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怡园桃红2008RMB60产区：山西葡萄品种：100%赤霞珠发酵类型和发酵时间：采用低温发酵方式，进行约三个星期的发酵。陈酿类型和陈酿时间：不经橡木桶陈酿。酒体分析：酒精含量:13。7酸度:6。38PH:3.27最佳品尝时间:当前至2011年建议:此款酒在最佳饮用温度应该是摄氏8度—10度左右，与禽类和海鲜配搭最佳。和微辣的面点搭配会是一个新奇的经验。颜色：明亮的淡紫红色。香气：新鲜的浆果香气，透着明显的花香。口感：圆滑柔顺，口感清新，酒体酸度平衡。余韵悠长，张力强劲，回味干爽。怡园桃红2009RMB60产区：山西葡萄品种：100%梅鹿辄发酵类型和发酵时间：采用低温发酵方式,进行约4个星期的酒精发酵。陈酿类型和陈酿时间：不经橡木桶陈酿。酒体分析：酒精含量:12。4酸度:7。23PH:3。12最佳品尝时间:当前至2012年建议:此款酒在最佳饮用温度应该是摄氏8度-10度左右。最佳夏季饮品！颜色：明亮的淡紫红色香气：清新的花香和果香味。口感：口感清新，并且有适度的复杂气息。酒体酸度平衡。很适合和亚洲带微辣的食物搭配。怡园桃红2010RMB60产区：山西葡萄品种：80%赤霞珠；20%品丽珠发酵类型和发酵时间：采用低温发酵方式,进行约3个星期的酒精发酵。不经苹果酸发酵。酒精发酵后带酒糟搅拌约2个月时间。陈酿类型和陈酿时间：不经橡木桶陈酿。酒体分析：酒精含量:12。5酸度:5。42PH:3。36最佳品尝时间:当前至2012年建议:此款酒在最佳饮用温度应该是摄氏8度-10度左右。适合和亚洲带微辣的食物搭配。颜色：明亮的淡紫红色香气：清新的花香，果香和略带辛辣味。口感：带有草莓及桃子香。酒体圆滑，结尾略带烤坚果味。怡园干白2009RMB68产区：山西葡萄品种：100%霞多丽发酵类型和发酵时间：不经苹果酸乳酸发酵，在不锈钢发酵罐中进行酒精发酵。陈酿类型和陈酿时间：不经橡木桶陈酿。酒体分析：酒精含量:12.8酸度:6.76PH:3.65最佳品尝时间:当前至2012年建议:此酒可以瓶陈2~3年年，酒体更为顺滑。颜色：淡淡的亮绿色微泛着禾杆黄。香气：带有新鲜的哈密瓜香气。口感：酸和果的平衡口感，余味悠长。怡园干白2010RMB68产区：山西葡萄品种：100%霞多丽发酵类型和发酵时间：不经苹果酸乳酸发酵，在不锈钢发酵罐中进行酒精发酵。陈酿类型和陈酿时间：不经橡木桶陈酿。酒体分析：酒精含量:12.8酸度:6.76PH:3.65最佳品尝时间:当前至2012年建议:此酒可以瓶陈2~3年年，酒体更为顺滑。颜色：淡淡的亮绿色微泛着禾杆黄。香气：带有新鲜的哈密瓜香气。口感：酸和果的平衡口感，余味悠长。怡园赤霞珠干红2009RMB68产区：山西葡萄品种：100%赤霞珠发酵类型和发酵时间：采用低温发酵方式，在不锈钢发酵罐中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵。陈酿类型和陈酿时间：不锈钢罐陈酿酒体分析：酒精含量:12。60酸度:5。68PH:3。53最佳品尝时间:当前至2013建议:这款酒适宜于各种食物搭配，适宜短期内饮用完。口感复杂，入口清爽。颜色：紫红色中带有粉色香气：红莓果味，伴随着香料和烟熏味，配合以刨铅笔的味道。口感：越橘和山楂糖果的甜味，混合草本和单宁粉的味道，酸味带来干的口感，收结略甜，整体平衡而和谐。怡园赤霞珠干红2010RMB68产区：山西，宁夏葡萄品种：100%赤霞珠发酵类型和发酵时间：在不锈钢发酵罐分开进行低温及高温的发酵方式而成，低温发酵能保持该酒的果香味，高温带来了适当的结构感。后期再按个别发酵方式所产的酒（口感）进行勾兑而成。陈酿类型和陈酿时间：不锈钢罐陈酿，保持此款酒的果香。酒体分析：酒精含量:12。60酸度:6。30PH:3。64最佳品尝时间:当前至2013建议:这款酒适宜于各种食物搭配，适宜短期内饮用完。颜色：明亮的绯红色香气：红梅果香及樱桃味，略带清淡的香料和奶油味。口感：中度酒体，入口圆滑，单宁适宜及整体平衡。带有清淡的白胡椒及甘草糖浆。