生态农业发展的思考

作者：Arthur第1页共29页放眼全国走向世界发挥生态优势研发高端产品创最佳效益——生态农业发展的思考二零一一年二月二十八日作者：Arthur第2页共29页放眼全国走向世界发挥生态优势研发高端产品创最佳效益——生态农业发展的思路2009年2月27日，国家发改委副主任刘健勇，在国务院新闻发布会上讲：国家经济调整，推动经济增长，促内需，重要是发展流通领域，而不是房地产。流通是九大产业的纽带，是桥梁。这是建国以来，首次阐述流通是第一位的重要性。流通是产业产品交换的关键环节，是消费者的主要管道。流通活了，内、外销就畅通了，一盘棋活了，资金周转加快资金流也活了，消费终端自然而然就激活了市场。这就是硬道理。我是广东东莞人，积累了二十多年创办企业，管理农业做村干部的经验。特别是近几年对农产品的社会调研，以及农产品流通的研究和“千乡万村”活动的跟踪，尤其近期对江西、安徽、浙江、广东等区域的深入走访，“三进三出”，更拓宽了视野增强了对农业发展及农产品流通诸多问题的认识。确定了发展基地在地区的决心。所以，拟筹建农产品研究，开发、深加工、销售的专业体系，建立专业队伍；围绕中央2008-2020农业发展战略及（中发【2009】1号]）文件）《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展持续增收的若干意见》，乘中央对“三农”工作方针政策和解决“三农”战略思想的东风，实现本人对现代农业、生态农业而为的这一人生宿愿。一、成立开发农产品经营公司的想法：依照本人的追求和信念，及去年与有关人士的沟通，对绿色区域作者：Arthur第3页共29页特色产品有了较全面较深层的了解；所以，节后遵循对事业执着追求，产业的信心并做好了面对一切坎坷与困难、哪怕是牺牲的准备投身而来。本人把这个事业目标作为企业的目标，也是人生的唯一和最后的一个事业梦想去追求。本人对这个产业的理解为——概念经营，即产业、高效、规模经营，形成在产业上专业化、连锁化、网络化；产品上食品、保健、药品深层高端系列化；流通上，优化流通结构，运用现代信息技术、物流技术，净化市场环境，多业态发展特色农业。实现经营上由一个单一的农产品开始，做到概念股的上市，通过资本运作，做大做强做活这盘棋。（附概念示意图）作者：Arthur第4页共29页二、为什么立足、放眼全国、走向世界。首先，的地理位置与自然环境。位于浙江省西南，土地总面积达173万平方公里；地区地理位置的差别，山脉、地势的不同，形成了气候具有水平地域和垂直差异性，为农业发展多样性，多层次，多品种生态主体农业创造了有利条件。在土质上有红壤、黄壤、紫色土、粗骨土和水稻土，地形上有山谷、河谷、小盆地，是个独具特色的地理环境。其次，水资源有欧江、钱塘江、椒江、闽江、飞之江和交溪六大水系之源头。全年平均气温为16.9—18.5摄氏度，年平均降雨量1400—1750毫米。森林的覆盖面积达79.1%，素有“浙江林海”之称，居中亚热带季风气候带，热量高，雨量充沛，冬暖春早。温湿丰富的气候，光、热、水组合的特色，水平、垂直的差异，形成了水、温、湿的独特生态优势，形成了特有的特色农业。其三，是个工业欠发达的地区，生态环境十分优雅，噪声达标区198.8平方公里，烟尘控制区298.8平方公里，工业废水排放达标率91.4%，全市地表水87个断面有85个断面优于地表水，环境质量Ⅲ类以上标准，空气质量年363天达Ⅱ级标准。其四,农、林、牧、渔生态资源十分丰富。农作物总播种面积189千公顷。作者：Arthur第5页共29页各类农产品种植面积（单位：千公顷）：市各类农产品产量（单位：吨）粮食,546221油料,14400菜籽,10783蔬菜,1233193食用菌,42956香菇,36768茶叶,170000水果,356017肉,64446禽蛋,7863粮食油料菜籽蔬菜食用菌香菇茶叶水果肉禽蛋作者：Arthur第6页共29页地区第三产业发展十分迅猛，2007年三产增加173，4亿元，增长速度14，7%，是个良性发展好兆头。