搜索
店长职责与角色定位许望池2.店长的角色定位店长的工作职责与工作内容怎样成为一个优秀的店长课程安排3店铺是一个零售企业的终端，作为零售企业运营的基础环节和为客户提供服务的主要渠道，其经营状况的优劣直接决定着零售企业的经营业绩、竞争能力和服务水平。在店铺中，店长无疑是唱主角的。一、店长的定位4一个店就像一个家，店长也就是一家之长家长要操心这个家的所有问题：人员调配、顾客服务、商品买卖、货品陈列、门店卫生、营业目标等等。5作为一个店的领导者、店铺的核心，店长：要协调和激励员工做好店内的营业工作，带领他们以团队精神塑造门店特色，负责店内的人员管理培训，同其他地区的商业伙伴建立良好的关系。将门店所在地域的情况和消费动态向总部反馈，以便总部及时了解市场情况，对应市场变化做出相应调整。6店长是企业文化信息传递的纽带，是公司销售政策的执行者和具体操作者，是企业产品的代言人。7二、店长的角色每一家商场、每一间门店都是一个相对独立的经营实体，而这个经营实体如何良性发展并在商业竞争中立于不败之地，店长发挥着举足轻重的作用。认清自己的角色定位，才能明确自己的工作范围和职责所在，从而充分发挥自己的才能。8经营者执行者控制者教育者承担者激励者店长角色9员工业务水平的高低，直接关系到门店的经营状况。店长不仅要时时充实自己的实务经验及相关技能，更要不断地对所属员工进行岗位培训，最好就是现场培训——随时、随地的指导。管理者首先是教育者10提升员工整体素质，激励店员努力做好店内各项工作，为门店创造效益。同时，店长培养出来人才，是建立职场关系的一个好的方法。总之，店长首先是教育者。11讨论：我一次在一个门店巡店时发现一个顾客在门店购买了一盒叶酸片就走了，结合门店教育，我们店长可以做什么？12经营者执行者控制者教育者承担者激励者店长角色13按照企业运营方针，对门店经营的各项数据以及市场走势进行准确地分析。明确目标在哪里？这个月要完成多少业绩？在满足顾客需求的同时创造一定的经营利润，在职权范围内对各项工作做出正确的决策。14店长相当于一个店老板，他有三个指标：销售额（基本指标、冲刺指标、挑战指标）、毛利率、费用额（基本费用、工资、促销费等）。店老板做任何事情总是在销售额、毛利额、净利润的平衡之间进行考虑。15•老板每月都要给店长1%、最高2%的促销费用的支配权。•时间长了店长的思维就变成经营型的了，总是考虑在销量与盈利之间进行平衡，这样企业就进入了一个良性循环期。•唯有经营型店长能够帮助企业迅速成长。16经营者执行者控制者教育者承担者激励者店长角色17门店每天的工作大部分都是重复工作。人如果每天做重复的工作就会倦怠。这时候，就需要店长到卖场拍拍员工的肩膀，说些鼓励的话，甚至做一些出人意料的激励行动。每天的早会和交接班会就是一个很好的进行激励的场合18我们常说一个店的状况可以看出一个店长的性格，一个性格开朗的店长带出的门店是积极和欣欣向荣的，相反一个死气沉沉门店的后面一定有一个不很“阳光”的店长。19沃尔玛的三姆大叔喜欢在每周六早上7：30公司工作会议前，亲自带领参会的几百位高级主管、商店经理们一起欢呼口号并且做阿肯色大学的啦啦操。他喜欢亲自带头呼口号、做操甚至干一些更疯狂的事，并乐此不疲，因为这些都有助于鼓舞员工的士气，增强公司内部的凝聚力，从而使员工们更好的工作。案例：20经营者执行者控制者教育者承担者激励者店长角色21美国前总统杜鲁门的办公桌上有一块警示牌，上面写着“Bucketstophere”（责任到此为止）。我们具有5000多年文明史的优秀民族在自己为实现伟大复兴的奋斗中，更有理由满怀责任感，唱响“责任在我这里结束”的强劲进行曲。22如何做好承担者：一、要有强烈持久的责任意识并为此开展工作，门店的安全工作、突发事件的处理等；二、必须充分具备履行职责的实际能力。任何责任最终都要靠具体行动来实现。23三、必须认真做好承担责任的思想准备。没有人愿意和推卸责任的人共事，没有领导愿意把信任交给不敢承担责任的人24经营者执行者控制者教育者承担者激励者店长角色25店长是公司政策的执行者。