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复旦大学硕士学位论文民营资本进入酒店业的战略研究——以上海淳大公司的实践为例姓名：夏一梅申请学位级别：硕士专业：工商管理指导教师：苏勇20030503民营资本进入酒店业的战略研究——以上海淳大公司的实践为例作者：夏一梅学位授予单位：复旦大学相似文献(3条)1.学位论文寇利经济全球化条件下我国酒店业发展的战略选择2007本文根据相关管理理论基础，通过对我国酒店业发展现状的分析，结合国际酒店业的优势，试图发现我国酒店业目前存在的差距和亟待解决的问题；在分析当前国际、国内酒店业发展趋势的基础上，提出了我国酒店业今后的发展战略及对策。第一部分简述本文的理论基础。第二部分回顾了我国酒店业的发展历史，概括了我国酒店业的发展特征：酒店的档次和规模结构已经形成；经济型酒店成为发展的新热点；各地建造高星级的酒店的势头持续高涨；国际酒店管理集团加速进入我国市场；高星级酒店的竞争日趋激烈；我国的酒店管理还普遍处于初级阶段；非星级酒店发展迅猛，亟需规范；酒店投资需要加强引导。第三部分根据国际酒店业的在华发展现状，分析了国际酒店集团的竞争优势：国外著名酒店集团具有长期以来积蓄的强势和良好的企业发展与竞争机制，十分熟悉和灵活掌握市场经济的发展规律，在运用先进企业理念、科学管理体制和优秀人才资源等方面优势也十分明显；国际著名酒店集团运用了十分进步的市场营销、网络技术，它们的综合竞争能力很强；国际著名酒店集团十分重视酒店业教育水平和管理服务品质；国际著名酒店集团特别重视品牌的竞争。第四部分深入分析我国酒店业目前需要解决的问题：行业体制不健全，传统的文化及价值观念亟待转变；政策与法制大环境亟待完善；企业内部成长机制有待健全；产品经营与资本经营有效对接有待加强。二十一世纪初，是我国与国际酒店业共同发展的黄金时代，我国酒店业将会面临严峻的挑战：我国旅游酒店起步发展比较晚；我国酒店业在构建全球市场营销体系中与国际酒店集团存在差距；在酒店管理规范上存在很大差距；在酒店从业人员教育培训上存在差距；我国的民族品牌因缺乏长期竞争和管理经验，品牌的成长还处于初级阶段。同时机遇也与挑战并存：变压力为动力，参与全球竞争；国内市场经济良性发展，市场机制不断完善；科技环境给我国的酒店发展带来了难得的机遇：民营资本的介入对我国酒店业的影响加大；本土化优势非常明显。第五部分展望我国酒店业的未来发展趋势将是：大力推进以节能环保为中心的绿色酒店发展；大力推进经济型连锁酒店的健康发展。发展目标将是酒店管理向人性化发展；酒店工作人员职业化；酒店发展可持续化；酒店市场竞争品牌化；酒店服务定制化；酒店营销网络化；酒店组织结构扁平化；酒店产业组织集团化；酒店设施设备科技化。总结了未来酒店业的发展模式。第六部分基于以上论述，提出我国酒店业的发展战略：要大力优化酒店业的发展结构；要尽快完善企业的产业布局：要全面推进制约酒店业国际竞争力的各项改革，走集团化发展道路；要大力提升酒店的服务意识；要不断地优化旅游酒店业的发展环境；要运用现代化激励机制，开发酒店人力资源；建设富有特色的酒店文化。最后提出我国酒店业走向世界的路径选择。2.期刊论文张晓明.孙春晓解读义乌市酒店产业经营模式-商场现代化2007,(3)义乌市蓬勃发展的商贸业带来了该市酒店产业少有的经营优势.关注该市酒店行业的发展历程与成功经验,分析其经营模式与发展特色,对其他城市的酒店业经营具有一定的借鉴意义.3.学位论文张进上海格林豪泰酒店管理集团发展战略研究2009随着2008北京奥运会的成功举办，也是08年酒店业的一场盛宴的落幕。目前的金融危机和甲型流感的产生的不利影响给酒店业的经营带来了新的困难，展望2010年我们即将迎来更具影响力的上海2010年世博会的契机，我国经济型酒店将会在快速变化的市场环境中迎来前所未有的发展机遇和挑战。br 近十年来，国内的经济型酒店管理公司和经济型饭店品牌不断涌现，国际市场大环境变冷，国内市场竞争变热，国外各大著名饭店集团下的经济型酒店品牌也陆续进入国内市场并试图加快扩张的步伐，特别是2004年至2008年是国内经济型酒店的急速成长期，在这期间吸引了国际金融资本、国内民营资本、多渠道组合投资基金等经济型酒店投资和兴建的热潮。目前国内经济型酒店市场已经基本结束了开始成长阶段，步入了新的整合拓展阶段。而上海作为经济型酒店业的必争之地，即将上演的是一出激烈的同业竞争战。面临不断变化的外部环境以及日益激烈的行业内竞争，企业发展战略研究就显得尤为重要。本文以自己工作多年的上海格林豪泰酒店管理集团为研究对象，利用PEST分析法及“波特五力竞争结构模型”及企业内部因素分析方法，分析其的发展战略内外部环境，对其发展战略进行研究分析，并依据国内外众多相关研究成果及本人多年相关工作经验，对上海格林豪泰酒店管理集团发展战略提出相关改进建议，并通过此研究为我国商务型经济酒店发展提供有益参考。本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：42d82b04-c4af-4be8-a362-9e250093dc51下载时间：2010年11月5日