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辣椒老家那地方，与四川毗连，解放前就属于四川。由于这种地缘关系，口味上偏爱麻辣，可以说，无辣椒无以成菜，无辣椒无以成日子。春二月，乍暖还寒，辣椒就要开始下秧了。辣椒的种子，是头年留下的。辣椒收获时，娘总要精挑细选。只有那些个头大，饱满成熟的，才有资格作为种子，储存起来。娘将作为种子的辣椒，用针线串成串，高挂在火坑屋的墙上，像一串红宝石项链。辣椒苗长到三四寸，就要带土移栽到菜田里。长到尺来高，就开出密密麻麻的细碎的白色小花。蜜蜂和蝴蝶不请自来，这朵花尝尝，那朵花品品，流连忘返。辣椒是辣的，但辣椒花粉却是蜜源，这很有意思。有一种七星瓢虫，也会不请自来。七星瓢虫，是害虫中的土豪。那身外套，雍容华贵，像将军服。它们三五成群，以辣椒叶为食。捉住它，它会分泌出一种发臭的黄绿色液体。没有农药的年代，通常是将灶灰洒在辣椒叶上，或者人工捉虫，很麻烦。上天造物，总是别有用心，好的东西，从来都是轻易不让人得到。要得到，就得花点心思，流点汗水。劳心劳力之后，人也就懂得了珍惜。住在挂花的时候，我种过一小块辣椒。苗子长得很好，比一般农家的都长得高，我暗自得意。开花时节，满树繁华，犹如晴朗的夜空密布的星星。但挂果的时候，却稀稀拉拉，令人失望。听有经验的农户说，那是因为肥用多了，伤肥了，也就是营养过剩。凡事都讲分寸，有个度，过左或过右，都不好。老祖宗推崇的中庸，是真理。第二年，我吸取了教训，不滥用肥，辣椒获得了丰收。辣椒挂满枝头，青的，紫的，红的，珠光宝气，每棵辣椒都像贵妇人，棵棵辣椒像是一场贵妇的盛大聚会。说起辣椒，还有一件不太光彩的趣事。一次，同事买车了，我们到一个叫“清江画廊”的地方去玩。兴尽而归，途中，我们被路边的一块辣椒地深深吸引。正是辣椒成熟季节，那辣椒果实累累，万紫千红。丰满的，苗条的，高的，矮的，数不胜数。或沉静，彰显一种古典的气质；或活泼，流露一种现代风情。风一吹，轻轻摇曳，像是一个笑话，忍俊不禁，引得花枝乱颤。一地辣椒，美轮美奂，简直就是盛大的美女秀。车停在路边，我们跑进辣椒地，欣赏着欣赏着，就情不自禁想抱得美人归。就这样，一人摘了几大把。回到车上，觉得不合适，拿了两张十元的票子，回到辣椒地里，在一棵摘得最多的辣椒树下用石头压住，才嘻嘻哈哈地离开。辣椒当令的时候，摘上几枚青辣椒，在灶洞里滚烫的灰烬中一焖，放在清水里洗净。撕成块，和大蒜蒜瓣，盐，在擂椒钵中用擂椒棒鼓捣几下，我们叫它烧广椒，是一盘特别开胃下饭的好菜。就是现在，在本地高档一点的饭馆里，这东西也上得台面，常和山珍海味一起出现在饭桌上。辣椒除了用来做咸菜，主要是做调料。没有辣椒，咸菜一定会显得乏味，黯然失色。常见的咸菜，有稀广椒，面广椒，碎广椒，泡广椒。掰掉辣椒的蒂，清洗干净，在木盆中剁成碎块。加水，在小磨上一圈一圈的磨细，至红色的浆状，加上盐，放进坛子，这就是稀广椒。将稀广椒和包谷面，搅拌均匀，放进坛子，就是面广椒。蒸肉时，用来做垫菜。或者在锅里炒熟，再加上腊肉，就是有名的面广椒炒肉。碎广椒，呈细块状，用途广泛，可以做炒菜、炖菜的调料，更是腌菜必不可少的材料。比如腌豇豆。将豇豆切成寸来长，加上盐，再舀上几瓢变酸的碎广椒，搅拌均匀，一坛酸豇豆就做成了。我最喜欢吃娘做的泡广椒。每年收获辣椒的时候，娘都要选出一些饱满亮色的红辣椒，将蒂剪短，洗净，放进那坛用了二十几年的大酸水坛中。泡上一阵子，用筷子捞起来，辣椒红得更加耀眼。咬一口，酸溜溜，辣吁吁，满口生香。搬离老家时，我最舍不得的就是这个装满老酸水、也装满我二十多年美好记忆的坛子。我特意请了两个壮劳力帮忙帮运，千叮咛，万嘱咐。因为山路实在是太崎岖，我又舍不得倒掉坛子里的酸水，结果，还是有所损伤。坛子一损伤，哪怕是极细微的，也就废了，没法弥补。坛子一废，酸水很快就变质了，只好连坛子扔掉。让我好一阵子惆怅。我们那地方做干辣椒，也很有特色。通常是用针和麻绳，将辣椒的蒂部串起来，挂在墙上，让辣椒自然失去水分。这样晾干的辣椒，不仅保持原味，而且颜色好看。