物质溶解的量

7.2物质溶解的量7.2物质溶解的量教学目标：1、了解饱和溶液与不饱和溶液的概念；2、认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化；3、了解溶解度的概念；4、初步学会绘制和查阅溶解度曲线；5、知道气体溶解度的表示方法及其影响因素；6、认识溶解量、溶解性与溶解度关系；7、感受用溶解度知识对一些问题的解释。教学重点：饱和溶液及溶解度概念，溶解度曲线绘制的探究，气体溶解度及其影响因素。教学难点：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化，溶解量、溶解性与溶解度三者的关系。复习练习1、由_________的物质分散到_______中所形成的____而_____的________叫溶液。2、溶液_____=溶质_____+溶剂_____3、影响溶解的因素：4、溶解时放热的物质_____，吸热的物质_____，温度基本不变的物质_____。5、洗涤剂除油污是将油污_____，汽油除油污是将油污_____。6、指出下列溶液中的溶质：石灰水____52度白酒____盐酸___碘酒____一种或一种以上另一种物质均一稳定混合物质量质量质量氢氧化钠固体、浓硫酸硝酸铵氯化钠乳化溶解Ca(OH)2乙醇HCl碘7、已知将金属锌放入稀硫酸中会发生如下反应：Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑将一定质量的锌粒放入一定量的稀硫酸中，恰好完全反应后，所得溶液中：溶质是______,溶剂是________。若将一定质量的锌粒放入过量稀硫酸中，完全反应后，所得溶液中:溶质是_____________,溶剂是________。若将一定质量的锌粒放入稀硫酸中，完全反应后锌粒有剩余，所得液体中溶质是______,溶剂是________。ZnSO4H2OZnSO4和H2SO4H2OZnSO4H2O提出问题：物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？在一定温度下，在15mL的水中，溶质能无限地溶解吗？最多能溶解多少氯化钠？探究：可溶物在一定量的水中能否无限溶解?可溶物在一定量的水中不能无限溶解;15ml水,室温下3gKNO33gKClO3全部溶解有固体剩余一.溶液的分类:饱和溶液和不饱和溶液在一定温度、一定量的溶剂中，不能继续溶解某种溶质的溶液.1、饱和溶液和不饱和溶液的前提条件是什么？2.在上面的前提条件下，关键看什么？3.为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？一定温度、一定量的溶剂。溶质是否能继续溶解在一定温度、一定量的溶剂中，还能继续溶解某种溶质的溶液.不饱和溶液饱和溶液硝酸钾饱和溶液加入少量高锰酸钾说明:1.硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰酸钾2.此液为硝酸钾饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液再加硝酸钾4、判断溶液是否饱和的方法（适用固体物质）（1）在一定条件下，溶液底部有稳定存在的溶质晶体，该晶体不再减少；（2）在一定条件下，向溶液中加入少量的该固体溶质不再溶解。二、饱和溶液和不饱和溶液怎样转化？观察活动P198-P199饱和溶液和不饱和溶液怎样转化？饱和溶液不饱和溶液减少溶质升高温度降低温度一般规律蒸发溶剂增加溶质增加溶剂大多数固体物质都适合？降低温度饱和溶液和不饱和溶液怎样转化？饱和溶液不饱和溶液升高温度特殊情况蒸发溶剂增加溶质增加溶剂熟石灰：Ca(OH)2小结一、饱和溶液和不饱和溶液在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液)；还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。二、饱和溶液和不饱和溶液的转化饱和溶液不饱和溶液改变温度或增加溶剂改变温度减少溶剂或加溶质巩固练习:1.在一定_________下,一定量的_________里________再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液.2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有(1)_________________3.30C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯底_______(有或无)晶体,则该100oc的硝酸钾溶液是________溶液(填饱和.不饱和)4.下列说法是否正确?不正确的请给予改正.(1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续溶解原溶质的溶液………………………().(2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液().(2)_________________温度溶剂不能升温加水无不饱和错错10克蔗糖10毫升水10毫升水0.2克熟石灰溶液溶液固体蔗糖.熟石灰在水中溶解的实验熟石灰的饱和溶液蔗糖的不饱和溶液浓度大浓度小三浓稀溶液与饱和、不饱和溶液的关系浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液，此说法是否正确？[总结一]浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。[总结二]同一物质，相同温度，饱和溶液比不饱和溶液要浓。结论：10ml水10ml汽油等量的植物油溶解性是指一种物质在某溶剂中溶解能力的大小。跟溶质和溶剂的性质有关。且受温度等外界条件的影响。三、浓稀溶液与饱和、不饱和溶液的关系（一）固体溶解度1、定义：一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。二、溶解度2、四要素（1）一定温度；（2）100g溶剂；（3）达到饱和状态；（4）溶解溶质的质量克（单位）说明：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度。条件标准状态单位【练习】判断下列说法是否正确，不正确的说明原因。1.