基于产业集群理论探索贵州省中草药产业发展的道路

中央民族大学国家大学生创新训练计划立项申请正文1中央民族大学本科生创新训练计划申报书基于产业集群理论探索贵州省中草药产业发展的道路------以遵义县杜仲产业为例BasedontheindustrialclustertheorytoexploretheroadoftheChineseherbalmedicineindustrydevelopmentinGuizhou----Takethetu-chungindustryinZunyiCountyasexample申报类型：国家大学生创新训练计划指导教师：侯超慧项目成员：陈俊蓝周彦君蒯炫伶谭静李培玥王悦宁韦廷族依托单位：经济学院中央民族大学国家大学生创新训练计划立项申请正文2贵州省中草药业产业集群式发展道路的探索------以遵义县杜仲产业为例目录第一部分立项依据一、背景与现状分析（一）国内背景……………………………………………………4（二）现状分析……………………………………………………6二、研究价值（一）学术价值……………………………………………………7（二）应用价值……………………………………………………8三、文献综述（一）国外文献综述…………………………………………………9（二）国内文献综述…………………………………………………10四、项目优势（一）贵州中草药发展优势…………………………………………12（二）团队优势……………………………………………………12第二部分研究内容、目标、方法及要解决的问题一、研究思路……………………………………………………14二、研究内容（一）研究对象……………………………………………………15（二）主要研究内容…………………………………………………15三、研究目标……………………………………………………20四、研究方法（一）文献法……………………………………………………21（二）实地法……………………………………………………21五、要解决的问题……………………………………………………22六、主要特色……………………………………………………24中央民族大学国家大学生创新训练计划立项申请正文3第三部分预期效果与具体成果一、预期效果……………………………………………………25二、具体成果……………………………………………………25第四部分具体安排及进度…………………………………………………26第五部分经费预算……………………………………………………27第六部分文献参考……………………………………………………28第七部分附件……………………………………………………30中央民族大学国家大学生创新训练计划立项申请正文4第一部分立项依据一、背景与现状分析：（一）国内背景1．我国中草药发展的现状中药、民族医药被称为“朝阳产业”，有着无限的发展前景。作为防治疾患、保证健康的人类的基本需求，医药现已踞身国际交换量最大的15类产品之列，是世界各国出口量增加最快的五类产品之一。中药是中国特有的传统资源,有着悠久的历史,是中国对外贸易的重要组成部分。改革开放以来,中药出口进入一个崭新的发展时期,出口量逐年增多。中药材产业一直以来都是我国的传统优势产业，2010年，我国中药材制造业资产突破3000亿元，同比增长18%左右，增速比上年同期上升近5个百分点;企业数量达2300多个;累计完成固定资产投资总额近500亿元，同比增长16%左右。享有“川广云贵,道地药材”美称的贵州是我国著名的道地药材主产区之一，最近被国家确定为“国家中药现代化科技产业贵州基地”。全省已查明中药资源品种共4802种，居全国第二位。“十一五”以来，随着中药工业的加快发展与中药材市场需求的急剧增加，拉动了贵州省中药材产业快速发展.2011年全省中药材种植和野生保护抚育总面积19.17×104hm2（287.51万亩），比2010年增长21.6％。总产量达62.53×104t，总产值达34.03亿元。中药材产业成为调整我省农业产业结构和农民增收的重要支撑。