吃的时候，擦去上面的灰，在酱碗里一蘸，非常方便。将干辣椒在油里一酥，更是下酒的美味。没有冰箱的时候，到了冬季，很难吃到新鲜辣椒。娘一般是将秋天采摘的最后一拨辣椒，洗净，沥干水后，囫囵倒进密封的坛子里。过年做菜，再取出来。虽然有些失水，但仍然能保留住主要的鲜味。孟子说民以食为天，这话太地道了。有饭无菜，吃不饱；有菜无辣椒，吃不好。饭吃不饱、吃不好，做什么事情，哪怕是玩，都难以打起精神。因此，有人戏言，留住男人的胃，就留住了男人的心，这话是经验之谈，很有道理。前几年，举家到东南亚旅游。岛国风光，异域风情，着实让我着迷。几天之后，问题就出来了，吃不惯当地的口味。后来的几天，每到一地，总是先去找华人开的饭馆。可是，没一家餐馆做出的饭菜是家乡的味道。最后，实在馋得难受，提前几天匆匆结束了旅程。我知道我这样很可笑，没出息，可是，我就是管不住自己的心，谁叫我是个馋嘴的吃货呢。有了这次经验，再出远门，我一定会事先做好功课：备上一瓶本地口味的辣椒。甚至，宁可不乘飞机。据说，毛泽东老人家曾放言，不吃辣椒算不上一个真正的革命者。这话说得有点偏，有点过，太霸道了。萝卜白菜，各有所爱。己所欲，怎能强施于人？但有些地方，不吃辣椒，对吃惯辣椒、喜食辣椒的人来说，确实是难以理解、难以想象的事情。辣椒多好啊！一树辣椒，千姿百态，五彩斑斓，就是一树花，就是一幅画。一个个辣椒，模样既可爱，营养又丰富，还能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化，强身健体。辣，是辣椒鲜明的个性，不管在什么情况下，都保持独立的品格。辣，还是五味之一。好看，是天生的优势；有用，是存在的价值。有个性，就有自我。酸甜苦辣咸，样样俱全，才是生活的全部啊！“白雪纷纷何所似？”谢朗:空中撒盐差可拟谢道韫：未若柳絮因风起张元作：战退玉龙三百万，败鳞残甲满天飞联想：是指由于某人或某事物而想起其他相关的人或事物的心理活动。它既指由当前的事物回忆起相关的另一事物，也指由想起的一事物又想起有关的其他事物。★相似联想：抓住事物的相似性进行联想。★相关联想：由一件事物联想到与之相关的任何事物。庄稼农民土地；现实过去未来★相反联想：由一件事物联想到它的反面。幸福痛苦★因果联想：由因而果，由果而因。……1、两个事物之间必须有一定的联系2、必须抓住事物特征3、必须符合生活情理和规律绿——草、树、森林、军人、环境保护、生态环境……（相似联想）绿——生命，和平、希望、朝气、青春……（相关联想）绿——枯黄、污染……（相反联想）绿——花朵，果实……（因果联想）联想与写作★借助联想，巧妙构思。宗璞的《紫藤萝瀑布》，由眼前的一树由衰而盛的紫藤萝花触发了作者的联想，联想到瀑布；由紫藤萝花，联想到船舱、船帆；进而由花的不幸联想到人的不幸，感悟到生命的长河是无止境的哲理。文章目睹一树盛开的紫藤萝花，联想开来，纵横驰骋，把要表达的思想和感情充分地、生动形象地表现出来，构思十分新颖。★借助联想，丰富内容。★借助联想，塑造形象。安徒生《皇帝的新装》由现实中昏庸腐朽的统治者，联想开去，生发开去，虚构一个骗人和受骗的故事，塑造了一个集昏庸、腐朽、虚伪之大成的不朽的艺术典型。★借助联想，深化内涵。★借助联想，优化表达。再造想象创造想象推测想象：它是根据以往的经验和已有的表象材料的内部关系对可能出现的新组合、新变化作出推测，实质是根据主观经验和意图对表象的重新组合和变化发展所作的一种假设。融合想象：这是创造想象的一种。将若干已经形成的表象，通过分解、综合，创造出一种新的形象，它不是一般的表象的总和，而是在改造的基础上创造性的融合。抒情想象：这也是一种创造想象。它是将人的某种情感具体化为一种生动的物形，变抽象为具体，变虚为实。幻想：创造性想象的极端发挥就成了幻想。幻想，是指被主观意愿支配，而不与创造活动直接相结合的想象。它可以超越自然或社会的发展进程，跑到自然或社会的发展进程尚达不到的地方。运用想象作文，给我们的作文提供了无限的可能。想象:是在原有材料的基础上，创造出没有经历过的，甚至是现实中根本不存在的事物形象。