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任务一农业布局与物流地理知识目标：熟悉主要粮食作物、经济作物的布局，了解我国农业物流的状况及发展趋势。能力目标：能结合当地政府持续发展战略，尝试对本地经济的发展提出可行性发展规划国民经济的第一产业是什么？农业种植业、林业、畜牧业、水产业农业属于第一产业。利用土地资源进行种植生产的部门是种植业，利用土地上水域空间进行水产养殖的是水产业，又叫渔业，利用土地资源培育采伐林木的部门，是林业，利用土地资源培育或者直接利用草地发展畜牧的是畜牧业。对这些产品进行小规模加工或者制作的是副业。知识点农业生产过程子任务一种植业区域效应分析一、中国农业的基本现状1.农业劳动生产率低下2.农业结构单一，与其他产业之间关联度较差3.农村经济增长方式粗放化，农业扩大再生产进程缓慢4.农业国际竞争力较弱5.其他问题我国农业生产的特点是什么？1、不稳定性2、季节性3、地域差异性4、综合性不稳定--对自然条件的依赖性大季节性—随季节而变，周期性，不可违农时地域性—明显的地域差异，需因地制宜综合性—由农、林、牧、渔四业组成的多部门产业，相辅相成，共同发展二、未来农业区域发展和结构调整重点1、工业式的，以机械力为主。2、技术集约型生产。3、大型专业化、社会化生产。4、肉、蛋、奶型农业。三、农业物流的概念和分类概念分类1．根据农业物流各阶段的任务和形式分类（1）供应阶段的物流形式，称农业供应物流；（2）生产阶段的物流形式，称农业生产物流；（3）销售阶段的物流形式，称农业销售物流；（4）回收阶段的物流形式，称农业废弃物物流。三、农业物流的概念和分类通常认为，当前我国的农业物流由四大板块构成：1）农业生产资料物流，包括种子、化肥、农药、农膜、农机具、水利灌溉、饲料，以及钢材、水泥、柴油、农用货车；2）消费与进出口物流；3）农村生活消费品物流，主要是吃、穿、用、住、行等类消费；4）可再生物资的回收物流，如农作物秸秆回收利用，废金属、废纸、废塑料的回收利用，生活垃圾和污水的综合治理和转化利用等。农业产前物流。农业产前物流与农业生产过程所必需农业生产资料准备直接相关，它是农业生产资料的生产、储运、配送、分销和信息活动中所形成的物流。它涉及种苗、饲料、肥料、地膜等农用物资和农机具的产前准备，也涉及农业生产资料使用和市场的信息服务。农业生产物流。农业生产物流是在农产品种养殖活动直到农产品产出过程中，因生产要素配置和运用而形成的物流。由于中国农业生产是以一家一户的小生产形式为主，所以一般农业生产物流的地域有限，物流单一，流量较小。农产品流通物流。农产品流通物流是以农业产出物为对象，通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中。由于农产品本身特质，以及产销地域广阔分散的特点，所以对农产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求，这个物流过程是目前农产品实现市场价值的关键环节。农业废弃物物流。在农业生产和农产品流通直到消费过程中，会有废弃物、无用物和可回收物生成，对它们的处理过程中形成的物流活动就是农业废弃物物流。2.农产品分类及物流需求特点种类分布及特点对物流服务的要求粮食作物谷类、薯类、豆类（稻米、小麦、玉米、高粱、大豆）分布广泛，相对集中数量大，物流需求大经济作物纤维、糖料、油料作物（棉花、麻类、蚕丝、花生、甘蔗、甜菜，茶叶、烟叶）产地集中，商品率较高数量大、物流需求大，部分需求量不大但对物流质量要求高林业用材林木、林果东北、西南、南方林区商品率高、难度大、技术要求高畜牧业牛、羊、马，鸡、鸭、鹅等商品率高物流需求大水产业海洋、淡水较分散，商品率高，多就地行销短程物流，对时间、速度要求严格，技术要求高中国农业物流的现状项目物流总值（亿元）同比增长物流总值占比全国社会物流总值29543827%100%工业品物流总值24957026.8%84.48%进口货物物流总值3419340.5%11.57%农产品物流总值112612.5%3.81%再生资源物流总值27818.3%0.09%邮政物流总值1363.2%0.05%1）农业物流整体处于低水平运行。