植物药类

植物药类第五章根及根茎类中药根及根茎是植物的两种不同器官，不同的外形和内部构造。第一节根类中药一、性状鉴别根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。根没有节、没有节间和叶，一般无芽。形状通常为圆柱形或圆锥形;有的为团块或纺锤形肥大块根;少数“马尾形”：根细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。表面常有纹理，有的可见皮孔；顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。质地有的质重坚实，有的体轻松泡；折断时有的呈粉性（含淀粉粒）；或呈纤维性、角质状等。断面首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。双子叶植物根有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表常有栓皮。单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无放射状纹理；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。其次注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。二、显微鉴别1、双子叶植物根一般构造：周皮——由木栓层、木栓形成层及栓内层组成；栓内层——通常为数列细胞，又名次生皮层；维管束——一般为无限外韧型，由初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部和初生木质部组成,初生韧皮部细胞大多颓废；形成层——连续成环，或束间形成层不明显；次生木质部——占根的大部分，由导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维组成，射线较明显；初生木质部——位于中央，其原生木质部束呈星角状，星角的数目随科属种类而不同，有鉴定参考意义，如怀牛膝为二个角，属二原型。一般无髓。特殊构造：少数根类中药的次生构造不发达，无周皮有表皮，如龙胆；或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用，称为后生表皮，如细辛；或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮层，如川乌；内皮层明显。有的明显的髓部，如龙胆、川乌等。异常构造：多环性异型同心环维管束，如牛膝、川牛膝；皮层异型维管束，如何首乌；韧皮部与木质部交错排列，如大戟、南沙参；具内涵韧皮部，如华山参。2.单子叶植物根一般均具初生构造。表皮细胞一列，无木栓层，细胞外壁一般无角质层。少数根的表皮细胞进行切线分裂为多层细胞，形成根被，如百部、麦冬等。皮层宽厚，占根的大部分，内皮层及其凯氏点通常明显。中柱与皮层的界限分明，直径较小。维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，无形成层。髓明显。3.鉴别小结根类中药的横切面显微鉴别首先应观察结构，根据维管束的类型、有无形成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。其次观察有无分泌组织，如桔梗、党参等有乳管；人参、三七等有树脂道；当归、木香等有油室；观察有无厚壁组织，如有无韧皮纤维或木纤维，或石细胞。观察有无草酸钙结晶，如人参有簇晶，甘草有方晶，怀牛膝有砂晶，麦冬有针晶；观察内含物，如葛根（甘葛藤）含有多量淀粉粒；如桔梗有的根含有菊糖，不含淀粉粒。天麻含有多糖颗粒；第二节根茎类中药一、性状鉴别根茎类是地下茎的总称，包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等。根茎类中药系指地下茎或带有少许根部的地下茎药材，鳞茎则带有肉质鳞叶。根茎的形状有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则团块状等。根茎有节和节间，叶、叶柄基部或叶痕；芽或芽痕；茎基和茎痕；不定根或根痕。鳞茎呈扁平皿状，节间极短。蕨类植物的根茎常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。根茎的横断面首先应注意区分双子叶植物根茎和单子叶植物根茎。双子叶植物根茎维管束环状排列，有髓。