XXX国际酒店工程部2013年年终工作总结及2014工作计划(下)

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XXXXXXXXX国际酒店工程部2013年终总结以及2014新年工作计划报告(下)1,冷却塔的改造完成,降低了系统噪音和漂水问题,也减小了冷却系统冷凝温度,降低了主机工作电流,冷却塔风机变频控制还节省了不少能源。2,空调2号主机维修工作,这项工作是在长虹特约维保单位主导下完成的,使我们的2号空调主机达到了最佳工作状态,并投入使用效果良好。2013年工程部主要完成的工作3,锅炉节能改造和维保工作,这项工作是在美诺锅炉厂家的主导下完成的,虽花了六万多块钱,改造后平均每月可多节省5000元燃气费,因此一年半以后可以认为收回了改造成本。2013年工程部主要完成的工作2013年工程部主要完成的工作•4,客房维保工作上半年做了一次,下半年在施工方王工的主导下完成了部分客房软包更换工作,消除了部分安全隐患.•5,鱼府和中庭改造的水电安装工作。•6,公区部分LED灯具的改造。•在去年的工作计划中有大量的计划改造工作没有完成,这个主要和我们今年酒店整体战略目标的变化有一定关系,有些项目还是具有很大的价值,明年我们将根据情况和酒店战略目标作调整和安排。2013年工程部未完成的改造工作•生活水池漏水严重需要尽快维修。这也是我们今年水费增加的原因之一,希望年后能落实这个项目。2013年工程部未完成的改造工作2013年工程部未完成的改造工作•中央空调机组节能潜力巨大,因为我们冷冻泵是75KW冷却泵一台55KW均设计过大。两台水泵加起来已经有130KW。需要各加一台变频器,改造后水泵可以节约三到四分之一的能源。•还可以继续考虑改一台主机做生活热水热回收使用。这样可在制冷期间月节约近万元燃气费。•酒店公共区域大面积的LED节能灯的进一步改造,主要是2楼和一楼公区以及卫生间,今年我们新装修的鱼府和西餐厅已经开始大量使用LED,争取以后除了必要的地方用传统灯具以外其他全部改为LED灯具。改造后不但可以两年左右收回成本还能大大降低了维修材料和人工费用。2013年工程部未完成的工作2013年工程部未完成的工作•客用电梯轿顶导向轮磨损并且轴承开始漏油需更换。虽上次换过钢绳和机房导向轮,拽引轮。但是如果年后不换的话,钢丝绳又很快会磨损的问题。•已经和电梯公司协调过要喊他们勤检查保证了春节期间电梯能够正常运行。2013年工程部未完成的工作•五层以下区域冷热水水压过高易爆管要加减压阀。一般热水PPR管老化更快,质量差的只有8年左右的寿命,费用预计三千五百元以内,希望年前能落实。•发电机烟道设计不合理降低其实际出力需改进。(补充:现在发电机电瓶充电问题得到了解决)2013年工程部工作中存在的问题2013年工程部工作中存在的问题•一:失败的人力资源管理:2013年工程部的员工流失率过半,且招聘的员工严重不符合工程部的实际工作需要,技能欠缺,酒店意识和服务意识很差,造成了13年很多既定的工作无法正常展开,在14年即将进一步缩减人员编制的情况下,给14年的工作开展带来了很大的压力。我们分析了一下原因造成这种状况除了劳动力市场供求客观原因以外也和我们自身有很大的关系2013年工程部工作中存在的问题•1,首先是我们没有把好招聘关,大量没有酒店工作经验和技能欠缺的新员工被招聘了进来,造成这种原因主要是我们没有建立良好的人才贮备机制,我觉得我们搞酒店经营除了要做好对客销售以外还要多做企业形象营销,扩大企业的知名度和美誉度,有针对性的让更多潜在的准员工充分了解到我们,有到我们酒店工作的意向,只有这样就能给我们更多的选择面,吸引更多的人才储备或者到我们酒店工作。•2,其次我们没有做好在职员工的日常管理工作,导致大量的员工离职而去,加上我们在员工关怀和企业文化,企业价值观念的塑造工作上严重落后。让员工对酒店缺乏认同感。流失也就情理之中了。因此我们14年将更加严格的把控准员工的招聘流程,力争招到更合适的优秀员工。•3,我们在员工的培训方面还做得很不足,部分培训只是流于形式,虽说我们已经注意到这个问题,并做了一些改进,但是还没有达到培训的高效率。