根据《中国农村扶贫开发纲要》和《中药现代化发展纲要》精神，编制了《贵州省特殊类型地区“三位一体”产业化扶贫开发规划纲要》，将贵州省扶贫开发重点产业的中药材产业规划列为扶贫开发规划纲要中一项重要项目，并且贵州省从2010年初开始启动的研究编制《贵州省“十二五”重要现代化发展规划》的工作已完成，该规划已于2011年正式颁布实施。在资金方面，贵州省中药材产业已累计投入省级财政资金近2亿元，积极争取并获得国家财政资金4000万元中央民族大学国家大学生创新训练计划立项申请正文52011年、2010年贵州省中药材总面积、总产量、总产值对比情况年度面积/万hm2产量/万t产值/亿元总面积草本类木本类总产量草本类本木类总产值草本类木本类201119.176.2912.8862.5357.105.4334.0328.175.86201015.765.2910.4671.1162.049.0736.4330.445.992．我国杜仲产业发展现状1）杜仲的介绍杜仲(学名：Eucommiaulmoides)，又名胶木，为杜仲科植物。杜仲，别名杜仲、丝楝树皮、丝棉皮、棉树皮、胶树，拉丁文名Eucommiaulmoides.为杜仲科植物杜仲（EucommiaulmoidesOliver）的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。以杜仲叶为原料的杜仲茶具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等功效。自然分布在贵州、四川、陕西、湖南一带。杜仲属高大落叶乔木，雌雄异株，根、叶、皮均可入药，木材为白而质密的散孔材，可制做上等家具。全身(除木质部外)含有特殊用途的杜仲橡胶，几乎无病虫害，不仅可以起到防风固沙、保持水土、绿化平原荒山的作用，而且可取得可观的经济效益。杜仲的作用从生态环境治理、解决“三农”问题、医药、动物饲料、汽车、航天、通讯业等，综合开发利用潜能极大。杜仲作为中药在我国应用至少己有2000多年的悠久历史。我国目前涉及以杜仲为原料的药品已达214种，其中以杜仲为主要原料的药品22种。涉及以杜仲为原料的已注册保健食品21种。具调查研究，杜仲是世界上最高质量的天然降压药物，是世界上四大考衰老药物之一。杜仲药理作用主要包括降压、调节血脂、降血糖、增强免疫力、抗癌、抑癌、降血脂、抑制胆固醇上升、抗突变、抗补体活性、抗氧化、防骨质疏松、促进骨骼机质新陈代谢、抗疲劳和愈伤作用。除了传统药用外，杜仲还是开发多种功能食品的优质原料。目前，我国杜仲叶、籽的标准提取物也陆续进入市场。以杜仲为原料开发的多种产品已批量投放市场并出口国外。杜仲饮料等各种饮品预计将在不久的未来大量投放市场.中央民族大学国家大学生创新训练计划立项申请正文6此外，杜仲叶还是一种重要的畜禽功能饲料资源。杜仲叶饲料喂养动物能够明显改善畜禽和水产品的肉质和风味，增加体内胶原蛋白含量。据研究，杜仲饲料添加剂是最有希望代替抗生素类饲料添加剂的无污染、无残留、多功能的新型饲料添加剂之一。对它的开发利用符合当今世界各国强化饲料安全的要求，是广大饲养户提高产品品质及市场竞争力、开发高档食品的有效途径。2）杜仲产业在我国已有的成就目前，世界上95%以上的杜仲资源在我国。我国杜仲种植面积达33.33万公顷。同时，经过近60年努力和积累，我国在杜仲产业化方面已形成明显优势：1．杜仲胶及杜仲植物活性成分提取技术已经基本成熟、杜仲中药、杜仲保健品、食品、杜仲饲料的开发应用等综合体系已经基本形成；2．已选育出4个杜仲高产胶良种，采用果园化栽培技术，杜仲产果量比传统栽培模式提高40~60倍，每公顷产胶量达400～600公斤，基本接近目前普通天然橡胶单位面积的产量，具备了一定的技术储备；3．已研发出杜仲皮、叶、果实、雄花（花粉）等活性成分提纯分离技术，开发出杜仲绿原酸、杜仲雄花茶、杜仲亚麻酸软胶囊、杜仲食用菌等医药保健系列产品及配套技术，正在加速开拓国内外市场;4．从杜仲胶提胶的工艺发展方面来看，天然杜仲胶提胶工艺目前已由过去的污染严重且提胶效率较低的碱处理发酵工艺发展为发酵法和有机溶剂提取相结合的高效提胶方法。