公司的人事制度，营销计划，价格政策，以及对门店日常工作的基本要求，都必须通过店长分配、执行和检查。相对较大的门店，公司的营销部门会针对门店下达指令，一般会要求也必须通过店长，再落实到具体的品类。这是保证门店整体性的基本要求。26经营者执行者控制者教育者承担者激励者店长角色27检查是控制最好的手段。人不会做你期望他做的事情，只会做你检查的事情。门店的营运水平是做出来的，但要通过检查来保持。28•到门店巡店，会发现诸如地上有一摊水，收银台顾客“排长龙”等现象，问为什么的时候，有的店长一脸的委屈：刚刚经过的时候还不是这样的——好的时候领导看不见，一有问题领导就出现。•其实，看似“不出彩”的事情，恰恰是店长控制力不够。29案例：我们很多都光顾过肯德基或者麦当劳，一次我早上6点到了广州，在广州火车站附近有一家肯德基餐厅，我和同事在里面吃早餐兼耗时间，期间看见一位保洁员在做卫生，我们就和他聊了起来：这个时候的保洁员的工作和任何时候见到的没有不同。30.店长的角色定位店长的工作职责与工作内容怎样成为一个优秀的店长课程安排31做好一名店长，要当好一个“家长”，要明白门店管理要实现利润最大化、提供商品和服务、门店财产的保全与培训员工等基本内容；要明白自身岗位的性质与工作职责，具有：“爱店如家”的责任意识，以身作则的工作作风、细心耐心的性格品质；32店长们还要切实地承担起各项工作职责，按照门店管理的标准与规范真正地把销售管理、人员管理、环境管理、服务管理抓好、抓实、抓细。顾客是否能够高兴而来、满意而归，归根结底，取决于我们每位店长的现场管理水平及细致程度。33执行上级政策遵守公司各项规定，执行上级的指示，完成公司下达的任务，如营业目标、毛利、费用及利润目标等了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。应急情况处理维护店内各种设备的正常运转，消防设施的检核，区域卫生的落实等加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作店长的工作职责：34财务管理负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误，做好各项报表的管理。商品管理负责店铺内商品补齐，商品陈列；管理商品价格变动、商品的采购、调退货、盘点等。35店员管理根据门店规模确定门店人员设置，安排店员工作，人员的选拨和考评等店员辅导培训强化员工的在职辅导。包括员工的销售技巧、产品知识、商品陈列方法等。36活动管理定时按要求提供竞争对手的营销推广活动，并制定自己的活动计划，激发员工工作热情，调节门店购物气氛。信息管理了解竞争对手销售情况、商品情况等。与消费者建立良好的关系，收集顾客的信息，建立顾客信息库。37日常经营管理负责管理门店的日常工作，监督考核员工的工作表现，及时反映员工动态，并对员工进行培训。店长的管理内容大部分是复杂的例行事务，因此，店长只要把握店内作业环节的重点，就能基本保证门店作业的正常进行。38做好每日门店的管理店长业务检查内容（营业前、营业中、营业后）店长巡店事务表店长业务流程时段表39类别项目检查是否时间人员1、全体员工是否正常出勤并准备就绪2、是否依照计划工作3、是否有因人员不足导致准备不及时的部门4、员工仪容服装是否符合要求商品5、特价商品是否已陈列符合要求6、快讯商品POP是否已悬挂7、商品是不是100%陈列，标签是否完整美观8、堆码陈列是否已做好开店前40清洁9、出口、入口处是否清洁10、地面、玻璃、收银台清洁是否已做好其他11、音乐是否控制适当12、卖场灯光是否控制适当13、收银员备用金是否已准备14、开店前5分钟广播稿及音乐是否准时播放15、购物袋是否已摆放就位16、购物篮是否已准备到位开店前41营业高峰前商品1、是否有缺货2、商品外包装是否陈旧破损污染，有无定时检查3、端架及堆码陈列量感是否足够4、POP与商品标价是否一致5、商品陈列是否足够？