14年我们将在这方面做进一步的努力和改进,以实际工作效果来检查培训质量。二:工程部日常行政管理中的过失和不足:1,没有建立良好的安全管理机制,导致了年初的冷却塔失火火灾事故。这件事情将是个永远的教训,我们在事后进行了认真的总结,现在我们新员工开始的第一节培训课就是安全意识教育和设备安全操作方法的培训。2,缺乏规章制度的执行力,首先我们没有完全严格按照星级酒店工程部标准规范来管理,这就造成了员工不知道如何去做的问题,其次就是我们在执行部分的规范化管理中没有持续坚持,检查和跟进。没有做到警钟长鸣,因此导致员工思想上产生了懈怠,不自觉的降低了自身的要求,这样对工作目标的完成和工作质量的保证也产生了不良的影响。2013年工程部工作中存在的问题三:工作计划开展方面的不足:今年一年我们很多既定的计划维修没完成除了因为人员频繁更替技术力量欠缺,积累工作量较大原因外,我认为还和我们没有把计划维修工作细化有关系,因为实践证明了一个酒店只要在营运就会有做不完的日常工作,集中时间起来做计划维修的方法已经不再适合了,只有见缝插针的方式来做计划维修才可能把这个工作做得更好。2013年工程部工作中存在的问题四,员工的思想素质教育方面不足:我们的员工普遍没有主人翁精神,没有责任心和担当意识,也没有强烈的危机意识和学习渴望,导致他们技术上长进缓慢,干工作畏首畏脚,不肯开动脑筋去把事情解决掉,依赖思想太严重。因此我们接下来有必要这管理方式上作一些改变,给员工更多的工作压力,促使他们能够作出较大的改变,主动性把工作做好。2014年工程部的工作计划•一:成本控制是重点,不但包括能源控制14年我们还将对工程部的日常材料申购领用维修和核算进行严格的控制以降低维修成本。•二:继续配合酒店战略发展目标完成客房改造工作以及会议室改造工作。•三:进行系统化的技术培训和星级酒店工程部标准流程培训。做好工程部人力资源相关工作。•四:完成必要的改造工作,使酒店的系统更完善可靠。2014年工程部的工作计划•五,设备和财产安全,人身安全长抓不懈。防火意识需要进一步加强。燃气等危险品管控意识的加强。•六,形成成熟的工程部运作流程和应急处理机制。增强团队工作能力和学习能力。•七,加强与各部门的工作配合和必要的交叉学习和培训,以利于更好的为营业部门服务。•2013年我们能源费做到了接近280万左右比12年下降了六十多万,除了生意减少,部分技术改进,工程部调控以外和各部门节能意识加强有很大关系,14年我们任将电费的控制作为龙头,水费控制为重点,气费控制为辅助。加强厨房用电,用气和用水以及客房用水量的调控。在考虑技术改造的前提下力争今年再把能耗降到一个新的水平。一,成本控制•转变经营思路并进行必要的硬件改造是必由之路,今年我们工程部力争配合酒店完成好会议室和部分客房的改造工作。以加强酒店的市场竞争力。二经营性改造三技术和标准程序培训是重点•继续加强工程部的技术系统培训,增强团队的整体战斗力是今年的重点之一。我们依然会坚持集中时间强化培训的办法。使大家在有限安排的培训时间内掌握新的知识和技能,同时加强自身的职业素养。四必要的改造工作•1,水池修补。•2,水系统安装减压阀。•3,水泵变频改造。•4,锅炉节能改造。•5,管道保温工作。•6,LED节能灯具改造。•7,水泵维修和空调系统清洗杀菌处理。•8,弱电系统部分改造工作。五:燃气自动报警与切断工作是今年第一季度的一个工作重点。我们将考虑用较低的成本来实现这项功能。其他安防设备也尽量保持完善六:尽量稳定工程部的队伍,招聘合格的工程人员,在去年的基础上进一步完善各项制度。和应急预案,以能建立成熟的部门运作机制加强整体工作能力和工作效率。七:加强与各部门的沟通协调,开展能源管控协定和配合各营业部门的运作时间有效提高工作的及时性。坚持不懈的练好内功使工程部各项工作能够达到一个标准星级酒店的水平是我们14年工程部的目标只要我们酒店各部门上下一心,坚持不断努力我们就能在市场竞争中做得更好,也能让XXXX越飞越高!QQ:1151301353谢谢!QQ

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