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生管基础生管教育训练之一生管教育训练之生管基础—生产管理概述—生管入门—生管组织与职掌—产销协调一、生产的本质运用“5M1E”达成“Q、C、D”的活动—生产▲制造物品通俗可称为生产▲运用材料(Material)、机械设备(Machine)、人(Man)、结合作业方法(Method)，使用相关检测手段(Measure)，在适宜的环境(Environment)下，达成品质(Quality)、成本(Cost)、交期(Delivery)的活动;二.生产的分类1.按生产性质分按生产性质分可分为物质生产型和劳动服务型两大类。⑴物质生产型▲定义：物质生产型的生产过程是通过将生产要素输入，经物理、化学变化，转化为有形物品的输出。▲解释：对物质生产部门而言，生产活动的涵盖范围随着生产系统的前伸和后延也大为扩展。生产系统的前伸是指生产系统在以市场为导向的同时，已将其功能扩展到战略制定、产品创新设计乃至与资源的供应合为一体。生产系统的后延是指企业的生产职能已扩展到产品销售和售后服务方面。⑵劳动服务型▲劳动服务型生产的产出不是物质产品，而是无形的产品“服务”。▲共性：两者的生产过程都是投入——转换——产出▲按照与顾客直接接触的程度，可以将服务作业划分为：（1）纯服务作业（2）准制造作业（3）混合型服务作业，性质和内容介于纯服务作业和准制造作业之间的各种服务业。2.按生产工艺特性分按工艺特性可分为加工装配型和流程型两大类。⑴加工装配型▲含义：产品是由离散的零部件装配而成的，物料运动呈离散状态。▲生产特点：工艺过程的离散性⑵流程型生产过程▲含义：物料是均匀、连续地按一定工艺顺序运动的。▲生产特点：工艺过程的连续性。按生产组织特点分备货型订货型订货组装型订货制造型订货工程型⑴备货型生产是指在没有接到用户订单时按已有的标准产品或产品系列进行生产，生产的目的是为了补充成品库存。通过成品库存来满足用户随时的需求。如轴承。⑵订货型生产是指按用户的订单进行生产。如锅炉、船舶等。3.按组织生产的特点分按照企业组织生产的特点，可以把加工装配型生产分为备货型生产（make-to-stock,MTS）与订货型生产（make-to-order,MTO）两种。4.按生产专业化程度分类⑴大量生产⑵单件生产⑶成批生产⑷多品种小批量生产▲必要性：随着科学技术进步，人们生活条件的不断改善，消费者的价值观念变化很快，消费需求多样化，从而引起产品的寿命周期相应缩短。为了适应市场需求，企业越来越多的采用多品种、小批量的生产方式。▲特征：—生产品种多样性—生产过程复杂性—生产能力的适应性—环境变化的多样性—生产计划的变动型—生产管理的动态型三.生产管理1.生产管理的定义：是指对生产活动运作过程的计划、组织和控制。2.生产管理的任务：运用组织、计划、控制等职能，把投入生产过程的各种生产要素有效的结合起来，形成有机的体系，按照最经济的生产方式生产出满足社会需要的产品。4.生产管理的内容①生产准备与生产组织是指生产的物质准备工作、技术准备工作和组织工作。②生产计划是生产运作管理的精华。指与产品有关的生产计划工作和负荷分配工作。③生产控制指围绕着完成计划任务所进行的检查，调整管理工作。④先进生产运作模式为适应企业国际化和企业激烈的竞争形势，尽快提高企业管理水平使生产经营一体化，是现代生产与运作管理的热点。5.生产管理的指导原则①讲求经济效益▲定义：最少的劳动消耗和资金占用，生产出尽可能多的适销对路的产品。▲原因：提高经济效益是市场经济工作的出发点，当然也就是企业管理工作的出发点。▲具体表现：在实现生产管理的目标上，做到数量多、质量好、交货及时、成本低廉。▲综合经济效益：对产品的质量、数量、成本、交货期、经过综合考虑，在分别确定不同要求的基础上，使经济效益最优。②坚持以销定产▲定义：根据市场的要求安排生产计划。▲原因：商品生产规律的要求。商品生产者生产的产品不是为了自己，而是为了出售。