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问题探讨：如果将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，就能行使功能完成生命活动吗？为什么？学科网细胞是一个有机整体我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！——翟中和《细胞生物学》Z.x.x.K第三章细胞的基本结构第1节细胞膜—系统的边界我们在光学显微镜下能看到细胞膜吗？在光学显微镜下很难看到细胞膜，只有用电子显微镜才能看的清楚。探究任务一：怎样确定细胞膜的存在？资料1：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的染料注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。资料3：用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。资料2：在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展。Zx.xk探究任务二：怎样获得较为纯净的细胞膜？1、实验材料：2、实验原理：3、实验过程：体验制备细胞膜的方法洋葱表皮细胞口腔上皮细胞哺乳动物成熟红细胞1、实验材料的选择口腔上皮细胞：动物细胞，没有细胞壁，但取材不便于满足大规模实验需求。洋葱表皮细胞：植物细胞，取材较方便，也能满足大规模实验需求，但在细胞膜的最外层还有细胞壁，结构较为复杂。支原体：原核细胞，没有细胞壁，结构简单，但是细胞太小，并且可能导致人体的感染，从可操作性和安全性考虑不太适合。为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成?哺乳动物成熟红细胞内无细胞壁无细胞核无细胞器1、实验材料的选择细胞吸水膨胀细胞失水皱缩正常形态=0.9%NaCl溶液吸水状态失水状态2、实验原理1、选择材料：2、实验原理：3、实验过程：猪（或牛、羊）成熟的红细胞红细胞过度吸水涨破体验制备细胞膜的方法如何在显微镜下观察红细胞从自然形态到吸水涨破?人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片实验现象：如果实验在试管中进行，红细胞破裂后如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？离心原理介绍离心就是利用离心机转子高速旋转产生的强大的离心力，加快液体中不同颗粒的沉降速度，从而把样品中不同密度和质量的物质分离开。离心后质量重在下层，轻的在上层。细胞壁化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁是全透性的如果我们只能用植物细胞制备细胞膜，这时我们该怎么做呢？细菌和真菌也具有细胞壁但是成分与植物细胞细胞壁不同。细菌是肽聚糖,植物是纤维素和果胶,真菌是几丁质和蛋白质Zx.xk回到153年前……重温科学家对细胞膜成分的探索历程1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？细胞膜的组成成分中含有脂质。材料分析科学家对细胞膜化学成分深层分析，发现细胞膜会被蛋白酶分解。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。材料分析你从以上实验能得出什么结论？细胞膜的成分05101520253035404550脂质蛋白质糖类百分含量%脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）05101520253035404550脂质蛋白质糖类百分含量%磷脂最丰富(膜功能越复杂，蛋白质种类和数量越多)动物细胞膜含有少量胆固醇细胞膜上的糖类和蛋白质可相互结合形成——糖蛋白。糖蛋白是存在于细胞膜表面具有信息识别作用的物质。知识补充：癌细胞的恶性增殖和转移与细胞膜有关易转移与细胞膜成分（特别是糖蛋白的减少）的改变有关1、将细胞与外界坏境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。探究任务三：作为系统边界的细胞膜具有哪些功能？2、进行细胞间的信息交流细胞表面存在很多受体，可以接受信号。细胞间信息交流的方式（1）细胞分泌化学物质（如激素）通过细胞膜表面的受体传递信息（2）膜接触传递精子和卵细胞之间的识别和结合发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。（2）膜接触传递Zx.xk相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。（3）通道传递依据2：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的染料注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。依据1：通过许多实验证实，进入活细胞的物质要经过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞。3、控制物质进出细胞细胞需要的物质细胞不需要或有害的物质细胞膜3、控制物质进出细胞代谢废物、细胞分泌抗体及激素等物质细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，下列有关这些功能理解，不正确的是()A．细胞需要的营养物质可以进入细胞B．细胞不需要的或对细胞有害的物质不易进入细胞C．细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D．由于膜的存在,某些致病的病毒、细菌等不能进入细胞D反馈练习控制作用是相对的细胞营养物质废物分泌物病菌、病毒3、控制物质进出细胞有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这类比有什么合理之处，有没有不妥当的地方？思维拓展细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流Zx.xk练一练:1.将下列细胞置于蒸馏水中，不会破裂的是()A.红细胞B.人口腔上皮细胞C.白细胞D.洋葱表皮细胞2、在细胞膜的成分中，下列哪种物质含量最多。（）A.糖类B.脂质C.蛋白质D.核酸3.下列有关细胞膜的说法,错误的是()A.维持细胞内部环境的相对稳定,保护细胞B.可以将胰岛细胞形成的胰岛素分泌到胰岛细胞外C.细胞膜上的受体可以接受各种外界信息D.具有能量转换的功能DDB4.如果标记细胞膜上的P元素，应该标记下列哪类物质()A.多糖B.蛋白质C.磷脂D.核酸5、下列哪一项不是细胞间信息交流的方式。（）A.胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞。B.精子和卵细胞相互接触完成受精作用C.细胞膜将细胞与环境分隔开D.高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接。CC一、实验：体验制备细胞膜的方法二、细胞壁的成分及作用三、细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%-10%四、将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流的功能细胞膜课堂小结：