我国经济型酒店的品牌经营研究

河北大学硕士学位论文我国经济型酒店的品牌经营研究姓名：姜健申请学位级别：硕士专业：企业管理指导教师：王玉成20090501我国经济型酒店的品牌经营研究作者：姜健学位授予单位：河北大学相似文献(9条)1.学位论文李莉我国经济型酒店品牌经营策略研究2009受益于大众旅游的快速增长和商务交流的日益频繁带来的巨大市场空间，发端于上世纪九十年代的我国经济型酒店处于急速发展时期。不可避免的，我国经济型酒店过快增长的背后掩藏着一定的危机，导致同质化现象严重，加上国外经济型酒店的大举进军中国市场，经济型酒店面临更大的生存挑战。因此如何发展经济型酒店，打造经济型酒店品牌，实现经济型酒店的差异化，使其适应旅游业和商务发展的需要，并与国际知名经济型酒店抗衡，是本文研究的出发点和最终归宿。本文以品牌理论、CI理论、消费者满意理论、差异化营销理论为指导，通过分析我国经济型酒店的发展趋势，经济型酒店的市场环境及其竞争环境，描述了我国经济型酒店的发展现状，提出我国经济型酒店实施品牌经营的必要性。在对我国经济型酒店品牌经营存在的问题进行分析的基础之上，按照品牌建立、品牌拓展、品牌维护等品牌经营过程，对中国经济型酒店实施品牌经营相关策略进行了全程的分析和阐述。经济型酒店的品牌创立包括品牌定位和品牌形象设计。我国经济型酒店品牌创立之时，应更加注重专业的细分市场，形成个性化的形象和文化，给顾客以鲜明的形象认知，获得目标市场顾客的认同感。通过品牌定位，建立经济型酒店在消费者心中独特的品牌印象，让消费者体验个性化的产品。通过品牌形象设计，直观的向消费者展示自身的品牌形象，提炼产品的视觉效果；在品牌拓展方面，以品牌为纽带，通过直营连锁、特许加盟、单店联盟和兼并与收购形式等连锁经营的方式实现品牌的拓展；在品牌保护方面，通过日常维护、持续创新、品牌危机管理等品牌维护措施，保证经济型酒店品牌的常在常新，以此来提高经济型酒店的市场竞争力，更好地应对国内外日趋激烈的市场竞争。2.学位论文孙育红经济型酒店发展战略研究2008最近几年，在中国大中城市悄然兴起一种新的酒店业态——经济型酒店。提供清洁卫生的客房和营养美味的早餐，服务标准，环境舒适，交通方便，连锁化经营等，这样的酒店已经成为一种流行的住宿设施蓬勃发展起来，成为酒店业和学术界关注的热点问题。但我们也要看到，行业管理部门对这个新兴业态的发展却缺乏准备，学术界对经济型酒店这一新兴业态的探讨也刚刚起步，对经济型酒店发展与经营战略等实务性问题的研究还不够全面。研究的滞后和行业管理的缺位导致经济型酒店行业出现了一些概念的混乱和经营的误区。本文结合国内外经济型酒店的发展，对中国经济型酒店的特点进行了归纳，尝试对经济型酒店做一个初步的概念厘定。通过对经济型酒店发展战略研究，对国内旅游环境和经济型酒店发展的现状分析，对国内外酒店管理公司的优势、劣势及竞争能力比较，指出了近几年我国经济型酒店迅猛发展的原因和发展过程中存在的主要问题，提出了这个行业未来的发展趋势和发展战略。通过分析，认为当前经济型酒店的发展战略选择应是连锁化经营战略、品牌经营战略、成本领先战略和差异化战略。经济型酒店在发展过程中不仅要借鉴国内外酒店集团成功的经验，更要创造适合中国国情、符合中国人消费观念的经营模式。在经济型酒店发展战略方面，连锁化经营是经济型酒店做大做强、使整体服务水平得到提升的最优模式。经济型酒店在发展过程中，酒店管理公司将发挥重要作用，一要注重品牌塑造和人才的培养：二要培育和树立适合自身发展的企业文化；三要利用现代科学技术，构建酒店销售网络和酒店内部管理体系。经济型酒店在发展中存在的一些误区和矛盾，是市场快速发展过程中不可回避的问题，将在企业发展过程中逐步得到解决。希望本文能为经济型酒店的研究者和管理者提供一点思路。3.期刊论文范忠伟我国经济型酒店品牌建设研究-企业活力2008,(3)品牌是企业和产品的象征和代表,品牌在企业的营销中发挥着重要作用.酒店品牌经营与其他产品的品牌经营既有相同性,又有其个体差异.4.