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伊利集团财务报表分析一、论文摘要部分摘要一个企业的财务状况是最能反映出这个企业的实际运营情况，和它的规模、它的盈利与亏损，甚至于这个企业的未来发展情况都可以从现在的财务状况来进行分析。而一个企业的财务报表能展现出这个企业的全部财务情况，通过对企业的财务报表分析能够为投资者和经营者更好的了解企业的运营能力以及企业的“健康程度”，利用财务报表对集团企业的偿还债务能力、运营能力、盈利能力、健康状况等各个方面进行全方位的分析。由于伊利集团官网上只公布了2016年上半年度的财务报告，本文主要做全年年度的财务报告分析，所以本文对2013年度—2015年度进行分析本文通过分析法、因素分析法等财务分析方法对内蒙古伊利实业集团股份有限公司连续三年的财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表）进行分析，分析该企业的财务情况、运营能力以及偿债能力，对其进行评估。关键词：财务报表分析、运营能力、偿债能力关键词：财务报表、运营能力、偿债能力、盈利能力分析伊利集团财务报表分析AbstractAnenterprise'sfinancialsituationisthebesttoreflecttheactualoperationsituationoftheenterprise,andtheprofitandlossofitssize,which,eveninthefuturedevelopmentoftheenterprisecanbeanalyzedfromthecurrentfinancialsituation.Anenterprise'sfinancialstatementscanshowallthefinancialsituationoftheenterprise,theenterprise'sfinancialstatementsanalysisforinvestorsandmanagerstobetterunderstandtheoperatingcapacityoftheenterpriseandenterprise'shealth,theuseoffinancialstatementsoftheenterprisegrouptorepaydebtcapacity,operationalcapacity,profitability,healthstatusallaspectsofcomprehensiveanalysis.AstheofficialwebsiteoftheEriegrouponlyreleasedthefirsthalfof2016,thefinancialreport,thispapermainlydotheannualfinancialreportanalysis,sothisarticle2013-year2015analysisKeywords:FinancialStatement、OperationCapability、debt-payingability、profitability伊利集团财务报表分析目录一、绪言……………………………………………………………………1（一）课题背景及意义………………………………………………………1（二）文献综述及简要评析…………………………………………………1（三）研究方法…………………………………………………………1二、伊利集团财务报表及市场环境分析……………………………………2（一）企业背景分析………………………………………………………21.企业概况………………………………………………………………22.市场环境分析……………………………………………………………3（二）历史绩效指标分析…………………………………………………41．资产营运状况分析筹资活动分析……………………………………42.偿债能力状况分析……………………………………………………63.企业盈利状况分析……………………………………………………8（三）发展能力分析……………………………………………………10（四）竞争环境及发展方向分析………………………………………11结论………………………………………………………………………13参考文献…………………………………………………………………14致谢………………………………………………………………………15附录………………………………………………………………………16伊利集团财务报表分析1一、绪言（一）课题背景及意义背景：随着中国国民经济的迅速发展和人民生活水平的提高，理财成了大众的焦点，购买上市公司的股票是不少人投资的首选，由于大众缺乏对这些上市公司的了解，这就要求公司对自身的财务状况有系统性的分析。本论文的具体例子是选取了中国乳业的巨头：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，分析企业投资决策时需要考虑到的相关指标，如:企业偿还能力分析、企业盈利能力分析、企业运营能力分析等等。以财务报表分析中最常见的方法和手段，全面分析，有利于投资者做更好的规划，使资源最优化，保证企业的良好效益和生命力意义：随着我国市场经济的逐步完善，社会的不断进步和全球经济呈现出一体化的趋势，使得企业面临前所未有的挑战和机遇。当企业面临国内外越来越多的竞争对手时，企业的财务环境也发生了巨大变化。在分析财务报表的过程中一定要注意综合运用不同的分析方法，运用财务数据发现公司存在的问题，从而为利益相关者的决策提供正确的帮助。对其前景作出客观的评价，为投资者、股东、债权人、政府提供相关的参考。对规范乳制品行业的发展，保护中国的乳制品消费者以及投资者的利益都有重大现实意义。（二）文献综述及简要评析根据伊利集团的财务报表对其经营活动进行分析，参考文献来自于中国乳业发展史，通过次文献来分析伊利集团的外部环境因素和行业环境，以及其他的财务报表分析等书籍来分析伊利集团的运营情况和他的各项能力指标（三）研究方法通过企业背景分析、历史绩效指标分析以及发展能力分析还有外部环境多方面全方位的对伊利集团进行分析伊利集团财务报表分析2二、伊利集团财务报表及市场环境分析（一）企业背景分析1.