消防基础知识系列讲座1

泉州洛江区信局消防基础知识系列讲座燃烧与火灾基本知识2苐一节燃烧和火灾的有关知识一、燃烧的基本知识（一）燃烧的定义可燃物与氧化剂作用发生的放热反应；通常伴有火焰发光、发烟等现象。（二）燃烧的条件燃烧必须具备可燃物、助燃物、点火源，这三个要素。必须同时具备，缺一不可，互相结合，互相作用，燃烧才能发生并持续下去。1、可燃物不论是气体，液体还是固体，凡是能与氧或氧化剂起燃烧反应的物质皆为可燃物。如：氧、乙炔、酒精汽油、木材等。32、助燃物凡是与可燃物相结合能帮助和导致燃烧的物质均为助燃物，这类助燃物通常是指氧气、氯酸钾、过氧化钠等氧化剂。空气中存在着约21%体积的氧，所以一般可燃物在空气中遇到火源能够燃烧。要使可燃物燃烧，氧气要充足，否则燃烧会熄灭。几种可燃物燃烧所需的最低氧含量：乙炔：3.7%、氢气：5.9%、汽油：14.4%、蜡烛：16%、乙醇：15%、棉花8％。注：一般可燃物在低于16％难以燃烧。43、点火源凡能引起可燃物燃烧的点燃能源称为点火源。如：火焰、赤热体、电火花、机械冲击、化学反应热等。要使可燃物燃烧点火源必须具有一定的温度和足够的热量。大部分点火源的温度都大大超过可燃物的燃点，故一点即燃。常见点火源温度：烟头（表面）：250℃、火柴焰：500~650℃、烟囱飞火：600℃、汽车排气管火星：600~800℃、烟头（中心）：700~800℃、5蜡烛焰：640~940℃、打火机焰：1180℃、酒精灯焰：1180℃、机械火星：1200℃、气体灯焰：1600~2100℃、焊割火花：2000~3000℃掌握了燃烧的条件就能掌握防火和灭火的基本道理，一切防火的措施都是为了防止产生燃烧条件或者避免燃烧条件互相结合，互相作用，一切灭火方法都是破坏已经产生的燃烧条件。6火源分类1.化学火源如用乙炔和氧气焊接；化学自燃；金属K、Na与水反应。其他放热的化学反应；CaO+H2O→Ca（OH）2+Q（热）2.电气火源电火花：如短路、静电火花、雷电等。电热器：如电烙铁高温聚积引起着火。3.高温火源赤热体、热辐射、炉火取暖引燃周围可燃物等。4.机械能源撞击、摩擦、聚热压缩、油桶之间撞击火星引起燃烧等。5.光能源聚集的作用，使日光照射引起着火等。71．直接火源(1)明火：指生产、生活中的炉火、烛火、焊接火、吸烟火、撞击、摩擦打火、机动车辆排气管火星、飞火等。(2)电弧、电火花：指电气设备、电气线路、电气开关及漏电打火；电话、手机、BP机等通讯工具火花；静电火花(物体静电放电、人体；衣物静电。打火、人体，积聚静电对物体放电打火)等。(3)雷击：瞬间高压放电的雷击能引燃任何可燃物。2．间接火源(1)高温：指高温加热、烘烤、积热不散、机械设备故障发热、摩擦发热、聚焦发热等。(2)自燃起火：是指在既无明火又无外来热源的情况下，物质本身自行发热、燃烧起火,如黄磷、烷基铝在空气中会自行起火；钾、钠等金属遇水着火；易燃、可燃物质与氧化剂、过氧化物接触起火等。8以上讲的是一般的燃烧的条件，更深入地研究燃烧的现象，实际上以上的条件是针对一般的燃烧相对而言，对有焰燃烧，还需要链式反应。燃烧的充分条件有四个：（1）一定量（浓度）的可燃物；（2）一定比例的助燃物（氧含量）；（3）一定量的点火源（温度）；（4）不受抑制的链式反应。9（三）燃烧的类型燃烧现象按其形成的条件和瞬间发生的特点，分为闪燃、着火、自燃和爆炸四种类型。1、闪燃与闪点在液体表面上挥发足够的可燃蒸汽，遇火能产生一闪即灭的现象叫闪燃。在规定的条件下，液体表面上能产生闪燃的最低温度，叫闪点。闪点越低，火灾危险性越大。10几种常见易燃和可燃液体的闪点：汽油：－58~10℃、酒精：11℃、煤油：28~45℃、苯：－14℃。消防上根据闪点划分液体的火灾危险性。闪点＜28℃为甲类；≤28℃≤60℃为乙类。2、着火与燃点可燃物受到外界火源的直接作用而开始持续燃烧现象叫着火。