物质的三态变化(教师版)

1教师版你知道吗夏天游泳后刚从水中上岸会感到冷，如要有风甚至会冷得打颤，为什么？冬天，我们在窒外吐出阵阵“白气”；夏天，打开冰糕的包装纸，也会看到冰糕冒“白气”。这是怎么回事？重难点知识剖析一、物质的状态及转化乐点：喜怒哀（打物理过程）———三态变化二、蒸发与沸腾的异同点两种方式蒸发沸腾定义只在液体表面发生的汽化现象在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象发生温度任何温度下一定温度下（沸点）发生部位液体表面表面和内部同时进行剧烈程度缓慢剧烈液体温度液体温度往往在下降保持在沸点不变共同点都是汽化，都要吸热三、熔化和凝固:1、熔化是物质由变成的过程，从液态变成固态的过程叫做。图甲为的熔化图象，其中AB段表示固体吸热升温阶段；BC段表示晶体阶段，此阶段吸热，但温度基本，这个固定的熔化温度即为；CD段表示态升温阶段。图乙为的熔化图象，温度不断，直至全部变为。物质的三态变化熔化一凝固的图象22、说出几种晶体、、。非晶体、、、。3、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。晶体处于固态的是段，处于液态的是,处于固液共存的是段，温度升高的是段，温度降低的是段，温度不变的是段，吸热的是段，放热的是段。经典例题例1液体蒸发的快慢由液体的温度、液体的表面积和液体表面空气流动的快慢来决定的，如何用分子动理论和内能的有关知识来进行解释？答案：液体的蒸发，实质上是液体的速度较大的分子摆脱其他液体分子吸引飞离液面的一种现象，如果液体温度越高，内能就越大，速度大的分子就越多，飞离液面的分子就越多，蒸发就越快，如果液体的表面积越大，在液体表面的分子就越多，飞离液面的分子就会越多，蒸发就越快，跑出液面的分子若在液体表面附近运动，其中一部分又会回到液体中，如果液面上方空气流动越快，从液面跑出的分子就被较快地带走，液面附近的蒸发出来的分子就越少，返回液体的分子就越少，离开液面的分子比返回液体的分子多，蒸发就越快。例2如图1所示四种测量水温的方法，其中正确的为（D）图1例3用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却看不见这样的现象，下列说法中正确的是（C）A.熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾。B.熄火后，锅内温度高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾。C.熄火后，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾。D.粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀粥也要沸腾较长时间。解析：液体沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高，解题时要分析沸点和压强的关系。方法提炼：本题要从沸腾的条件分析：沸腾时沸点与压强有关，而且高压锅内的压强一般高于1标准大气压，从而高压锅内粥的温度会高于100℃，当锅降温并打开锅盖时，锅内压强迅速变为1个大气压，沸点应为100℃，而粥的温度降低速度较慢，仍高于沸点，所以刚揭开锅盖时，锅内的粥仍然在沸腾。例4下列关于物态变化说法正确的是：（B）A、樟脑丸变小了，属于汽化现象温度℃时间/分ABCDEFG第3题图3B、太阳出来雾散了，属于汽化现象C、开灯的瞬间，灯丝烧断了，属于液化现象D、冬天玻璃窗上的冰花，属于凝固现象例5一支未刻度的温度计，将它插入冰水混合物中时，水银柱长4cm；将它插入沸入中时，水银柱24厘米，若将它放在40℃的水中时，水银柱的长度应为多少？答：根据摄氏温标的规定，冰水混合物的温度为0℃，通常情况下沸水温度为100℃，可见该温度计每厘米长度代表的温度值为：cmCcmcmCC54240100所以插在40℃水中时水银长为：cmcmCCcm125404例6某同学把温度计放入水中测量沸水温度（如图）当水沸腾一段时间后，把温度计从沸水中取出并观察温度计，记下沸水温度，问该同学在上述实验过程中有哪些错误？