5．国内已有成熟杜仲工业园区推动了杜仲产业的发展，如汉中略阳县杜仲产业依托食品药品医药工业园区打造了集食品、药品、工业制品为一体的杜仲产业集群。（二）现状分析1．遵义县杜仲发展状况贵州是我国杜仲中心产区之一。全省各地均有为数不等的分布和栽培。主要分布在黔北及东北部杜仲最适气候生态区、黔中及西部杜仲适宜气候生态区和黔南边缘杜仲引种栽培气候生态区。总面积50万亩，占全国六分之一。遵义市全市37．56万亩，年产杜仲皮600吨、杜仲叶15000吨。2001年9月3日国家林业局命名贵州省遵义县为“中国杜仲之乡”中央民族大学国家大学生创新训练计划立项申请正文7遵义县的杜仲已发展到200多万株，马坪乡杜仲林场有30万株，是中国药材总公司的三大基地之一。遵义县的商品杜仲皮均按外贸部门出口要求规格进行生产。即每块皮长33公分，宽6.6公分，出去表皮，晒干水分，干燥丝多，无虫无洞，不卷筒，无水渍，内面曾紫红色，片张完整。为出口药材上品。2．遵义县发展杜仲的区域优势1）地域优势地处黔北地区的遵义县，属亚热带季风气候区，终年温凉湿润，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，年均降水量充足，而杜仲喜阳光充足、温和湿润气候，耐寒，对土壤要求不严，丘陵、平原均可种植，所以说遵义县具有种植杜仲的区域优势。2）资源优势冬无严寒，夏无酷暑的遵义县让其拥有了种植杜仲得天独厚的自然条件，所以遵义县的杜仲产量十分丰富。遵义县的杜仲已发展到200多万株，马坪乡杜仲林场有30万株，是中国药材总公司的三大基地之一。3）政策优势根据《贵州省“十二五”中药现代化发展规划》明确了“十二五”贵州省要加强中药材产业化生产基地建设，加大中药材资源保护和积极推广应用中药现代农业技术等目标任务。3.遵义县杜仲产业发展存在的不足（1）种植水平低（2）当地企业规模小，多为小户经营（3）当地尚无杜仲加工企业（4）未充分利用杜仲的多方面用途（5）农户收入低二、研究价值（一）学术价值1．结合民族经济学、产业经济学以及发展经济学的相关理论和理念，运用产业集群理论对中草药业进行具体分析，将产业集群、概念产品、区域经济等相关思想渗透其中，从外部环境和内部环境两个层面分别探索新的发展途径，即外部环境方面要制定统一的规范，通过行业组织及专有技术的自我保护实现中草药产业的更好发展；内部环境方面则是就政府和农民的自身情况而言，把握产品特色，做好市场定位，提升农民的技术水平，增加农户种植和参与的积中央民族大学国家大学生创新训练计划立项申请正文8极性，发挥宏观经济调控的作用从而将民族中草药的不可替代性、用途多样性、地域性及可持续发展性等特征充分地发挥出来。2．中央民族大学是研究少数民族地区历史、经济、文化的最高学府。据悉，目前对贵州省中草药业发展的研究不多，故本项目对贵州省遵义县中草药之杜仲产业的研究具有一定的学术意义，希望通过我们的调研，能为以后对该地区的相关研究提供有意义、有价值的资料，并能为其他地方中草药的发展起借鉴作用。3．通过此次研究调查，将调研者已学过的相关专业知识进行系统化整合，并将各学科理论知识融会贯通，提升调研者将理论运用于实践的能力。（三）应用价值1．通过本调研，发现当地中草药杜仲发展的落后性与局限性的原因，通过分析、联系实际情况以及借鉴国内外成熟经验，延伸至其他民族地区中草药的发展状况，探索解决中草药产业发展困境的有效解决方法。例如：推进并渗透绿概念产品的理念；积极开拓国内外市场；药用多样性的研究以及产业链的延伸；引入行业规范机制，制定统一的行业标准；发展中草药旅游；实行产业集群，建立新型生态产业园区；发挥龙头企业的带动作用；让政府干预市场并且加大资金、技术、信息等方面的投入，带动杜仲形成实际意思上的产业集群。2．将研究结果提交给政府相关部门，引起政府对民族特色产品——中草药的进一步关注，为政府制定有关民族文化传承与发展的相关政策提供资料。同时，应与政府进行交流沟通，阐明调研结果。3．通过本调研，培养团队合作精神，提高团队成员发