可燃物开始着火所需要的最低温度叫该物质的燃点。物质的燃点越低，越容易着火。11几种常见可燃物的燃点：黄磷：34℃、松节油：53℃、橡胶：120℃、纸张：130℃、布匹：200℃、蜡烛：190℃、松木：250℃、棉花：210℃、烟叶：222℃气体、液体、固体可燃物都有燃点。但是对可燃气体和易燃液体（闪点小于、等于60℃）实际意义不大。因为除氢气外，其燃点都大大低于0℃，而易燃液体的燃点和闪点仅差1~5℃。液体：闪点≤60℃为易燃液体，＞60℃为可燃液体；固体：燃点≤300℃为易燃固体，＞300℃为可燃固体。12物质名称燃点(℃)物质名称燃点(℃)硫磺207棉花210～255樟脑70布匹200蜡烛190木材250～300赛璐珞100麻绒150松香216灯油86橡胶120松节油53纸张130～230豆油220133、自燃与自燃点可燃物在没有外部火花、火焰等火源的作用下，由于受热或自身发热并蓄热所产生的自燃现象叫做自燃。由于受热产生的燃烧现象叫受热自燃。可燃物如加热、烘烤、热处理中引起着火，均属于受热自燃。由于生物、物理、化学等作用所产生的热量积蓄起来而引起的自燃燃烧现象叫蓄热（自热）自燃。海稻草、油棉沙、褐煤的自燃。在规定的条件下，可燃物产生自燃的最低温度，叫做该物质的自燃点。自燃点越低，发生火灾危险性越大。14自燃的分类根据热的来源不同，可将自燃分为受热自燃和本身自燃两种。1．受热自燃受热自燃是指没有外界明火的直接作用，而是受外界热源影响弓I起的自燃。如果将可燃气体与空气混合或将液体、固体置于空气中缓慢加热，当它们的温度上升到其自燃点时便会自燃。油锅起火是最常见的受热自燃现象。在生产和生活中，由于受热自燃引起的火灾较多。要尽量避免这类事故的发生，可采取下列措施：可燃物不要离高温物体太近；加热处理可燃物时要注意控制好温度；生产设备要密闭，防止内部的高温物料泄漏遇空气而自燃。另外，化学反应热、摩擦热、压缩热等都能引起受热燃。15乙本身自燃本身，自燃是指没有外界热源作用，靠物质内部发生生物、物理、化学等作用产生热量引起的自燃。(三)硝化纤维、黄磷等自燃硝化纤维胶片、废影片、X光片等，由于这类物品本身含有硝酸银，化学性质很不稳定，在常温下就能缓慢分解，慢到普通方法无法观测，产生的热量也较少，在通风较好的条件下产生的热量能够及时散失到周围介质中，故不会有自燃的危险。但当堆积在一起或仓库通风不好时，分解反应产生的热量无法散失，放出的热量越积越多，便会自动升温，达到其自燃点而自燃，火焰温度可l200℃。另外，在阳光及水分的影响下亦会加速其氧化，分解出一氧化氮(NO)。一氧化氮在空气中会与氧化合生成二氧化氮(NO2)，而二氧化氮与潮湿空气中的水汽化合又能生成硝酸及亚硝酸，二者会进一步加速硝化纤维及其制品的分解。此类物品在空气充足的条件下燃烧速度极快，比相应数量的纸张快5倍，且在燃烧过程中能产生有毒和刺激性气味。黄磷暴露于空气中自燃是最典型的本身自燃现象o：能引起本身自燃的常见物质还有麦秸、浸油棉织物、煤炭等。16(四)植物的自燃能发生自燃的植物有干草、谷草、麦秸、稻草、三叶草、树叶、麦芽、锯末、甘蔗渣、苞米芯、原棉、苎麻等。植物自燃是由于生物、物理及化学的作用而引起的。在开始阶段，由于植物含有一定水分，其内部的微生物在一定温度下呼吸繁殖时会产生热量，如果散热不好，温度逐渐上升，当温度上升到70℃左右时，微生物死亡，生物作用终止。这时，植物中的不稳定化合物如果酸；、蛋白质等开始分解，生成黄色多孔炭，它能吸附蒸汽和气体，同时析出热量，使温度继续升高，新的化合物不断分解炭化，使温度升至200℃。此时，植物中的纤维素开始分解，生成的炭能够猛烈氧化并放热，温度升高到259～3℃，植物便开始自行燃烧。植物能否发生自燃，关键在于堆垛是否很高大；堆放的时间是否很长，而且内部有没有被雨水淋湿。干燥和过湿的植物通常不发生自燃，环境温度在20～40℃时最易发生自燃。