ppt-第09章运营管理马风才

运营战略、竞争力与生产率运营系统运行与控制运营系统规划与设计产品开发与流程管理运营管理概述运营能力规划选址规划设施布置工作系统研究质量管理库存管理综合计划及其分解从MRP到ERP作业计划项目管理新型运营方式马风才供应链管理运营管理第9章库存管理学习目标了解库存的分类及作用领会有效库存管理的实现条件掌握经济订货/生产批量模型/数量折扣模型的计算方法及应用掌握随机库存模型订货点的计算方法-1-运营管理引导案例：科益精密机械加工有限公司的采购管理科益精密有限公司是某品牌乘用车驱动后桥的核心供应商。公司时不时会接到客户对某驱动后桥的紧急订单。为此，公司会对驱动后桥成品进行一定的备货，同时，还会储备一些铸造后桥用的铸模。但储备这些成品或铸模必然会占用一些资金。特别地，储备铸模还要发生一定的维护费用。为此，公司采购部的赵经理在思考这样的问题：公司到底储备多少铸模才是最经济的。正常需求物料的安全库存的解决思路似乎并不能很好地解决这一问题。这不但要了解客户的正常需求，还要了解客户的紧急需求。还要掌握本公司供应商供货提前期的信息。同时，还要综合考虑因为设置安全库存所发生的费用和因为安排紧急订单而发生的费用。最后，要在接受紧急订单所造成的损失和拒绝客户的订单所带来的间接损失之间做出权衡。讨论问题1、请给出设置该公司铸模安全库存要考虑的主要因素。2、请从技术应用与管理创新两方面给出该公司解决客户紧急订货的基本思路。-2-运营管理-3-第九章库存管理9.1库存及其作用9.2有效库存管理系统9.3经济订货批量模型9.4随机库存问题的订货量和订货点运营管理-4-库存：就是存货，即暂时处于闲置状态的用于将来目的的资源，包括在制品和在途品。9.1库存及其作用运营管理-5-库存分类（以其所处的状态）原材料库存在制品库存维修库存，如备品、配件等成品库存运营管理-6-库存的功能满足不确定的顾客需求平滑对生产能力的要求缓解运营过程中不可预料的问题降低单位订购费用与生产准备费用利用数量折扣避免价格上涨运营管理-7-第九章库存管理9.1库存及其作用9.2有效库存管理系统9.3经济订货批量模型9.4随机库存问题的订货量和订货点运营管理-8-9.2有效库存管理系统库存控制的目标服务水平：即在正确时间、正确地点、以适当的数量供应所需的物资与库存有关的费用：在给定的服务水平下，使包括订货成本、持有成本、缺货成本在内的总成本最低运营管理-9-有效库存控制系统的条件适当的盘存系统需求预测与提前期信息成本信息库存的ABC分类管理规范的库存物资收发存管理流程运营管理-10-两种基本的盘存系统定期盘存系统定量盘存系统Q1Q2订货点订货点LTLTTT0时间库存量目标库存水平Q订货点LTLT0时间库存量Q定期盘存系统定量盘存系统运营管理-11-与库存有关的费用在持有费用（Holdingcosts）订货费用（Orderingcosts）缺货费用（Shortagecosts）库存物资成本（Productcosts）运营管理-12-库存ABC分类管理A类物资：品种少、占用资金多的重要物资B类物资：介于A类和C类之间的物资C类物资：品种多、占用资金少的次要物资累计占品种百分比0累计占金额百分比A类B类C类1008060402020406080100运营管理-13-规范的库存物资收发存管理流程验收入库物资的保管与盘存调拨出库大宗原料二级库存的调配运营管理-14-第九章库存管理9.1库存及其作用9.2有效库存管理系统9.3经济订货批量模型9.4随机库存问题的订货量和订货点运营管理-15-9.3经济订货批量模型基本经济订货批量模型（EOQ）基本假设库存量变化规律总成本曲线EOQ的推导EOQ的管理涵义运营管理-16-EOQ的基本假设总需求量已知对库存的需求率为常量提前期不变订货费用与订货批量无关持有费用是库存量的线性函数全部订货一次交付无数量折扣运营管理-17-库存量的变化规律0发出订单5收到订货7发出订单12收到货物14天库存量350100订货点收到订货LT订货批量Q运营管理-18-总成本曲线0Q*订货量费用OHCTTTHQTH2SQDTO运营管理-19-EOQ的推导SQDHQCCCoht20212SQDH0letdQdCtHDSQ2so*DSHQCt2)(*0)(2|3*22*QDSdQCdQtminimumarrives)(*QCtEOQisH2DSso*Q运营管理-20-经济生产批量模型（EPQ）基本假设库存量变化规律EPQ的推导运营管理-21-EPQ的基本假设产品按生产速率逐渐生产出来，连续补充库存生