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臺北縣97學年度上學期北港國民小學六年級健康與體育領域教學計畫表設計者：尹承貴一、本領域每週學習節數（3）節，共﹙60﹚節。二、本學期學習目標：（一）引導學生分析飲食習慣以了解飲食習慣對於健康的影響，選擇不同的飲食設計。（二）教導學生作客時相關禮儀及禁忌；進而探討我國飲食文化的特色。（三）加強對球操控的感覺及手眼間的協調，提升學生籃球的技能，短跑的練習增進學童的爆發力。（四）引導學生認識SARS的傳染途徑和預防方法之外，也透過經驗分享及討論，讓學生了解中藥的正確使用觀念。（五）藉由桌球、羽球、壘球擲遠、排球、籃球教學，發展學生的穩定性、移動性和操作性的運動技能。（六）藉由對男女性行為和生殖器官的認識與探討，使學生們能夠認識自己的身體，並在互相尊重的愛情基礎上從事性行為。（七）提升學生全身性肌肉適能和身體控制能力，並將抗力球的活動推廣至家庭活動中。（八）以介紹美國疾病防治推廣身體活動金字塔概念，並能建立正確的運動知識。三、本學期課程架構：單元名稱課名教學重點單元一健康飲食生活活動一營養family一、如何符合不同人生階段的飲食需求二、依照個人營養需求和運動，來幫助個人的健康活動二飲食安全與衛生一、了解食物的保存方式，以預防食物中毒活動三外食有一套一、如何在外吃的安心又健康活動四爺爺過生日一、了解健康的宴客飲食新觀念單元二縱橫球場活動一運球擋人一、介紹運球擋人方式二、學習及熟練運球擋人的技能活動二運球停球護球一、學習移位傳球的動作要領二、練習運用移位傳球，完成投籃動作活動三傳接球一、學習傳接球的動作要領二、練習跑位、跟人的技巧，並完成傳接球的動作活動四運球上籃與防守一、藉由雙人或團體合作，練習如何正確做出防守的基本動作二、在活動中做出防守動作與移位步伐活動五趣味鬥牛賽一、了解簡易籃球運動規則及運動精神二、能將所學基本動作運用於籃球比賽三、學習欣賞正規籃球比賽單元三健康小記者活動一拒絕傳染病一、討論有效預防傳染病的具體措施活動二中醫藥安全一、討論如何為中醫藥安全把關活動三向毒品說不一、討論常被濫用的成癮藥物及其危害，演練拒絕的方法活動四急救需知一、討論藥物中毒和氣體中毒的處理方法二、演練中毒食的急救步驟單元四自編活動一壘球擲遠一、引領學生完成正確的動作二、學習手、腳、腰的協調應用活動二竿上高手一、體驗跳高的方法二、學習助跑、彈跳、過竿、落地的喜悅活動三短跑健將一、.藉由遊戲、比賽開發瞬間爆發力二、學習正確的跑步動作單元五青春物語活動一「性」是什麼一、認識性與男女生殖器官活動二愛與性一、了解兩性在不同社會中，愛的表達方式有何差異二、在負責任的基礎下，建立溫暖的家活動三用愛打造家一、如何建立和維持和諧的家庭二、發生家庭問題的因應之道活動四轉個彎，為生活加分一、探討生活的壓力和抒解方法單元六隔網球類運動活動一羽球天地一、熟練羽球基本步法二、了解正手發球的動作要領三、了解正手擊高遠球的動作要領活動二排球樂無窮一、學習高手傳球與低球傳球的動作差異和技能二、應用簡易排球規則進行比賽活動三運動安全你我他一、學習比賽默契的建立方法，並遵守運動規則，預防運動傷害單元七體能活力營活動一身體活動金字塔一、學習身體活動金字塔的概念二、應用身體活動金字塔概念設計日常生活運動活動二有趣的體能遊戲一、從事體適能遊戲二、設計體適能遊戲活動三抗力球樂無窮一、練習抗力球運動二、能從事抗力球運動，提升體適能活動四撐箱跳躍一、進行支撐左右跨越遊戲二、練習橫箱屈膝蹲騰躍四、本學期課程內涵：教學期程領域及議題能力指標主題或單元活動內容節數使用教材評量方式備註第一週9/1-9/71-2-1辨識影響個人成長與行為的因素。2-2-1了解不同的食物組合能提供均衡的飲食。2-2-2了解營養的需要量是由年齡、性別及身體活動所決定。家政教育1-3-4了解均衡的飲食，並能分析自己的飲食行為。活動一：分析飲食及活動習慣1教師說明該家庭成員的飲食及活動狀況。