中药真伪鉴别

1全国常用中药材真伪鉴别2判定标准•凡符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位者为“正品”；•不符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位，或有掺杂、变质等现象者为“伪劣品”。34人参【来源】本品为五加科植物人参PanaxrginsengC.A.,Mey'的干燥根及根茎。栽培品称“园参”，野生品称'’山参。采集加工：多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。常见人参商品名功效:大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。5常见人参伪品1.商路（商路科）4.羊乳（桔梗科）2.桔梗（桔梗科）3.南沙参（桔梗科）5.华山参（茄科）6.刺五加（五加科）6天麻本品为兰科植物天麻GastrodiaelataB1.的干燥块茎。采集加工立冬后至次年清明前采挖，立即洗净，蒸透，敞开低温干燥。【性状】本品呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长3～15cm，宽1.5～6cm，厚0.5～2cm。表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另端有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。功效：息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。7常见天麻伪品1.紫茉莉（紫茉莉科）2.芭蕉芋（美人蕉科）3.马铃薯（茄科）压制4.大丽菊（菊科）5.双舌蟹甲（菊科）8大黄本品为蓼科植物掌叶大黄RheumpalmatumL.、唐古特大黄RheumtanguticumMaxim.exBalf.或药用大黄RheumoffcihaleBaill.的干燥根和根茎。采集加工:秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。【性状】本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3～17cm，直径3～10cm。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及星点(异型维管束)散在，残留的外皮棕褐色，多具绳孔及粗皱纹。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性；根茎髓部宽广，有星点环列或散在；根木部发达，具放射状纹理，形成层环明显，无星点。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感。功效:泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经，利湿退黄。9常见大黄伪品1.藏边大黄（蓼科）2.河套大黄（蓼科）4.华北大黄（蓼科）3.天山大黄（蓼科）5.土大黄（蓼科）10川贝母本品为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。采集加工：夏、秋二季或积雪融化后采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥松贝青贝炉贝功效：清热润肺，化痰止咳，散结消痈。1112常见川贝母伪品1.晥贝母（百合科）2.东贝母（百合科）4.丽江山慈菇（百合科）土贝母5.湖北贝母、平贝母、伊贝母（新疆贝母）3.一轮贝母（百合科）6.浙贝母（百合科）13黄芪本品为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。采集加工：春、秋二季采挖，除去须根和根头，晒干。【性状】本品呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30～90cm，直径1～3.5cm。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理和裂隙，老根中心偶呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。功效：补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌。14常见黄芪伪品1.红芪（豆科多序岩黄芪）2.金翼黄芪（豆科）3.塘谷耳黄芪（豆科）4.锦鸡儿（豆科）5.梭果黄芪（豆科）6.多花黄芪（豆科）根灰棕色，常有栓皮剥落后留下的棕色疤痕，折断面粗纤维，横切面皮部和木部呈淡棕色，形成层处显棕色环，味甜。根淡棕色，形成层处显棕色环，味淡微涩。根淡棕色，横切面皮部乳白色或淡黄色，质硬。15巴戟天本品为茜草科植物巴戟天MorindaofficinalisHow的干燥根。采集加工：全年均可采挖，洗净，除去须根，晒至六七成干，轻轻捶扁，晒干。【性状】本品为扁圆柱形，略弯曲，长短不等，直径0.5～2cm。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹和横裂纹，有的皮部横向断离露出木部；质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离；木部坚硬，黄棕色或黄白色，直径l～5mm。气微，味甘而微涩。16常见巴戟天伪品1.羊角藤（茜草科）2.假巴戟（茜草科）3.铁箍散（木兰科）4.四川虎刺（茜草科）根的木质心大，肉少不呈连珠状，根的木心粗表面红棕色或棕褐色，气香，味微苦。断面肉质，黄白色或略带淡紫色17柴胡本品为伞形科植物柴胡BupleurumchinenseDC.或狭叶柴胡BupleurumscorzonerifoliumWilld.的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。采集加工：春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。【性状】北柴胡呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。南柴胡根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。北柴胡南柴胡18常见柴胡伪品1.大叶柴胡（伞业科）2.竹叶柴胡（伞业科）断面中空，根呈须根状。有毒根呈须根状，根细小19三七本品为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。采集加工：秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。