制造业精益物流与供应链管理

11注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。制造业精益物流与供应链管理讲师：翟光明2016年4月15-16日22注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。第一部分物流与供应链管理的概念33注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。一、什么叫供应链管理SCM(SupplyChainManagement)宏观供应链是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。它不仅是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链，而且是一条增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业带来收益。1、什么叫宏观供应链供应源需求源一级供应商二级供应商间接客户直接客户核心企业CRMMRPⅡSRM最终用户群体信息流、资金流物流44注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。企业内部供应链(supplychain)就是包括信息流在内的从原材料阶段到直到最终用户的商品流通和递送的所有活动，物料和信息贯穿于供应链始终。供应链包括管理系统、操作和组装、采购、生产计划、订单加工、库存管理、运输、仓储和客户服务。供应链是连接供应商和客户的基础。每个客户依次是其下游企业的供应者、直到最终产品到达最终用户。2、什么叫企业内部供应链55注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。5–把供应链中所有结点企业看作一个有机整体；–采用合作共盟的思想和方法，而不是简单的连接；–不是供应商管理的别称，而是一种资源配置的创新；–供应链管理是流程集成而不是企业组织集成系统；–供应链管理的关键决策在于识别谁是关键的供应链成员；–重点在于网链企业间合作关系管理，而不只是企业内部运作；–拉动:“从需求市场到供应市场”而不是传统“从采购到销售”。对供应链管理的理解：供应链管理(supplychainmanagement)是指通过完善供应链联系将所有活动整合的过程，以此取得稳定的竞争优势。3、什么叫供应链管理66注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。1）日本对SCM的各种理解SCM？很早以前就在搞嘛，并没有什么新的思想。以丰田为首的汽车行业，松下、索尼等高科技产业，花王、朝日啤酒等消费品生产厂家，以及7-11等流通行业，是这些企业构筑了值得全世界骄傲的供应链管理体系“产销流综合管理体系”。顺应市场动向的产销流综合管理体系使商品供给效率化77注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。现状市场结构・推动型市场结构(厂商主导)・厂商引导需求・用库存来弥补市场变动企业方针・部分最优・外部订货、承包、实力关系・互相争夺“馅饼”・拘泥于现有的商品今后的市场结构・拉动型的市场结构(顾客主导、零售主导)・顾客需要，结构变化的加速・滞销产品的库存压力今后的企业方针・追求顾客利益・整体最优・合作伙伴・创造“馅饼”・创造新的需求供应链管理部分最优凑集在一起就产生浪费在市场信息产生的同时共享信息，准确无误地提供真正的畅销产品。2）SCM背景和目标88注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。3）着眼于TOC(约束理论)、从需求预测到生产计划立案、库存管理、销售计划等，是支持最优化的管理软件。在日本称为SCM，而在美国则称为SCP(SupplyChainPlanning)。経営戦略ロジスティクス戦略経営戦略ロジスティクス戦略マネジメント組織マネジメント組織インフラストラクチャ（ＰＯＳ・ＥＤＩ・ＥＲＰ）インフラストラクチャ（ＰＯＳ・ＥＤＩ・ＥＲＰ）サプライチェーン・ストラクチャ（企業連鎖・拠点ネットワーク）サプライチェーン・ストラクチャ（企業連鎖・拠点ネットワーク）マテリアル・フロー、オペレーション資材調達ー生産ー物流ー販売ー消費マテリアル・フロー、オペレーション資材調達ー生産ー物流ー販売ー消費ＳＣＭソフト（シミュレーション）ＳＣＭソフト（シミュレーション）頭脳神経血管手足这就是SCM神经血管手足经营战略物流战略管理体系基础结构(POS、EDI、ERP)供应链、结构(企业联锁、基地网络)原材料、流通、生产原材料采购－生产－物流－销售－消费头脑SCM软件(模拟)99注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。4、一般性的SCM管理软件的结构需求预测系统(DemandPlanning)库存计划系统(InventoryPlanning)补给计划系统(ReplenishmentPlanning)生产计划、工序安排系统(ManufacturingPlanning)原材料采购计划系统(SupplyPlanning)总体控制系统(SupplyChainControl)1010注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。参考軍事戦略におけるロジスティクス2003年４月イラク戦争における米軍のロジスティクス作戦こうした、ロジスティクス作戦は、第一線の攻撃戦略と併せて事前に綿密な計画とシミュレーションを実施。戦況に合わせて、常に臨機応変に展開される。参考军事战略中的综合物流2003年4月伊拉克战争中美军的综合物流战如图所示,美军的综合物流战配合第一线的攻击战略在开战前就做好了周密的计划和模拟，根据实战情况随时临机应变采取行动。美军的补给作战每名士兵配备3名补给人员用运输直升飞机将物资运到前线C17运输机(空运量80吨)1架装甲车每天耗费200万公升燃料1个师团(兵员1万6,000人)每天消费100万公升以上的水补给部队的往返需要4天时间巴格达多功能运输车(装载量2吨)卡车和油罐车(装载量5,000-9,000公升)货运卡车(运载量4.5吨)1架歼击直升机“Apache”每小时耗燃料400公升1架坦克每小时耗费燃料200公升离科威特国境500公里科威特补给部队对伊拉克军的攻击1111注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。