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贵州省玉屏县“侗乡汤院”温泉度假酒店项目建议书项目背景1·玉屏旅游前景■据预测,到2020年,全域所需床位数约25400张;到规划末期(2025年),全域所需床位数约69100张。■重点扩大中档星级酒店,适度发展高档星级酒店,高、中、低档住宿设施结构控制在高档10-25%,中档60-70%,低档5-30%。同时大力发展特色民宿、星级农家乐、度假酒店、青年旅舍、生态庄园、商务连锁酒店、生态营地等住宿业态,形成丰富的住宿体验。■2015年游客接待量达260万人次,总体上呈高速增长态势,力争到2020年,接待旅游总人数突破600万人次。2·玉屏酒店现状■酒店同质化,缺少有文化特色的度假酒店。项目分析1·项目区位条件项目位置2·项目现状条件2·项目现状条件3·业主需求1、总用地面积:依据规划方案确定2、接待规模:150床(100间客房)项目开发方向建议SWOT•开阔的视野与景观•依山傍水,良好的生态环境•温泉资源•交通便利W劣势(Weaknesses)S优势(Strengths)•整个县域客房整体价格较低•丙溪乡村旅游配套现状不足•品牌的认可度弱•玉屏旅游迅速发展,发展前景喜人•玉屏酒店同质化明显,缺少有品质、有文化品味的度假酒店•政府强力打造云起小镇(特色小镇),本项目也是云起小镇重要组成部分,可争取政府优惠政策•县域其他乡村度假产品O机会(Opportunities)T威胁(Threats)1·SWOT分析1.度假酒店消费市场细分化:在不同消费层级的需求促动下,衍生了诸如高端度假品牌、中档度假公寓品牌、主题民宿客栈等一系列“高中低”结合的度假酒店类型,未来市场度假型酒店市场类型的细分化将成为一种趋势。2.度假酒店设计以“客”为本:人性化、亲情化、自然化、智能化、个性化……而今,考虑到家庭度假的需要,酒店设计会更加居家;考虑到乡村生活的追捧,酒店设计会更加复古;考虑到科技应用的潮流,酒店设计会大胆创新。3.度假酒店服务内容特色化:在仁安悦榕庄,游客可以骑乘牦牛或者马进入酒店,或者在“藏式生活”主题下当一次真正的游牧民族;北京的皇家驿栈,内有皇家餐饮、皇家泡浴、皇家歌舞,让游客彻底过一把当皇帝的瘾;香港迪士尼乐园酒店,酒店可为游客提供“迪士尼童话”主题的浪漫婚礼服务!这些具有特色的服务内容,将成为度假型酒店的标签。4.度假酒店运营模式多样化:海南富力地产与一呆网强强联手,实现“分时度假”居住新体验;首家帐篷客酒店开业,洪清华称客房收入占比最好不超过50%;君澜酒店集团与同程旅游共同发布“君澜度假全流程模式”。多样化的运营模式,跨界的合作,将成为度假型酒店新的经营之道。■度假酒店发展现状2、度假酒店解析在体验经济时代下,人们的消费观念不断更新,消费需求不断升级,他们对产品或服务“非大众化”的个性时尚体验的追求更加鲜明,他们在接受服务过程中更希望获得多重感官和情感的体验,并感受到自我身份的确认和肯定,享受到身心满足的愉悦。体验经济时代到来酒店服务个性化需求精品度假酒店催生精品酒店的3个关键特征要被客人承认和接受,必须有某些让客人兴奋、无法忘却、印象极深的主题或文化鲜明的主题文化若能挖掘并满足客人度假的专门需求,便可能迅速获得青睐并成为口碑相传的目的地酒店独具特色的功能个性化的贴心服务真正吸引见多识广的客人对酒店欲罢不能、重复入住的不是酒店设计或设施,而是服务、服务和服务——硬件永远有被超越的时候,只有服务品质才能恒久流传体验经济下的精品酒店,卖的就是“体验”。