想像的手法：1.变异：异化事物，神话形象、科幻人物等。如孙悟空=人+猴子。2.拟人夸张：童话、寓言故事等。如《匹诺曹》。3.梦幻：通过设置梦境来想像。如《梦游天姥吟留别》、“黄粱梦”的故事等。4.推测：根据现在的情况推测以后的发展。如补写故事，推测结局等等。5.时空转换：上天入地，穿越时空。如某些科幻电影等。6.角色错位：假设你是某人或你变成了某人。如《假如我是市长》。7.其他：比喻，缩小，扭曲，增加，删减……联想与想象的联系联想是想象的基础，想象是联想的拓展与生发。联想和想象经常处于“伴生”状态。联想想像建立桥梁拓展空间沃野播种五谷联想与想象的区别•联想是“实”的，由此物到彼物，想到的是客观实际。•想象是“虚”的，是由人脑主观创造出来的。•但是二者间有着紧密的关系，写作中一般要综合运用。怎样运用想象作文一、利用课文或文学作品提供的材料进行想象。二、善于将已有的知识、经验活化重组。三、突破思维空间，注重思维的跳跃性，找到几个看似无关的事物之间的相似点，进行想象，从而创造出新的形象。四、以角色错位、换位进行想象。五、大胆合理的虚构、推测，是获得想象效果的一种方法。六、巧用梦境进行想象。七、由联想而想象。写好想象作文，要注意这样几点一、要大胆想像。写想像作文，一定要展开想像的翅膀，大胆想像。二、想像的内容要具体。想像作文要做到内容具体，切忌说空话。三、想象要有明确的中心。想像应该围绕所要表达的思想展开，为表现文章的中心思想服务。无论我们把未来社会写得多么奇妙，都是为了向人们展示一种理想，表达某种强烈愿望。四、想象要美好。想象文必须要有一个“美好”的中心思想。五、想像要合理。一定要从实际生活出发，展开合理的想像。那种脱离实际的胡思乱想是不可取的。六、想象要创新。七、要表达自己的真情实感。联想与想象1.想象以联想为基础。运用时，往往你中有我我中有你。2.想象是“虚”的，是人脑主观创造出来的；联想是“实”的，由此物到彼物，想到的是客观实际的。青青河畔草，绵绵思远道，芳草萋萋，勾起人对游子的思念之情。长亭外,古道边,芳草碧连天,”离行恰似春草,小草勾起人们对离别的感伤。小草没人关爱，被人忽略，正如那没有父母亲友的关爱的孩子，要独自承受人生的风风雨雨。即使被人踩在脚下，也誓不低头，来年仍将长出翠绿的芽，人生即使遭遇挫折困苦，也要像小草一样挺过去。一、联想想象要自然贴切。二、联想想象要合情合理。三、联想想象要有新意。欣赏作文可可西里的风景这里，是漫无边际的雪山草地，这里是世界上平均海拔最高的高原，这里便是可可西里，是我们藏羚羊世世代代生存繁衍的故乡。我，一只普通的藏羚羊，有着美好的童年，我在族里长辈与父母的关爱下成长。我们的生活是那么的无忧无虑，因为我们生活的地方没有人类。巍峨的雪山下，我与我的同伴们自由的嬉戏，享受着美味的鲜草与温馨的阳光。族里长辈管这叫和谐，叫风景，那时我尚年幼，不明白长辈们的话。一声枪响打破了这里的宁静，两个披着羊皮披肩，蓄着大胡子，手持着猎枪的人突然出现，我们还来不及闪避，就有两个族中长者倒在了鲜艳的血泊里，两声凄惨的叫声，刺破每一个藏羚羊的心。接着，一个，两个，接二连三。他们的血，染红了我们世代生存的土地。我们慌慌忙忙，逃出了两个猎人的视线。后来，当我们再次聚在一起时，族里长辈向我们道出缘由：人是世上最聪明而最贪婪自私的动物，他们为了自己的贪心，残忍猎杀许多动物，许多物种在他们手下灭绝。如今，人类为满足无休止的贪心，找上我们……我的心十分痛，为什么？为什么人类要猎杀我们，我们与世无争，他们为什么要伤害我们？我心中充满疑惑。越来越多的猎人来到可可西里。白天，我们不敢出来，只有在夜晚才敢小心翼翼地觅食，即使这样，我们也无法逃脱人类的眼睛，枪声一而再，再而三的在我耳边响起。我们的同伴接二连三的在我身边倒下，离我远去，我的心痛苦万分。我在极度恐慌与痛苦中长大。终于在大雪纷飞的一天，我腿部中弹。为了逃生，我强忍疼痛，一拐一拐的逃命，洒下一路殷红的血迹。我拖着残腿，一直走了十几里，终于走不动了。脚