国际知名品牌酒店介绍2008年美国酒店权威杂志《HOTELS》世界大型酒店集团排名雅高万豪希尔顿最佳西方卡尔森凯悦喜达屋洲际精选国际希尔顿简介美国希尔顿酒店创立于1919年,在不到90年的时间里,从一家酒店扩展到100多家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球高端酒店最大规模的酒店之一。80多年来,希尔顿酒店生意如此之好,财富增长如此之快,其成功的秘诀牢牢确立自己的企业理念。并把这个理念贯彻到每一个员工的思想和行为之中,酒店创造“宾至如归”的文化氛围,注重企业员工礼仪的培养,并通过服务人员的“微笑服务”体现出来。希尔顿总公司的董事长,89岁高龄的唐纳·希尔顿在50多年里,不断到他分设在各国的希尔顿饭店、旅馆视察业务。希尔顿每天从这一洲飞到那一洲,从这一国飞到那一国。专程去看看希尔顿礼仪是否贯彻于员工的行动之中。他写的许多书中有一本叫做《宾至如归》,时至今日,这本书已成了每个看希尔顿旅馆工作人员的“圣经”。如今,希尔顿的资产已从5000美元发展到数百亿美元。希尔顿旅馆已经吞并了号称为“旅馆之王“的纽约华尔道夫的奥斯托利亚旅馆,买下了号称为“旅馆皇后的纽约普拉萨旅馆,名声显赫于全球的旅馆业。希尔顿成功的关键点1、企业的形象第一,树立优秀品牌希尔顿就十分重视企业礼仪和通过礼仪塑造企业形象,并制定和强化能最终体现出希尔顿礼仪的措施,即要“微笑服务”2、志向要远大,想法要宏伟,做法要大方企业想要有多大的发展,取得多大的价值和成就,希尔顿树立自己的志向和理想,并对自己的前途把目标具有较高的定位,使自己的价值得到最大的实现。希尔顿成功的关键点3、发掘出自己独到的才智希尔顿创始人唐纳·希尔顿花了32年的时间去发掘自己的长处,但最终找到了能充分发挥自已才能的事业,从而走向成功。4、带有企业家烙印的热忱与执著热忱是完成任何一件事必不可少的条件,热忱是一种无穷的动力,希尔顿就是凭借这股热忱踏上酒店业的高峰。创始人希尔顿对企业几点建议1、不要过于忧虑酒店行业属于服务行业,企业的核心竞争力就是在客户心目中的品牌形象,所以企业家应该乐观,并且要传达到每一个员工乐观快乐,杜绝忧虑!2、不要留恋过去希尔顿劝人们不要悔恨过去,不要渴望辉煌,昨日已去,如何从昨日的过错中吸取教训才是智慧之举。3、不要让你所拥有的东西占据了你的思想情感希尔顿指出,倘若你发现,你失去某样东西就活不下去了,那么你最好把它丢掉,以便获取真正的自由。企业文化与经营理念1、希尔顿企业文化之“你今天对客人微笑了没有”希尔顿十分注重员工的文明礼仪教育,倡导员工的微笑服务。在与酒店的服务人员接触,向各级人员问得最多的一句话,必定是:“你今天对客人微笑了没有?”2、希尔顿企业文化之站在时代前,锐意进取希尔顿成功的秘诀,是从开头便把酒店(旅馆)业当作一种“企业”来经营,站在时代的前沿,希尔顿看准了方向就会不遗余力的锐意进取。企业文化与经营理念3、希尔顿经营之敏锐地把握着客户的心理变化希尔顿准确认清酒店机能的变化,在构造及改革上,无不配合这一点来进行,使其在把握客户心理变化具有灵敏的反应。4、希尔顿经营之满足客户心里诉求希尔顿针对中产阶级热衷于国外的游览旅行的需求,在国外的主要城市,建设美国式豪华酒店,让他们享受一下上层阶级、所享受的气氛,满足客户心理诉求。万豪国际集团简介万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集团创建于1927年,总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌,在全球经营的酒店超过2700家,年营业额近200亿美元,多次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒店业内最杰出的公司。万豪国际集团业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过2,800家酒店,提供约490,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区,共有员工128,000人。