡萄糖，果糖，麦芽糖浅蓝色棕色砖红色用水浴加热甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用苹果和梨（2）脂肪的鉴定常用材料：试剂：注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰有的地方模糊。②酒精的作用是：③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：洗去浮色橘黄色或红色苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液花生子叶或向日葵种子（3）蛋白质的鉴定常用材料：试剂：注意事项：①先加，再加②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）变成紫色鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶A液1mlB液4滴（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：颜色变化：碘液变蓝生命活动的主要承担者——蛋白质•一氨基酸及其种类•氨基酸是组成蛋白质的基本单位。•结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由•决定。R基（侧链基团）二蛋白质的结构•氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质•氨基酸分子相互结合的方式：•一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。•连接两个氨基酸分子的化学键叫做脱水缩合肽键三蛋白质的功能•1.构成细胞和生物体结构的重要物质（）•2.催化细胞内的生理生化反应（）•3.运输载体（）•4.传递信息，调节机体的生命活动（）•5.免疫功能（）肌肉毛发酶血红蛋白胰岛素抗体导致蛋白质结构多样性因此，蛋白质具有复杂的空间结构蛋白质结构多样性导致蛋白质的多样性。构成蛋白质的氨基酸的数目，排列顺序，以及多肽链的折叠方式不同种类，四蛋白质分子多样性的原因功能的规律方法1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：，根据R基的不同分为不同的氨基酸。氨基酸分子中，至少含有一个NH2和一个COOH位于同一个C原子上，由此可以判断属于构成蛋白质的氨基酸。2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n－m)个水分子，形成个肽键，至少存在个NH2和COOH，形成的蛋白质的分子量为(n－m)n·氨基酸的平均分子量－18（n－m）m典型例题1.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键,形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合的过程中生成的水分子数分别是()A145和144B145和145C145和146D146和1452.已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个，此蛋白质的分子量（）A12800B12544C11036D12288DC遗传信息的携带者——核酸一核酸的分类DNA（脱氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）二核酸的结构基本组成单位——核苷酸化学元素组成：核苷酸一分子五碳糖一分子磷酸一分子含氮碱基CHONPDNA和RNA组成成分的异同类别DNARNA基本单位核苷酸碱基五碳糖磷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）脱氧核糖磷酸磷酸核糖三核酸的功能•核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的中具有极其重要的作用。•生物体内的各种遗传特性，以一定方式储存在核酸分子中，所以核酸是携带的物质。由于一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，所以核酸通过控制蛋白质的合成，来控制生物的性状从而表达出相应的遗传信息。遗传、变异和蛋白质的生物合成遗传信息四核酸在细胞中的分布•观察核酸在细胞中的分布：•材料：人的口腔上皮细胞•试剂：•注意事项：•盐酸的作用：•现象：•甲基绿、吡罗红混合染色剂•改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。•甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，•吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。•DNA是细胞核中的遗传物质，此外，在和中也有少量的分布。•RNA主要存在于中，少量存在于细胞核中。线粒体叶绿体细胞质第四节细胞中的糖类和脂质•细胞中的糖类——糖类的分类主要的能源物质单糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖）二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖）多糖（淀粉，纤维素，糖原）细胞中的脂质脂质的分类脂肪：储能，保温，缓冲减压磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分固醇胆固醇性激素维生素D生物大分子以为骨架多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体,这些生物大分子又称为单体的多聚体．例如，组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸．每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体．因此，碳是生命的核心元素．碳链第五节细胞中的无机物细胞中的水结合水：细胞结构的重要组成成分细胞内良好溶剂运输养料和废物许多生化反应有水的参与自由水细胞中的无机盐•细胞中大多数无机盐以存在•无机盐的作用：•1.细胞中•2.维持有重要作用•3.维持细胞的•4.维持细胞的离子的形式许多有机物的重要组成成分细胞和生物体的生命活动酸碱平衡渗透压典型例题：1、组成家兔和狗尾草细胞的主要元素有（）A.C、H、O、N、P、CaB.H、O、K、S、P、MgC.C、P、O、S、H、ND.N、P、K、Ca、S、ZnC2、检测生物组织中含有还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的化学试剂依次是（）①双缩脲试剂②斐林试剂③稀碘液④苏丹Ⅲ染液A①②③④B②①④③C①③②④D②③①④D3、细胞内最多的有机化合物和无机化合物依次是（）A蛋白质、水B蛋白质、无机盐C核酸、水D脂质、水A4、下列关于脂质与糖类在化学组成上的区别，叙述错误的是（）AC、H、O三种元素的比例不同B有些脂质含有N、P等元素C脂质中O元素比例高D脂质中H元素比例高C5、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征是（）A都是细胞内储存能量的主要物质B都含有C、H、O、N四种元素C基本组成单位都是五碳糖D基本组成单位都是六碳糖D6、细胞内结合水的生理作用是（）A为各种离子分子的良好溶剂B为各种生化反应提供液体环境C吸收热量维持体温恒定D细胞结构的组成物质之一D7、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（）A结合水与自由水的比值与此无关B结合水与自由水的比值会升高C结合水与自由水的比值会降低D结合水与自由水的比值会不变C8、红细胞中Fe含量降低时，其血红蛋白减少，红细胞运输氧的能力相应减弱。这个事实说明铁离子的作用是（）A维持细胞正常的渗透压和PHB与载体作用相同C调节离子平衡D细胞内化合物的重要组成成分2+D9、组成细胞的元素中，含量最多的四种元素是（）AN、P、K、SBC、H、O、NCC、H、O、SDC、H、O、PB10、鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是（）A先加A液，混合后再加B液摇匀后观察B先加B液，混合后再加A液摇匀后观察CA、B液混合后加入，摇匀后观察DA、B液同时加入样液，摇匀后观察A11、构成细胞内生命物质的主要有机成分是（）A蛋白质和核酸B水和蛋白质C蛋白质和无机盐D水和核酸A12、四种脱氧核苷酸的不同取决于（）A五碳糖的种类B含氮碱基的种类C