SYB创业计划书企业名称名客佳鸡排陕航加盟店创业者姓名张杰林日期2016年10月10日通信地址陕西省汉中市59号信箱邮政编码723102电话/手机17809262041传真电子邮件506920255@qq.com国际劳工局InternationallaborOrganizationoI目录一、企业概况............................................................................................................................1二、创业计划作者的个人情况................................................................................................1三、市场评估............................................................................................................................2四、市场营销计划....................................................................................................................4五、企业组织结构....................................................................................................................6六、固定资产............................................................................................................................7七、流动资金(月)................................................................................................................9八、销售收入预测(12个月).............................................................................................11九、销售和成本计划..............................................................................................................12十、现金流量计划..................................................................................................................131一、企业概况主要经营范围:鸡排、烧烤、饮品及快餐的加工与经营企业类型:□生产制造■零售□批发■服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):无教育背景,所学习的相关课程(包括时间):2014年9月,进入陕西航空职业技术学院飞机制造技术专业学习,其间听老师讲授了专业课程。参观了许多企业,听取了许多企业人士的成功经验。2016年9月,参加学校的SYB创业培训。2三、市场评估目标顾客描述:一、高校(陕西航空职业技术学院)学生、职业院校学生(汉江技工学校)。二、李家营村的村民。市场容量或本企业预计市场占有率:经抽样调查显示:有意向购买鸡排的近人员中,平均每天约有85%的人要吃零食,按此推算,平均每天零食的市场容量估计最高可达3000多人次;其中不太喜欢饭后食用零食的同学占15%,饭后喜欢食用零食的同学有85%。市场容量的变化趋势:通过我的调查,学校食堂的餐饮比较单一,往往不能满足同学们的需求,再一方面就是学校门口的小作坊,小摊存在很大的卫生问题,但是现在同学们对健康问题还是比较重视,所以我的加盟店还是有很大的市场。3竞争对手的主要优势:1.开店比我的早,有一定量的客源;2.小作坊、小摊的成本比较低;3.4.5.竞争对手的主要劣势:1.没有正规的操作流程;2.卫生问题堪忧;3.就餐环境比较差。4.5.本企业相对于竞争对手的主要优势:1.加工操作符合安全标准;2.有一定的市场影响力;3.货源好,不存在安全卫生问题;4.就餐环境好。5.本企业相对于竞争对手的主要劣势:1.加盟费比较高;2.起步晚,没有固定的客源;3.4.45.四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征炸鸡排经济实惠分量足烧烤干净卫生美味饮品味道美价格低还可以免费续杯鸡排饭营养美味2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格炸鸡排5.5810烧烤品种较多说不准与竞争对手价格暂定不了饮品2-154-205-25鸡排饭81012折扣销售每周二会员日)按5折优惠,特价商品不包括在内,其余时间会员大8.8折赊账销售原则上不搞赊账租用(如属诚信会员,确有特殊情况除外)。53.地点(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本陕西航空职业技术学院门口商铺806500(2)选择该地址的主要原因:一、房租低。二、靠近陕西航空职业技术学院、汉江技校几所学校。三、这个地方地理位置好,有相当大的潜在人员。(3)销售方式(选择一项并打√):将把产品或服务销售或提供给:■最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:选择服务对象直接为最终消费者的方式,可减少不必要的中间环节,使服务工作做得更加到位,更能保证服务的质量,也更容易打响自己的品牌,提升企业的信誉和知名度。4.促销人员推销分别到各校搞推销宣传、办会员卡优惠等成本预测200广告登报纸、印发宣传单张等成本预测3006公共关系与学校学生会、社团等学生团体达成赞助协议成本预测500营业推广通过经营进行广泛宣传和推广等成本预测0五、企业组织结构企业将登记注册成■个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业拟定的企业名称:名客佳鸡排陕航加盟店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务月薪经理(策划与管理)1人1500元/月员工月工资操作员2人1000元/月保洁1人800元/月企业将获得的营业执照、许可证:类型预计费用个体工商户103元企业的法律责任(保险、员工的新酬、纳税):种类预计费用社会保险(5个险种)1500元/月营业税、企业所得税、城市维护建设税、教育费附加等1000元/月7合伙(合作)人与合伙(合作)协议:内合伙人容条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1.工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用(元)鸡排加工用具1套20002000桌椅(套)201002000空调140004000合计8000供应商名称地址电话或传真名客佳北京总部2.交通工具根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:8名称数量单价总费用(元)电动车(辆)215003000合计3000供应商名称地址电话或传真汉中市摩托批发部汉中市虎桥路42号*3.办公家具和设备办公室需要以下设备:名称数量单价总费用(元)收款、办公桌(张)2360720办公椅(张)660360电脑(台)130003000电话机兼传真(台)1700700日光灯(套)3300300水龙头设备(套)1100100合计5180供应商名称地址电话或传真汉中汉南电子城汉中市汉台区66号*好运来家具城南郑县大河坎镇*4.固定资产和折旧概要项目价值年折旧(元)工具和设备8000/51600交通工具3000/10300办公家具和设备5180/51036店铺009厂房00土地00---合计2936七、流动资金(月)1、经营费用(不包括折旧费和贷款利息)项目费用(元)备注业主的工资1500经理兼业务销售(业主本人)的工资雇员的工资2800操作员及保洁每月的工资租金65080平方米的铺租营销费用1000促销宣传、广告、推销、交通等相关费用公用事业费380此为电话费100、水费80、电费200等维修费600设备换零配件的有关费用等保险费1500每月3个人合计的社保费登记注册费103仅是第一个月需要的办证登记注册等费用其他300平均每月不可预测的临时性需要费用合计883311八、销售收入预测(12个月)销售情况月份销售的产品或服务123456789101112合计(1)鸡排销售数量300--485495500--5105155255353865平均单价7--777--77777月销售额2100--339534653500--357036053675374527055(2)烧烤销售数量150--160170180--1902002102201480平均单价3--333--33333月销售额450--480510540--5706006306604440(3)饮品销售数量150--160170180--1902002102201480平均单价5--555--55555月销售额750――800850900――9501000105011007400(4)鸡排饭销售数量100--105110115--120125130135940平均单价10--101010--1010101010月销售额1000--105011001150--12001250130013509400(5)销售数量-------------平均单价-------------月销售额-------------(6)销售数量-------------平均单价-------------月销售额-------------合计销售总量700--915950980--10151045108011157765销售总收入4300--572559256090--62906455665568554829512九、销售和成本计划金额月份(元)项目123456789101112合计销售含流转税销售收入135001395014400148501530015750162001665017100175501800018450191700流转税(增值税)675697.5720742.5765787.5810832.5855877.5900922.59585销售净收入1282513252.51368014107.51453514962.51539015817.51624516672.51710017527.5182115成本业主工资18001800180018001800180018001800180018001800180021600员工工资27002700270027002700270027002700270027002700270032400租金48004800480048004800480048004800480048004800480057600营销费用15001500150015001500150015001500150015001500150018000公用事业费2802802802802802802802802802802802803360维修费6006006006006006006006006006006006007200折旧费3173173173173173173173173173173173173804贷款利息0000000000000保险费15001500150015001500150015001500150015001500150018000登记注册费103---