光合作用和呼吸作用(教师)

让我们一起为了孩子的进步而努力！纳思书院NiceEducation教师姓名周玉丽学科科学上课时间2014年3月1日讲义序号(同一学生)学生姓名王书妮年级九年级组长签字日期课题名称专题一生物的新陈代谢教学目标1.理解根尖的基本结构特点及其相关功能；说出植物体对水分的吸收、利用和散失的过程2.理解绿色植物的光合作用及其重要意义，说出植物的呼吸作用3.比较光合作用和呼吸作用的主要不同点4.举例说出新陈代谢原理在农业生产上的应用（如合理灌溉、合理施肥、种子处理技术等）5.描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程5.列举消化酶在人体消化过程中的作用6.说出酶的主要特点，能通过对比实验分析影响酶催化作用的因素7.描述人体呼吸时气体交换的场所和过程8.知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件9.知道血液的主要组成及其功能10.知道骨髓造血的功能11.说出心脏、血管的结构和体循环、肺循环过程中血液成分的主要变化12.描述人体内尿的生成和排出的过程13.描述人体ABO血型与输血14.比较植物和人体新陈代谢过程中物质和能量的变化及特点，概述生物新陈代谢过程15.区分自养和异养，知道微生物的无氧呼吸称为发酵教学重点难点重点：1.说出植物体对水分的吸收、利用和散失的过程2.理解绿色植物的光合作用及其重要意义，说出植物的呼吸作用3.比较光合作用和呼吸作用的主要不同点4.举例说出新陈代谢原理在农业生产上的应用（如合理灌溉、合理施肥、种子处理技术等）5.描述食物的消化吸收过程6.说出酶的主要特点，能通过对比实验分析影响酶催化作用的因素7.知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件8.知道血液的主要组成及其功能9.说出心脏、血管的结构和体循环、肺循环过程中血液成分的主要变化10.描述人体内尿的生成和排出的过程11.描述人体ABO血型与输血12.比较植物和人体新陈代谢过程中物质和能量的变化及特点，概述生物新陈代谢过程难点：1.解绿色植物的光合作用及其重要意义2.比较光合作用和呼吸作用的主要不同点让我们一起为了孩子的进步而努力！纳思书院NiceEducation3.举例说出新陈代谢原理在农业生产上的应用（如合理灌溉、合理施肥、种子处理技术等）4.描述食物的消化吸收过程5.能通过对比实验分析影响酶催化作用的因素6.比较植物和人体新陈代谢过程中物质和能量的变化及特点，概述生物新陈代谢过程课前检查作业完成情况：优□良□中□差□建议__________________________________________一、呼吸作用（一）呼吸1.呼吸：人体与外界环境进行气体交换的整个过程。2.气体交换的场所和过程：人体呼吸系统由呼吸道和肺组成，其中肺是气体交换的器官，呼吸道是气体进出肺的通道。肺泡内的气体交换：肺泡内的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液中；同时，血液中的二氧化碳透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡内。吸气具体过程：肋间外肌、膈肌收缩→肋骨和胸骨向上、向外移升→胸腔的体积增大→肺扩张，肺内气压下降，小于外界大气压→外界空气进入肺泡呼气具体过程：肋间外肌、膈肌舒张→肋骨和胸骨向下、向内移动→胸腔的体积减小→肺收缩，肺内气压升高，大于外界大气压→肺泡内气体排出体外（二）呼吸作用1.呼吸作用的概念：人体细胞内的有机物与氧反应，最终产生二氧化碳和水或其他产物，同时把有机物中的能量释放出来，供生命活动的需要。这个过程称为呼吸作用。2.呼吸作用的反应式：葡萄糖+氧气酶二氧化碳+水+能量3.实质：分解有机物，释放能量4.条件：活细胞内5.意义：为生命活动提供能量。呼吸作用一旦停止，生命活动就将结束。（三）动物的呼吸作用证明动物需要呼吸的实验B设置的作用：对照A试管中红色水滴向左移动的原因：动物也要呼吸，呼吸时产生的CO2被碱石灰（NaOH和CaO）吸收，管内气压减小。