万豪在2003财年的营业额达到90亿美元。万豪还被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集團之一。万豪所拥有的酒店品牌万豪酒店(472家,全面服务酒店,包括13个会议中心及34家JW万豪酒店)、丽思卡尔顿酒店(56家,豪华级酒店)、万丽酒店(126家,优质酒店)、万怡酒店(616家,高中价酒店)、ResidenceInn(449家,长租酒店)、FairfieldInn(524家,经济型酒店)、SpringHillSuites(110家,高中价套房酒店)、TownePlaceSuites(111家,中等价位长租酒店)、华美达国际(在北美以外地区管理着192家经济型酒店)、通过MarriottVacationClub、Horizons,Ritz-CarltonClub及MarriottGrandResidenceClub等品牌经营度假式酒店(49家度假式酒店)及万豪行政公寓(13家,高级酒店式公寓)。此外,万豪ExecuStay在37个主要市场管理已设有家具的公寓单位。万豪高尔夫球场管理公司在全球管理26个高尔夫球场。万豪国际集团的发展历史万豪国际集团的发展起源于1927年,由已故的威拉德·玛里奥特先生在美国华盛顿创办了公司初期的一个小规模的啤酒店,起名为“热卖店”,以后很快发展成为服务迅速、周到、价格公平、产品质量持之以恒的知名连锁餐厅。其成功经验的关键是自公司成立之日起,就以员工和顾客为企业的经营之重。万豪国际集团的发展历史J.威拉德·玛里奥特(1900年一l985年)创立的经营思想是:你如能使员工树立工作的自豪感,他们就会为顾客提供出色的服务。在此基础上,连锁“热卖店”的成功经营为玛里奥特涉足于后来酒店业的发展提供了先天的条件。万豪国际集团的发展历史首家万豪(Marriott)酒店于1957年在美国华盛顿市开业,在公司的核心经营思想指导下,加之早期成功经营的经验为基础,万豪酒店很快得以迅速成长,并取得了长足的发展。新加盟的酒店从一开始就能以其设施豪华而闻名,并以其稳定的产品质量和出色的服务在酒店业享有盛誉。到1981年,万豪酒店的数量已超过100家,并拥有40000多间高标准的客房,创下了当年高达20亿美元的年销售。万豪国际集团的发展历史八十年代,万豪根据市场的发展和特定需求,精心设计并创立了万怡(Courtyard)酒店。1983年,第一家万怡酒店在美国正式开业。由于万怡酒店是在广泛听取商务客人的意见,经过精心设计而推出的中等价位客房并保持高水准服务的酒店,万怡酒店一问世,即获成功。很快,便成为其它同业中的皎皎者。万豪国际集团的发展历史1984年,以公司创办者的名字命名的J.W.万豪(J.W.Marriott)酒店在美国华盛顿市开业。J.W.万豪酒店品牌是在万豪酒店标准的基础上升级后的超豪华酒店品牌,向客人提供更为华贵舒适的设施和极有特色的高水准的服务。此后,在1987年万豪公司收购了“旅居”连锁酒店(ResidenceInn),其特点是:酒店房间全部为套房设施,主要为长住客人提供方便实用的套房及相应服务。同年,万豪又推出了经济型的(FairfieldInn)和万豪套房酒店(MarriottSuites)两个新品牌酒店。至1989年末,万豪已发展到拥有539家酒店和134000间客房的大型酒店集团。万豪国际集团的发展历史万豪国际集团在持续快速发展中,又于1995年收购了全球首屈一指的顶级豪华连锁酒店公司—丽嘉酒店(Ritz-Carlton)。这一举措使万豪成为首家拥有各类不同档次优质品牌的酒店集团。此后又在1997年,相继完成了对万丽连锁酒店公司(Renaissance)及其下属的新世界连锁酒店(NewWorld),以及华美达国际连锁酒店(RamadaInternational)的收购。此举使万豪国际集团在全球的酒店数量实现了大幅增长,特别在亚太地区,一跃成为规模领先的酒店集团。万豪国际集团的发展历史万豪国际集团于1997年进入中国酒店业市场,并于此后快速发展。