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第三章有机化合物一、有机物什么叫有机物？它有哪些组成元素？1、定义：绝大多数含有碳元素的化合物为有机物化合物，简称有机物。（但CO、CO2、H2CO3及其盐、氰化物、硫氰化物等看作无机物。）2、组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素其他元素3、有机物种类繁多，其主要原因是：1）、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；2）、在有机物中，碳原子可以与其他原子成键，也可以与碳原子成键；3）、碳原子与碳原子之间结合方式多样：可以形成单键、双键、三键;可以形成碳链，也可以形成碳环4）、含有相同原子种类和数目的分子可能具有不同结构1、定义：仅含碳和氢两种元素的有机物，称为碳氢化合物，也称为烃。烃，读音ting，碳的声母和氢的韵母的组合。碳氢烃二、烃2、分类：根据结构的不同，烃可以分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。(通式：CxHy)动动脑下列物质属于有机物的是？属于烃的是？H2S、C2H2、H2CO3、CH3Cl、C2H5OH、CH4、NaCN、H2、金刚石、CH3COOH、CO2、C2H4C2H2CH4C2H4甲烷在自然界的存在沼气煤矿坑道气天然气油田气分子式：CH4电子式：HHHCH结构式：CHHHH+1-41、结构[思考]上述结构式是否说明甲烷分子的真实构型是以碳原子为中心，四个氢原子为顶点的平面正方形？一、甲烷实践活动：P60立体结构：以碳原子为中心，四个氢原子为顶点的正四面体。键角：109。28’四个C-H键的产长度和强度，性质完全相同，四个氢原子完全等效。练习:下列事实能证明甲烷分子中是以C原子为中心的正四面体结构的是（）ACH3Cl只代表一种物质BCH2Cl2只代表一种物质CCHCl3只代表一种物质DCCl4只代表一种物质B2、物理性质：色味的体，密度，溶于水。无气无比空气小极难向下排气法排水法收集收集3、甲烷的化学性质：通常情况下，甲烷的结构比较稳定，不易与其它物质反应。与强酸、强碱、强氧化剂如高锰酸钾、溴水等都不起反应。1）、氧化反应（可燃性）CH4爆炸极限：5%~15.4%(空气中)CH4+2O2CO2+2H2O点燃瓦斯爆炸因此在煤矿矿井里要采取通风，严禁烟火等安全措施。现象：淡蓝色火焰，大量放热注意:点燃甲烷前必须验纯燃烧是氧化反应⑴试管内水面上升⑵试管内Cl2的黄绿色逐渐消失⑶试管内壁出现油状液滴注意：装置要放在光亮的地方，但不能强光直射。(视频)现象：科学探究2）、取代反应（1）定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。（2)反应历程：（动画模拟）CH4+Cl2光照CH3Cl+Cl2光照CH2Cl2+HClCH2Cl2+Cl2光照CHCl3+HClCHCl3+Cl2光照CCl4+HClCH3Cl+HCl(一氯甲烷、g)(二氯甲烷、l)(三氯甲烷、氯仿、l)(四氯化碳、l)②反应物质：纯卤素单质。如甲烷与氯水、溴水不反应，与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。（3)注意：①反应条件：光照(室温下在暗处不发生反应）③甲烷分子中的四个氢原子可逐一被取代，故甲烷的卤代物并非一种，而是几种卤代物的混合物。2、取代反应取代反应与置换反应的区别取代反应适用于有机反应适用于无机反应反应物、生成物中不一定有单质反应物、生成物中一定有单质逐步取代，很多反应是可逆的反应一般是单向进行反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响较大在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属的活动顺序置换反应无色易液化的气体，有乙醚的气味和甜味，无腐蚀性。一氯甲烷CH3ClCH2Cl2无色透明、有刺激芳香气味、易挥发的液体。吸入有毒！脂肪和油的萃取剂牙科局部麻醉剂、冷冻剂和灭火剂主要用作致冷剂在医药上作麻醉剂二氯甲烷无色透明易挥发液体，稍有甜味。CHCl3氯仿三氯甲烷有机溶剂。在医药上用作麻醉剂、防腐剂。CCl4全氯甲烷四氯化碳四氯甲烷无色液体，有愉快的气味，有毒！用作溶剂、有机物的氯化剂、香料的浸出剂、纤维的脱脂剂、灭火剂、分析试剂，并用于制氯仿和药物等。在隔绝空气并加热至1000℃的高温下，甲烷分解CH4C+2H2高温3)、甲烷的受热分解3)、制备H2和炭黑。H2是合成氨、汽油的原料，炭黑是橡胶工业的原料。4、甲烷的应用1)、做燃料2)、制备CHCl3、CCl4等有机溶剂练习:1、写出甲烷与溴蒸气反应的化学方程式。CH4+Br2CH3Br+HBr光照CH3Br+Br2光照CH2Br2+HBrCH2Br2+Br2光照CHBr3+HBrCHBr3+Br2光照CBr4+HBr练习:2、在光照条件下，将等体积的甲烷和氯气混合，得到的产物中物质的量最多的是()A、CH3ClB、CH2Cl2C、CCl4D、HClD3、下列叙述正确的是()A、有机物一定来自有机体内B、有机物与无机物可以相互转化C、CO属于有机物D、A-B+C-DA-C+B-D一定属于复分解反应B练习:练习:4、甲烷是一种—————、————的气体，标准状况下的密度_______，其分子呈—————结构，电子式————，化学性质比较——————。5、与甲烷的分子结构相同的物质是（）A、NH3B、CCl4C、CH2Cl2D、H2O6、将下列气体通入酸性高锰酸钾，酸性高锰酸钾褪色的是（）A、CH4B、CO2C、SO2D、H2无色无味0.717g/L正四面体稳定BCB练习:8、1mol甲烷完全与氯气发生取代反应,若要制得等物质的量的4种卤代产物，需氯气多少摩尔？2.5mol7．向下列物质的水溶液中加入AgNO3溶液，有白色沉淀产生的是（）Ａ、ＣＨ３ＣlＢ、ＮaＣlＣ、ＫＣlＯ３Ｄ、ＣＣl４