围绕地域文化、建筑文化或装饰文化体现,通过别出心裁的独特设计,赋予客人深刻的体验之旅深圳华兴寺菩提宾舍:在深圳东部华侨城华兴寺内打造的“禅”文化主题的精品酒店巴黎的加利福尼亚酒店:从大堂、电梯、餐厅到客房楼层,展示着4200多件油画、雕塑艺术真品,胜似一个美术馆地域文化建筑文化装饰文化酒店在先天选址上所体现出的文化氛围,包括地域内的地域资源、历史遗存、文化形态等所营造的氛围酒店整体外观所表现出来的文化内涵,例如中世纪欧洲建筑、中国古文化、威尼斯水文化……与建筑文化相对应的,体现在内部设计及装饰的文化内涵,大到整个建筑的内部设计,小到各种装饰品颐和安缦居:与颐和园仅一墙之隔,宛若私家园林的布局、明式家具的住家风格,将中式风格演绎到极致,甚至在度假村内种植许多和颐和园相同的树木鲜明的主题文化精品酒店主要类型主题型精品酒店主要分布在一些文化历史厚重的城市,结合当地的民风民俗或独特建筑来表现主题,开发文化主题型精品酒店,从而形成独特的文化、品位与个性,满足对文化有独特品位的高端客源的需求。如北京的安缦颐和、丽江的悦榕庄等。时尚型精品酒店分布于走在我国经济发展前列的城市如上海、北京、广州、深圳等地,满足对尚高端客源的需求,因为这些地方既是精品酒店消费的主要客源地,也是引领消费时尚的前沿阵地。如广州的W酒店(未开业)、上海新天地88城市精品酒店地域型精品酒店我国地域辽阔,山川独特,风景各异,如三亚、丽江、张家界、九寨沟等地,借助风景各异,使之成为酒店独特的环境资源和其他酒店无法模仿与复制的特质,开发地域型精品酒店,满足对度假、休闲高端客源的需求。如三亚、丽江的悦榕庄、杭州的安缦法云酒店。参考案例悦榕庄悦榕酒店度假村集团悦榕庄集团以营造优雅浪漫,充满活力与异国情调的度假环境为顾客提供亲密的身心灵体验。作为全球顶尖精品度假村、公寓住宅及SPA的经营者,悦榕庄把环保意识完美融入于浪漫旅行中。旗下的酒店、度假村、公寓住宅、SPA、精品零售店及目的地俱乐部均提供了一个能够让人完全放松身心灵的“心静轩”。在以延承当地传统与保护环境的大前提之下,旗下的酒店与度假村均融合了亚洲传统及地区特色,在建筑及装潢摆设上大量采用当地特有的天然建材以及特殊风格,以反映当地的风土民情。悦榕度假酒店集团目前在全球范围内拥有22家悦榕、悦椿及悦椿绚丽色彩三个顶级品牌酒店及度假村、62家SPA中心、66家悦榕精品店和2家高尔夫球场,并荣获了100多项酒店行业大奖。预计到2010年,悦榕将在中国开设多家酒店度假村,可见悦榕集团已非常注重其在中国的市场潜力。主要成功经验:每家悦榕酒店都秉承悦榕集团文化,力求通过为客人创造与众不同的体验,增强员工的品牌自豪感,保护自然和人文环境来打造一个世界顶级的度假酒店。1)悦榕充分利用了世界各地的地理优势和与众不同的文化,尽量减少对环境的影响,给顾客以独一无二的享受。2)致力于为顾客营造私密感和奢华感。其价格昂贵,把消费对象定位在高档人群,不做低端竞争,提升了企业形象,具有固定的市场。3)独特的服务标准。悦榕的服务标准不是依据这个行业的标准而制定的,它取决于顾客的满意度。这令悦榕不断超越自己,不断进步,慢慢形成了其他酒店不可比拟的优势。丽江悦榕庄丽江悦榕庄建于2006年,2007年向游客开放酒店预订。五十五栋纳西式的别墅均朝东北向,每位佳宾均可欣赏到海拔五千六百公尺的玉龙雪山山顶。