2003年全国社会物流总值2）农业物流的基础投入不足我国在农业生产环节上的增产全力以赴，但物流保鲜技术、物流加工和冷链建设等后续环节的基础投入明显不足。中美两国农业投资结构比较比较项目美国中国果蔬产品损耗率1%—2%25%—30%产中投资比例30%80%产后投资比例70%20%加工前后增值比1：3.81：1.83）农业物流市场的规划和布局不合理，市场的基础设施简陋，服务设施不配套和不完善，并且市场体系不健全、市场主体比较单一和分散。4）农业物流信息体系不健全。5）农业物流成本偏高。6）农业物流的相关理论研究严重滞后。7）农业物流观念缺乏，对农业物流的认识浅薄。8）农业物流的法制环境不完善。发展农业物流的意义1）发展现代农业物流，加强对农业物流的管理，可以提高农业产品商品生产的市场反应速度，降低库存数量，缩短生产周期，提供服务水平，节约物流成本，增加产品销售利润，最大限度的满足社会需要。2）进一步开拓农村市场，促进农业产业化。3）大大提高农产品流通速度，降低农业物流成本。4）通过专业化物流增值服务提升农产品价值，增加农民收入。四、我国农业产品结构调整的方向大力发展畜牧业合理利用信息技术加速农业产业调整更新农产品的品种，提高品质，降低种植成本，提高竞争力抓住机遇，大力引起国际先进农业技术和国际资本大力发展农产品加工业，健全和完善农业产业体系五、主要粮食作物的生产布局稻谷小麦玉米高粱、谷子和薯类作物在我国，除了高寒地区或水源缺乏的干旱地区外都有分布，但分布不均大致可分为南方稻谷区和北方稻谷区两大产区。小麦是我国仅次于水稻的第二大主要粮食作物。以黄淮海平原及长江流域最多，可分冬小麦和春小麦，以冬小麦为主，其面积和产量均占小麦80%以上。玉米在粮食作物构成中仅次于稻、麦，而居杂粮之首，占粮食总产量约21.69%。高粱谷子甘薯马铃薯中国粮食作物的地区分布及其特点中国粮食作物的地区分布及其特点除少数纯牧区县外，中国各县均有粮食栽培,但地区分布很不平衡,粮食组合又各具特色。内蒙古乌拉特中旗—乌审旗一线以东及长城以南、青藏高原以东地区，粮食播种面积和粮食总产量分别占全国的95％和96％；西部地区粮食播种面积不足全国的5％，粮食产量仅及全国的4％。中国主要农作物的分布：农作物生长的条件主要分布地区水稻水热充足、地势低平三江平原、松嫩平原、江淮平原、太湖平原、鄱阳湖平原、洞庭湖平原、江汉平原、成都平原、珠江三角洲（九大商品粮基地）小麦水热要求不高玉米夏季高温多雨，生长期较长棉花光热充足，土质疏松，有灌溉水源江汉平原；黄淮平原；冀中南、鲁西北、豫北平原；长江下游沿江、滨海平原；南疆地区（五大商品棉基地）甘蔗生长期长，需水肥量大，喜高温台湾、广东、广西、福建、四川、云南、甜菜喜温凉，耐盐碱干旱，生长期短黑龙江、吉林、内蒙古、新疆不同的粮食作物分布相对集中①秦岭、淮河以南，青藏高原以东：以稻谷生产为主,同冬作（小麦、油菜、蚕豆、豌豆、绿肥）进行复种轮作，一年两熟或三熟制，粮食耕地复种指数约195％。②秦岭、淮河以北：以小麦生产为主,在其偏南的冬麦区主要和夏作(玉米、谷子、大豆、绿肥)轮作,实行两年三熟或一年两熟，粮食耕地复种指数约150％，在其偏北的春麦区主要同糜子、谷子、马铃薯、玉米、豌豆等轮作，以一年一熟为主，粮食耕地复种指数约115％。③东北3省大部分地区以玉米、大豆、高粱、谷子为主和小麦轮作，基本上实行一年一熟，粮食耕地复种指数低于100％。④西部青藏高寒山区以青稞、豌豆、春麦为主，实行轮歇轮作，粮食耕地复种指数约95％。一年一熟两年三熟一年两熟一年两熟一年三熟一年一熟一年三熟一年一熟两年三熟一年两熟一年两熟一年三熟一年一熟一年三熟秦岭、淮河•在中国中部横亘着一条要东西走向的山脉——秦岭。它就象一堵“挡风墙”阻止冬季冷空气南下，拦截夏季东南季风的北上。•秦岭东边的淮河是中国的一条大河，全长1000公里，淮河两岸的地形、河流及水文特征都有明显的不同。•秦岭——淮河一线，就是人们常说的南方和北方的地理分界线，此线南北，无论是自然条件、农业生产方式，还是地理风貌以及人民的生活习俗，都有明显的不同。