期刊论文罗剑宏.李根经济型酒店品牌优势的定位——基于消费者品牌偏好的研究-中国经贸2009,(18)中国经济持续的高速增长,旅游、商务带动的酒店业市场得到了蓬勃的发展,品牌在经济型酒店的市场竞争中发挥着越来越重要的作用.消费者对品牌的偏好很大程度上决定其品牌的选择,本文以接近消费情境的研究方式,期望揭示更深层次的消费者品牌选择原因,为经济型酒店的品牌经营提供新角度的市场细分与品牌优势的定位方法.5.学位论文李文经济型酒店的投资决策运营管理——泾县红色旅游酒店2006随着人们生活水平的提高、交通条件的改善和国内旅游的迅速增长，当然也拉动着酒店业的迅速发展，中国与国际酒店业的水平差距在缩短，近几年，经济型酒店有了较好的社会发展环境，政府高度重视，社会广泛关注。大力发展经济型酒店，经济型酒店的重要地位越来越显著，相比已发展成熟、规范化高档酒店，有更多的商业机会。外国的酒店投资者和酒店管理公司，都形成共同认识，近期在中国发展高档酒店已不是投资酒店的最好选择，经济型酒店的发展是酒店的新机会。假日集团、雅高、万豪都有明确的在中国发展经济型酒店的动机，万豪还专门请咨询公司，作了中国未来酒店业发展报告，结论之一是，经济型酒店是一个新热点、新机会，比高档酒店有发展前景。随着2008年北京奥运会和2010年上海世博会的到来，我国经济型酒店将迎来前所未有的发展机遇。但诸多境外酒店也会加速掠夺经济型酒店这块大蛋糕，他们有先进的管理理论及超前的个性化服务，国内酒店将面临着更为严峻的局面。国内酒店如何走出困境，在很大程度上是酒店是否重视服务个性化观念、管理战略所决定的。本文选取了新建的泾县经济型酒店作为案例分析对象，运用最新的管理理论以及个性化服务，结合实际，对其管理战略进行探讨，试图通过个案分析，找到一个其它同类酒店可以借鉴的投资及管理及服务战略制定、分析、实施的模式。本文首先介绍泾县红色旅游酒店的外部市场环境现状和问题，明确分析的目标；其次用SWOT分析法分析酒店的优势、劣势、机会与威胁，得出其竞争战略和基本战略；然后用目标市场营销战略理论对酒店市场进行市场细分，对泾县红色旅游酒店选定的目标市场进行评价与定位；最后从人员配备、设计布局、产权制度、灵活机制、人才培养、企业文化、品牌经营、信息化建设和营销渠道八个方面对其经营管理战略实施提出了相应的组合策略。本文共分四个部分：第一部分重点对整个酒店行业，国内酒店业，以及泾县酒店业的情况进行了较为详尽的研究分析，为后文的研究提供方向；第二部分主要用SWOT分析对酒店外部环境、内部条件及竞争形势进行分析，明确了泾县红色旅游酒店所面临的机会和威胁以及其优势、劣势，得出了其竞争战略的组合；第三部分阐述了项目建成运营的管理、经营模式，及保持赢利的核心竞争力实现的途径；第四部分分析了该项目的财务预测指标和项目的投资风险分析，分别运用了数学模型静态投资回收期PP法、净现值法NPV、内部修正率法MIRR法、利润指标PI法、EXCEL计算数学归纳法、以及盈亏平衡分析法。本文在选题上紧扣实际，结合管理学理论和服务理论对特定酒店的管理战略进行了实证性的探讨。论文采用了较多的第一手资料对酒店内外环境进行了详细的分析，并对酒店的目标市场进行评价和决策。对泾县红色旅游酒店有一定的实战意义和指导作用，对其它各类酒店的经营管理活动均有参考价值。本文首先将经济型酒店的发展思路尝试运用于实践，体现企业战略与营销思想，是为一种创新；其二，将西方宗教文化融合于中国经济型酒店的建设及运营管理，是为另一种创新；其三，将理论真正用于指导实践，验证投资的可行性，切实为投资决策提供依据，也为企业日后具体运作提供管理建议和意见。6.学位论文沈莉锦江之星经济型连锁酒店发展战略研究2008近几年，中国经济型酒店业呈现飞速发展之势。随着连锁酒店凶猛扩张，引起了经济型酒店的投资成本和运营成本显著攀升，经济型酒店普遍面临盈利和生存压力。