大美新疆

大美新疆———特产美食篇大家好！我是薛忆萱，今年8岁了。我来自祖国西北边陲美丽的新疆维吾尔自治区克拉玛依市，今天由我带领大家一起领略新疆这片广阔土地上的特产和美食。特产篇之一---和田玉•新疆自古以来以产美玉而闻名，其中又以和田玉最负盛名，但在新疆辽阔的土地上还盛产克拉玛依的金丝玉、哈密的东陵玉、戈壁玉等。同学们，喜欢吗？特产篇之二---红枣和田不仅盛产美玉还盛产好吃的和田红枣！新疆的红枣种类很多有和田枣、哈密枣、若羌（ruoqiang）灰枣等。无论是哪种枣他们的共同特性都富含丰富的营养，皮薄、肉厚、质地较密、含糖量高、口感松软、纯正香甜。特产篇之三---哈密瓜哈密瓜在新疆又称为甜瓜，在维吾尔语中称“库洪”，新疆的哈密瓜主要产在哈密市周边那里早晚温差大成就了哈密瓜皮薄、肉厚、味甜的特点。特产篇之四---吐鲁番的葡萄同学们猜猜这是哪？这又用来做什么的？这就是美丽的葡萄沟，葡萄沟欢迎大家来摘葡萄哦！吐鲁番出产的葡萄，皮薄、肉脆、味甜，含糖量特别高，一般为26%，最高的可达28%。无核白葡萄晶莹翠绿、皮薄无核、甜而不腻、甘美无比，在国际市场上，被誉为“中国绿珍珠”。这些就是吐鲁番的葡萄干，新疆不仅有用无核白葡萄晾制成葡萄干还有许多品种。新疆的葡萄干甘甜柔腻、味道香浓、松软可口。可口的绿香妃特产篇之五---核桃同学们知道这是什么吗？这就是从核桃树上新鲜采摘下来的核桃。你以前见过吗？核桃介绍核桃古籍称胡桃、羌（qiang）桃。新疆是我国最早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，栽培地区遍及全疆，尤以塔里木盆地周围绿洲为最，产量居全国前列，大量销往内地，并远销德国、英国、加拿大、澳大利亚和港澳地区。新疆核桃有许多优良品种，主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、穗状核桃、早熟核桃等，普遍具有壳薄、果大、含油量高等特点。特产篇之六---精河枸杞精河枸杞浆果多汁，能益肾明目，为名贵中药材，有保健强身作用，药用，也可制作饮料。现相继开发出了枸杞浓缩液、发酵酒、色素、多糖、籽油、果酱等8个枸杞产品。特产篇之七---天山雪莲雪莲花主要指菊科风毛菊属多肉植物，又名新疆雪莲、天山雪莲、高山雪莲。主要分布在中国及俄罗斯天山雪莲的简介1、雪莲的生长环境横贯新疆中部的天山山脉，冰峰雪岭逶迤（weiyi）连绵，海拔4000米以上是终年积雪地带，被称为雪线，雪莲花就生长在雪线以下海拔3000至4000米的悬崖峭壁上。2、雪莲生产周期雪莲种子在0℃发芽，3～5℃生长，幼苗能经受-21℃的严寒。由于生长期短，它能在较短的时间内迅速发芽，生长，开花和结果，这也是它们长期适应环境的结果。在不到两个月的时间里，它的高度却能超过其他植物的5～7倍，它虽然要5年才能开花，但实际生长天数只有8个月。雪莲全草入药，在7月-8月初开花时采集，药效最好。采集后要放烈日下晒，以防挥发油的丧失和有效成份的破坏。特产篇之八---其它特产香梨，又称大头梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。无花果巴旦木新疆地大物博特产很多我就不一一列举了，欢迎大家去新疆品尝！！！美食篇之一---新疆第一美食羊肉串同学们！有没有食欲呀！新疆烤羊肉串是新疆民族特色的风味小吃，色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，加上孜然独具特别风味。同学们想想我们一边在那拉提大草原上骑马，一边吃着烤肉是多么的惬意呀！美食篇之二---新疆手抓饭•抓饭，维吾尔语称“波劳”，是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故得此名。•新疆的手抓饭主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱等。口感：肉烂饭香，入口极香，还有葡萄干的香甜。让你一吃就忘不掉。美食篇之三---新疆烤全羊烤全羊皮焦肉嫩架子肉又称馕坑肉美食篇之三---新疆馕美食篇之五---新疆拌面新疆拌面，俗称“拉条子”，因其制法独特，并拌以菜食而得名。新疆拌面，起源于山西“骆驼客”。“骆驼客”类似我们今天的邮差，过去人们运送货物没有像现在这样发达的交通运输工具，没有快捷便利的物流，要将货物通过一望无际的沙漠运送到新疆，只能靠“沙漠之舟”的骆驼。所以，过去各城市都有这些“跑运输”的骆驼客常年来往于丝绸之路，出门在外时间久了，家乡饭菜永远是心中的牵挂，那时沿路没有各地风味小吃的饭馆，吃了一路干粮的骆驼客们，总要做一些家乡饭慰劳自己。山西拉面的技艺正是由山西骆驼客带到新疆的，因其制作的时候以菜拌面而得名成“新疆拌面”。沙湾大盘鸡烤包子薄皮包子新疆欢迎您！新疆不仅有特产和美食，还有许多奥秘等着您去探索！六月欢迎你来新疆伊犁看熏衣草！8月江布拉克“金色麦浪季”在等您！金秋神秘的喀纳斯在等您！等您与我一起探索。。。。。