实验证明：动物也在不停地进行呼吸作用，分解有机物，释放能量。（四）植物的呼吸作用让我们一起为了孩子的进步而努力！纳思书院NiceEducation1．按图3-79所示，把吸干外表水的豆芽装入塑料袋中，用夹子夹住橡皮管，不使外界空气进入，在暗处放置一个晚上。现象：塑料袋内壁有水珠出现。2．观察塑料袋内壁发生的现象。把夹子移去，让塑料袋中的空气通入澄清石灰水中，观察石灰水的变化。打开塑料袋用温度计测量豆芽温度的变化。石灰石变浑浊，温度计示数增大。_3．另取一大口塑料瓶，装入豆芽，盖紧瓶盖，在暗处放置一个晚上，然后打开瓶盖，将点燃的蜡烛放入瓶内，观察火焰的变化。蜡烛熄灭实验结果：植物进行呼吸作用，消耗了氧气，而氧气有助燃作用。二、光合作用（一）光合作用产物和原料的实验验证植物制造淀粉的实验1．把盆栽的银边天竺葵放在黑暗的地方一昼夜。第2天，用2张大小相等的铝箔纸在叶片绿色部分让我们一起为了孩子的进步而努力！纳思书院NiceEducation的相同位置从上下两面盖严，并用大头针固定，然后放到阳光下照射。2.4小时后,去掉铝箔纸,将叶片摘下。3.把叶片放到盛有酒精的小烧杯中，水浴加热（隔水加热），仔细观察叶片和酒精的颜色变化。叶片由绿色慢慢变为黄白色，同时酒精变为绿色。4.到叶片褪成黄白色时，取出叶片并用清水洗净后，滴上碘液。几分钟后，用清水冲掉叶片上的碘液，观察叶片的颜色是否发生变化。可观察到被铝箔纸盖严的部分不变蓝色，而未被盖严的部分变为蓝色。叶片的银边部分也不变蓝。5.分析：（1）叶片部分用铝箔纸盖严，其余部分未盖铝箔纸，此处的变量是_光_。叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色，而覆盖铝箔纸处未变蓝色，这说明叶片的见光部分产生了淀粉_。这也说明光合作用需要光。（2）活动中使用了银边天竺葵，此处想要控制的变量是叶绿体__。叶片的绿色部位变蓝，而银边部分没有变蓝，这说明光合作用需要叶绿体。步骤操作目的结论暗处理把银边天竺葵放到黑暗中一昼夜将叶片内储存的淀粉耗尽见光部分产生了淀粉；光是合成淀粉不可缺少的条件遮光在叶片绿色部分的相同位置从上下两面用铝箔纸遮盖后进行光照设置有光与无光的对照试验脱去叶绿素将该叶片摘下，去掉铝箔纸，放入酒精中水浴加热，脱色成黄白色溶解叶绿素染色用清水漂洗叶片后，用碘液染色判断是否含有淀粉冲洗用清水冲掉碘液后观察去掉碘液便于观察方案：实验前先把整株植物放在黑暗处2—3天；实验设置如图，选取大小、长势相近的叶片，用透明塑料袋A、B包裹。A中装入氢氧化钠溶液，B中装入等量的清水。将植株搬至阳光下，让其进行光合作用。让我们一起为了孩子的进步而努力！纳思书院NiceEducation在进行一段时间的光合作用后，将叶片取下，用碘液进行检验。结果分析：若发现A叶片变蓝，B叶片不变蓝，可证明光合作用需要二氧化碳。注：海尔蒙特的实验说明水分是植物生长的主要养料。（二）光合作用的概念（原理）：光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放氧气的过程。（三）光合作用的反应式：二氧化碳+水光有机物（主要是淀粉）+氧气叶绿体（四）光合作用的实质：（1）物质转化：简单的无机物（水、二氧化碳）转化为有机物（如葡萄糖等），并释放氧气。（2）能量转化：太阳能转化为化学能（五）光合作用的意义：光合作用是生物界食物的来源、氧气的来源、能量的来源。绿色植物的光合作用是地球上一切生物生存、繁衍和发展的根本保障。（六）影响光合作用的因素：（1）光：在一定的光照强度内，光合作用随光照强度的增强而增强。（2）温度：在一定的温度范围内，光合作用随温度的升高而增强；温度过高时，光合作用随温度的增强而减弱。一般情况下，25～30℃，光合作用较强。（3）二氧化碳：一定范围内，光合作用随二氧化碳浓度的增大而增强。（4）其他因素：水、无机盐等也能影响光合作用的强度。（七）光合作用和呼吸作用的比较项目光合作用呼吸作用表达式场所含叶绿体的细胞所有活细胞中条件光照有光、无光均可原料二氧化碳和水有机物和氧气让我们一起为了孩子的进步而努力！