把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液，这种物质的溶解度就是20克2.20℃时，10克食盐溶解在水里制成饱和溶液，所以20℃时食盐的溶解度是10克【没有指明溶剂的量】3.20℃时，10克的食盐可溶解在100克水里，所以20℃时食盐的溶解度是10克【没有指明溶液状态】4.20℃时，36克食盐溶解在100克水里恰好饱和，所以20℃时食盐的溶解度是36【没有指明温度】【没有指出溶解度的单位】例:蔗糖在20℃是的溶解度是204g。1）在20℃时，100g水中最多可溶解204g蔗糖。2）在20℃时，任何质量的蔗糖饱和溶液中：溶质质量：溶剂质量：溶液质量=204：100：304。3、理解：练习：1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20℃时氯化钠溶解度是____g。362、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g。13.33、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表：温度溶质的质量溶剂的质量溶液的质量20℃31.6g100g131.6g4、溶解度与溶解性的关系溶解性溶解度/g(20℃)易溶可溶微溶难(不)溶练习：1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（）A.易溶物质B.可溶物质C.微溶物质D.难溶物质难10g1g1g0.01gA....5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钾氯化钠硼酸1010溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃.硝酸钾....温度/℃0102030405060708090100溶解度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.863.985.51101381682022465、溶解度的表示方法：（1）列表法：（2）溶解度曲线（横温纵度）0.050.100.150.2090704001020506080100300.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g温度/℃100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃熟石灰的溶解度曲线：讨论：固体物质溶解度受温度变化影响情况：大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钠、氯化铵等。少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。....溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃.硝酸钾....6、溶解度曲线的意义：①溶解度曲线表示某物质在不同温度下的溶解度或溶解度随着温度变化的情况。②溶解度曲线上每一点表示该溶质在该温度下的溶解度，且溶液是饱和溶液。③两曲线的交叉点表示两种溶质在同一温度下具有相同的溶解度。④在溶解度曲线下方的点表示溶液是不饱和溶液。⑤在溶解度曲线上方的点表示溶液是过饱和溶液。.氯化钠氢氧化钙不饱和溶液过饱和溶液（饱和溶液与溶质共存）5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钾氯化钠硼酸1010100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线：１、横坐标60，纵坐标110的交点表示什么意义？练习：２、40℃时氯化铵的溶解度为______,70℃时氯化铵的溶解度为______。70℃时氯化钾的溶解度为____。46g44g60gA.在60℃时，硝酸钾的溶解度为110g。5、在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是______________________。4、在40℃时，硝酸钾的溶解度____(填大于、小于）硝酸钠的溶解度。3、在___℃时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同，都约为______。6070808501020100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线：68134g小于B.练习：氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸气体溶解度思考202页的“你知道吗”1、压强变小，能溶解CO2的量变少。2、升温，温度越高，能溶解CO2的量越少1、定义：在压强为101kPa和一定温度时，气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。（二）气体溶解度2、五要素：1）压强为101kPa2）一定温度3）1体积水4）达到饱和5）气体的体积0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解0.049体积氧气想一想：气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。3、影响气体溶解度的因素：压强、温度为什么要向鱼缸中通入空气？为什么要把水喷向空中？增加水与空气的接触面积，从而增加氧气溶解的速度。[讨论]天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？2.增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（）A.升温增压；B.升温减压；C.降温增压D.降温减压。C3.下列几种物质①硝酸钾②熟石灰③氧气④二氧化碳溶解度随温度的升高而增大的是（）A.①②B.③④C.①③④D.只有①D想一想：溶解度同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶剂中的溶解能力不同溶解性物质的溶解度定量描述①一定温度②100克溶剂③溶液饱和④单位是克易溶、可溶、微溶、难(不)溶固体的溶解度气体的溶解度影响因素（温度）影响因素（温度、压强）表示方法表示方法练习1、下列说法正确的是（）A、把10克氯化钠溶解在100克水里恰好制成饱和溶液，氯化钠的溶解度就是10