▲坚持以销定产要做哪些事情：A做好市场调查、预测和决策。B加强对生产管理者的教育，树立正确的经营思想，克服只埋头生产、不顾市场需要、不重视销售的单纯生产观点。C正确处理生产同销售的关系，原则是：重视销售，又兼顾生产。③实行科学管理▲定义：在生产过程中，运用符合现代大工业要求的一套制度和方法。▲应做到：A建立统一的生产指挥系统，进行组织、计划和控制生产，保证生产过程正常进行。B做好基础工作，即建立和贯彻自己的规章制度。C加强职工培训，不断进行知识更新。④组织均衡生产▲定义：在相等的时间内，生产的产品相等或均匀增。▲好处：A提高设备和工时的利用率。B建立正常的生产秩序和管理秩序，保证产品的质量和安全生产。C节约物资消耗，降低成本、加速流动资金周转。⑤实施可持续发展战略▲对生产过程的要求：A节约原料和能源。B淘汰有毒原材料并在全部排放物和废料离开生产过程以前减少它们的数量和毒性。▲对产品要求：减少产品在整个生产周期中对人类和环境的有害影响。※总的来说，生产管理的原则就是阶段性、适应性、科学性和均衡性，其中经济性是基本的，其他三项是为经济性服务的。在这期间，还要兼顾可持续性发展的战略方针。生管教育训练之生管基础—生产管理概述—生管入门—生管组织与职掌—产销协调一、生产管理的范围▲广义的生产管理①工程管理：是生产管理的中心，保证顾客所要的产品在既定的时间内以一定的费用生产，合理运用材料、人及机械设备，生产方法的管理方法※是为生产计划与生产控制所做的一连串事务②品质管理：企业内如何以最经济的方法制造出满足顾客要求产品的管理体系③成本管理：目标是：A．降低生产费用，提高生产效率；B．维持目标成本，确保预定的利益。④作业管理：是关于作业方法的管理，生产管理中最基本的管理方法。⑤设备管理（含设施、工具管理）、工厂布置：是对生产主体(人、机）的管理。⑥物料管理、采购管理、外协管理、运输管理：是对生产对象(材料零件、产品)的管理。⑦综合管理：就是对企业全面性的管理。▲狭义的生产管理狭义的生产管理其范围就是广义生产管理的中心一工程管理．包括：生产计划；生产控制·生产管理方法体系图工程管理品质管理成本管理作业管理设备管理工厂布置工具管理物料管理采购管理外协管理综合管理第一次管理第二次管理①②③④⑤⑥⑦•交期确实•生产迅速•品质提高•品质均一•降低生产成本•成本维持•作业标准设定•标准时间设定与标准维持•各种生产主体的充分配置与维护•物料准备与供应•物料的合理使用•企业的全面性管理管理内容管理目标二、生管的定义1.什么是生管(PMC)？生管是对狭义生产管理的简称，即生产计划和生产控制。2.什么是PMCPMC是英文ProductMaterialControl的缩写形式，意思为生产及物料控制。通常它分为两个部分：PC：生产控制或生产管制（台、日资公司俗称生管）。主要职能是生产的计划与生产的进度控制。MC：物料控制（俗称物控），主要职能是物料计划、请购、物料调度、物料的控制（坯料控制和正常进出用料控制）等。三、生管的意义▲广义：对生产活动的相关计划与控制所采取的各种方法▲狭义：建立生产计划并控制生产活动按计划顺利展开，以达成（QCD）生产目的▲详解：—产品合乎品质水准—最低的成本—在要求的期间内完成—使企业资产的周转数最大—满足顾客的需求四、生产管理的实施▲转动管理圈P计划（plan)D实施(do)C查核(check)A改善(action)▲重视计划—计划的基础条件：5W1H(何时,何地,何人,何物,为何,如何做)—有计划性的生产PACD▲5项具体管理要点—计划管理:生产计划的拟定是生产管理的首要任务。—事前管理:计划拟定或实施前周祥的考虑，避免生产问题频繁发生。—重点管理:针对生产主体（人、机）生产对象（物）考虑其“时间”及“数量”实施管理—例外管理:对生产活动中所发生的异常及时采取适当的措施—科学管理:要使生产活动合乎经济性必须收集大量客观的资讯及数据，以客观的事实与数据做科学的系统的分析生管教育训练之生管基础—生产管理概述—生管入门—生管组织与职掌—产销协调1.