【罕见诱人的水果】

【罕见诱人的水果】罕见诱人的水果枯枝残梅泰国柠檬泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁。它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼，但不能没有柠檬。泰国柠檬的叶子也被泰国人拿来做泰国菜的调料。刺角瓜刺角瓜，又名非洲角瓜，非洲黄瓜。黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。原产于非洲喀拉哈里沙漠，表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果，肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。现在美国加州和新西兰均有栽培。红瓤番石榴番石榴为热带果树，原产热带美洲，今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴，是常绿小乔木或灌木，俗称拔番石榴子、那拔。因其来自国外，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。番石榴食疗药用价值可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。五月茶五月茶为常绿灌木或小乔木，高4-10米，以根、叶入药。这种植物是雌雄异体的，根、叶、果。根、叶全年可采；果夏秋采收。果实卵形，肉质，红色，可食，长约8毫米。当未成熟时是白色的，逐渐转成红色，然后黑色。果实成熟时具有越橘类似的酸味，成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱。药理作用有：收敛，止泻，止咳，生津，行气活血、解毒。主治津液缺乏，食欲不振，消化不良。外用治跌打损伤。车厘子车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。车厘子是英语cherries（樱桃）的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁略呈粉红色，入口清香可口，甜美细嫩。樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。樱桃含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。番荔枝原产热带美洲，现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区均有种植。也有人把它叫做釋迦摩眤果番荔枝又称番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性植物。番荔枝为热带水果淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起，恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核（黑色的籽）。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实营养极其丰富，每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。番荔枝营养极丰富，热量极高，保健功能有养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼预防坏血病、增强免疫力、抗癌。鸡蛋果即西番莲，是原产于美洲热带地区的一种芳香水果，有“果汁之王”的美誉。西番莲品种众多：西番莲主要种植黄果种和紫果种。紫果种的果实果皮是紫红色，枝蔓青绿色，为多年生常绿攀缘木质藤本植物。西番莲为多年生缠绕性草本，可入药。西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。多种营养素构成了特殊香味。常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。果为蒴果，室背开裂或为肉质浆果。鲜果形似鸡蛋，果汁色泽类似鸡蛋蛋黄，故得别称“鸡蛋果”。覆盆子传说吃完后的小便可以把尿盆打翻，故名。覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，药用功效：补肝益肾，固精缩尿，明目，主治阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，目昏暗，须发早白；其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。牛油果牛油果树是樟科鳄梨属的1种，高约10米。叶互生，革质。牛油果是樟科鳄梨属常绿乔木。原产中美洲，全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培。核果大，肉质，通常梨形、卵形或近球形，黄绿色或红棕色。是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。牛油果即油梨，又称鳄梨。它核果大，肉质，通常梨形、卵形或近球形，黄绿色或红棕色。鳄梨是一种营养价值很高的水果，果肉柔软似乳酪，色黄，风味独特，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。还用于机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。茅莓茅莓为蔷薇科植物，落叶小灌木，广泛分布于我国黑龙江、吉林、辽宁等20多个省份。