纳思书院NiceEducation产物有机物和氧气二氧化碳和水气体交换吸收二氧化碳，放出氧气吸收氧气，放出二氧化碳物质转化无机物转化成有机物有机物转化成无机物能量转化太阳能转化成化学能将储存在生物体内的能量释放、转化和利用实质合成有机物，储存能量分解有机物，释放能量联系两者相互依存，相互联系三、植物体对水分的吸收、利用和散失过程（无机盐）（一）水分和无机盐的吸收根尖依次可分成根冠、分生区、伸长区和根毛区四个部分。吸收水分和无机盐的部位主要是根毛区。植物吸水：根毛细胞的细胞液溶质的质量分数高于土壤溶液溶质的质量分数植物失水：根毛细胞的细胞液溶质的质量分数低于土壤溶液溶质的质量分数。失水的常见原因：施肥过多，出现烧苗现象。“水华”和“赤潮”：过量施用化肥会使土壤中含有过多的氮、磷元素。这些元素随水流入各种水体，加上人们大量使用含磷洗涤剂等化学产品，使江河湖泊等水体中的氮、磷含量大量增加。丰富的营养物质会使水中的藻类等浮游生物大量繁殖。（二）水分和无机盐的运输水分和无机盐经根尖吸收后，由于根和茎中的导管联通，水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地向枝端运输。（三）蒸腾作用蒸腾作用的意义：1.是根部吸水的主要动力；2.降低植物叶片表面的温度（汽化吸热）蒸腾作用的部位：两个保卫细胞（主要在下表皮）之间的气孔。蒸腾作用快慢的调节：气孔的开闭水的吸收、运输和散失过程：让我们一起为了孩子的进步而努力！纳思书院NiceEducation水经根毛吸收后，由于蒸腾作用的拉力，被运输到木质部的导管中，进而进入到叶中，小部分参加光合作用等生命活动，大部分通过叶的表皮细胞上的气孔散失掉。四、消化系统的结构及消化吸收过程（一）消化系统的结构（二）食物中的营养素及其作用食物中的七大营养素：水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维让我们一起为了孩子的进步而努力！纳思书院NiceEducation脂肪：生物体内贮存能量的物质（三）消化和吸收过程①水、无机盐、维生素无需经过消化即可被消化道直接吸收。②蛋白质、脂肪、糖类是大分子有机物，必须经过消化，它们的消化是在各种消化液的作用下完成的。淀粉→__葡萄糖_____；（口腔、小肠—__唾液_、肠液、胰液_）蛋白质→_氨基酸；（胃、小肠——_胃液_、肠液）脂肪→__甘油_+__脂肪酸_。（小肠——胆汁_、_胰液、肠液）口腔中含唾液（淀粉酶），淀粉变为麦芽糖；胃中有胃液（蛋白酶）；小肠中有胆汁、胰液、肠液，胆汁对脂肪有分解作用，胰液和肠液对三种营养物质均有作用。③食物纤维不能被消化。④小肠是消化食物的重要场所，也是吸收营养物质的主要场所。肝脏、胰腺、肠腺等消化腺所分泌的消化液均进入小肠，食物主要在小肠内消化。小肠内壁有许多皱襞，可大大增加其吸收面积。五．酶1.酶的概念：生物体细胞所产生的一种_______。2.特点：多样性、专一性、高效性，影响酶催化作用的因素有温度、PH等。对于大多数酶的最佳催化条件是___________（胃蛋白酶适宜__________性环境）。让我们一起为了孩子的进步而努力！纳思书院NiceEducation过酸、过碱和高温，都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性；低温使酶的活性降低，不会使酶分子结构遭到破坏而失去活性，随温度的恢复，酶的活性恢复。补充：胃蛋白酶的最适应pH=2，胰蛋白酶的最适宜pH=8.六、体内物质的运输1．红细胞的作用：氧气+血红蛋白氧合血红蛋白白细胞的作用：非特异性免疫、特异性免疫血小板的作用：加速血液凝固、防止伤口大量出血，阻止细菌入侵。2.血液的作用：（1）输送氧、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物（2）起防御保护作用；（3）对调节体温也有重要作用。3．血红蛋白的特点：在氧浓度高的地方，容易与氧结合；在氧浓度低的地方，又容易与氧分离。3．造血功能：骨髓担