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盐是什么?1、重要的调味品2、人体正常生理不可缺少的物质3、日常生活中用来腌制食品4、工业的原料:氯—碱工业一、氯化钠海南省东方盐场晒盐一景海水晒盐世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨。盐矿挖盐海水晒盐盐矿挖盐盐湖捞盐盐井水煮盐粗盐精盐海水晒盐的原理是什么？风吹日晒，海水蒸发，溶剂的量减少，食盐晶体析出。粗盐初步提纯：（除去不溶性杂质）（1）步骤：①溶解玻璃棒：搅拌,加速溶解②过滤玻璃棒：引流，防止液体飞溅③蒸发玻璃棒：搅拌，防止液体温度局部过高而飞溅（2）仪器烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（带铁圈）（、托盘天平、量筒、胶头滴管）④计算产率：粗盐产率=×100%精盐质量溶解粗盐质量在此过程中玻璃棒的作用：转移固体二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1.碳酸钠（Na2CO3）（1）俗名：纯碱、苏打（2）纯碱不是碱，是盐（水溶液显碱性）（3）用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等2.碳酸氢钠（NaHCO3）（1）俗名：小苏打（2）用途：焙制糕点、治疗胃酸过多3.碳酸钙（CaCO3）（1）大理石、石灰石的主要成分（2）用途：建筑材料、补钙剂回顾二氧化碳的实验室制法CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2O碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊迅速出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊有二氧化碳生成有二氧化碳生成与酸反应：Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2CO3Na2CO3+2HCl====2NaCl+CO2↑+H2OCO2↑+H2OCO32-、HCO3-的检验CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑某物质+HCl产生气体变浑浊+Ca(OH)2CO2CaCO3碳酸盐碳酸钠溶液+澄清石灰水现象分析出现白色沉淀二者发生反应，生成一种难溶物与碱反应：Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3↓+2NaOH3、请根据下表回答有关问题（除第（1）、（5）外，其余各小题均用序号填空）（1）写出纯碱的化学式；（2）表中物质属于氧化物的是：；属于盐的是：；序号①②③④物质醋酸生石灰熟石灰纯碱化学式CH3COOHCaOCa(OH)2Na2CO3②④复分解反应由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。AB+CD==AD+CBCABD复分解反应发生的条件两种化合物互相交换成分，生成物中有气体或有沉淀或有水生成时，复分解反应才可以发生H2SO4Ba(NO3)2NaOHK2CO3H2SO4Ba(NO3)2NaOHK2CO3SO4+BaH2（NO3）2H2SO4+Ba（NO3）2==BaSO4↓+2HNO3它们的性质有什么不同呢？厨房里有两瓶白色固体，一瓶是食盐，一瓶是纯碱。想想看，我们能用哪些方法鉴别它们呢？1、取样，加入适量盐酸3、取样，加入适量澄清石灰水2、取样，加入酚酞试液4、取样，加入氯化钡溶液1、有四种澄清透明的溶液：①MgCl2溶液②Cu(NO3)2溶液③K2SO4溶液④KOH溶液。不用其他试剂就可进行鉴别，鉴别出来的先后顺序是（）A、④①②③B、②④①③C、③②①④D、②①③④B达标检测2、化学反应要符合一定的原理和条件，下列认识正确的是（）A、化合反应和分解反应一定有单质参加或生成B、置换反应只能发生在金属与金属的化合物之间C、复分解反应要有沉淀或气体或水生成D、有盐和水生成的反应一定是中和反应C（3）上述四种物质放入相等的水中，所得的溶液中pH最小的是；（4）你认为CH3COOH（其性质类似于盐酸）可以与表中物质发生化学反应；（5）利用表中作反应物（可以加水或与在水中进行），写出符合下列要求的化学方程式Ⅰ、生石灰转化为熟石灰：；Ⅱ、制取氢氧化钠：____________________________。①②③④CaO+H2O＝Ca(OH)2Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH