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江西特产分享作者：听雨眠已被分享11次评论(0)复制链接分享转载举报在一个朋友的空间里发现了以下一些资料,觉得实在是太珍贵了，转到自己的空间里保存.儿时我吃过下面所有列举的野果,有些在看这篇日志之前我都不知道他们用中国的普通话该如何称呼,今天总算是长了见识.看过之后勾起了我对儿时的回忆.口水都快要滴下来了.呵呵......悬钩子，小时候称这叫红泡(野草莓)这种应该大家都有吃过，山上都有，4，5月份的时候最多了..我来补充下，这个学名叫茅莓别名天青堤白草、红梅消、三月泡在我们家叫“妞”下面这是灌木，象小树一样。还有一种跟这差不多的，但是它长地上。叫野草莓味道相当好，很多人都说是蛇爬过的，有毒，不能吃，其实那是谣言，我吃得可开心了..不过摘的时候，上面会有毛毛虫哦蛇爬过的是另外一种啦，蛇爬过的叫蛇泡，大人们都说哪个是不能吃的，有毒！所以也从来没有去吃过！这种的长地上的我们叫地泡！鲁迅口中的覆盆子应该就是这个！在我们家泡其实有很多种有种长在河堤边上的是那种长长的跟柳树般垂下的枝条这种的果实比较小是那种成串的我家以前门口就是条河河堤上就都是她们。再有就是药用价值很高的这种的树见得少长得跟其他泡都不尽相同我奶奶家邻居的一个老婆婆家（老婆婆现在已经不在了）有种了一颗，以前有偷偷去摘来吃，吃得少，一直不能解馋！啊！！可恨没有图片阿！下面这种跟地泡一样长地上的那种矮树，但果实跟地泡不同味道也不大同赤楠(豆柒芥)，成熟时候是紫的发黑，吃了嘴巴都会变成黑色的.我们那儿叫“燕子屎”因为吃得满嘴变黑！学名是乌稔果。每年农历三月初三，畲族百姓都欢度“乌饭节，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友。不好意思，这棵长的不是很好..哈哈！乌饭子！红的红黑的好吃！还有种叫和尚头的这种的青色的就能吃！这个我们叫“茄茄紫”红黑的好吃！吃了也是嘴上会变色哈..杜鹃，映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开，随手摘一朵，拔去蕊，放在嘴边哈一口气，然后吃下去，味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你，那哈一口气是必要的，这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.这个我好像没吃过！不过有种白粉色的长得挺像杜鹃得花！大人们说这种花，采来放床头，有助睡眠！我们那儿叫木会花意思是睡觉的花估计也是杜鹃的一种吧！老家话咱说的?学名是金刚藤，被霜“压”过之后就很好吃了，不然会涩涩的.忘了叫什么了野猕猴桃（俗名：毛东瓜）.猕猴桃大家都吃过，野生大家可能见都没见过。就是我老家，那好多啊.当然口感没买的猕猴桃好，个头也比较小，但是你们谁吃过自己采的？哈哈....锥栗说白了就是锥状的板栗，呵呵，因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的，野毛栗。咱们老家就有好多毛栗子拿着剪刀和篮子去采的！最开始采时比较破坏比较傻！直接把那树枝折断一大把地拿回家！扎死我了！采来就拿脚下来回踩，用踩好像不准确，就是来回磨把刺磨没了就可以拨开果实来了！可是白色的那种，不是黑色！当然比那种黑色的栗子小很多！不过很清甜的！盐肤木，这种果子吃的人可能很少，我有吃过。咱们老家山上挺多.咸咸的，酸酸滴..（看到那白白的了没？就是盐了）这种我还真没吃过！呵呵~这种我吃过,好象我们那土话叫霜霜子还是什么的?金樱子，蔷薇科，好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜党灌几==应该是糖灌子的意思吧！这种的非主流野果！味道相对来说不是很好！我比较少吃，估计也就其他好吃果子没有的时候拿来解馋的！野果淡季时才会吃！它的花可以吃的！我奶奶有用来做成饼！味道已经不记得了！蕨菜，一种蕨类，老家话叫“野”，春天的时候上山采新芽，老的咬不动，还苦..这个现在好像叫“厥机”萱草，又叫黄花菜，百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到！很美丽的一种植物，还可以吃呢！炒了吃，或者做汤，或者和蛋一起煎...这个没什么好说的！这个我吃过,是一种野菜,煮汤特别好吃~哈哈“酒子”，老家话咱说滴忘了，但具体学名叫什么我还没弄明白，秋天霜打之后更好吃...可恨阿！偶记不得名了！现在都没机会吃了！当时放学的路上是沿路吃回家的！鼠曲草，菊科的植物。和在糯米里面做的“鬼”（白果）很好吃..不过现在一般都是假冒的，不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种，很难采到那么多...但咱老家田中还有好多那是春天的时候.“曲曲”清明的时候会和糯米一起做成“曲曲果”也叫清明果没有加曲曲的白果通常是祭祀用的！加了的是自己加吃的！好吃阿！甜的咸的口味的都有！桑葚，桑果好吃!桑椹哪！那会儿养蚕可是很流行！还有一种东西虽然不是野果，但我们小时候常爱吃的...美人蕉...开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的:)就象甘露一样。。。吸的就是花蜜啦！吸完就把花扔了，有点可恶撒！呵呵,这个在我读小学的时候,我在我们学校里面那个鱼溏里,我常偷着栽~~哈哈~小时候是一肚子坏水.茶类！最好吃的是白色的那个！为采这些当年可是翻山越岭啊！这些极品山茶片和山茶桃野葡萄枳椇子（土语：鸡爪梨里）“鸡爪梨”分享已被分享11次分享来自：听雨眠的日志