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1单选题1、《食品安全法》规定，(A)对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。A.县级以上地方人民政府B.县级以上食品药品监督管理部门C.县级以上卫生行政部门D.县级以上质量监督部门2、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在(D)设立派出机构。A.县(市)区B.乡镇C.特定区域D.乡镇或者特定区域3、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府(A)备案。A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门4、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向(A)报告。A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门5、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向(A)提交相关产品的安全性评估材料。A.国务院卫生行政部门B.国务院农业行政部门C.国务院食品药品监督管理部门D.国务院质量监督部门6、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后_______;没有明确保质期的，保存期限不得少于(D)。A.三个月，一年B.三个月，二年C.六个月，一年D.六个月，二年7、食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于(B)。A.三个月B.六个月C.一年D.二年8、食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由(C)规定A.国务院卫生行政部门B.国务院农业行政部门。C.国务院食品药品监督管理部门D.国务院质量监督部门9、对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起(C)工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。A.三个B.五个C.七个D.九个10、采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起(B)小时内申请复检。A.二B.四C.六D.八211、国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向(A)通报。A.国务院卫生行政部门B.国务院农业行政部门C.国务院食品安全委员会D.国务院质量监督部门12、国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向(A)提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。A.国务院卫生行政部门B.国务院办公厅C.国务院食品安全委员会D.食品检验机构13、(D)是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。A.食品安全风险监测信息B.食品安全日常监管情况C.食品抽检结果D.食品安全风险评估结果14、对食品安全状况进行综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，(C)应当及时提出食品安全风险警示，并向社会公布。A.国务院卫生行政部门B.国务院农业行政部门C.国务院食品药品监督管理部门D.国务院质量监督部门15、对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府(A)可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门16、省级以上人民政府(A)应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载。A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门17、县级以上人民政府(B)应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导，建立健全农业投入品安全使用制度。A卫生行政部门B农业行政部门C食品药品监督管理部门D质量监督部门18、首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报国务院食品药品监督管理部门（）。其他保健食品应当报省级人民政府食品药品监督管理部门（）。AA.备案备案B.注册注册C.备案注册D.注册备案19、省、自治区、直辖市人民政府(C)应当公布并及时更新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容。A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门20、特殊医学用途配方食品应当经(A)注册。A国务院食品药品监督管理部门B省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门C国务院卫生行政部门D省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门321、婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项经（）食品药品监督管理部门()。AA.省、自治区、直辖市备案B.国务院注册C.省、自治区、直辖市注册D.国务院备案22、婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经()食品药品监督管理部门（）。BA.省、自治区、直辖市备案B.国务院注册C.省、自治区、直辖市注册D.国务院备案23、省级以上人民政府(C)应当及时公布注册或者备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉目录，并对注册或者备案中获知的企业商业秘密予以保密。A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门24、县级以上人民政府(C)应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门25、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是(C)。A.易降解B.安全无毒C.对人体安全、无害D.对环境无害26、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向(B)备案。