科学-四年级下-第三单元-第1课《一天的食物》-版1

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点此播放视频点此播放视频你每天都吃哪些食物?吃的最多的是什么食物?每餐都吃的食物有哪些?一天中,我们要吃多少种食物?食物的分类:按喜欢吃的分类;按味道分类;按植物类和动物类分类;按熟食和生食分类;按食物来源分类;•科学概念:1.我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康;2.食物可以分成不同的类别。含有丰富糖类的食物含有丰富脂肪的食物含有丰富蛋白质的食物•米饭所含的营养:水分、蛋白质、脂肪、碳水化合、钙、磷、维生素等。•苹果所含的营养:富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维素等。•肉类所含的营养:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等。•蛋类所含的营养:蛋类所含营养成分能供给人体蛋白质、维生素、无机盐和脂肪等。•萝卜所含的营养:除含有蛋白质外,还含有各种糖类、丰富的维生素,特别富含胡萝卜素,它还含有许多人体必需的矿物质和微量元素。•水里的物质:含有矿质元素,如铁、钙、镁、硫酸盐、氯离子等。•牛奶中所含的营养:钙、蛋白质等。••辨别食物中的营养成分教材P46我们注意过一天中吃过的食物吗?一天我们要吃多少种食物呢?1、肉包子这种食物记作肉和面粉两种食物。2、“炒三丝”算几种食物?还有“八宝粥”算几种食物?3、吃过的零食也应该记录下来。4、我还喝过好几杯水呢。温馨提示:1、在记录时,我们按早餐、中餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。2、把每种食物的名称写在卡片上,每张卡片只记录一种食物。3、重复吃的食物要分多次记录。4、小组人员运用不同颜色的笔记录。记录时一定要事实求是。5、在汇总表格的时候,每小组内可以分工合作,每人汇总一种,重复的只要一个就可以了。汇总结束请拿好自己的卡片。一天的食物四年级班第小组人员:___早餐中餐晚餐其他一天中,我们一共要吃()种食物,吃的最多的是()食物。记录时间:可以按照生食、熟食来分,也可以按植物类食物、动物类食物来分,也可以按照主食、副食来分,还可以按喜欢的、不喜欢的来分等等。给食物分类:按食物来源分植物类食物动物类食物荤食可以分成哪几种呢?素食又可以分成哪几种呢?荤食肉蛋水产素食蔬菜水果米饭根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。考考你判断:1、记录一天中吃的食物时,番茄炒蛋记为一种食物。()2、给食物分类会方便我们对食物的研究。()3、按照不同的分类标准,我们可以把食物分成不同的种类。()√√×

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