什么是组织？▲广义上说，组织是指由诸多要素按照一定方式相互联系起来的系统。▲从狭义上说，组织就是指人们为着实现一定的目标，互相协作结合而成的集体或团体组织:具有共同目标,相互协作发挥整体能力的合作体;▲组织的状态:—横向分工:明确协作对—纵向分工:明确管理责任2.生管组织▲企业的生产管理是由组织整体面构成。▲生管部门在企业组织中扮演着火车头的角色，其主要工作是：生产计划、生产进度安排及产销异常问题的协调。3.生管工作职掌：①确定要生产的产品的型号／规格、数量、交期；②生产前产能及负荷分析、工作准备：③拟定生产计划及进度安排；④确实掌握生产所需各种物料的供应状况；⑤生产工作分派与协调；⑥实际生产状况的掌握，异常问题的协调处理；⑦定期召开生产会议，参与产销协调会议；⑧生产绩效分析、检讨；⑨其他有关生产活动的参与。4.生管人员的角色A．建立及推动各项生产管理制度；B．以生产计划的达成为己任；C．重视事前的管理，同相关部门的协调以完成生产任务；D．有成本观念，以成本导向的生产计划与生产管制；E．通过各项生产绩效分析，采取因应对策，促进生产绩效F．电脑化生产管理的导入及电脑化生管系统的整合。5.生管人员能力要求A．具有数字观念，以事实（数据）为依据推展各项计划的实施及管制；B.有全局观、系统全面分析一判断能力：C．具有积极、主动的工作精神；D．具良好的人际关系，较强的沟通、协调能力；E．产销、生产会议的召开与参与经验，善于借此解决问题6.生管的功能▲生管功能图生产管理生产计划生产管制组织功能控制功能途程计划日程计划工作调配进度控制▲生管要项说明①生产计划：生产计划就是企业为了生产出符合客户需要或顾客要求的产品，所确定的在什么时候生产，在哪个车间生产以及如何生产的总体计划。生产计划基本体系图销售预测销售计划库存计划预测计划生产管理方针产能需求计划实际生产计划自制计划外协计划外协生产实际库存计划物料需求计划订单②日程计划：依途程计划，负荷及能力，将某批次产品事前作制造时间的安排，用以规定产品制造的开工及完工时间，▲其内容为：A．决定基准日程,依作业的制程别材料别表示开工及完工时期的基准或前后顺序。B．决定生产预定,基于基准日程与生产能力及大日程计划下达的生产量作详细的月／周生产计划③工作调派：依据途程安排及日程计划的要求，将适当的工作量分派给各部门的工作人员与机械设备，以展开实际的作业活动，其功能为：A.有效下达生产命令；B.提供相应的材料消耗及工时资料，以作为成本计算的依据；C.设备/工务部门准备工具夹具的依据；D.制造部门主管派工及管制产品制造的依据；E.提供制程资料以供日后途程计划、日程计划编制参考；F.提供制程中，待料、品质异常、迟延等资料以供进度管制参考。6.生管策略：①制定弹性的生产管理制度②加强供应厂商、外协厂商的管理③自制与外协作业的妥当选择④工厂布置的改善⑤实施经济批置生产或小批置生产⑥培养多能工以利工作调派更具弹性⑦推行目视管理A.生产现场若有异常即能显现B.及时改善异常，避免继续发生及扩大⑧加强生产负荷管制使产销有机配合⑨使生产管理系统的运作电脑化⑩培养积极主动、沟通协调能力强的生管人员7.生管改善方针：①制订标准生产周期时间，明确各环节权责②推行全面、综合、系统的物料管理③尽可能实施存量管制以降低成本④减少产品的准备工时⑤分析品质成本、降低品质成本⑥推行生产绩效管理⑦建立全面保养制度，提高设备使用率生管教育训练之生管基础—生产管理概述—生管入门—生管组织与职掌—产销协调1.产销协调的目的：▲兼顾销售与生产的平衡。其范围包括产销组织的规划，产销管理策略与改善，有效的产销协调，对紧急订单的处理等2.明确的产销组织与职掌权责①产销的对等组织架构企业应通过产销管理制度的运作发挥组织的功能,解决生产中的异常;②落实各相关部门的职掌、权责相关部门各自担当相应的管理职责，是产销有效链接的基础;销售与生产运作流程图订单销售部生管部物料需求人力需求制造命令人事部门采购部门制造部门•产