怡园干红2009RMB75产区：山西葡萄品种：60%赤霞珠，30%梅鹿輒，10%品丽珠发酵类型和发酵时间：采用低温发酵方式，在不锈钢发酵罐中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵。陈酿类型和陈酿时间：不锈钢罐陈酿酒体分析：酒精含量:12。60酸度:5。68PH:3。53最佳品尝时间:当前至2013建议:这款酒适宜于各种食物搭配，适宜短期内饮用完。口感复杂，入口清爽。颜色：紫红色中带有粉色香气：红莓果味，伴随着香料和烟熏味，配合以刨铅笔的味道。口感：越橘和山楂糖果的甜味，混合草本和单宁粉的味道，酸味带来干的口感，收结略甜，整体平衡而和谐。怡园干红2010RMB75产区：山西，宁夏葡萄品种：60%赤霞珠，30%梅鹿輒，10%品丽珠发酵类型和发酵时间：在不锈钢发酵罐分开进行低温及高温的发酵方式而成，低温发酵能保持该酒的果香味，高温带来了适当的结构感。后期再按个别发酵方式所产的酒（口感）进行勾兑而成。陈酿类型和陈酿时间：不锈钢罐陈酿，保持此款酒的果香。酒体分析：酒精含量:12。60酸度:6。30PH:3。64最佳品尝时间:当前至2013建议:这款酒适宜于各种食物搭配，适宜短期内饮用完。颜色：明亮的绯红色香气：红梅果香及樱桃味，略带清淡的香料和奶油味。口感：中度酒体，入口圆滑，单宁适宜及整体平衡。带有清淡的白胡椒及甘草糖浆。怡园精选干白2009RMB118产区：山西葡萄品种：100%霞多丽发酵类型和发酵时间：采用低温发酵方式，在不锈钢发酵罐中发酵，不经苹果酸乳酸发酵。陈酿类型和陈酿时间：少部分在法国橡木桶中进行约6各月的陈酿。酒体分析：酒精含量:12.90酸度:6.56PH:3.43最佳品尝时间:当前至2014年建议:在摄氏11~12度时饮用，适合于海鲜或蔬菜萨拉,考鸡胸肉等食物搭配。颜色：禾杆黄色略带青。香气：具有突出的香瓜气息和蜜糖味．口感：一款口感清新，干净的霞多丽。带有柔软度及适度的复杂气息。几年的瓶陈会有助酸和果地平衡。怡园精选白诗南2008RMB126产区：山西葡萄品种：100%白诗南发酵类型和发酵时间：采用低温发酵方式，在不锈钢发酵罐中发酵，不经苹果酸乳酸发酵。陈酿类型和陈酿时间：不经橡木桶陈酿以保持白詩南具有的清新感。酒体分析：酒精含量:12.1酸度:5.88PH:3.28最佳品尝时间:当前至2011建议:这款酒清新雅致，香气迷人，倘若耐心等待，风味更佳。颜色：浅清绿色香气：清爽的苹果香气，夹杂着复杂的热带水果气息。口感：新年份的白诗南酒体结构相对紧实，瓶陈后更为成熟并带来明显的变化。怡园精选白诗南2009RMB126产区：山西葡萄品种：100%白诗南发酵类型和发酵时间：采用低温发酵方式，在不锈钢发酵罐中发酵，不经苹果酸乳酸发酵。陈酿类型和陈酿时间：不经橡木桶陈酿以保持白詩南具有的清新感。酒体分析：酒精含量:12。3酸度:6。44PH:3。12最佳品尝时间:当前至2013建议:新鲜的酸度和口感很适于和生蚝搭配。颜色：浅清绿色香气：清淡的热带水果香气，略有青苹果味。口感：酒体结构相对紧实，并有其品种的新鲜度。瓶陈后更为成熟并带来明显的变化。怡园精选干红2009RMB118产区：中国.山西葡萄品种:30%梅鹿辄、10%品丽珠、60%赤霞珠发酵类型和发酵时间：在不锈钢发酵罐中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵，大约2个月完成陈酿类型和陈酿时间：采用法国旧桶，陈酿约8个月时间。酒体分析：酒精含量:12.5酸度:5.90PH:3.52最佳品尝时间:当前–2013年颜色：紫红色中带有粉色，稍微有些褐色光晕香气：带有香料、白胡椒、烤面包味道。口感：轻至中度酒体，收结适中怡园珍藏霞多丽2006RMB218产区：山西葡萄品种：100%霞多丽发酵类型和发酵时间：无处梗，整穗葡萄压榨，然后进行低温（在橡木桶内）酒精发酵。30%的橡木桶进行了苹果酸发酵。陈酿类型和陈酿时间：使用30%法国橡木桶，陈酿期约9个月时间。酒体分析：酒精含量:13。4酸度:7。5PH:3。