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章工作研究工作研究的内涵工作研究的内容工作研究的步骤方法研究概述工业工程导论为什么要进行工作研究？找寻最经济的工作方法设立标准工作时间(为生产排程、成本控制、工作评价、奖励制度和产能确定提供依据)制定薪资标准拟订生产计划训练工作者决定产品成本(直接材料、直接人工、间接制造费用)工业工程导论2.1.1工作研究的内涵——起源与发展作业测定(WorkMeasurement)经典的工作研究时间研究动作研究Taylor搬运实验与劳动定额Gilbreth砌墙实验与动作经济性原则方法研究（MethodStudy)工作研究工业工程导论2.1.1工作研究的内涵——研究对象研究对象分类为了使作业系统达成预定目标，在系统转换过程中需经常检查测定作业活动的时间、质量、成本、柔性。以生产系统为研究对象。作业系统是为实现预定的功能、达成系统的目标，由许多相互联系的因素所形成的有机整体。生产性作业系统（简称生产系统）管理作业系统（简称管理系统）作业系统构成简图生产设备、能源、生产方式和人的作用时间（T）质量（Q）成本（C）柔性（F）服务（S）原材料产品或劳务输入转换机构输出反馈控制检测工业工程导论只需很少的投资或不需要投资的情况下，通过改进作业流程和操作方法，实行先进合理的工作定额，充分利用企业自身的人力、物力和财力等资源，走内涵式发展的道路，挖掘企业内部潜力，提高企业的生产效率和效益，降低成本，增强企业的竞争能力。2.1.1工作研究的内涵——特点自20世纪80年代以来，我国一些部门和企业开始学习和应用IE的基本原理和方法，取得了显著的效果。％1作业分析83％4动作研究66％5物流53％10生产计划45％13标准化60％7作业测定时间研究85％2PTS法65％6工厂设备及设计工厂布局85％2设备购买和更新52％11工资支付激励60％9职务评价52％12管理工程管理37％14成本管理60％8工业工程在制造业中的应用工业工程导论2.1.2工作研究的内容工作研究包括方法研究与作业测定两大技术。方法研究在于寻求经济有效的工作方法，主要包括程序分析、作业分析和动作分析。作业测定是确定各项作业科学合理的工时定额，主要包括秒表测时、工作抽样、预定时间标准和标准资料法。其具体内容如图3-2所示。方法研究与作业测定的关系。、方法2、材料3、工具与设备4、工作环境条件设定工作标准1、方法、程序2、材料3、工具与设备4、工作环境条件作业测定确定时间标准训练操作工人实施标准，产生效益标准工作法+标准时间+其他要求→工作标准直接法密集抽样时间研究——密集抽样法（秒表法）分散抽样时间研究——工作抽样合成法预定动作时标准法（PTS）方法时间测量（MTM）工作因素法（WF）简易WF法模特计时法（MOD）标准资料法运用上述分析技术，实现工作方法、程序、环境、条件的最佳化，为制定工作标准打下基础，也为时间研究做好准备程序分析对整个制造程序或工序的分析——工艺程序图对产品或材料的流程进行分析——流程程序图布置和经路分析——线图和线路图管理事务分析——管理事务程序图作业分析人机作业分析（闲余能量分析）联合作业分析双手作业分析动作分析动作要素分析动作经济原则制定工作标准图2-2工作研究的内容工业工程导论方法研究与作业测定的关系相辅相成可单独使用图2-3工作研究两种技术的关系工作研究方法研究把工作简化并制定出进行此项工作更经济的方法和程序作业测定确定进行某项工作所需时间的长短提高效率工业工程导论2.1.3工作研究的步骤2.1.3.1挖掘问题并确定工作研究项目2.1.3.2观察现行方法，记录全部事实2.1.3.3研究和考察记录的事实2.1.3.4评价和拟订新的方案2.1.3.5制定作业标准及标准时间2.1.3.6新方案的组织实施2.1.3.7检查和评价工业工程导论2.1.3.1挖掘问题和确定工作研究项目——PQCDSME调查表序号调查项目调查重点1生产率（P）Productivity生产率是否下降是否能够提高生产率2质量(Q)Quality产品质量是否有所下降不合格率是否更高了合格率是否能够提高3成本(C)Cost成本是否有所提高原材料、燃料的单耗是否增加4交货期(D)Delivery是否赶不上交货期生产时间是否可以缩短5安全(S)Safety安全方面是否存在问题安全隐患是否很多是否有不安全作业6士气(M)Morale作业人员配置是否合理是否有士气、干劲作业人员之间的关系是否存在问题7环境(E)Environment作业现场劳动条件是否良好环境条件是否满足员工健康要求工业工程导论考察点第一次提问第二次提问第三次提问地点何处做（Where）为何要此处做有无其他更合适的地点时间何时做（When）为何要此时做有无其他更合适的时间目的做什么（What）是否必要有无其他更合适的对象人员何人做（Who）为何要此人做有无其他更合适的人原因为何做（Why）为何要这样做是否不需要做方法如何做（How）为何要这样做有无其他更合适的方法与工具工作研究概述2.1.3.2观察现行方法，记录全部事实——“5W1H”提问表工业工程导论5×是5次，表示对问题的质疑不要只问一次而要多问几次，不要刚好只问5次，可多亦可少。