11–纵向一体化横向一体化–单一的面向职能管理面向供应链的过程管理–产品管理顾客管理–单纯重视物质管理既重注物质管理又注重信息管理–企业间的交易管理长期的战略性联盟管理–简单的多元化经营核心竞争力管理–重视实有资源管理虚拟资源的运用所谓虚拟资源，就是把资源的概念外延到合作伙伴，将上游企业、下游企业甚至客户的资源看作自己资源的扩展。5、供应链管理的理念1212注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。12福特小黑豹车的全球生产供应链支持网络法国：发动机、汽缸盖、汽缸主缸等德国组装英国组装瑞典：软管夹钳、汽缸螺栓英国：化油器、离合器、点火装置等荷兰：喷漆、电子仪器等丹麦：启动器、风扇带瑞士：排气装置、法兰盘、轮胎、里程计美国：ERC阀、车轮螺母、液压气门挺杆比利时：汽车坐垫奥地利：散热器、加热器软管加拿大：车窗玻璃、汽车无线电西班牙：线束、电池意大利：汽缸盖、防结冰栅网1313注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。13供应链•快速反应•供应具有柔性•顾客化定制生产•与最终需求同步生产•控制供应链流程•集成的合作伙伴能力•全面应用互联网电子商务•并行的产品开发20世纪80年代20世纪90年代2000年制造资源计划(MRPII)•推动式系统•根据需求订购物料•减少安全和周转库存•MPS依赖于相关订货计划和可靠的预测•通过变动对供应商需求实现柔性精细生产和精细供应•消除浪费•库存,在制品占用最小•成本在供应链上透明•多技能员工•减少工件排队•调整转换时间很短•多品种小批量生产•每一个阶段连续改进准时生产制(JIT)•拉动式系统•来自最终用户的固定需求量•生产能力与需求匹配•固定的生产协作单位•柔性的制造系统•经济生产批量很小•供应商提前期很短6、企业运作模式变革——供应链管理产生2010年1414注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。1、企业外部供应链管理如何同供应商建立战略合作伙伴关系，整合供应商，降低供应链中的运作成本；实行企业业务外包提升核心竞争力；如何同客户建立战略合作伙伴关系，进行CRM的全面管理，扩大市场占有率。开发采购生产物流销售消费信息、资金流物流1515注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。15–七项关键流程：客户关系管理、需求/供给管理、订单执行、生产流管理、采购和供应商关系管理、产品研发、退货与逆向物流管理(全球供应链论坛GlobalSupplyChainForum)供应链业务流程客户关系与客户服务管理退货和废旧回收逆向物流需求/供给管理订单执行管理生产流管理采购和供应商关系管理产品开发与面市化信息流制造商物流流物流财务生产采购营销R&D第二层供应商第一层供应商用户消费者/最终用户二、制造企业内部应连管理的核心1616注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。1、供应链管理的基本要素供应链管理–原材料–加工中的存货–制成品以及–相关的信息–….从原材料到消费–….满足客户的要求计划和组织成本节约型的流程以及下面事物的存储供应链是一种商业战略161717注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。2、企业竞争环境造就集成供应链管理在当今的时代，企业竞争环境呈现如下特点：产品寿命周期不断缩短（T）不断缩短交货期（T）不断提高产品质量（Q）不断降低成本（C）不断改进服务（S）不断提高对市场反应速度（T）不断提高弹性（F）对产业来讲,市场竞争领域不断拓展、市场竞争的深度不断加大、竞争的速度不断提高1818注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。3、制造业供应链与物流管理三大构成要素需求客户关系管理订单管理计划计划与控制信息交互物流执行仓储生产分销运输目的：用户服务水平运作成本REVERSE车辆、容器返空退货废弃物供应资源供应商开发供应商管理评估1919注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。送货来料加工进出口运输待检区第三方物流3PL工厂生产车间生产线合格来料存放检验包装区不合格品存储成品存放出库上线接收装箱发交成品入库成品存放监控点监控点物流供应链总图供应商供货客户监控点2020注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。三、制造企业供应链管理的目标——系统优化、资源整合与业务外包1、系统优化——如何构建高效的供应链管理体系2、资源整合——如何整合需求、计划与产能3、业务外包——如何发展核心竞争力2121注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。21狭义物流–侧重于同商品销售有关的一些物流活动，流通领域中只包含商品实体从供方到需方的转移。(美国销售协会的定义)–局限性：只重视商品分销过程而忽视生产有关的物流活动；只是单向物质流通，没有考虑逆向物流活动。广义物流–涵盖“原料供应、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物流”原材料市场供应商产品消费市场顾客采购生产分销正向物流及其信息流逆向物流及其信息流企业经营活动分销物流服务供应物流服务五、物流的内含2222注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。1.如何理解现代物流的概念运输、配送保管搬运包装流通加工PDPhysicalDistribution物流方案信息技术Logistics:后勤2323注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。232.物流职能物流职能分类内容特征输送运输配送长距离、线性的物流交通职能短距离、面性的物流准入职能保管储存型流通型长时间短时间包装工业包装商业包装运输、保管包装，以品质保证为主销售、单个包装，以市场营销为主装卸入货卸货从物流设施到交通机构的活动从交通机构到物流设施的活动流通加工加工作业促销加工商品检验、分拣、备货、细分、组装价格贴付、单位化、商品组合信息物流信息商流信息2424注：本课件根据爱波瑞咨询公司提供资料编辑，供内部学习使用。回收物流拣货、分货成品出库与装车