微生物学与免疫学课程标准

《微生物学与免疫学》课程标准课程名称：微生物学与免疫学课程类别：专业基础课教学学时：54课程学分：2先行课程：生理学适用专业：医学美容技术专业参考教材：1.《微生物学与免疫学》中国医药科技出版社2012年07月（主编：刘晓波）2.《微生物学与免疫学》人民卫生出版社2008年（主编：沈关心）3.《免疫学与微生物学实验指导》科学出版社2009年02月（主编：曹英林）一、课程性质微生物学与免疫学医学美容技术专业的必修专业基础课，是一门理论与实际紧密联系的交叉型应用学科，在医学美容专业的人才培养中起到了为专业课做好前期铺垫的作用，是学习美容皮肤科学基础及医学美容技术的必修先行课程。二、课程目标（一）知识目标通过微生物学与免疫学的学习使学生掌握微生物与免疫的基础理论，明确微生物学与免疫学在医学美容中的应用，启发学生在皮肤病诊断及治疗中的的新思维，为从医学美容工作打下良好的基础。（二）职业技能目标本课程要求学生掌握微生物学与免疫学的基础理论知识及实验的基本技能。熟悉微生物学在医学美容中的地位和重要性。熟悉人体的免疫系统与病原微生物之间的相互关系，掌握有关免疫学的基本知识和临床运用，为更好的发展专业水平提供技术支持。（三）素质养成目标1.态度:培养学生热爱祖国，立志献身医学事业，树立良好的职业道德，全心全意为人民服务；培养严谨、实事求是的科学作风，牢固树立科学的发展观。2智力：在教学中对学生进行多种能力的培养，即独立实验能力、形象思维能力、自学能力、阅读能力、分析综合能力、描述表达能力、创新能力。3.体质：培养学生养成良好的卫生习惯，加强体育锻炼，增强体质。.三、教学内容及学时分配教学内容学时备注（教学方法如：讲授，项目驱动，实训、实训（验）、校外实习等）第一部分理论:微生物学15讲授实践:微生物实验15实验第二部分理论:免疫学12讲授实践:免疫学实验12实验合计54四、教学内容要点：第一部分微生物学绪论教学学时数：2一、教学目的及要求：1.掌握微生物学与免疫学的概念、特点、命名及分类。2.熟悉微生物学与免疫学的研究范围。二、教学重点与难点（一）教学重点：1、微生物的概念和种类，微生物与人类和医药学的关系。2、微生物学与免疫学发展简史与现状。3、免疫学的概念及免疫的功能。（二）教学难点：1.微生物与人类的关系。2.免疫学的概念及免疫的功能。三、主要教学内容（一）主要内容1.微生物和微生物学微生物定义、特点、种类、分类地位、命名及和人类的关系。2.微生物学的发展简史。四、考核知识、技能点1.微生物的主要特点有哪些？2.巴斯德和科赫对微生物学的主要贡献是什么？3.人体免疫功能有哪几方面？第一章细菌教学学时数：4一、教学目的及要求：1.熟悉细菌的基本形态，了解细菌细胞壁的主要化学成份及其功能3.掌握细菌的生长繁殖条件，了解培养基的种类及制备原则，熟悉细菌在人工培养基上的生长现象。4.掌握细菌代谢产物及意义，了解微生物在自然界和正常人体的分布概况及其形成条件和意义。5.掌握细菌的致病因素及细菌感染的类型，了解细菌的检查方法。二、教学重点与难点（一）教学重点：1.细菌的基本形态、细菌细胞壁的主要化学成份及其功能。2.细菌的生长繁殖条件，了解培养基的种类及制备原则，熟悉细菌在人工培养基上的生长现象。（二）教学难点：1.掌握革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁的异同点及其意义，了解细菌的分类原则。2.掌握细菌的生长繁殖条件，了解培养基的种类及制备原则，熟悉细菌在人工培养基上的生长现象。三、主要教学内容（一）主要内容1.细菌的大小、形态、结构及其化学组成、构造、生理功能；2.细菌的化学组成、营养物质、营养类型及营养物质的吸收方式；3.细菌繁殖的条件、方式及速度；细菌的群体生长规律。4.培养基、菌落、生长曲线。5.细菌的代谢反应原理及在鉴别细菌上的作用。6.细菌的致病性；毒力的两个因素侵袭力和毒素。（三）实践教学内容:显微镜观察细菌的形态结构。四、考核知识、技能点1.