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思考下面几个问题1、卵壳上又没有气孔？我们要怎样的证明？2、卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？3、哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？4、卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中的位置推测系带的作用？5、卵的那一部分将来发育成雏鸟？6、任何一个鸡卵都能孵化出小鸡吗？7、、有人说一个鸟卵就是一个卵细胞，你认为对吗？在鸟卵中真正的卵细胞应包括哪些结构？观察鸡蛋的结构实验目标：1、认识鸡蛋的结构，知道各组成部分的功能。2、能够自主观察、探究，讨论、完善实验步骤。实验器材：新鲜鸡蛋；培养皿，镊子，解剖剪，放大镜，探针观察步骤：1、看形状：（1）观察鸡蛋的形状。思考：这种形状有什么意义？（2）在实验台上轻轻触碰，观察滚动路线。2、探蛋壳：（1）单手握蛋，会不会轻易捏碎。思考：是什么结构在起作用？（2）卵壳是密不透气的吗？用放大镜观察，看蛋壳上有无气孔。3、观察鸡蛋的内部结构（1）用解剖剪将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹。用镊子将碎裂的卵壳除去，观察卵壳和外层卵壳膜。（2）用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小室，这就是气室。（3）用镊子进一步扩大卵壳的破口，将气室下面透明的一层薄膜剪破，将其内容物缓慢的倒入培养皿中，对照课本结构示意图仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部分结构。4、对照鸡蛋结构示意图，观察各部分的结构。1.卵壳（坚硬度、透气度）乙2.用解剖剪将蛋壳钝端轻轻敲出裂痕，剥开外壳对照鸡蛋的结构图观察卵壳膜、气室。胚盘3.扩大蛋壳的破口，使蛋壳内的物质倒入培养皿内，对照图观察卵白、卵黄、卵黄膜、系带、胚盘（注意看卵黄上的小白点）。卵壳膜卵白卵壳卵壳膜气室系带卵黄膜卵黄胚盘１２３４５６７８胚盘卵壳膜系带卵壳气室卵黄卵黄膜卵白1、卵壳上有没有气孔？内壳膜外壳膜卵壳气室2、卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？•卵壳、壳膜、卵白和卵黄有什么能？卵壳和壳膜——对卵起保护作用，在卵壳上有许多气孔可以透气，以确保卵进行气体交换。卵白---------对胚有保护、提供水分和营养作用。卵黄—是卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供营养，在卵黄外面包裹着卵黄膜。3、哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？4、卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中的位置推测系带的作用？胚盘5、卵的那一部分将来发育成雏鸟？鸡卵中的哪些结构构成卵细胞？胚盘、卵黄和紧包在卵黄外面的卵黄膜构成卵细胞。鸟的生殖和发育卵细胞鸟卵的结构及功能