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大千世界无时无刻都在变化：草木生长、生米熟饭、水滴石穿…这些变化的背后隐藏着什么科学奥秘？今天我们以蜡烛为例，来研究周围世界的变化?从观察蜡烛开始研究1、仔细观察蜡烛有什么特征？2、如果要使蜡烛发生变化，你会有哪些方法？（可以点燃、切割、易碎、硬的、光滑的---）切割、加热、点燃、实验步骤一：加热蜡烛点燃酒精灯，加热切成小块的蜡烛，熔化后熄灭酒精灯。实验过程中，蜡烛发生了什么变化？三脚架蒸发皿酒精灯试管夹（一）、“加热蜡烛”的实验：•加热蜡烛的实验步骤:•(1)、把小块蜡烛放在蒸发皿里，将蒸发皿放在三脚架上。•(2)、点燃酒精灯，放在三脚架的下面加热几分钟，看看蜡烛的变化。•(3)、熄灭酒精灯，再将蒸发皿用夹子取下，等蜡油冷却后看看是怎样的呢？没有产生新物质•加热时蜡烛有什么变化？•加热冷却后呢？•有没有产生新物质？•加热：固体液体•冷却：液体固体给蜡烛加热，蜡烛由固体(蜡块)变成能流动的液体（蜡油），在这过程中没有产生新的物质。实验步骤二：点燃蜡烛将蜡烛立在桌子上，点燃，注意观察实验现象并记录。实验过程中，有什么现象？•燃烧时蜡烛有什么变化？•有没有产生新物质？取一只干燥的烧杯，罩在火焰上方，注意不断旋转烧杯,并且烧杯壁不能碰到火焰。现象：烧杯壁上有水雾。水将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯，罩在火焰上方。现象：石灰水变浑浊。二氧化碳用试管夹将一只白瓷碗盖在蜡烛火焰上方，过一会儿取下白瓷碗，观察它的底部。现象：白瓷碗底部变黑。炭黑蜡烛燃烧后，发光发热，蜡烛慢慢变短，在这过程中产生了新的物质。物体名称实验方法现象实验前实验后蜡烛切割加热点燃碎小块液态燃烧、发光、放热、烟尘…大块、整根固态固态一支蜡烛想一想：加热蜡烛和点燃蜡烛都使蜡烛发生了变化，它们有何不同？实验结论：蜡烛加热，仅仅是外形和状态发生了变化，没有产生新物质；蜡烛燃烧，不但外形和状态发生了变化，而且产生了新物质。我们周围的物质的变化可以分为两大类：一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质；（物理变化）另一类是产生新物质的变化，这类变化常常可以从颜色的改变、产生气泡或沉淀、发光发热等现象表现出来。（化学变化）什么是化学变化？什么是物理变化？物理变化：变化中没有新物质产生，仅仅是形态发生了变化。化学变化：不仅仅是形态发生了变化，还会产生新的物质。•无题【唐】李商隐相见时难别亦难，东风无力百花残。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。产生了新的物质点燃还是加热？面粉做成馒头铁水变钢锭树叶颜色变化火柴燃烧水的三态变化盐酸滴在石灰上说一说下面这些现象属于哪一种变化？你的依据是什么？生鸡蛋变成熟鸡蛋。产生新物质的变化。说一说下面这些现象属于哪一种变化？你的依据是什么？产生新物质的变化。树叶颜色变化。说一说下面这些现象属于哪一种变化？你的依据是什么？没有产生新物质的变化。水的三态变化。说一说下面这些现象属于哪一种变化？你的依据是什么？产生新物质的变化。火柴燃烧。说一说下面这些现象属于哪一种变化？你的依据是什么？盐酸滴在石灰石上。产生新物质的变化。说一说下面这些现象属于哪一种变化？你的依据是什么？没有产生新物质的变化。钢水变钢锭说一说下面这些现象属于哪一种变化？你的依据是什么？产生新物质的变化。面粉做成馒头。①②③④⑤⑥做一做在装有白醋的玻璃杯中放入一个生鸡蛋。产生新物质的变化。它属于哪一种变化？为什么属于这一类？砸扁饮料罐。它属于哪一种变化？为什么属于这一类？做一做没有产生新物质的变化。在碱中倒入少量白醋它属于哪一种变化？为什么属于这一类？做一做产生新物质的变化。做一做往澄清的石灰水中吹气。它属于哪一种变化？为什么属于这一类？产生新物质的变化。将白糖加热至融化。没有产生新物质的变化。它属于哪一种变化？为什么属于这一类？做一做将白糖加热至焦黑。产生新物质的变化。它属于哪一种变化？为什么属于这一类？做一做下雨瀑布落下木柴燃烧植物光合作用这些变化又是什么变化？物理变化化学变化冰山消融钢铁生锈电热丝升温物质变化变化现象冰山消融钢铁生锈电热丝升温木炭燃烧状态从固态变为液态有新物质：铁锈生成温度从低到高体积变小颜色：灰黑红或白有新物质—二氧化碳生成温度升高变化中有没有别的物质产生变化无无有新物质铁锈生成有新物质二氧化碳生成物理变化化学变化物理变化化学变化折纸小麦磨成面粉一．我会填空物质变化可分成两大类：一类仅仅是形态的变化，没有产生；另一类是产生的变化，这类变化常常可以从、、等现象表现出来。二．我会选择1．（）是没有产生新物质的变化。①树叶变红②糖熔成糖水③鸡蛋被煮熟2．（）是产生了新物质的变化。①蜡烛燃烧②蜡烛熔化③蜡块做成蜡烛1、判断下列变化是物理变化还化学变化⑴把铁块磨成铁粉⑵把铁块放在地面上，生锈了⑶把湿衣服放在太阳下，晒干了⑷铜锭抽成铜丝⑸铁在高温下熔化成铁水⑹煤的燃烧⑺碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化⑴空气液化⑵铜器生绿锈⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊⑷酒精挥发⑸火药爆炸⑹灯丝通电后发光放热2、判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化物理变化外形和形态上发生变化没有产生新物质的变化物质的变化产生新物质的变化颜色改变产生沉淀产生气泡发光发热性质改变仅仅……（如：生鸡蛋变成熟鸡蛋面粉做成馒头）水的三态变化铁水变钢锭（如：树叶颜色的变化）（如：火柴燃烧）（如：树叶颜色的变化）（如：盐酸滴在石灰石上）(变不回去啦！)课外拓展：做鸡蛋与醋的反应实验，观察现象并做好记录