62最佳品尝时间:当前至2011年建议:酒温摄氏8—10度之前饮用风味最佳，推荐以佐餐鱼类、贝类和野味等佐餐，也适于单独饮用。颜色：明亮的浅禾杆黄色香气：复杂而诱人的热带水果香气，糅和了淡淡的橡木味道。口感：一款即使年轻饮用效果不错的葡萄酒，酒体清爽有活力，酸度和橡木良好平衡使之成为一款具有潜力的优质霞多丽葡萄酒。怡园珍藏霞多丽2007RMB218产区：山西葡萄品种：100%霞多丽发酵类型和发酵时间：无除梗，以整穗葡萄压榨，然后进行低温（在橡木桶内）酒精发酵。其中在40%的橡木桶进行苹果酸发酵。陈酿类型和陈酿时间：使用20%法国新桶，陈酿期约9个月时间。酒体分析：酒精含量:14.2酸度:6.93PH:3.7最佳品尝时间:当前至2013年建议:在温度为13-14.5度饮用。与淋有西柚酱汁的虾搭配，口感更加。颜色：亮丽金黄色香气：这款酒有着一种烤坚果和香草的香味，橘子花香味点缀其间，柑橘酱味若隐若现口感：该酒在橡木桶内陈酿，并不断的搅动酒泥，使得这款酒有丰富的橘子味和复杂的橡木味。经瓶内陈酿，仍保持新鲜感。怡园珍藏霞多丽2008RMB218产区：山西葡萄品种：100%霞多丽发酵类型和发酵时间：无除梗，以整穗葡萄压榨，然后进行低温（在橡木桶内）酒精发酵。其中在40%的橡木桶进行苹果酸发酵。陈酿类型和陈酿时间：使用20%法国新桶，陈酿期约7个月时间。酒体分析：酒精含量:13.10酸度:6.75PH:3.37最佳品尝时间:当前至2014年建议:在温度为13-14.5度饮用。与淋有西柚酱汁的虾搭配，口感更加。颜色：金禾杆色，边缘透亮香气：首香是柔和的花香伴随矿物质和烤杏仁的味道；随后成熟的核果以及酵母成分附带着若有似无的烟熏橡木。整个香气体现了成熟葡萄树的浓郁风味以及酿酒工艺创造出的复杂变化。口感：核果、苦杏、奶油糖伴随橡木桶发酵的风味使这款中等酒体的酒丰厚圆润。宜人的酸度大大提高了新鲜度。收尾悠长伴有一丝甘甜。怡园珍藏霞多丽2009RMB218产区：山西葡萄品种：100%霞多丽发酵类型和发酵时间：无除梗，以整穗葡萄压榨，然后进行低温（在橡木桶内）酒精发酵。其中在20%的橡木桶进行苹果酸发酵。。陈酿类型和陈酿时间：使用30%法国新桶，陈酿期约6个月时间。酒体分析：酒精含量:12.50酸度:6.02PH:3.49最佳品尝时间:当前至2015年建议:在摄氏13-14.5度时饮用，适合于海鲜或蔬菜萨拉等食物搭配。颜色：透亮禾杆色，略青色香气：复杂的橡木桶发酵气息和热带果香气息。略有烤核果的香气。口感：核果、苦杏、奶油糖伴随橡木桶发酵的风味使这款酒更为丰厚圆润。非常优雅，细腻的口感，余味悠长且略带干净及新鲜的酸甜平衡。怡园珍藏赤霞珠干红2008RMB188产区：山西葡萄品种：100%赤霞珠发酵类型和发酵时间：不锈钢罐发酵，温度控制在30度左右，接着进行冷浸泡。在橡木桶内进行苹果酸发酵。陈酿类型和陈酿时间：在法国橡木桶中陈酿。酒体分析：酒精含量:13.8酸度:5.86PH:3.62最佳品尝时间:当前至2014年建议:烤羊肉或者牛肉，佐以红酒酱汁或者软奶酪，将是完美的搭配。18-20℃饮用最佳。颜色：深红，边缘伴有绯红香气：成熟莓果味与丰富的橡木味和谐显现，并混合着甜的和黑仑子和令人愉悦的干草味道。口感：口感丰盈迷人，单宁紧凑而柔和，味干却令人愉悦。酸度与橡木香味平衡。入口间，香味便缓缓释放，回味无穷。怡园珍藏赤霞珠干红2009RMB188产区：山西及宁夏葡萄品种：100%赤霞珠发酵类型和发酵时间：以不锈钢罐进行高温发酵及苹果酸发酵。在橡木桶内进行陈酿。陈酿类型和陈酿时间：在新及旧法国橡木桶中陈酿。酒体分析：酒精含量:13。5酸度:5。88PH:3。68最佳品尝时间:当前至2016年建议:可与烤肉类，面食和奶酪搭配。颜色：深宝石红色。香气：黑加仑和莓果味，并略有橡木气息。口感：口感丰盈,黑醋栗口味，酒体紧凑而柔和，体现出2009年份的结构。怡园珍藏梅鹿辄干红2008RMB188产区：山西葡萄品种：100%梅鹿辄发酵类型和发酵时间：采用低温发酵方式，在不锈钢罐中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发