答：在水加热过程中温度计应放入水中（一般放在中央），温度计玻璃绝不能和容器壁或容器底接触，在观察温度计示数时，温度计玻璃泡不能离开待测物体，即应放在水中读数。例7怎样看晶体熔化图象？答：以海波的熔化图象为例，如图所示，通过图象弄清以下几点：（1）图线上各线段所代表的物理意义AB线段：代表物质处于固态吸热升温的阶段BC线段：代表物质处于固液混合状态，虽然吸热，但温度保持不变CD线段：代表物质处于液态吸热升温的阶段（2）加热到某一时刻，物质所处的状态和温度可立即查到。例如：加热到3分种在横轴上找到表示3分钟的点，作过这个点垂直于横轴的直线交图线上AB线段于K点，可知此时海波处于固态，从交点K再作纵轴的垂线交纵轴于温度是40℃的点，可知此时海波的温度是40℃。（3）从图线上可判定晶体的熔点。图线上BC线段表示晶体吸热但温度保持熔点不变。20cm8cm4cm24cm40℃0℃100℃温度（℃）56484032042K6B81012C14时间（分）D164可从B或C点作纵轴的垂线，交纵轴上的点所标的温度就是晶体的熔点，从图上可知道海波的熔点是48℃。例8“物体吸热，它的温度一定升高”，这种说法对吗？答：这种说法不对。在晶体熔化和液体沸腾过程中，物体吸热但温度保持它的熔点或沸点不变。例9“水的温度升高到100℃，水就一定会沸腾起来。”这种说法对吗？答：不正确。100℃时水不一定沸腾，只有在一个标准大气压下，水的沸点才是100℃，液体的沸点与气压有关，气压增大，沸点升点；气压减小，沸点降低。另外，即使在一个标准大气压下，水温达到了100℃，水也不一定能沸腾。因为完成液体沸腾，条件有两个：一个是液体的温度达到沸点。二是液体要继续吸热这两个条件缺一不可。因此，不能说，液体达到了沸点，就一定会沸腾。例10无论外界气温怎样，为什么冰水混合物温度一定是0℃呢？答：因为冰是晶体，它在熔化时要不断的吸收热量，当冰未全部熔化时，温度保持0℃不变。同理，水在凝固时要不断对外放热，在未全部凝固时，温度保持0℃不变。而当外界气温高于0℃时，只会促进混合物中的冰熔化，但不能使混合物温度上升。同理，当气温低于0℃时，只会促进冰水混合物中的水凝固，温度仍保持0℃不变。当气温等于0℃，冰水混合物即不能吸热，也不能放热，温度保持0℃不变，所以无论气温怎样，冰水混合物的温度一定是0℃。例11下列说法正确的是（）A、扩散现象说明分子永不停息地做无规则的运动B、只有气体之间才能扩散C、固体之间不能发生扩散D、扩散现象表明分子之间不存在作用力分析与解：应选择A。扩散现象能很好的说明：一切物体里的分子都在不停的做无规则的运动，气体、液体、固体都能扩散。分子间存在相互的作用力（斥力和引力），这都是分子运动论的基本内容之一。本题只有A正确。例12如图是常用的一种，它是根据液体的规律制成的，此时它的温度是℃。5例13在1min供热不变的情况下，给温度是20℃的某物质加热，测得数据记录于表中，请在图3中画出物质的温度随时间变化的图像时间/min012345678温度/℃20000000019由图3可知，这种物质的熔点是，它的熔化过程经历了min，此物质在第8min处于态，这种物质是。露一手物质的三态温度的测量一、选择题1.0℃的水和0℃的冰,关于两者的冷热程度说法正确的是（）Ａ.0℃的冰更冷一些Ｂ.0℃的水更冷一些Ｃ.冰和水的冷热程度相同Ｄ.物态不同,无法比较２.下列温度最接近23℃的是（）Ａ.人体的正常体温Ｂ.北方冬季的平均气温Ｃ.让人感觉温暖、舒适的房间温度Ｄ.冰水混合物的温度3.－20℃的正确读法是（）Ａ.零下20度Ｂ.零下摄氏20度Ｃ.负摄氏20度Ｄ.零下20摄氏度4.下面关于常用温度计的使用中,错误的是（）Ａ.温度计不能用来测量超过它的最高刻度的温度Ｂ.温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触Ｃ.