由于国内经济型酒店供给快速增加引发的激励竞争，使行业将从高速扩张期进入整合发展期，在这样激烈的市场竞争环境下如何面对挑战，保持我国经济型酒店的可持续发展，有许多问题亟需解决。本文以中国经济型连锁酒店的首创者锦江之星为研究对象，通过对锦江之星的发展现状分析，看到公司相对于竞争对手的优势和劣势；通过对锦江之星所处的竞争环境和主要竞争对手如家比较分析，发现公司进一步发展的机会和威胁。通过SWOT分析并结合公司的经营理念，得出锦江之星未来应采用优势利用机会的SO战略——成为经济型酒店的行业领导者，发挥本身所具有的品牌、全国性酒店布局网络、可复制的营运模式以及低成本领先等优势，充分利用经济型酒店需求大幅增加的机会和行业整合的机会，力争快速扩大规模，成为行业的领导者，在行业整合中取得非常有利的位势。将公司优势和劣势与外部机遇和挑战建立最佳联系，从而进一步明确了锦江之星的战略目标是在未来五年内，继续扩大中国市场份额，保持中国经济型酒店业的领航者地位，并以品牌经营为主，不断建设、完善、维持品牌标准，努力成为中国经济型酒店品牌影响力第一；战略定位是未来将采取多品牌市场战略，进一步提高市场覆盖率，占领不同细分市场。在明确了战略目标和战略定位的基础上确定锦江之星未来的经营战略是继续利用轻资产的模式，以自营租赁酒店物业及授出特许经营权两项主要业务经营经济型连锁酒店，向顾客提供经济型酒店服务；同时以连锁加盟形式为主，自营连锁为辅实现规模扩张。品牌战略是不断加强品牌区分度、品牌推广度、品牌风险管理。竞争战略是积极采取成本领先的竞争战略。为了确保上述各项战略的有效实施，笔者制定了相应的酒店规模扩张(注重打造品牌资产；继续完善标准化、专业化、可复制的业务模式；加强组织结构和支撑体系的完善；加强对门店的监督和控制力度)、品牌风险管理(建立一个持续的监控和审视的品牌风险管理框架)、信息系统优化(做好公司ERP系统的深度建设；完善公司中央预定系统；加强公司门户网站和电子商务平台建设)、人力资源管理方面(加大引入、留人和育人的力度，强化人力资源平台)的应对措施，具有较强的可操作性，从而不断打造和提升公司核心竞争力，促进公司的可持续发展。第一章绪论部分探讨了本文的选题背景与研究目的、研究思路与方法、研究范围和结构。第二章研究文献综述介绍了国内学术界对经济型酒店行业的研究现状。主要阐述了在经济型酒店概念认识方面、核心竞争力研究方面、未来发展研究方面以及未来战略研究方面，学者们的一些研究观点；同时提出了本文研究的理论基础，本文主要是在SWOT战略分析模型、迈克·波特“竞争五力”理论的指导下进行，很好地将这些理论结合运用。第三章主要阐述了国内外经济型酒店的发展状况。包括国外经济型酒店发展历程和特点、我国经济型酒店发展现状及存在的问题。第四章对锦江之星的现状进行了深入分析。首先，介绍了公司发展历程；其次，对公司目前的经营现状从公司财务状况、资产总量两个角度进行了分析；最后，通过上述分析，看到了公司相对于竞争对手的优势和劣势。第五章对锦江之星的战略环境进行了分析。首先，对一般外部环境进行分析；其次，对竞争环境进行分析；最后，通过上述分析，发现了公司进一步发展的机会和威胁。第六章为本文的核心章节，通过上述内部现状和外部环境的全面分析进一步明确了锦江之星的发展战略，并在此基础上确定了锦江之星未来的经营战略、品牌战略、竞争战略。第七章为了确保战略方案的有效实施，本章节制定了相应的战略措施。第八章笔者对本文进行了总结，并提出了本文不足之处以及有待进一步研究的领域。希望本文在连锁扩张、品牌建设、维持长久竞争优势方面的研究，能够开拓同行的思路，另外也希望本文的研究不仅是对经济型连锁酒店业，而且对其他行业的连锁企业也有一定的参考和借鉴意义。7.学位论文董庆龙吉华大厦发展战略研究2009我国酒店业自改革开放以来经历了一个发展较快的阶段，但进入九十年代特别是入世以后，经营环境发生了深刻的变化，主要表现在经济国际化、市场全球化、技术进步加快、竞争手段提高以及文化、制度、市场等方面发生的深刻变化，并且这些变化在继续