【性状】主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。筋条呈圆柱形或圆锥形。剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。筋条剪口20常见三七伪品1.菊三七（菊科）2.落葵薯（落葵科）3.莪术（姜科）4.面粉压制无味21何首乌本品为蓼科植物何首乌PolygonummultiflorumThunb.的干燥块根。采集加工：秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。【性状】本品呈团块状或不规则纺锤形，长6～15cm，直径4～12cm。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔样突起和细根痕。体重，质坚实，不易折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。22常见何首乌伪品1.白首乌（萝藦科）2.红药子（蓼科）3.朱砂七或黄药子（蓼科）断面白色，无云锦花纹断面红色，无云锦花纹断面棕黄色，无云锦花纹23绵马贯众本品为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨DryopteriscrassirhizomaNakai的干燥根茎和叶柄残基。采集加工：秋季采挖，削去叶柄，须根，除去泥沙，晒干。性状】本品呈长倒卵形，略弯曲，上端钝圆或截形，下端较尖，有的纵剖为两半，表面黄棕色至黑褐色，密被排列整齐的叶柄残基及鳞片，并有弯曲的须根。叶柄残基呈扁圆形，表面有纵棱线，质硬而脆，断面略平坦，棕色，有黄白色维管束5～13个，环列，其外散有较多的叶迹维管束。气特异，味初淡而微涩，后渐苦、辛。【241.荚果厥贯众（珠子厥科）常见绵马贯众伪品2.紫萁贯众（紫萁科）3.（单芽）狗脊贯众（乌毛厥科）4.峨眉厥（蹄盖厥科）5.苏铁厥（乌毛厥科）密被叶柄残基，断面可见维管束2个，呈“八”字形排列表面棕褐色至棕黑色，断面可见一条呈“U”字形维管束背面呈螺旋状排列，断面半圆形，维管束2~4个。维管束6~10个，多呈“U”字形、“V”字形,排成一圈同1.密被叶柄残基，断面可见维管束2个，呈“八”字形排列25西洋参本品为五加科植物西洋参PanaxquinquefoliumL.的干燥根。均系栽培品采集加工：秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥。【性状】本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～12cm，直径0.8～2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹和线形皮孔状突起，并有细密浅纵皱纹和须根痕。主根中下部有一至数条侧根，多已折断。有的上端有根茎(芦头)，环节明显，茎痕(芦碗)圆形或半圆形，具不定根(艼)或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。26常见西洋参伪品1.人参（五加科）表皮粗糙，皮孔突起，质地较轻泡，皮部较薄，木部中心多具放射状裂隙2.沙参（桔梗科）27延胡索(元胡)本品为罂粟科植物延胡索CorydalisyanhusuoW.T.Wang的干燥块茎。采集加工:夏初茎叶枯萎时采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮至恰无白心时，取出，晒干。【性状】本品呈不规则的扁球形，直径0.5～1.5cm。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹。顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状突起。质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。28常见延胡索伪品1.齿瓣延胡索（罂粟科）2.东北延胡索（罂粟科）3.夏无天（罂粟科）球形，表皮皱缩，分裂，断面淡黄色球形，断面白色不规则块状29山药本品为薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositaThunb.的干燥根茎。采集加工：冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，干燥，或趁鲜切厚片，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。【性状】本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。气微，味淡、微酸，嚼之发黏。光山药呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。30常见山药伪品1.参薯（薯蓣科）2.木薯（大戟科）3.番薯（旋花科）残留栓皮较厚，残留外皮棕色或棕褐色，近皮部可见明显的经脉环纹味甘甜31半夏本品为天南星科植物半夏Pinelliaternata(Thunb.)Breit.的干燥块茎。采集加工：夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮和须根，晒干。【性状】本品呈类球形，有的稍偏斜，直径1～1.5cm。表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。气微，味辛辣、麻舌而刺喉。321.水半夏（天南星科）2.犁头尖（天南星科）常见半夏伪品33羌活本品为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎和根。采集加工：春、秋二季采挖，除去须根及泥沙，晒干。【性状】羌活为圆柱状略弯曲的根茎，顶端具茎痕。表面棕褐色至黑褐色，外皮脱落处呈黄色。节间缩短，呈紧密隆起的环状，形似蚕，习称“蚕羌”；节间延长，形如竹节状，习称“竹节羌”。节上有多数点状或瘤状突起的根痕及棕色破碎鳞片。体轻，质脆，易折断，断面不平整，有多数裂隙，皮部黄棕色至暗棕色，油润，有棕色油点，木部黄白色，射线明显，髓部黄色至黄棕色。气香，味微苦而辛。宽叶羌活习称“条羌”。“大头羌”。质松脆，易折断，断面略平坦，皮部浅棕色，木部黄白色。气味较淡。34白薇本品为萝藦科植物白薇CynanchumatratumBge.或蔓生白薇CynanchumversicolorBge.的干燥根和根茎。采集加工：春、秋二季采挖，洗净，干燥。【性状】本品根茎粗短，有结节，多弯曲。上面有圆形的茎痕，下面及两侧簇生多数细长的根，根长10～25cm，直径0.1～0.2cm。表面棕黄色。质脆，易折断，断面皮部黄白色，木部黄色。气微，味微苦。35常见白薇伪品疏生细长的根36威灵仙本品为毛莨科植物威灵仙ClematischinensisOsbeck、棉团铁线莲ClematishexapetalaPall