17(五)浸油物品的自燃浸油物品是指浸有油脂的棉花、棉纱、棉布、纸、麻、毛、丝绸和金属粉末等的总称。浸油物品自燃的关键因素是油的成分和是否堆积在一起。油中不饱和脂肪酸甘油酯的含量多，在常温下易被氧化放热，自燃能力就强；含量少，自燃能力就差，甚至不能发生自燃。油通常分为植物油、动物油、矿物油三种，其中植物油具有较强的自燃能力，如桐油、亚麻油、大麻油等；动物油只有在液态下才能发生自燃；纯矿物油本身没有自燃能力，若掺入植物油后就有自燃能力。浸油物品发生自燃必须具备三个条件：一是油脂中必须含有大量能在低温下氧化的不饱和脂肪酸甘油酯；二是堆积在一起通风不畅；三是油和油浸物要有适度比例，油太多或太少都不会使浸油物自燃，一般在l∶2或1∶3时自燃能力较强。18(六)。煤的自燃煤是一种固体燃料，煤的化学成分主要是碳，约占65％，另外还有氢、氧、氮、硫及水分和矿物质。根据其碳化程度不同，可将煤分为褐煤、烟煤、泥．煤和无烟煤四种。煤的自燃是煤炭开采和储运中最常见的起火原因。除了无烟煤外，其他煤均有自燃能力。煤自燃能力大小取决于煤中的挥发性物质和不饱和化合物及硫化物含量多少等因素。通常，含有一些易氧化的不饱和化合物和硫化物的煤，自燃的危险性比较大。在煤炭中，褐煤的自燃能力最强，其次是烟煤和泥煤，无烟煤中挥发成分含量很少，因此不会发生自燃。为了防止煤炭的自燃，可以将煤堆压实，以减少煤堆内部的孔隙和存有的空气；也可采用在煤堆中插管的办法，将煤堆内部产生的热量散发出去；煤堆不要过大、过高、过密，堆放时间不能过长；还应经常检查煤堆内部的温度，当煤堆内部的温度超过60℃时，要将发热的煤挖出，撒开冷却，然后再填进新煤。194、爆炸与爆炸极限物质自一种状态迅速转变为另一种状态，并在瞬间以机械功的形式放出巨大能量，或气体、蒸汽在瞬间发生剧烈膨胀等现象称为爆炸。消防上讲的爆炸是化学爆炸，凡是发生瞬间的燃烧、同时生成大量的热和气体，并以很大压力向四周扩散的现象称为爆炸。可燃气体、蒸汽和粉尘与空气混合后，遇火会产生爆炸的最高或最低浓度叫爆炸浓度极限（上、下限）。对可燃气体和液体蒸汽用体积百分比表示。对可燃粉尘用克/立方米表示。20几种常见可燃气体、液体蒸汽的爆炸浓度极限：乙炔：2.5~82%、乙烯：2.75~34%、氢：4~75%、车用汽油：1.7~7.2%、甲烷：5~15%、氨：15~28%、乙醇：3.3~18%、一氧化碳：12.5~74%可燃粉尘爆炸下限。面粉9.7~60克/立方米、煤粉34—45消防上将爆炸下限小于10%的气体为甲类危险品（一级），如氢气、乙炔、将下限大于等于10%的气体称为乙类危险品（二级）。如氨、一氧化碳。21二、有关火灾的几个基本概念（一）火灾及其分类1．火灾定义：在时间和空间上失去控制的燃烧造成的灾害。2．火灾按损失严重程度分类（1）特大火灾：死亡10人以上（含10人），重伤20人以上；死亡、重伤20人以上；受灾50户以上，烧毁财物损失100万元以上。（2）重大火灾：死亡3人以上，重伤10人以上，死亡、重伤10人以上；受灾30户以上，烧毁财物损失30万元以上。（3）一般火灾：不具备以上火灾的任一指标。223．火灾按类型分类（1）A类火灾定义：普通固体可燃物燃烧而引起的火灾；燃烧对象：木材及木制品、纤维板、胶合板、纸张、纸板、棉花、棉布、服装、被褥、粮食、谷类、豆类；合成橡胶、合成纤维、合成塑料、电工产品、化工原料、建筑材料、装饰材料等，种类极其繁杂；23（2）B类火灾定义：油脂及一切可燃液体燃烧引起的火灾；液体燃烧种类：油脂包括原油、汽油、煤油、柴油、重油、动植物油；可燃液体主要有酒精、苯、乙醚、丙酮等各种有机溶剂。原油罐、汽油罐是B类火灾的重点保护对象；燃烧性质：液体燃烧是液体蒸汽与空气进行的燃烧。液体在火灾中受热首先变成蒸汽，蒸汽与空气燃烧变成产物。24（3）C类火灾定义：可燃气体引发的火灾；