大自然景观全部收集在丽江悦榕庄宽敞的别墅里,三百五十英尺的宽敞空间里包括室外温水按摩浴池或私人泳池。丽江悦榕庄建筑既沿袭了悦榕营造优雅浪漫的度假风格,又很好地融合了地方性的纳西传统建筑风情。建有四十栋花园和豪华花园别墅,十三栋泳池和豪华泳池别墅,一栋双卧室泳池别墅及一栋总统别墅。丽江悦榕庄内部现代化酒店设施。丽江悦榕庄拥有五星级饭店的全套设施。包括会议室、网球场、图书馆及游戏室,以及有如飘浮在池塘上的白云餐厅。丽江悦榕庄的特点之一。属悦榕SPA推出一系列由春、夏、秋、冬季节启发的护理疗程。悦榕SPA拥有六间配有暖炉的SPA护疗室,一间茶楼、健身房以及瑜珈室。•精品酒店是“后五星级酒店”的替代物,强调与单独繁华的酒店体验相反的深刻、精致“文化+物质”体验。•精品酒店的存在需要深厚的文化底蕴和足够的非本土文化休闲、旅游客人,强调深层次的共鸣和持续性的吸引力。•精品酒店可以持续更新改进,但难以转型必须坚持成为一种文化的载体。精品酒店与文化的关系•精品酒店强调地方文化与私密性的融合,导致中国各地精品酒店差别巨大,区域性显著,各类酒店集团目前也仅集中在一线城市或旅游城市等同一类城市内开店即使同一品牌下酒店之间也有极大区别,以迎合当地区域文化。区域性显著3、设计愿景养生度假休闲1、空气清新自然,满目苍翠,犹如置身于天然的氧吧,优美宜人的自然景观,以养生、休闲、美丽、健康的方式打造一片回归自然的土地,让身心与灵魂都和谐的栖居。健康错落景随步移自然2、利用地形高差及周边景观设计高低错落、变化有序的建筑体量,营造令人兴奋、景随步移并与自然环境融合的体验空间3、依托贵州玉屏侗族文化,从侗族建筑、侗族大歌、琵琶舞、梯田、自然山水提炼设计元素,创造出超越传统侗族语言的抽象民族形态,如同中国画的写意山水抛开形的束缚,追求一种文人墨客的至高境界—意境。度假酒店度假产品温泉疗养中高端精品酒店:避免同质化竞争,存在市场机会酒店客房产权化:可回收投资乡村度假院落:享受酒店提供度假产品(民族风情体验、农耕活动等)双拼、独栋别墅(私人会所):聚焦本地高端市场(个人及企业)温泉疗养:侗医健康:4·产品策划其他:▪抓住区域中小型会议市场机会,根据市调确定配置要求。▪落实银行贷款政策对项目规模的要求。五、操作建议:1、市场调查与策划定位。2、分期开发,实施回笼资金,减小投资压力。3、引入知名品牌(合作、冠名等);4、建立酒店管理专业团队指导、管理酒店规划、建设、装修与运行工作,避免不必要的浪费与损失。5、争取政府大力支持(土地地价、税费减免等)。酒店投资估算名称万元土地500(争取零地价)建筑土建部分2000酒店设备与装修2500场地与园林景观1000总计6000各部分名称比例面积(M2)层高(米)层数(层)高度(米)酒店主楼30%30004-5418温泉会所12%1200428度假公寓28%28003(考虑跃层)3-412别墅20%20003.628总计100%10000六、经济测算说明:1、酒店整体规模按照100平米/间进行测算。客房面积综合占比60%。2、考虑销售与持有的平衡(客房和公寓全销售)。3、依据市调,适当增大度假公寓与别墅规模。4、一期完成酒店主楼、温泉会所的建设。5、主楼功能包括:大堂、风情餐厅、娱乐、会议、客房(30-40间客房)。
本文标题:度假酒店项目前期策划建议书
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