其支柱产业——食用菌从业人口25万人，加工企业、加工户650余家。茶叶种植面积35万亩，生产量17万吨，优质茶12万吨，3个有机茶获国家有机茶、绿色食品认证，并有全国最大的青茶交易市场。共有种子植物、苔藓植物、蕨类植物和大型真菌等3800多种，可利用的野生种植620种，可供食用的真菌281种，食药兼用菌43种，是个极具地方特色农家品种，是个宝贵的种质资源。蔬菜设施栽培面积达50多万亩。其五，有扎实的交易平台。市有商品交易市场123个，年成交额达116、67亿元，其中成交额超亿元的有17个，年成交额72、92亿元；成交额超十亿元的有3个，年成交额38、40亿元。销售收入上千万龙头企业153家。真乃是一片广阔发展的天地，以上数据告知我们，生态资源丰富，初级交易市场形成，是我们创办公司的基础，是立足的主要要素，也是我背井离乡在发展的重要依据。三、农产品现阶段存在的问题。纵观地区的农、林、牧、渔，生态资源，我认为：一是一切农产品贯彻的是种、种、科学立体种的种植意识，研究种的方式方法，围绕种在做文章在扩产量。再种就是那么大面积，发展立体也未摆脱扩产量这一主题。具有800年栽培技术的“中国香菇作者：Arthur第7页共29页之乡”也是在发展种的专业技术，茶叶增品种创品牌基本也属种的范畴。二是没有摆脱扩品种、扩产量，至今延续这种观念意识发展，这是农业初级阶段，没有增加主体产品的附加值，是小农状态。不是农业深层次，产品向中、高端跨越。三是交易处在湿货、鲜货、干货、简单加工包装状态，虽有茶及其它个别产品“创”品牌上等级的一些做法，但仍未摆脱传统观念，从外表看融入了新意新的元素符号；但从专业上分析，并非“绿谷文化”，高境界、高创意，融入不是国际水平，而是乡土文化的点滴支离破碎，非系统化、规模化、产业化、系统工程的全面发展。当然，存在诸如不足，这也是创办公司的有利条件和因素，也是公司发展的主动源。四、立足筹建创业公司的构思。综合上述的客观条件和不利因素，经研究成长性公司建立的分析，拟在围绕生态资源发展而筹建公司。1.有足够的发展空间，资源丰富。2.经济发展速度很快，一产、二产、三产分别增长3%、20%、15%，生态产品逐年呈上升增长势头。3.国内外有很多经验可供借鉴，采用先进的商品品目管理，信息技术，物流技术发展公司。4.多业态发展的战略，保证了公司发展的资源。5.产业生命周期长，提供了公司的生命周期，这样公司的发展曲线作者：Arthur第8页共29页波动相对小，安全系数大。6.产业结构变化可持续性大，我们公司战略可分三个阶段发展，产品也分三个层面发展：食品—保健—药类。7.国家经贸委发布“全国连锁经营十五发展规划”也为我们提供了决策依据，尤其2009年2月27日，国家发改委刘副主任对流通的定位，又奠定了我们的决心和信心。具体思路是：战略上，依托珠三角、港、澳、台，继而发展长三角、渤海湾，沿大海岸设立网点，环海岸形成初具规模。战术上，一是适应市场，二是采用先进经营方式，三是运用先进管理手段，四是跨地域设网，五是资本运作实现扩张。策略上，主体化发展，优质低价，品牌形象，绿色安全营养。从流通渠道上，采购渠道借道布置控制，把握市场命脉、主体，控制产业、加工业、制造业的生产成本定价及经济行为。优化流通结构，借助供销系统，净化市场环境，实现采购—加工、制造—仓储—配送—批发—零售一体化、品牌化、专业化，使公司产品标准、功能、营养价值、安全系数，国人认可国际需求。加强行业的渗透力，真正实现规模化采购，网络化运营、现代化配送的一套科学物流营运系统。我们的做法是：坚持标准化、规模化、从实际出发，量力而行，实现组织化程度，公司竞争力，流通结构都具特色，公司形成别拘一格的独到的高人一筹的思维和模式。创办成很有特色的新型公司。五、招贤纳士不拘一格聘人才。作者：Arthur第9页共29页遵循以上观点、思路，我们创办公司急需的是志同道合，具有较高专业化水平的人才。挖掘人才聘专家，与院校、科研联盟共赢是当务之急。