5WIH是一个探讨问题的技巧，“5X”是告诉我们同样的“5WIH”最好要“多问几次”才好，才能将问题的症结所在发掘出来。类似我们的“打破沙锅问到底”之精神。?WHY：为什么机器停了?因为负荷过大，保险丝断了。??WHY：为什么会负荷过大??因为轴承部分不够润滑。???WHY：为什么不够润滑???因为润滑油泵吸不上油。????WHY：为什么吸不上油????油嘴磨损，松动了。?????WHY：为什么磨损了?????因为没有安装过滤器，粉屑进去了。IE七大手法之五五法5WHY追求真因工业工程导论2.1.3.3严格考察记录事实，寻求改进现状的可能方案——ECRS四大原则表3-2中前两次提问在于弄清问题现状，第三次提问在于研究和探讨改进的可能性，改进时常遵循ECRS四大原则。E—eliminate，消除：取消或清除不必要的工序、作业等。C—combine，合并：对于无法取消而又必要者，看能否合并，工序或动作，或将多人操作，改进单人或单台操作。R—Rearrange，重排：不能取消或合并的工序，可再根据“何人、何事、何时”三提问进行重排。S—Simple，简化：经过取消、合并和重排后的工作，可考虑采用最简单、最快捷的方法来完成。工业工程导论原则含义例子排除（E）是否可以不做如果不做将会怎么样省略检查通过变换布局省略搬运合并（C）2个以上的工序是否可以合并起来将2个以上的加工同时作业将加工和检查同时作业重排（R）是否可以调换顺序更换加工顺序提高作业效率简化（S）是否可以更简单重新认识作业自动化ECRS四原则的运用示例工作研究的步骤工作研究应该作为企业一项经常性的工作，积极加以组织实施。它的实施共有7个步骤。挖掘问题,确定工作研究项目观察现行方法，记录全部事实仔细分析记录的事实并进行改进评价和拟定新方案制定作业标准及时间标准新方案的组织实施检查和评价工业工程导论2.1.3.4评价和拟定新方案——TEED调查表序号调查因素调查重点1技术（T）Technology采取的技术方法和手段是否简便、有效对产品质量是否会带来不利影响2经济（E）Economy方案实施后可能带来的节约额3环境（E）Environment方案的实施是否会对作业现场环境，如温度、湿度等带来影响4实施难易程度（D）Difficulty方案实施时组织调度工作量的大小方案被相关主管人员和操作者接受的程度在研究推进中，注意工人提出的改进意见工业工程导论2.1.3.5制定作业标准及时间标准企业标准化作业方法标准化作业时间标准化机器和设备的标准化工作环境标准化工作地布置标准化作业指导书(SOP)……作业测定技术的应用方法研究技术的应用产品工时的标准化工业工程导论2.1.3.6新方案的组织实施——新方案的组织实施是工作研究中关键的一步。因为研究效果的发挥和目标的实现都依赖于新方案的实施。此阶段要完成以下几项工作：获得有关部门主管的认可和支持；组织相关人员的学习、培训,掌握新方案；现场实验运行(模拟实验--确认方案的可行性)；维持新方案,切勿半途而废。工业工程导论2.1.3.7检查和评价考察方案实施后带来的种种影响方案原定目标是否实现分析制定的作业标准与实际的差异,考虑有无调整的必要……目的内容工业工程导论2.2.1方法研究概述——内涵与特点方法研究是对现有的和拟议的工作方法进行系统的观察记录和严格考察，改进其中不必要和不合理的部分，以寻求更为简便、有效、安全和经济的工作方法的原理和技术。①求新意识。②寻求最佳的作业方法，提高企业的经济效益。③系统整体优化意识。特点定义工业工程导论方法研究是一种系统研究技术，着眼于全局，是从宏观到微观，从整体到局部，从粗到细的研究过程。其具体研究内容如图3-4所示。2.2.2方法研究概述——研究内容分析过程具有一定的层次性：一般首先进行程序分析，使工作流程化、优化、标准化，然后，进行作业分析，最后再进行动作分析。层次之间的关系见图3-5。研究内容研究层次工业工程导论程序分析汽车的车身冲压焊装涂装总装搬入构件点焊检查完成品搬往库存处放好零件A放好零件B进行焊接取出成品取构件B搬到夹具上安装好搬运校正位置作业分析动作分析方法研究层次性举例工业工程导论方法研究分析技术之间的关系方法研究中的三种方法适合于不同的层次，具体如图3-6所示。层次适用对象的界限不是截然分开的，前后有一定的交叉。由工序组成由操作组成由动作组成由动素组成程序程序分析作业分析动作分析图2-5方法研究的分析层次