目前,万豪国际集团旗下的丽思卡尔顿酒店、JW万豪酒店、万豪酒店、万丽酒店、万怡酒店和华美达酒店共6个酒店品牌在中国经营的酒店达39家,以及目前正在筹建中的酒店7家。无论在中国还是全球,万豪国际集团以其出色的服务水准、先进的设施和技术以及优异的服务居于世界酒店集团之首,赢得了公众的广泛赞誉和客户的高度信任及拥戴。万豪国际集团-经营方式万豪称霸酒店业的原因:它超常地擅于经营全方位服务的酒店,即包括餐饮、房间服务、大厅商店和侍应生服务的大型酒店。万豪在招募业主方面一点都不难,它在全球掌控着49万间客房,却仅拥有其中极少的0.3%。其余的有一半以特许经营的方式交给业主打理,万豪向其收取5%到6%的酒店收入作为品牌使用费,订房系统的费用另算;另外一半则由万豪亲自运营,即这部分的员工薪资由万豪承担。作为运营商,万豪收取营业收入的65%,用于支付员工薪资、公共设施费用、保险费、酒店供给品和健康保险;剩余的29%归酒店业主所有,作为提供资本的报酬(含物业税)和业主的利润所得(如果还有的话)。美国著名品牌旗下的全方位服务酒店共有210万间客房,其中17%属万豪关联企业。万豪旗下在全美拥有37.4万间客房,超过希尔顿的32.9万,更远远超出喜达屋的15.2万。在有些国家,万豪甚至控制着那里1/3的客房数量。万豪国际集团的酒店特色连续7年的“最佳雇主”万豪集团有一个核心经营理念,那就是”如果我们很好地照顾员工,他们也会很好地照顾客人,这将使得客人不断光顾万豪”。又比如万豪有一个被内部人戏称“老员工奖状”,如果工作期限到25年,员工就可以随意入住万豪旗下的所有酒店。细微关怀万豪有一套很著名的类似麦当劳服务的“为您效劳”电脑注册系统,将客户哪怕是最细微的要求都记录在数据库中。比如喜欢海绵枕头,送餐服务的鸡蛋要嫩些、向酒店要了一杯茶等,该系统都会一一记录在案,并直接进入全球酒店网络,等你下次下榻将为你特意安排。万豪拥有非常完善全球酒店预订系统。万豪国际集团的酒店特色细分市场“万豪”偏向于使用多品牌策略来满足不同细分市场的需求,针对不同的细分市场成功推出了一系列品牌:早期---Fairfield(公平):是服务于销售人员的,Courtyard(庭院):是服务于销售经理的,Marriott(万豪):是为业务经理准备的,吸引的是已经成家立业的人士。高端酒店市场---MarriottMarquis(万豪伯爵):则是为公司高级经理人员提供的。Ritz-Carlton(波特曼•丽嘉):为高档次的顾客提供服务方面赢得了很高的赞誉并倍受赞赏;Renaissance(新生):作为间接商务和休闲品牌,“新生”的目标顾客则是那些职业年轻人低端酒店市场---万豪酒店由FairfieldInn衍生出FairfieldSuite(公平套房),从而丰富了自己的产品线;位于高端和低端之间的酒店品牌是TownePlaceSuites(城镇套房)、Courtyard(庭院)和ResidenceInn(居民客栈)等,他们分别代表着不同的价格水准,并在各自的娱乐和风格上有效进行了区分。万豪又推出了SpringfieldSuites(弹性套房)万豪国际集团的酒店特色善于填补“需求空白”通过市场细分来发现市场空白是“万豪”的一贯做法,正是这些市场空白成了万豪酒店成长的动力和源泉。万豪一旦发现有某个价格点的市场还没有被占领,或者现有价位的某些顾客还没有被很好地服务,她就会马上填补这个“空白”。如果调查表明在某一细分目标顾客群中,许多人对一系列不同的特性有需求,“万豪”将会把这些人作为一个新的“顾客群”并开发出一个新的品牌,当新增加的特性能创造一种新的东西并能吸引不同目标顾客时,就会有产品或服务的提升或新品牌的诞生。该品牌不会冲击原有品牌,而新的顾客能够接受这种新产品或服务并愿意为此支付更高的价格。万豪公司宣布开发“弹性套房”这一品牌的做法是一个很好的案例。酒店品牌战略理念定位万豪多种品牌关注顾客需求高端/中端/低端希尔顿单一品牌关注内部质量标准高端香格里拉单一品牌关注内部质量标准高端万豪VS希尔顿、香格里拉万豪VS希尔顿、香格里拉希尔顿、香格里拉等这样单一品牌公司通常将内部