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精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料北京XX酒店针对实习生的岗前培训很多酒店都有接收实习生的任务，那么如何使其完成从学校理论到社会工作实践的转变，从而保证酒店的服务质量和服务的一致性，就成为酒店人力部门需要解决的当务之急。要想做好实习生的培训，首先要抓住实习生的特点，然后再有针对性的教学。实习生一般来说年纪都比较小，社会经验不是很丰富，但也有一些社会经验，希望自己能够把工作做的很好，从而具有被大家认可的成就感，但是对于工作的艰苦和复杂认识的不够，承受能力不强，出了问题容易引起强烈的逆反心理。这些特点对于我们的思想意识和教学的内容、方法、技巧上均提出了要求。首先是我们对于实习生能否真正的接纳。一些酒店的员工总认为实习生是孩子，又调皮又不服从管教，一旦酒店出现了问题，总是先想到是不是实习生干的。这种情绪很容易影响到人力部门的工作人员，从而在思想上产生对于实习生的不良印象，反过来，又易引起实习生对有关人员的敌视与对立情绪，是要不得的。其次，我们的教学内容要和实习生的学习有承接性。如果我们的教学内容很深很庞杂的话，容易引起实习生的焦虑;如果我们的教学内容很浅或与他们在学校学的基本类似，又引不起他们的重视，所以可以原则相通、适当提高。比如实习生在学校也学习服务心理，那我们在培训时把服务心理和职业道德结合起来，既加深了印象又耳目一新。再次，是我们的教学方法要多样化。实习生在校学习期间一般是以黑板直接教学为主，经研究表明，人类年龄越大，其专注力和记忆力越差，而理解能力逐渐上升。实习生毕竟年龄还小，对于彩色的、多变的东西相对记忆深刻一些，这种内容少而精、形式多样化的需求很适合于幻灯片、录像、电影、参观等教学方法。比如为了训练实习生的服从和吃苦精神，可以带领他们观看一场有关军人训练的电影，往往能收到事半功倍的效果。最后，要掌握一些培训技巧。首先，对于实习生的错误，要先旁敲侧击，之后再申明规定，最后才照章处罚，让实习生又一个逐渐被约束的适应过程;二是要多激励，始终保持实习生的学习兴趣和热情;三是多穿插可以让实习生活学活用的案例讲授，并鼓励他们自行分析，举一反三;四是掌握实习生的个人特点，与分配部门的培训员及时沟通，保证实习生教学的承袭性与延续性。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料总而言之，实习生是一张白纸，期待所有的人力培训开发人员都能帮助他们画上最美的人生图画。