2學生分析該家庭成員飲食習慣的潛在問題，並討論可能引發的健康問題。3教師說明各種因為飲食不良的習慣所導致的健康問題。4請學生反省自己的飲食習慣，並分析優點及尚待努之處。5教師提醒並補充說明「建立正確的飲食習慣，才能為自己的健康奠下良好的根基」。活動二：人生各階段的營養需求1教師以海報說明年齡、性別、生長發育及身體活動量，對個體營養需求影響。2教師以「天秤原理」說明營養攝取與支出的原理。3請學生分析自己正處於哪一個人生階段？在營養需求上有哪些事項要特別注意？又，當自己在選擇食物時，是否會考慮營養需求的問題？，最後由教師進行補充說明。1節翰林版國小六上健康與體育1-1營養family問答：能說出不良的飲食習慣對健康所產生的危害，並分析不同年齡、性別、生長發育及身體活動量對營養攝取的影響。演練：能分析家中成員之飲食習慣並寫出建議事項。◎紅色表示自編教材◎學校本位課程3-2-1表現全身性身體活動的控制能力。3-2-3在遊戲或簡單比賽中表現各類運動的基本動作或技術。人權教育1-2-1欣賞、包容個別差異並尊重自己與他人的權利。性別平等教育2-2-5學習溝通協調的能力，促進兩性和諧的互動。活動一：運球擋人示範老師示範、講解運球擋人動作，讓學生了解運球時球不被對手抄走的動作要領，掌握運球護球的技能。活動二：運球擋人比賽1以4-5人為一組。2規定最多運15次一定要傳球給隊友。3防守時要求手高舉，並可搶球。4連續3個人完成運球擋人不被抄走即勝。5老師觀察比賽後提問，學童回答，引導各隊發現其優缺點，並加強練習不足處。2節自編實作：能做出運球並護球的動作。問答：能說出運球並護球的動作要領。比賽：能在比賽時運用教學期程領域及議題能力指標主題或單元活動內容節數使用教材評量方式備註第二週9/8-9/141-2-1辨識影響個人成長與行為的因素。2-2-1了解不同的食物組合能提供均衡的飲食。2-2-2了解營養的需要量是由年齡、性別及身體活動所決定。家政教育1-3-4了解均衡的飲食，並能分析自己的飲食行為。活動一：身體活動與飲食1請學生寫出一日的身體活動，例如：走路、靜坐、躺臥等。2教師說明身體活動與熱能消耗的關係。3請學生分析自己的身體活動量是屬哪一類型，並討論如配合身體活動量來增減飲食攝取量。活動二：進行活動討論1學生以活動表格分析家中成員的飲食攝取狀況，並寫出對家庭成員的飲食攝取建議事項。2教師補充說明進入青春期的學生在營養攝取上特別需注意的事項，必要時可針對學生常見的飲食問題再加以討論。1節翰林版國小六上健康與體育1-1營養family問答：能說出不良的飲食習慣對健康所產生的危害，並分析不同年齡、性別、生長發育及身體活動量對營養攝取的影響。演練：能分析家中成員之飲食習慣並寫出建議事項。3-2-1表現全身性身體活動的控制能力。3-2-3在遊戲或簡單比賽中表現各類運動的基本動作或技術。人權教育1-2-1欣賞、包容個別差異並尊重自己與他人的權利。性別平等教育2-2-5學習溝通協調的能力，促進兩性和諧的互動。活動一：運球、停球、手腳身體護球示範讓學童了解兩次運球、走步及腳踢球皆是違例，運球者要懂得雙手抱球停球，以一腳為軸心轉動，用身體、手部護球並尋找好機會傳球。活動二：運球、停球、手腳身體護球比賽1以4-5人為一組比賽。2運球5次後，需作出停球、手腳身體護球動作。3防守雙手高舉於運球者停球護球時，才可撥搶球4成功護球傳球成功三次者獲勝。5老師觀察比賽後提問，學童回答，引導各隊發現其優缺點，並加強練習不足處。2節自編實作：能做出轉動腳，用身體、手部護球，並順利將球傳出。問答：能說出兩次運球及走步情形。比賽：是否能在比賽中運用。教學期程領域及議題能力指標主題或單元活動內容節數使用教材評量方式備註第三週9/15-9/212-2-5明瞭食物的保存及處理方式會影響食物的營養價值、安全性、外觀及口味。家政教育1-3-5了解食物在烹調、貯存、加工等情況下的變化。活動一：討論食物中毒1教師提問：是否有吃壞肚子或食物中毒的經驗。2教師說明食物中毒常見的原因。