别名有：天青地白草、红梅消、三月泡、蛇泡簕、虎波草、薅秧藨、黑龙骨、红琐梅、过江龙、倒筑伞、草杨梅、梦果子、五月红等众多。植物果实含赤霉素A32及其他赤霉素、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素C、L-去氢抗坏血酸、鞣质、β-胡萝卜素和a-生育酚，药用价值极高：用于吐血、跌打刀伤、产后瘀滞腹痛、痢疾、痔疮、疥疮。清热凉血，散结，止痛，利尿消肿。用于感冒发热，咽喉肿痛，咯血，吐血，痢疾，肠炎，肝炎，肝脾肿大，肾炎水肿，泌尿系感染，结石，月经不调，白带，风湿骨痛，跌打肿痛；外用治湿疹，皮炎。聚合果球形，直径1.5-2厘米，红色，味苦、凉。橄榄橄榄是一种常绿乔木，原产中国，又名青果、谏果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，“桃三李四橄榄七”，我国是世界栽培橄榄最多的国家，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显著增加，多者可达500多千克。初吃橄榄味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷。橄榄可供鲜食或加工，是著名的亚热带特产。青橄榄药用檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎喉咙嗓子不适问题，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童食用对骨骼发育有益处。醋栗醋栗又名灯笼果，属醋栗科。果实近乎圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，花萼宿存，很像灯笼果，故名灯笼果。我国各地野生醋栗很多，栽培的种类和品种是从外国引入的。醋栗是一种抗寒的小浆果，果实营养丰富，适于鲜食和加工，制成果酱果酒、罐头均别有风味。它具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。醋栗不仅可以生食，还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。仙人掌果仙人掌果为仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用。仙人掌果丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素C高出7倍，并含有高量的维生素A、B1、B12、D3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度。可以直接食用，也可以掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服。黄龙果黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的一种，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。树番茄树番茄属茄科，原产南美洲。我国云南南部及西藏南部贵州南部均有栽培。树番茄可观叶赏果。果实富含果胶，制果酱、果冻均可。炒食亦佳。它的味道，介于番茄和猕猴桃之间，有番茄的酸甜，又有猕猴桃的绵软。树番茄果为2室浆果，橙红色卵形，长6厘米。其性甘平，入脾、胃二经。可用于脾胃虚弱证功效健脾益胃。水蒲桃别名水番桃、蒲桃、香果、响鼓等，原产于中印半岛，马来西亚至印度尼西亚。水蒲桃属金娘科，常绿乔木。现在我国云南、广西、广东等多个省份有栽培。水蒲桃因喜湿，通常生长于河边或河谷湿地，因此得名“水蒲桃”。水蒲桃是热带果树，果实于5～7月成熟，果为圆球状或卵形，直径2.5-4厘米，淡黄绿色，核果状浆果，内有种子1-2颗。成熟果实水分较少，有特殊的玫瑰香味，故称之为“香果”。种子的种皮干化，呈中空状态，只有一肉质连丝与果肉相连接，可以在果腔内随意滚动，并能摇出声响，因此又称其为“响鼓”。山竹子山竹子原产于马来西亚，我国台湾省、海南省有种植。山竹子又叫莽吉柿、凤果、倒稔子，属藤黄科，藤黄属，有150多个品种，是热带多年生的常绿果树，有热带“果后”之美称。我国食用的山竹子有9个种，分布在云南、广西、广东、海南和福建等地。山竹子营养丰富，果宜鲜食，也可制果冻、果汁，树皮含黄色树脂，可作商业藤黄原料。山竹子性苦、涩，凉。有小毒。可消炎止痛，收敛生肌。食用可治疗肠炎，小儿消化不良，胃、十二指肠溃疡，溃疡病轻度出血，口腔炎，牙周炎；外用治烧烫伤，下肢溃疡，湿疹。嘉宝果果实状似葡萄，故又称树葡萄。嘉宝果终年常绿，生长缓慢，树形优美，是一种常绿灌木。米色薄树皮随著树干增大而脱落，很像巴乐，在原产地巴西海拔高度从海平面至3000呎多有，最大低温耐度约零度左右，但不同种类的嘉宝果各有差异。嘉宝果果实直径约一英寸，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。果实生长在树干及主枝上，成熟的果实其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口味特殊。新鲜水果除了可以生吃外，也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。嘉宝果的特有性状适合作为盆景及庭园用树。苏里南樱桃苏里南樱桃是番樱桃的一种。天然分布于美洲的苏里南、圭亚那、巴西南部及乌拉圭的北、东和中部。我国2002年从南美引种了苏里南番樱桃，在海南和广东种植。番樱桃为常绿灌木，枝叶繁茂，嫩梢紫红或红褐色。浆果为扁球形，果面具8条纵棱，形似南瓜。果皮朱红色至紫红色，较具观赏价值。浆果熟时深红色，垂吊于枝头，极为娇美，适合作庭园栽培或大型盆栽。在缅