企业概况内蒙古伊利实业集团股份有限公司（已下简称伊利集团）是中国乳业产品的行业的领航者和先行者，可以这样来理解，通过伊利集团的发展就可以了解中国乳业的成长史，从建国初期开始，中国乳业开始发展的时候，到56年伊利集团就成立，相当于在如何行业初期就已建立，直到目前2017年，中国乳业逐渐发展起来。伊利集团也成为了中国乳业的龙头企业。伊利集团，他的前身是在1956年期间建立起来的呼和浩特回民区成立养牛合作小组。在经历了37年的蓬勃发展时期，又刚好遇到1993年呼和浩特市回民奶食品加工厂改制，1993年的2月，那是伊利最重要的一个日子，由21家发起人发起组织，吸收其他法人和内部职工入股，以定向募集方式设立内蒙古伊利实业集团股份有限公司，于1993年6月14日更名为“内蒙古伊利实业股份有限公司”，从1956年至今，伊利集团已经拥有50年的历史了，在这50年的发展经营中，伊利集团颇具传奇特色。它不仅仅树立起了中国乳业行业的一个标杆，并且，它还引领乳业一起开创了中国乳业的“黄金十年”。在近十年来伊利集团又通过两个世界级的会议（奥运会、世博会）以及其他几个世界级重量舞台把中国乳业，把伊利的产品、它们的品牌推向了世界的舞台，让全世界的人们认识了伊利、认识了中国乳业。伊利集团，在中国奥运会和世博会期间担任了重要的作用，打出了它们的品牌，在其他世界级的舞台上也随处可见伊利集团的身影。伊利集团它一直以它独有的姿态引领引导着中国乳业的发展。并且以稳健、持续、健康的状态稳步发展，成为了中国乳业的代表。截止到目前为止，伊利集团现主要拥有五大主营业务，分别是液态奶部、冷饮部、酸奶部、奶粉部以及源奶部。所属子公司过百家，集团名下细分产品有雪糕、乳饮料、酸奶、奶酪、纯牛奶、冰淇淋、奶粉等将近1000多种产品种类。伊利集团旗下的雪糕等冷饮产品连续19年产品销量遥遥领先，位居此类产品销量全国第一名，而且伊伊利集团财务报表分析3利集团名下的超高温灭菌奶的产品销售量也是在全国处于领先地位，其奶粉的销量自从2005年开始就已经位居全国第一的领导地位，从未被超越。伊利集团除了经营乳制品之外，还经销食品、日用百货，机械设备，饲料、饮料加工设备、农副产品，化工产品、科研所需的原辅材料等等多方面发展的多项产品。伊利集团生产的产品通过了国家绿色食品发展中心绿色食品认证的，具有清真特色的伊利雪糕、奶茶、冰淇淋、酸奶、无菌奶等39类产品共600多个品种拥有三大“黄金奶源基地”，并且还第一个在国外建设了科技研发中心以及海外生产基地的中国乳业集团。伊利集团，它作为中国乳业行业的领航者，是国家520家重点工业企业以及国家八部委第一批确认的全国151家农业产业化龙头企业之一。与此同时，伊利集团积极主动担负起一个优秀的企业应该担负的社会责任，热衷于公益事业，伊利集团开办了全中国最大的儿童公益安全项目“伊利方舟工程”、并且和中国妇一起联合创办了“365亲子故事会”，鼎力创建——伊利幸福厨房项目，帮助部分贫困山区的儿童解决的他们的餐饮问题、成立了青少年乳品科技创新基地，为青少年建立起一个可以实操的平台，一直以来推行和创立“健康中国”的活动，全力推行以“社区、环境、青少年”这三点为核心目的的健康计划，全面努力的实现一个美好与健康、文化与生活相结合的“大同生活”。在世界的舞台上，荷兰合作银行在2015年发布的“2015年度全球乳业排名”这个榜单中，伊利集团再次上榜（2014年已上榜），位于十强以内，并且，它是整个亚洲唯一一个进入此榜单的乳业集团。在2015年期末，伊利集团的营业额度首次突破了600亿人民的大关，它的营业收入和利润额度强势登顶、位列亚洲排行榜第一名。在次年的7月25日，又是在荷兰合作银行发表的“2016年度全球乳业排名”中，伊利集团再创佳绩，前进一大步，荣登榜单第八位的位置，蝉联三年连续登榜，稳健提升经营活动和知名度，在世界的乳业行业中影响力逐渐扩大。2．市场环境分析中国饲养奶畜的历史悠久，可能比某些国家的历史还要吃，自古以来中华儿女就在广阔的草原上骑马牧羊。根据史实记载，在我国最早的石器时代时，就已经发现了牛、羊等奶畜的骨头。根据商超当时的史记记载，在公元前16世纪的时候就已经开始养殖奶畜，那个时代中国就已经开始了对乳的使用。在当时中国的“第十一届三中全会”时，为我国的乳业市场和发展展开一个全新的伊利集团财务报表分析4局面。从1978年至1992年期间，14年的时间，中国奶牛自48万头猛增至314万头，而牛奶产量也从年产量88．3万吨上升到年产量503.1万吨，年递增率分别为14.4％和13.2％。而中国人民的年均需求量也从6.5kg上身到了9.5kg。在1978年的时候，中国一个制造奶产品共4.7万吨，而到了1991年时，中国的奶产品制造量达到了37.7万吨。就在1995年以及接下来的几年里，中国乳业又达到了一个新的高峰。1995年，国内奶牛的数量达到了417.2万头，而牛奶总产量也突破了550万吨的大关。但是在2008年9月，那个月可以说是全国乳业集团最恐怖的一个月，想必中国人都牢牢地记住了哪个月份以及发生的事件，三鹿集团爆发的“三聚氰胺事件”，这个事件一经曝出，使整个乳业行业所有的企业都遭受致近乎毁灭性的打击，国内市场像火箭发射一样的下降，全国所有的乳业行业的信誉都下降到历史最低点，消费者信任危机像是悬在每个乳业集团头上的达摩克利斯之剑。虽然事件发酵之后，政府机关出台了一系列的相关政策整治了全国乳业的市场，但是之后的几年，中国乳业如履薄冰，到近几年才重新赢得了消费者的信任问题。但是期间发生的一些问题也更为了中国乳业发展的阻碍。（二）历史绩效指标分析本文通过对伊利集团2014年度、2015年度、2016半年度的财务报表进行各方面的分析，从对一个投资者的投资价值、环境竞争、发展方向等方面进行分析，从而得出结论，让投资者更好的理解和解读伊利集团。1.资产营运状况及筹资活动分析首先我们先通过近三年的资产负