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验室制取乙酸乙酯的一、实验目的掌握实验室制取乙酸乙酯的方法二、实验原理CH3COOH+CH3CH218OHCH3CO18OCH2CH3+H2O三、实验装置四、实验器材1.试管、量筒、胶头滴管、铁架台（带铁夹）、酒精灯、单孔塞、干燥管、导管若干、沸石。2.无水乙醇、浓硫酸、冰醋酸、饱和碳酸钠溶液、酚酞。五、制取乙酸乙酯的主要步骤如下：①在甲试管（如图）中加入3mL无水乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸和2粒小沸石．在乙试管中加入3mL饱和碳酸钠溶液和一滴酚酞溶液。②按上图连接好装置（装置气密性良好）并加入混合液，用小火均匀地加热3～5min。③试管乙中有无色透明的油状液体浮在液面上，当饱和碳酸钠溶液由玻璃管逆流上升时，证明乙酸乙酯基本蒸馏完毕，此时拔去干燥管上的单孔塞，停止加热，撤走干燥管。振荡盛有碳酸钠溶液的试管，静置，可看到试管乙中呈现两层颜色不同的液体，上层是无色透明具有果香味的油状液体乙酸乙酯，下层是红色的饱和碳酸钠溶液。并闻它的气味。思考题：1、反应中浓硫酸的作用？2、写出制取乙酸乙酯的化学方程式：___________________________________；3、实验中饱和碳酸钠溶液的作用？4、如何提高产率？采取的措施？5、欲将乙试管中的物质分离开以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器有__________；分离时，乙酸乙酯应该从仪器________（填：“下口放”或“上口倒”）出。实验注意问题；①所用试剂为乙醇、乙酸和浓硫酸。②加入试剂顺序为乙醇---→浓硫酸----→乙酸。③用盛碳酸钠饱和溶液的试管收集生成的乙酸乙酯。④导管不能插入到碳酸钠溶液中(防止倒吸回流现象)。⑤对反应物加热不能太急。几点说明：a．浓硫酸的作用：①催化剂②吸水剂b.饱和碳酸钠溶液的作用：①中和蒸发过去的乙酸；②溶解蒸发过去的乙醇；③减小乙酸乙酯的溶解度。提高产率采取的措施：(该反应为可逆反应)①用浓硫酸吸水平衡正向移动②加热将酯蒸出怎么把乙酸乙酯分离出来?1.乙酸乙酯属于酯类,不溶于水,比水轻.与饱和碳酸钠溶液分为两层,上面一层民乙酸乙酯.2.分离互不相溶的两种液体:方法---分液;仪器---分液漏斗;操作---将混合液倒入分液漏斗静置放出下层液体从上口倒出上层液体.