3教師舉例說明食物處理及保存不當，容易影響食物的營養價值、安全性、外觀及口味。活動二：介紹食物保存小技巧1教師介紹食物處理及保存的技巧。2教師介紹常見的保存食物容器，並介紹其使用方法。活動三：檢視家中食物保存及處理的方法學生檢視家中預防食物中毒的做法，有哪些需要改進的事項，並列出改善的方法。1節翰林版國小六上健康與體育1-2飲食安全與衛生發表：食物中毒的經驗。討論：食物處理及保存的技巧。3-2-2在活動中表現身體的協調性。3-2-3在遊戲或簡單比賽中表現各類運動的基本動作或技術。人權教育1-2-1欣賞、包容個別差異並尊重自己與他人的權利。性別平等教育2-3-5學習兩性團隊合作，積極參與活動。活動一：傳接球示範老師示範單、雙手及空中、地板傳接球的動作要領。活動二：單雙手空中傳接球比賽、單雙手地板傳接球比賽1以4-5人為一組進行比賽。2防守隊雙手高舉、伺機抄球，需跟著進攻者跑。3進攻者需運球移位，尋找適當的傳球機會4連續成功傳球達五次者獲勝，未達五次者，重新計算。5老師觀察比賽後提問，引導學童思考為何輸球、為何贏球，針對隊上的弱點進行練習改進。2節自編實作：能正確做出單、雙手、空中、地板傳接投籃的動作。比賽：是否能在比賽中運用並與他人建立良好默契。教學期程領域及議題能力指標主題或單元活動內容節數使用教材評量方式備註第四週9/22-9/282-2-4運用食品及營養標示的訊息，選擇符合營養、安全、經濟的食物。家政教育3-3-5運用消費知能選購合適的物品。活動一：討論外食的經驗1教師調查學生外食的頻率及購買外食的場所。2學生分享外食的經驗及選擇外食的考量因素。3教師說明長期在外飲食，如果選擇不慎可能導致健康遭受危害。活動二：分析外食的場所1說明選擇外食場所應符合「營養、安全、經濟」的原則。2將不同外食場所的海報貼在黑板上，請學生分別說出這些外食場所的優缺點。3請學生發表學校附近有哪些餐館或場所是符合健康的原則。活動三：說明選擇外食的技巧教師以海報說明選擇外食的小技巧，並請學生下次在選擇外食時能夠多運用這些技巧。活動四：進行討論學生檢視自己選擇外食時，是否符合注意事項。1節翰林版國小六上健康與體育1-3外食有一套發表：自己外食的經驗。自評：自己實際選擇外食的情況。問答：說出不同外食場所的優缺點。演練：在日常生活中實際演練選擇外食的技巧。1-2-2應用肢體發展之能力，從事適當的身體活動。3-2-2在活動中表現身體的協調性。3-2-3在遊戲或簡單比賽中表現各類運動的基本動作或技術。生涯發展教育1-2-1認識有關自我的觀念。活動一：跨步跳教師講解及示範原地跨步跳動作，學生於定點位置練習。活動二：助跑跨步跳教師講解及示範助跑跨步跳動作，學生分組練習。活動三：原地跨步上籃教師講解及示範原地跨步上籃動作，學生於定點位置練習活動四：接球上籃練習1教師講解動作要領，並示範動作。2將學生分組，由教師或學生拋球讓練習同學接球上籃。活動五：原地運球上籃教師講解及示範原地運球上籃動作，學生於定點位置練習。活動六：正式比賽2節翰林版國小六上健康與體育2-3上籃練習實作：能正確做出上籃的基本動作。自評：上籃動作是否流暢。觀察：觀察比賽中是否能做出上籃動作。教學期程領域及議題能力指標主題或單元活動內容節數使用教材評量方式備註第五週9/29-10/52-2-3了解、接納並尊重不同族群或國家的飲食型態與特色。家政教育3-3-1欣賞多元文化中食衣住行育樂等不同的傳統與文化。活動一：介紹傳統宴客習慣1以影片或海報介紹傳統的宴客程序。2請學生分組設計紅帖。3分組進行「吉祥話接龍遊戲」。4學生分組練習如何依照輩分大小入座。1節翰林版國小六上健康與體育1-4爺爺過生日發表：參加傳統宴席的經驗。實作：分組設計宴客菜單。演練：作客時入席的座位安排及用餐禮儀。1-2-2應用肢體發展之能力，從事適當的身體活動。3-2-2在活動中表現身體的協調性。3-2-3在遊戲或簡單比賽中表現各類運動的基本動作或技術。生涯發展教育1-2-1認識有關自我的觀念。活動一：運球上籃1教師講解及示範動作要領。2