测量液体温度时,温度计玻璃泡要完全浸没在液体中Ｄ.读数时,要把温度计从液体中拿出来再读数5.用体温计测得甲的体温为37.50℃,若没有甩过,又用它依次去量乙和丙的体温,已知它们的实际体温为36.90℃和38.60℃,那么温度计的实际示数分别为（）Ａ.36.90℃和38.60℃Ｂ.37.50℃和38.60℃Ｃ.36.90℃和37.50℃Ｄ.37.50℃和37.50℃6.有两杯水,里面都有没熔化的冰块,一杯在阳光下,杯在荫凉处,则()Ａ.在阳光下的水的温度高Ｂ.在荫凉处的水的温度高6ABCD第9题图Ｃ.两杯水的温度一样高Ｄ.两杯水温度的高低无法进行比较7.给体温计消毒的正确方法是()Ａ.用开水煮．Ｂ.用酒精灯加热．Ｃ.用自来水冲洗．Ｄ.用酒精棉花擦．8.用t1表示太阳表面的温度,用t2表示白炽灯泡灯丝的温度,用t3表示火柴火焰的温度,温度从高到低正确的排列顺序应是：（）Ａ.t1＞t2＞t3Ｂ.t2＞t3＞t1Ｃ.t1＞t3＞t2Ｄ.t3＞t1＞t29.有四位同学进行“用温度计测水温”的实验操作,分别如图中A、B、C、D所示,其中正确的是（）10.下列说法正确的是()Ａ.温度计不能测量超过它最高温度的温度，但能测量低于它最低温度的温度Ｂ.实验室温度计读数时,能离开被测物体Ｃ.温度计读数时,视线与温度计液柱上表面垂直Ｄ.温度计读数时,视线与温度计液柱上表面相平11.关于在实验室用温度计测液体的温度有以下几种说法:①使用前应先观察它的量程和认清分度值②测量时使温度计的玻璃泡与被测液体充分接触③读数时应在温度计的示数稳定后读数④读数时温度计的玻璃泡不一定留在被测液体中.其中正确的是（）Ａ.①②③④Ｂ.①③Ｃ.②④Ｄ.①②③12.两只内径不同,下面玻璃泡内水银量相等的合格的温度计,同时插入一杯热水中,过一会儿会看到（）Ａ.两只温度计水银柱上升的高度相同,示数相同.Ｂ.内径细的温度计水银柱升得较高,示数较大.Ｃ.内径粗的温度计水银柱升得较高,示数较大.Ｄ.内径粗的温度计水银柱升得较低,两只温度计的示数相同.13.在酒精灯的使用过程中,不正确的是（）Ａ.用火柴点火Ｂ.用灯帽盖灭火焰Ｃ.用内焰来加热Ｄ.用湿布可以扑灭小型酒精灯火苗二、填空题14.夏天,小华买了一些雪糕,准备慢慢吃,此时的雪糕是______态,在吃的时候在嘴里变成了______态,如果有一点滴到地上,一会儿就不见了,这时它又变成了______态.15.写出常温下，下列物质的状态：铁（）玻璃（）水（）汽油（）氧气（）食盐（）16.物体的叫温度,常用温度计是利用液体的来测量温度的.17.摄氏温标是以通常情况下的温度规定为0℃,以标准大气压下的温度规定为100℃.18.教室内的空气温度大约是℃,人体的正常体温为℃.19.用酒精灯加热物体时,应该用火焰的焰,其原因是这部分火焰温度,有利于加热.73020℃3040℃甲乙第24题图第26题图20.零下35摄氏度还可以读作_______，可以写作_____.-275℃应读作_______或_______.比0摄氏度高15摄氏度的温度,读作_____,记作_____.21.北方冬天某地气温降到-20℃,此地湖面冰的表面的温度是,与水接触的冰的下面温度为。22.如图是医院中常用的温度计称为体温计,它的测量范围是到.它的分度值是.该温度计的示数是℃.体温计在构造上有一设计精巧的缩口,使得它离开人体后仍能表示人体温度,但使用前应.23.一块冰的温度由-15℃升高到5℃,其温度升高了.若冰的温度由0℃降低了10℃,此时冰的温度是.24.读出右图所示的甲、乙温度计所示的温度值甲是℃，乙示数是℃.三、实验与探究25.用温度计测量刚倒入保温杯内的开水的温度。(1)现有最高测量温度为110℃、200℃、42℃的三种温度计,测量时应该选用最大测量值为的一种.(2)在测量时,温度计插入水中后应何时读取数据,这个问题有三种不同的意见:甲认为应立即读数;乙认为应该在温度计示数稳定后读数;丙认为插入时间越久越准确.三种意见中正确的是.26.如图,先把两手同时放人热水和冷水中,过了一段时间后,再将两手同时拿出并放入温水中,这时两手的感觉(选填”相同”或“不相同”).这个