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《多吃蔬菜身体棒》说课的内容:一.说教材二.学情分析三.活动目标四.活动重、难点五.活动准备六.教学方法七.教学过程八.活动延伸本活动通过观察、提问、故事、游戏等一系列活动,让幼儿认识蔬菜的同时,知道蔬菜的营养价值，使幼儿对蔬菜有正确的认识这也符合《纲要》中所写的“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”大班的幼儿好学好问，求知欲强，抽象概括能力发展，但仍以具体形象思维为主，并且对常见蔬菜能够准确辨认并说出名称。本节课采用多种方法相结合的形式，通过真实有意义的活动，主动地学习，获得完整的经验，促进身心全面发展。活动的目标:根据新纲要的要求，我从认知、能力、情感三个维度制定以下目标：1、认识多种蔬菜，能说出蔬菜的名称及食用方法。2、了解多吃蔬菜有利于身体健康。3、培养不挑食的良好习惯。根据目标我把活动的重点定为：了解多吃蔬菜的益处。活动重点：通过多媒体课件、故事、游戏体验让幼儿认识各种蔬菜。活动难点：提高幼儿认知能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。本次的难点是养成合理膳食的好习惯。《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”在活动中我主要是通过课件展示、故事分析、游戏等活动，在看一看、听一听、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我作了如下活动准备：1、学具准备：蔬菜图片模型若干、帽子若干2、经验准备：幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称。3、教具准备：展示各种蔬菜及故事所需的多媒体课件。（一）教法《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”，在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式。采用的教法有：1、直观演示法2、观察指导法3、情境创设法4、游戏法（二）学法以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：1、观察法：通过对课件中蔬菜的观察，使幼儿直观形象地看到了蔬菜的样子、颜色。2、分析法：通过对故事的分析，使幼儿了解吃蔬菜对身体非常有好处。3、体验法：为了让幼儿对蔬菜的营养有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、快乐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验游戏的快乐。1、开始部分：首先以小不点吃饭挑食的故事导入课题，并提问：小朋友们你们说小不点他做的对么？为什么呢？通过提问的方式，引导幼儿认识挑食不吃蔬菜是不好的习惯。C:\Users\Administrator\Desktop\小不点—健康—11吃饭不挑食.flv（1）展示蔬菜卡通图片和模型，并请小朋友们挑选自己喜欢的蔬菜并带回。（2）请小朋友们谈一谈为什么选择手中的蔬菜？教师进行总结点评，给予鼓励，充分锻炼幼儿的语言表达能力。（3）将小朋友分成四人一组，并将小组以蔬菜的名字命名，请各小组讨论本组所代表的的蔬菜都有哪些做法，请小组派代表回答，充分培养幼儿团队合作的意识。（4）组织小朋友玩游戏--蔬菜蹲。教师拿出提前准备好的蔬菜帽子，发给每一个小朋友，讲述游戏规则，进行演示，之后正式开始，出现错误的小朋友，将为大家表演节目。通过游戏的方式进一步巩固所学知识，培养幼儿学习的兴趣。2、展开部分：3.小结：教授儿歌《营养搭配的小行家》啦啦啦，啦啦啦我是营养搭配小行家蔬菜、肉类都不少不挑食、不浪费身体才能长得好妈妈夸我是好宝宝！通过儿歌的方式，再次巩固知识重点内容，引导幼儿养成不挑食不浪费的好习惯，做个好宝贝。区域活动：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。