创业计划书企业名称某某咖啡书吧创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件1目录一、企业概况····································(2)二、创业计划作者的个人情况······················(2)三、市场评估····································(2)四、市场营销计划································(3)五、企业组织结构································(5)六、固定资产····································(6)七、流动资金(月)·······························(7)八、销售收入预测(12个月)······················(11)九、销售和成本计划······························(12)十、现金流量计划································(13)2一、企业概况主要经营范围:主营:⒈各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册。⒉文学经典,网络畅销书籍,包括当红网络小说,哲学类书籍等。⒊各种茶水,咖啡,水果拼盘。4.书籍订阅。企业类型:□生产制造服务□批发□零售□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):多年阅读经验,了解读者心理,曾有餐厅服务经验,懂得服务之道。三、市场评估目标顾客描述:1.书吧面向的消费群体主要是科大的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士。市场容量或本企业预计市场占有率:咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,2005-2009年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,2008-2012年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有3很多发展空间。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。市场容量的变化趋势:高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们普遍有一种强烈的追求较高品位生活方式的欲望,并且一部分群体消费水平较高,有较多的可支配的钱购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店兼书店,一方面可以丰富教师与学生的生活,提供一个交流与休闲的娱乐场所;而另一方面给那些喜欢阅读与读书的同学创造了一个优雅清静的学习环境,能大大增加学习的效率。再者,站在经营者的角度而言:经营模式比较单一,而且由于有一大部分的回头客,并且消费群体比较庞大,有着一个很大的利润空间。竞争对手的主要优势:1.经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;2.经营方式灵活:零售、少量批发、租书;3.价格优势,且有可能出售盗版图书。竞争对手的主要劣势:1.作坊式门店,环境差,没有文化氛围;2.缺乏经营管理意识,得过且过。本企业相对于竞争对手的主要优势:1.避开了经营对手的优势商品;2.特色化、个性化服务;3.文化氛围浓厚。本企业相对于竞争对手的主要劣势:1.因初开办,客源相对较少;2.经营场所的租金较贵;3.管理经验不足。44.成本较高四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征书全而精茶水、咖啡优质服务周到,特色化、个性化2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格摩卡102229卡布奇诺42025拿铁52130玛奇朵62329铁观音73340龙井63138普洱42835折扣销售店庆时,推出买一送一。赠送销售淡季买书送杂志。3.地点(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本603.8万/年(2)选择该地址的主要原因:51.黄金地段2.学生聚集地。3.住宅区地段(3)销售方式(选择一项并打∨):将把产品或服务销售或提供给:最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:选择服务对象直接为最终消费者的方式,可减少不必要的中间环节,降低成本,使服务工作更到位,更能保证服务的质量,容易打响自己的品牌,提升企业的信誉和知名度。4.促销广告在各类论坛的灌水区发广告,传单成本预测50元/月朋友关系在QQ空间或者相关版块的店铺链接成本预测无营业推广买家的推荐成本预测无五、企业组织结构企业将登记注册成合伙企业□有限责任公司□个人独资企业□其他拟议的企业名称:逸心情咖啡书吧企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务预计费用业主或经理月薪金经理11人自负盈亏主管11人自负盈亏主管21人自负盈亏6企业将获得的营业执照、许可证:类型预计费用营业执照50元卫生许可证150元企业的法律责任(保险、员工薪酬、纳税):种类预计费用保险(火灾)240元合伙(合作)人与合伙(合作)协议:内合伙人容条款合伙人1合伙人2合伙人3合伙人出资方式现金现金现金-出资数额与期限40000.10天30000,10天30000,10天-利润分配和亏损分摊33%33%33%-经营分工、权限和责任经理,兼会计采购、生产服务、出纳-合伙人个人负债的责任与企业无关与企业无关与企业无关-协议变更和终止协商协商协商-其他条款----7六、固定资产1.工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用(元)电脑及相关配件130003000冰箱115001500咖啡机145004500饮水机1200200桌椅(套)82502000书柜45002000封口机1200200总计13400供应商名称地址电话或传真西安华瑞家具西安市雁塔区曲江乡裴崆村14号029-85595205国美电器(未央路店)西安市未央区未央路142号029-865192253.办公家具和设备办公室需要以下设备:名称数量单价总费用(元)电脑桌(张)2300800电话机兼传真(台)1100200合计100084.固定资产和折旧概要项目价值年折旧(元)工具和设备134002680办公家具和设备1000200合计2880七、流动资金(月)1.原材料和包装项目数量单价总费用(元)书3000本20000咖啡豆5斤90450奶茶2000茶3斤50150封口杯10000.1100总计227002、其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)9项目费用(元)备注经理工资2000主管1的工资1800主管2的工资1800租金38000/年60平方米租房办公费300此为宽带(电话费)120、水费80、电费100等登记注册费200营业执照,卫生许可证营销费用50传单维修费50保险费240总计42640元11八、销售收入预测(12个月)销售月份销售的产品情况或服务123456789101112合计(1)咖啡销售数量101020203040303040505030360平均单价21.521.521.521.521.521.521.521.521.521.521.521.521.5月销售额215215430430645860645645860107510756457740(2)茶销售数量557891044788782平均单价30.730.730.730.730.730.730.730.730.730.730.730.730.7月销售额153.5153.5214.9245.6276.3307122.8122.8214.9245.6245.6214.92517.4(3)奶茶销售数量10001000200030003000300010001000200030003000200025000平均单价2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.5月销售额25002500500075007500750025002500500075007500500062500(4)书销售数量252530303535202030303530345平均单价10101010101010101010101010月销售额2502503003003503502002003003003503003450合计销售总量1401402573583743851541542773883932673287销售总收入3118.53118.55944.98475.68771.390172887.82887.86374.99120.69170.66159.969207.412九、销售和成本计划金额月份(元)项目123456789101112合计销售含流转税销售收入3118.53118.55944.98475.68771.390172887.82887.86374.99120.69170.66159.969207.4流转税(营业税)------------3460.37销售净收入3118.53118.55944.98475.68771.390172887.82887.86374.99120.69170.66159.965747.03成本业主工资------------—员工工资------------—租金38000————————————营销费用505050505050505050505050600公用事业费3003003003003003003003003003003003003600维修费505050505050505050505050600折旧费2882882882882882882882882882882882883456贷款利息-------------保险费240------------其他-------------登记注册费200------------原材料(1)咖啡30306060901209090120150150901080(2)茶252535404550202035404035410(3)奶茶5005001000150015001500500500100015001500100012500(4)书2002002402402802801601602402402802402760总成本398831443202325282603263814581458208326182658205325006利润(税前)-36764.51675392159476168637914291429429165026512410640741.0纳税基数------------46741.0税费企业所得税------------14022.31个人所得税------------4674.1其他(估税)------------—净收入(税后)------------32718.713十、现金流量计划金额月份(元)项目123456789101112合计现金流入月初现金04367745640498505608562541692086515066867714477823785037-现金销售收入3118.53118.55944.98475.68771.390172887.82887.86374.99120.69170.66159.969207赊销收入-------------贷款-------------其他现金流入(业主投资)100000-----------100000可支配现金(A)10311846795.51584.5832564856.7155866320.6803773242805678740791196-现金流出现金采购(1)咖啡30306060901209090120150150901080(2)茶25253540455020203540403