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《一些盐的用途》1号盐2号盐3号盐【今天这堂课的学习对象】：请根据1号盐的用途，推测它是什么物质？农业选种融化积雪配制生理盐水调味、腌制食品1号盐1、化学式：_________，俗名：_________2、物理性质：一、氯化钠NaCl食盐无晶小蒸发黄易_____色_____体；_____溶于水（溶解度受温度影响____，可用_______结晶的方法提纯）；焰色反应时，火焰呈_____色。放大（2）氯化钠溶液与硝酸银溶液反应：_________________________________现象：产生_____________NaCl+AgNO3→3、氯化钠的化学性质：（1）氯化钠溶液的酸碱性：呈______性；中白色沉淀NaNO3+AgCl↓演示实验：氯化钠溶液的检验方法4、氯化钠的用途：（1）工业上用氯化钠为原料制取碳酸钠、氢氧化钠、盐酸、金属钠等；（2）农业上用氯化钠溶液来____________；（3）医疗上用氯化钠配制______________（质量分数为_______%的氯化钠溶液）。（4）厨房中氯化钠用作________________；（5）冬天的道路上用氯化钠来___________。选种生理盐水0.9调味品融化积雪2号盐1921年在美国留学的侯德榜先生为了打破西方发达国家对纯碱工业的垄断，发展壮大我国的民族工业，毅然拒绝美国的高薪聘请，选择回到贫穷落后的祖国。他潜心研究制碱技术，最终发明了联合制碱法（又称侯氏制碱法）。1926年我国生产的“红三角”牌纯碱入万国博览会，获金质奖章。你知道2号盐“纯碱”是指哪种物质吗？侯德榜(1890-1974)1、化学式：_______，俗名：_____、_____。2、物理性质：____色______状____体，____溶于水。3、化学性质：白粉末固二、碳酸钠Na2CO3纯碱苏打易碱（1）碳酸钠溶液的酸碱性：呈_____性（紫色石蕊试液______，无色酚酞试液______）。变蓝变红①碳酸钠溶液+稀盐酸②碳酸钠溶液+石灰水（氢氧化钙溶液）③碳酸钠溶液+氯化钙溶液④碳酸钠溶液+硝酸钡溶液演示实验：碳酸钠溶液的检验（2）碳酸钠溶液和酸溶液（盐酸、硫酸等）反应现象：产生气泡Na2CO3+HCl→22NaCl+H2O+CO2↑碳酸钠的化学性质现象：产生白色沉淀（3）碳酸钠溶液和碱溶液（氢氧化钙、氢氧化钡等）反应Na2CO3＋Ca(OH)2→2NaOH＋CaCO3↓碳酸钠的化学性质Na2CO3＋Ba(NO3)2→2NaCl＋CaCO3↓Na2CO3＋CaCl2→2NaNO3＋BaCO3↓（4）碳酸钠溶液和钙盐溶液（氯化钙、硝酸钙）、钡盐溶液（氯化钡、硝酸钡）反应现象：产生白色沉淀碳酸钠的化学性质4、碳酸钠的用途用于洗涤剂、造纸、玻璃、肥皂、纺织等。除去馒头发酵时产生的酸味请根据3号盐的变化，猜测它是什么物质？加水溶解降温结晶3号盐三、硫酸铜和硫酸铜晶体CuSO4CuSO4·5H2O胆矾蓝矾1、化学式：（1）硫酸铜______________；（2）硫酸铜晶体（五水合硫酸铜）___________________，俗名：_______、_______。2、物理性质白粉末固易蓝无水硫酸铜是____色______状____体，____溶于水，水溶液为____色；硫酸铜晶体是_____色晶体。蓝如何这瓶证明这瓶无水酒精是否真的“无水”（1）硫酸铜粉末和水反应CuSO4·5H2O3、硫酸铜的化学性质与用途：白色粉末变蓝色CuSO4+5H2O→检验水的存在________________________________现象：___________________（2）硫酸铜溶液和铁反应_________________________________现象：铁表面析出_____________湿法炼铜FeSO4+Cu红色固体Fe+CuSO4→（3）硫酸铜溶液和熟石灰反应配制波尔多液Cu(OH)2↓+CaSO4蓝色沉淀CuSO4+Ca(OH)2→______________________________现象：产生________________【本课总结】3种盐的性质与用途：NaClNa2CO3CuSO4物理性质无色晶体，易溶于水（溶液为无色）白色粉末，易溶于水（溶液为无色）白色粉末，易溶于水（溶液为蓝色）化学性质溶液呈中性；与AgNO3反应溶液呈碱性；与HCl等酸、Ca(OH)2等碱、CaCl2等盐反应溶液呈酸性；与H2O、Fe等金属、Ca(OH)2等碱反应用途调味品、生理盐水等。洗涤剂、制肥皂、造纸、纺织等。检验水、波尔多液、湿法炼铜等。