产准备费用替代订货费用其他假设条件与经济订货批模型相同运营管理-22-库存量的变化规律天最大库存平均库存生产与使用同时进行只使用不生产累计入库量库存量开始入库生产与使用同时进行只使用不生产累计入库量库存量开始入库生产批量运营管理-23-EPQ的推导SQDCCCsht?01212SQDSpu0letdQdCtuppHDSQ2*uppDSHQCt2)(*0)(2|3*22*QDSdQCdQtminimumarrives)(*QCtEPQisso,*QSQDHpuQCCCsht12运营管理-24-经济订货/生产批量的管理涵义实际订货或生产时未必一定严格执行计算出来的结果这种方法为优化库存或优化生产批量提供了一个有效途径：不局限于压缩库存或生产费用，而是把着力点放在了优化订货/生产批量上当采用这种方法时，就对“订货费用”、“单位保管费用”、“提前期”、“生产准备费用”等基础数据的质和量提出了要求，而这正是提高管理水平的根本所在运营管理-25-数量折扣模型与没有数量折扣相比，订货批量必然增加对采购方，一次订货多少最经济？对供货方，制定什么样的折扣策略才能获得最大收益？运营管理-26-考虑采购物资价值的成本函数PDSQDHQCCCCPOHT2运营管理-27-EOQ求解步骤（H是一常数）计算公用的“EOQ”确定“EOQ”的可行域计算可行的EOQ所对应的总成本和所有更低的数量折扣区间的折扣点所对应的总成本比较上述总成本，最低总成本所对应的采购批量即为真正的EOQ。运营管理-28-一家大型医院的行政部每年需采购大约816箱消毒液。订货费用为每次$12，持有费用为每箱每年$4，订货时可享受价格优惠。具体为：订货少于50箱，每箱$20；50到79箱，每箱$18；80到99箱，每箱$17；多于100箱，每箱$16。试确定经济订货批量及其所对应的总成本。算例运营管理-29-（1）公用的“EOQ”：解答（2）确定可行域：cases7041281622*HDSQ]79,50[70（3）70不属于最低数量折扣区间，计算该订货批量（并非EOQ）以及所有更低价格折扣点处的费用。比较这些费用，费用最低处所对应的订货批量即为真正的经济订货批量14154)80(tC13354)100(tC14968)70(tC结论：比较三个费用，100即为真正的EOQ。运营管理-30-EOQ求解步骤（H是价格的线性函数）计算价格最低的数量折扣区间的“EOQ”，如果可行，该“EOQ”即为所求向上找到可行域计算可行域的“EOQ”所对应的总成本以及所有价格更低的数量折扣区间的折扣点所对应的总成本比较上述总成本，最低总成本所对应的采购批量即为真正的EOQ运营管理-31-第九章库存管理9.1库存及其作用9.2有效库存管理系统9.3经济订货批量模型9.4随机库存问题的订货量和订货点运营管理-32-9.4随机库存问题的订货量和订货点问题描述要解决的基本问题：在需求率和订货提前期为已知分布的前提下，对于给定的缺货水平，订货批量应该多大，订货点应该多少才能使包括缺货费用在内的总成本最小运营管理-33-库存量变化的规律QQQLTLT0时间库存量ROP运营管理-34-总成本及订货批量总成本函数：经济订货批量的求解异常复杂，实际中直接采用EOQ公式求解SOHTCCCC运营管理-35-服务水平：提前期内的库存需求不超过库存供给的可能性。安全库存：超出预期需求之外的附加库存，即为应对需求率或提前期的意外变化而额外持有的库存。库存量时间缺货量0ROPQQ预期需求LT安全库存运营管理-36-服务水平与安全库存之间的关系0标准差的分位数服务水平需求SS缺货概率运营管理-37-dzLTdROP再订货点的确定根据服务水平，确定正态分布的分位数根据提前期内的平均需求及需求的标准差计划再订货点：运营管理案例分析：福康大药房的库存管理（扫本章后附二维码可得案例文本）1.应用定量盘存系统来管理库存时，经济订货批量（EOQ）是多少？2.按照目前的订货策略，即每次订货2500盒，全年的总成本（持有费用与订货费用之和）是多少？按照EOQ订货时，全年的总成本又是多少？这一药品在库存管理上为公司节省多少钱？3.考虑到周末和节假日，福康大药房每年的工作天数是350天，计算再订货点。这种口服液大概多少天订一次货？-38-运营管理本章重点库存的功能解决库存基本问题的切入点经济订货批量与经济生产批量模型设置安全库存要考虑的三个要素单期库存管理模型-39-运营管理本章思考题产生库存的原因是什么？关于库存的多少，谈谈你对下面说法的理解：“必不可少，多了不好”。教材中的复习思考题。-40-