A.国务院卫生行政部门B.国家出入境检验检疫部门C.国务院工商行政部门D.国务院食品药品监督管理部门27、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，没有明确保质期的产品，记录保存期限不得少于(B)年。A.一年B.二年C.三年D.五年28、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：(B)。A.英文B.中文C.进口D.原产地29、调查食品安全事故，应当坚持(A)的原则，及时、准确查清事故性质和原因，认定事故责任，提出整改措施。A.实事求是、尊重科学B.实事求是、全面严格C.任何单位和部门不得隐瞒、谎报、缓报D.查清责任、及时上报30、食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当(A)。A.增加监督检查频次B.给予警告C.列入黑名单D.吊销营业执照31、食品生产经营者在一年内累计(C)次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品药品监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。A.一B.二C.三D.四32、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起(C)年内不得4申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。A.一B.三C.五D.十33、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，(D)不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。A.一年B.二年C.五年D.终身34、生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，处(B)罚款。A.一千元以下B.二千元以下C.五千元以下D.一万元以下35、食品检验实行(D)负责制。A.食品检验机构B.检验人C.质量监督部门D.食品检验机构与检验人36、违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，(B)。A.先承担行政法律责任B.先承担民事赔偿责任C.先缴纳罚款、罚金D.先承担刑事法律责任37、食用农产品批发市场应当配备(C)或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。A.检验设备B.检验人员C.检验设备和检验人员D.食品安全协管员38、食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，(C)可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。A.县级以上人民政府B.县级以上人民政府食品安全委员会C.县级以上人民政府食品药品监督管理部门D.县级以上人民政府卫生行政部门39、婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施（A），保证食品安全。A逐批检验B逐日检验C逐次检验D逐项检验40、接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行（A）。A首付责任制B赔偿责任制C调解责任制D责任追究制41．食品药品监督管理部门接到投诉、举报，符合立案条件的，应当在（B）个工作日内立案。A.5B.7C.10D.1542.食品药品行政处罚案件查封、扣押的期限不得超过（）日；情况复杂，经食品药品监督管理部门分管负责人批准，可以延长，延长的期限不得超过（）日。BA.3015B.3030C.6030D.606043.违法事实确凿并有法定依据，对公民处以（）元以下、对法人或者其他组织处以（）以下罚款或者警告的行政处罚的，可以当场作出处罚决定。A5A.501000B.2001000C.1002000D.200200044.被许可人需要延续依法取得的行政许可的有效期的，应当在该行政许可有效期届满()日前向作出行政许可决定的行政机关提出申请？（）CA.10B.20C.30D.4045.行政诉讼中，被告应当在收到起诉状副本之日起（D）内向人民法院提交相关证据。A.五日内B.七日内C.十日内D.十五日内46.公民、法人或者其他组织不服复议决定的，可以在收到复议决定书之日起（）内向人民法院提起诉讼。复议机关逾期不作决定的，申请人可以在复议期满之日起（）内向人民法院提起诉讼。法律另有规定的除外。CA.十五日，十日B.十日，十五日C.十五日，十五日D.十日，十日47.公民、法人或者其他组织直接向人民法院提起诉讼的，应当在知道作出行政行为之日起（C）内提出。法律另有规定的除外。A.一个月B.两个月C.六个月D.三个月48.行政机关作出准予行政许可的决定，应当自作出决定之日起（D）日内向申请人颁发、送达行政许可证件，或者加贴标签、加盖检验、检测、检疫印章。A.3日B.5日C.7日D.10日49.违法行为在（C）内未被发现的，不再给予行政处罚。法律另有规定的除外。A.六个月B.一年C.二年D.三年50.行政处罚决定书应当在宣告后当场交付当事人；当事人不在场的，行政机关应当在（B）内依照民事诉讼法的有关规定，将行政处罚决定书送达当事人。A.三日B.七日C.十日D.三十日51.对当事人同一违法行为不得给予两次以上的（B）处罚。A.警告B.罚款C.拘留D.责令停产停业52、(A)有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。A.任何组织或个人B.食品生产经营者C.消费者D.食品企业53、食品安全标准是（A）的标准。A、强制执行B、推荐执行C、参考执行D、选择执行54、食品药品投诉举报电话是(C)。A.12315B.12365C.12331D.12316655、生产经营的食品中不得添加(A)A.药品B.按照传统既是食品又是中药材的物质C.营养强化剂D.食品添加剂56、某明星为某食品产品代言，结果证实该食品不符合食品安全标准，由此对消费者造成的损失该明星应承担(D)。A.公平责任B.刑事责任C.行政责任D.连带责任27、食品生产经营者应当对召回的食品采取（A）措施。A、无害化处理、销毁B、集中入库C、重新包装、分装D、重新加工处理57、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门(D)。A.给予警告B.责令改正C.处以罚款D.吊销许可证58、食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当(B)。A.免费抽检B.购买抽取的样品C.随意抽取D.仅收取检验费59、生产不符合食品安全标准的食品或者经营