是否要补货卖场整理6、是否有阻碍通道或防碍商品销售的情形7、是否有突出陈列过多的情形8、卖场地面是否保持清洁42销售态势9、是否定时播放店内特卖消息和其它宣传材料10、收银台顾客是否排队太长要增加开机11、是否要后场部门来收银台支援12、是否需要紧急补货13、是否是有工作人员聊天或无所事事14、POP是否脱落营业高峰中43卖场整理15、卖场是否有污染品或破损品16、是否要进行中途解款17、是否有欠品需要补货18、陈列架是否清洁pop1、POP是否陈列旧或遭污损2、POP张贴位置适当3、POP书写是否正确4、POP诉求是否有力营业高峰后44商品5、物价标签与商品陈列一致6、是否仍有厂商在店内陈列商品或移动商品7、是否有滞销品陈列过多，畅销品陈列面太小8、是否定期检查商品有效期限营业高峰后45服务9、卖场是否听到礼貌用语10、是否协助购物多的顾客提货出去11、收银员是否唱收唱付12、防损员是否有迎声清洁14、出、入口处是否维持清洁15、地面是否维持清洁设备16、傍晚时分招牌灯是否开启17、背景音乐是否正常播放经常性检查46后场18、进货验收是否照规定进行19、空纸箱区是否拆开堆放整齐20、空篮存放区是否堆放整齐21、标签纸是否随时地丢弃22、退换商品是否定位整理整齐经常性检查47其他23、畅销品或特卖品是否堆放整齐24、卖场标示牌是否正确25、交接班人员是否正常运作26、前一日营业款是否解缴银行27、有无派部门人员对竞争店调查28、关店前卖场音乐是否播放经常性检查48卖场1、是否仍有顾客滞留2、卖场音乐是否关闭3、招牌灯是否关闭4、店门是否关闭5、冷气空调是否关闭6、购物篮是否定位7、收银机是否清理完毕闭店后49卖场8、工作人员是否从后门离开9、是否仍有员工滞留10、开机台数与解缴份数是否一致现金11、作废发票是否签字确认12、当日营业现金是否全部锁入金库防损13、晚班防损员是否定位闭店后50店长作业流程时段表AM8：00—9：001、门店会议1、主要作业事项布置2、职工出勤状况确认1.出勤、休假、病事假、人员分配，仪容仪表及工牌检查。3、卖场、后场状况确认1.商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查。2.后场仓库检查（包括选货检收等）。3.收银员、找零金、备用品及收银台和服务台的检查。4、昨日营业状况确认1.营业额。2.来客数。3.每客购物平均额。4.每客购物平均品项数。5.售出品种的商品平均单价。6.未完成销售预算的商品部门。51AM9：00—10：001、营业状况检查1.各部门人员、商品、促销等就绪。2.卖场地面清洁、灯光照明、购物车（篮）等就绪。2、各部门作业计划重点确认1.促销计划。2.商品计划。3.出勤计划。4.其他。AM10：00—11：001、营业问题点追踪1.营业未达销售预算的原因分析与改善。2.电脑报表时段别商品销售状况分析，并指示有关商品部门限期改善。2、卖场商品态势追踪1.缺品、欠品确认追踪。2.重点商品、季节商品、商品展示与陈列确认。3.时段别营业额确认。AM11：00—12：001、后场库存状况确认1.仓库、冷库、库存品种、数量及管理状况了解及指示。2、营业高峰态势掌握1.各部门商品表现及促销活动效果。2.后场人员调度支援收银。3.服务台加强促销活动广播。5212：30—13：30午餐交待指定代管人负责卖场管理工作13：30—15：001、竞争店调查1.同时段竞争店与本店营业状况比较（来客数，收银台开机数，促销状况，重点商品等。2、部门会议1.各部门协调事项。2.如何达到今日之营业目标。3、教育训练1.新进人员在职训练。2.定期人员在职训练。3.配合节庆之训练（如礼品包装等）4、文书作业及各种计划、报告撰写与准备1.人员变化、请假、训练、顾客意见等。2.月、周计划，营业会议竞争对策等。5315：30—16：001、时段别、部门别营业额确认。1.各部门人员、商品、促销等就绪。2.店门开户，地面清洁，灯光照明，购物车（篮）等就绪。2、全场态势巡视检核与指示。1.卖场、后场人员、商品清洁卫生，促销等环境准备及改善指示。16：30—18：301、营业问题点追踪1.后勤人