秦淮以北的大部分地区，河湖冬季结冰，每当冬季来临，北风呼啸，大部分的树会落叶，不落叶的树叶多呈针状，叫做针叶树。由于北方地区年降水量较少，降水多集中在夏季，所以河流的水量不大，水位变化大，只有夏季才形成汛期，时间也比较短，河流的含沙量较大。而在秦淮以南地区则正好相反，冬季不结冰，树木不落叶，一年四季常绿。河流的水量较大，水位变化不大，汛期时间长，河水含沙量较小。从农业生产及人们生活习俗来看，秦淮南北的差异就更明显。北方耕地为旱地，主要作物为小麦和杂粮，一年两熟或两年三熟；南方则主要是水田，农作物主要是水稻和甘蔗、茶叶等亚热带经济作物。一年两熟或三熟。人们平常所说的“北麦南稻，南船北马”是这种差异的真实写照。项目秦岭—淮河以北秦岭—淮河以南耕地旱地水田耕作制度两年三熟，一年一熟一年二熟至三熟粮食作物小麦、玉米水稻经济作物棉花、甜菜、花生、大豆、温带水果棉花、油菜、甘蔗、橡胶、热带及亚热带水果秦岭淮河以南青藏高原以东东北地区秦岭淮河以北稻谷，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。它是我国最主要的粮食作物之一，目前，我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积的1／4，产量约占全国粮食总产量的1／2，在商品粮中占一半以上。产区遍及全国各地。我国三期超级稻育种计划（一）稻谷第一期第二期第三期目标（公斤/亩）700800900实现时间（年份）200020042010水稻主要分布于什么地方？秦岭淮河以南南方稻谷集中区本区分布于秦岭－淮河以南，青藏高原以东，稻谷播种面积占全国的95%左右。根据其栽培制度、品种类型及分布位置的不同又可细分为三个区：①华南双季稻区：包括两广、福建、海南、台湾等省区，是我国水热资源最丰富、复种潜力最大的地区。栽培制度一般为双季稻连作，部分纬度较低的地区可一年三季，品种以籼稻为主。②长江中下游单、双季稻区：包括上海、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、重庆及四川东部、河南南部、陕西南部等地区，是我国最大的水稻产区。长江以南多种双季稻，长江以北大多实行单季稻与其他农作物轮作，籼稻和粳稻均有分布。③云贵高原稻谷区：主要包括云南和贵州。区内地形复杂，气候垂直变化显著，水稻品种也有明显的垂直分布特点。南方稻谷集中区北方稻谷分散区本区主要分布在东北、华北和西北等水源条件较好的地区，具有大分散、小集中的特点，以种植早熟粳稻为主。青海、西藏虽地处高寒地区，但在一些河谷低地也有稻谷零星分布。北方稻谷分散区分布图(二)小麦小麦播种面积和产量分别占粮食的26.7％和23％，广布全国，以黄淮海平原及长江流域最多，可分冬小麦和春小麦，以冬小麦为主，其面积和产量均占小麦80％以上。春小麦区本区主要分布在长城以北及六盘山、岷山和大别山以西地区，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、青海、新疆、西藏等省区及甘肃大部分，四川的西北部，陕西、山西、河北等省的北部。大部分地区地处高寒或干冷地带，冬季寒冷，小麦不能安全越冬，只能在春季播种。区内松辽平原和三江平原是我国重要的商品小麦生产基地；黑龙江、内蒙古、甘肃和新疆为小麦的集中产区。冬小麦区北方冬小麦区：本区主要分布在长城以南，秦岭－淮河以北，六盘山以东的广大地区，包括山东、河南全省及河北、山西、陕西和甘肃的南部，江苏和安徽的北部。本区是我国最大的小麦集中产区和消费区，尤以山东、河南、河北和陕西最为重要。近年来，冬小麦逐渐向北、向西推进，河西走廊和南疆开始种植；海拔4100m的西藏高原也有种植。冬小麦区南方冬小麦区：本区主要分布在秦岭—淮河以南，岷山、大别山以东的地区，包括浙江、福建、江西、湖南、湖北、重庆、广东、广西、云南、贵州、海南等省、自治区、直辖市及安徽、江苏等省的南部地区。区内居民以稻米为主食，小麦商品率高。本区是我国重要的商品小麦生产