试比较革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁结构。2.简述细菌的特殊结构及其功能。3.简述细菌的生长曲线及其意义？第二章放线菌教学学时数：4一、教学目的及要求：1.掌握放线菌的概念及生物学特性。2.熟悉几个代表菌属的特点及经济价值。二、教学重点与难点（一）教学重点：1.放线菌的概念，硫磺样颗粒。2.熟悉衣氏放线菌的生物学性状、致病性和诊断。（二）教学难点：1.放线菌的生物学特性。2.放线菌形态染色与培养特性，致病性，放线菌病的临床特点。三、主要教学内容（一）主要内容1.放线菌的概念、特点、生物学地位及经济价值2.链霉菌属的生物学特性，其他几个代表菌属的特点。（三）实践教学内容:显微镜观察放线菌的形态结构。四、考核知识、技能点放线菌的概念，放线菌的种类、生物学性状、致病性。第三章其它原核微生物教学学时数：4一、教学目的及要求：1．掌握支原体的概念及主要特性，致病特点。2．熟悉常见致病性支原体及所致疾病；支原体与L型细菌的区别。3．掌握立克次体的概念及重要生物学特征，共同特点，以及常见的致病性立克次体所致疾病。4．掌握衣原体的概念，共同特征，独特发育周期，沙眼衣原体所致疾病。5．熟悉衣原体的致病性与免疫性。6．掌握钩端螺旋体的生物学特性，致病性及所致疾病；梅素螺旋体的形态及致病性。7．熟悉螺旋体的种类、微生物学检查法。二、教学重点与难点（一）教学重点：1.次体、支原体、衣原体、螺旋体的生物学性状。2.立克次体、支原体、衣原体、螺旋体的致病性与免疫性。3.主要致病性立克次、支原体、衣原体、螺旋体所致疾病。（二）教学难点：1立克次体、支原体、衣原体、螺旋体的致病性与免疫性。2主要致病性立克次、支原体、衣原体、螺旋体所致疾病。三、主要教学内容（一）主要内容1.立克次体、支原体、衣原体、螺旋体的生物学性状。2.立克次体、支原体、衣原体、螺旋体的致病性与免疫性。3.主要致病性立克次、支原体、衣原体、螺旋体所致疾病。4.原体的致病性及免疫性；支原体与L型细菌的区别。（三）实践教学内容:显微镜观察立克次体、支原体、衣原体、螺旋体的形态结构。四、考核知识、技能点1.原核微生物的生物学特性。2.几个代表菌属的特点及经济价值。3..致病性支原体及所致疾病；支原体与L型细菌的区别。4.衣原体的致病性与免疫性。第四章真菌教学学时数：4一、教学目的及要求：1.掌握真菌的概念，真菌主要生物学特征。2.熟悉致病性及所致疾病。3.了解防治性原则。二、教学重点与难点（一）教学重点：1.真菌概念，生物学性状。2.致病性与免疫性。3.防治原则。（二）教学难点：1.白色念珠菌、新型隐球菌的主要生物学性状及所致疾病。2.皮肤癣真菌的特性，主要种类和所致疾病。3.皮下组织感染真菌的主要种类及所致疾病。三、主要教学内容（一）主要内容1.真菌概念，生物学性状。2.浅部感染的真菌3.深部感染的真菌。4.致病性与免疫性。5.真菌感染防治原则。6.白色念珠菌、新型隐球菌的主要生物学性状及所致疾病。7.皮肤癣真菌的特性，主要种类和所致疾病。8.皮下组织感染真菌的主要种类及所致疾病。（三）实践教学内容:观看浅部、深部真菌感染图片，观看临床常见真菌感染所致疾病的症状、诊断及治疗方法的视频。四、考核知识、技能点1.常见的真菌有哪些类型及其结构特征？2.白假丝酵母菌的致病特征如何？3.真菌的繁殖方式有哪些？第五章病毒教学学时数：4一、教学目的及要求：1.掌握病毒的概念、基本特征及生物学特性。2.熟悉细菌的病毒即噬菌体的生物学特性。3.掌握干扰素的概念、特性及抗病毒机制。二、教学重点与难点（一）教学重点：1.病毒的大小与形态、结构和化学组成。2.理化因素对病毒的影响。3.病毒的分类。（二）教学难点：1.病毒的干扰现象。2.病毒的遗传变异。三、主要教学内容（一）主要内容1.病毒体及其大小的概念；病毒体的主要化学组成，衣壳、核衣壳和壳粒的概念；病毒的增殖方式（自我复制），复制周期与主要步骤，缺陷病毒，顿挫感染的基本概念；病毒灭活的概念；温度敏感突变株，基因重组和整合的概念。