单子叶植物根茎内皮层环纹，皮层及中柱均有维管束散布，髓部不明显。二、显微鉴别1.双子叶植物根茎木栓层，少数有表皮。如木栓形成层发生在皮层外方，则初生皮层仍然存在，如黄连等；有些根茎仅有栓内层细胞构成次生次层。皮层中有根迹维束或叶迹维管束斜向通过，内皮层多不明显。中柱外方部位有的具厚壁组织，如纤维和石细胞群，常排成不连续的环。维管束大多为无限外韧型，少数为双韧型，多呈环状排列，束间被射线分隔。髓和髓射线。2.单子叶植物根茎表皮细胞一列，少数根茎皮层外部细胞木栓化，形成后生皮层，如藜芦等;皮层明显，常有叶迹维管束散在；内皮层通常可见，较粗大的根茎则不明显;中柱中有多数维管束散布;维管束大多为有限外韧型，也有周木型。髓部不明显。3.蕨类植物根茎通常为表皮一列;下皮层为数列厚壁细胞;内部为薄壁细胞组成的基本组织;一般具网状中柱，因根茎叶隙的纵向延伸和互相重叠，将维管系统分割成束，横切面观可见断续环状排列的周韧型维管束，每一维管束外围有内皮层，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。在环列的分体中柱的外方，有叶迹维管束。如绵马贯众等。有的根茎具双韧管状中柱。木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。4.根茎类中药的横切面显微鉴别首先观察结构应根据维管束类型和排列形式，决定其为蕨类植物根茎，还是双子叶植物或单子叶植物的根茎。观察分泌组织如川芎、苍术等有油室；石菖蒲、干姜等有油细胞。单子叶植物根茎中常有粘液细胞，其中常含针晶束，如半夏、白及等。观察厚壁组织如苍术的木栓层中有石细胞带，黄连（味连）的皮层及中柱外方部位均有石细胞。观察内含物多数根茎类中药含有淀粉粒，有的含有菊糖而无淀粉粒，如苍术。狗脊RhizomaCibotii【来源】为蚌壳蕨科金毛狗脊的根【采收加工】，趁鲜切片晒干，为“生狗脊片”；或沸水蒸煮后，晒至六、七成干再切片晒干，为“熟狗脊片”。【性状鉴别】根茎呈不规则长块状;表面深棕色,被金黄色茸毛;断面有一圈凸起的棕黄色木质部环纹。【显微鉴别】根茎横切面：①表皮细胞外被非腺毛;②厚壁细胞10~20列;③双韧管状中柱，木质部由管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层;④薄壁细胞含黄棕色物或淀粉粒。【成分】根茎含绵马酚；毛茸含鞣质。【理化鉴别】（1）生狗脊片折断面紫外光灯（254nm）下显淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光。（2）粉末甲醇回流提取液点于滤纸上紫外光灯（254nm）下显亮蓝白色荧光。（3）5%粉末水提取液2ml+1%三氯化铁试液显污绿色。(检查鞣质)绵马贯众RhizomaDryopterisCrassirhizomae【来源】为鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨DryopterisCrassirhizomaNakai带叶柄残基的根茎。【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁三省。【性状鉴别】呈稍弯曲倒圆锥形，上端钝圆或截形，下端较尖。表面密被排列整齐的叶柄残基及鳞片，并有弯曲的须根。叶柄残基或根茎的断面呈棕色或深绿色，有黄白色小点（分体中柱）5~13个，排列成环。气特殊，味初微涩，渐苦而辛。【显微鉴别】叶柄基部横切面：①表皮细胞1列。②厚壁细胞数列。③基本组织中有分体中柱5~13个，环列。每一分体中柱具周韧维管束，外有内皮层。④薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物质。细胞间有间隙腺毛。【成分】根茎含多种绵马酸类（filicicacids）；鞣质、挥发油、树脂等。【理化鉴别】（1）本品乙醚提取液+对二甲氨基苯甲醛试液显红棕色，放置后逐渐沉淀。（检查间苯三酚衍生物）（2）叶柄基部或根茎横切片+1%香草醛溶液及盐酸，间隙腺毛显红色。【附注】（1）紫萁贯众为紫萁科植物紫萁OsmundajaponicaThunb.的带叶柄残基的根茎;叶柄残基呈扁圆柱形，两边具耳状翅，翅易脱落;断面多中空，可见“U”字形中柱。无细胞间隙腺毛。（2）狗脊贯众为乌毛蕨科植物单芽狗脊及狗脊蕨的带叶柄残基的根茎。叶柄基部断面呈半圆形，单芽狗脊蕨有分体中柱5~8个，狗脊蕨分体中柱2~4个，无间隙腺毛。（3）荚果蕨贯众为球子蕨科植物荚果蕨的带叶柄残基的根茎。叶柄残基呈扁圆柱形，有纵向纹理，断面分体中柱2个，呈“八”字形排列。