初步设想的人才范围是：一是加强与世界蕈菌生物及其产品学会副主席张树庭、中科院蔬菜、菌类研究所专家卯晓岚、上海市菌研所、农科院等专家和中科院院士、复旦大学基因教授、学者、专家联姻，聘请国内菌类、蔬菜研究专家，浙江省有关大学专业研究机构，蔬菜、茶叶、药理研究专家，形成专业课题，分析发展前景、确定产业定位、发展方向、制定战略规划。二是分解战略规划，拟定切实可行的实施步骤，制定保障体系，确立每一阶段的工作重点，建立可靠的组织体系，贯彻执行操作方案。三是聘请专业人才，设计生产深加工的工艺流程和操作规范，合理配置生产设备，负责员工培训；四是聘请仓储专业人才，依公司产品品种的湿度、温度、产品特点等，对存储配送进行专题研究，制定技术标准和储运方法。五是聘请物流和营销的专业人才，分析消费心理，根据消费群体的不同，对产品进行不同定位，将消费理念与产品相吻合，布局销售网络，制定营销策略，竞争策略，市场切入方式方法，同时将现代网络技术、信息技术相结合。六是企业形象、企业文化、企业品牌的研究策划，将美学、广告学、市场学综合运用，通过产品包装设计的创意，在切入市场时产生作者：Arthur第10页共29页冲击效应和社会效应，推动产品要素激活市场。七是成本的管理，包含成本价格的分析，成本结构的设定以及成本在销售中的策略与不同时期的成本制定，成本也是决定市场竞争与开拓的重要因素。八是聘请资本运营人才，聘用金融学者参与财务制度的建设，从公司启动就纳入规范化运行，为创业板上市融资奠定基础。同时为公司启动初始就筹划创业资金，科学规划生产加工资金，流通资金，储备资金，运用金融学聚积资金，运行资金，确保资金推动及发展，用资金杠杆保障公司良性运作，以达上市融资做规模效应，做强做大。实现公司战略目标与阶段：一是建立筹备小组，做好公司成立的一切准备工作，筹备组完成筹备任务，奠定夯实公司启动的基础工作。二是充分发挥和利用现有贸易市场的组织体系、收购体系，建立资源保障体系，整合现有体系，建立贸易伙伴关系，运用他们成熟的初级市场收购初级产品，统一加工、统一品牌、统一价格、统一物流，形成同盟军，联合体。规避市场的价格战，资源战，规避市场行为的自我消耗，消除“内战”带来的弊端。生态产品形成牵头，共同对外。唯一拥有资源我们方可主宰市场沉浮，运用市场价值规律，运筹好这篇文章，取得更大效益。三是在科研产品定位主导产品成功后即进入第二阶段，通过中端产品的深加工，提取出保健品系列产品，使产品在原有资源量的基础上迅速扩充附加值。我们对社会创造了、提供了有益人们身心健康的作者：Arthur第11页共29页新产品问世，为人民健康做出了贡献，也为现有土地产出的资源增加了新的概念新的活力，不增土地不增资源而增加了农民收入，增加了社会效益。四是运用高端产品冲击市场生态资源，药类制品的问世，对保健延寿，老年痴呆，高血压、高血脂、心血管、糖尿病具有抑制、调整、缓解作用，开发资源提升到药类高端产品，这是对社会的最大奉献，也是具有800多年历史的“中国香菇之乡”、“中国灵芝之乡”、“中国最大茶青交易地”最大的品牌升级，创出最大效益，实现最大的人生价值和乐趣。综上所述，我们筹建初期所需人才：作者：Arthur第12页共29页（附公司所需人才表）资深综合人才高级经济师高级策划师经济师助理经济师高级农艺师农艺师畜牧师助理畜牧师大学大中专其它工资标准战略发展部1234567事业部12345行政部12办公室12合计总计作者：Arthur第13页共29页根据以上工作所涵盖的基本工作要点，就需要紧密型和松散型的科研建立同盟军，运用不同方式的合作，满足公司人才的需要，队伍建设的完善。具体是：1.科研、大专院校、松散与专题相结合，发挥专业优势，实现共赢。2.建立公司队伍，实现科研高端技术的接轨与产业化，以便指导公司技术监督为工艺流程、技术标准、操作规范，形成公司一套系统，利于管理分析解剖问题，制定改进方案，为实现这一宏大目标，首先成立筹备小组，任务是：1.筹备组做好前期的一切必备工作，明确公司的目标，提出