2.病毒化学组成及其功能，病毒复制过程；6大类不同基因型病毒生物合成的机制；病毒复制的干扰现象；大多数病毒对温度的敏感性。3.病毒的不同形态；重叠感染现象；多重复活，类病毒，拟病毒和朊病毒的基本概念。（三）实践教学内容:显微镜观察病毒的形态、结构、化学组成。四、考核知识、技能点1.病毒的遗传物质有哪些特点，病毒携带遗传信息及增殖的方式与其他微生物有何不同?2.试述流感病毒抗原性变异与流行的关系。3.目前已发现的肝炎病毒有哪些？从传播途径上可将其分为几类?第六章微生物的营养及代谢教学课时数：4一、教学目的及要求：1.掌握细菌合成代谢产物的概念及意义，细菌生长繁殖的一般规律（繁殖方式、分裂速度、菌落与纯培养概念）。2.熟悉细菌不同营养类型（自营菌、异营菌、异营菌）的概念，细菌生长所需条件，生长曲线及其意义。细菌的人工培养。3.了解细菌的分解代谢产物与生化反应，细菌的理化性状，细菌的分类法原则。二、教学重点与难点（一）教学重点：1.掌握细菌合成代谢产物的概念及意义，细菌生长繁殖的一般规律（繁殖方式、分裂速度、菌落与纯培养概念）。2.熟悉细菌不同营养类型（自营菌、异营菌、异营菌）的概念，细菌生长所需条件，生长曲线及其意义。细菌的人工培养。（二）教学难点：1.熟悉细菌不同营养类型（自营菌、异营菌、异营菌）的概念，细菌生长所需条件，生长曲线及其意义。细菌的人工培养。三、主要教学内容（一）主要内容1.细菌的理化性状。2.细菌的代谢。3.细菌的生长繁殖。4.细菌的人工培养。5.细菌的分类与命名。（三）实践教学内容:细菌的培养。四、考核知识、技能点1.细菌不同营养类型。2.细菌生长所需条件，生长曲线及其意义。3.细菌的人工培养。第七章消毒与灭菌教学课时数：4一、教学目的及要求：1.掌握消毒、灭菌、防腐、无菌的概念；常用物理灭菌法（高压蒸气灭菌法，干烤温度与作用时间、意义）；紫外线杀菌原理。2.熟悉常用消毒剂的名称、作用原理及应用。3.了解冷冻真空干燥法的原理及应用，影响消毒灭菌效果的因素。二、教学重点与难点（一）教学重点：1.常用物理灭菌法。（高压蒸气灭菌法，干烤温度与作用时间、意义）2.紫外线杀菌原理。（二）教学难点：1.常用消毒剂的名称、作用原理及应用。2.常用物理灭菌法（高压蒸气灭菌法，干烤温度与作用时间、意义）；紫外线杀菌原理。三、主要教学内容（一）主要内容1.掌握消毒、灭菌等概念。2.掌握热力灭菌法、紫外线杀菌法、滤过除菌法的原理、杀菌机制和适用范围3.了解化学消毒剂的种类，熟悉其作用机理和影响作用的因素。（三）实践教学内容:1.操作高压灭菌法2.操作紫外线杀菌法四、考核知识、技能点1.影响消毒灭菌效果的因素有哪些？2.简述高压蒸汽灭菌法的方法、应用、注意事项和评价。3.紫外线作用的主要原理，应用和注意事项。第二部分免疫学第八章微生物的遗传和变异教学课时数：4一、教学目的及要求：1.掌握微生物的遗传性与变异性的一般理论及物质基础DNA在微生物细胞中的存在方式。2.熟悉基因突变的分子机制和遗传物质的转移与重组的几种方式。二、教学重点与难点（一）教学重点：微生物的遗传性与变异性的一般理论及物质基础DNA在微生物细胞中的存在方式。（二）教学难点：基因突变的分子机制和遗传物质的转移与重组的几种方式。三、主要教学内容（一）主要内容1.微生物遗传的物质基础：细菌染色体、质粒、转座因子；2.噬菌体：生物学性状、噬菌体与宿主细胞间的关系等；3.细菌变异的机理：基因突变、基因的转移和重组。（三）实践教学内容:观看微生物的遗传物质、模型拼构DNA在微生物细胞中的存在方式。四、考核知识、技能点1.什么叫转导？试比较普遍性转导与局限性转导的异同。2.举例说明DNA是遗传的物质基础。3.试述筛选营养缺陷型菌株的方法，并说明营养缺陷型菌株在应用上的作用。第九章抗原教学课时数：4一、教学目的及要求：1.掌握抗原的概念及基本特性（免疫原性、抗原性），抗原的分类；2.掌握抗原的异物性与特异性；二、教学重点与难点（一）教学重点：抗原与抗体基本