第四章酒店管理信息系统分析与设计学习目的:•了解一般的酒店管理信息系统有哪些模块构成•各个模块的主要功能•酒店管理信息系统的信息流程•熟悉上海金友软件的各个系统的主要功能(如预订、接待等)•酒店管理信息系统的功能模块•酒店宾客信息流程分析•酒店管理信息系统前台系统的功能•预订系统•电话自动计费系统•电子门锁系统•客房管理系统•餐饮娱乐系统还有一些其他的系统见书上87页酒店管理信息系统的功能模块预订模块使预订员能对顾客未来的入住要求做出快速准确的反应。这个模块显著地减少了文书工作、文件归档以及其他的书记过程。给预订员更多的时间去注意顾客,并向顾客推荐饭店提供的多种服务。预订员可以快速地访问已经存储的信息,同时处理请求、更新信息和生成确认的过程都变得简单了。预订模块与预订模块相关的典型活动包括:•预订查询•可用房确认•预订记录建立•预订确认预订查询•抵达日期•所需房间类型与房间数•间夜数•费代码(标准、特别、优惠及其他)•团队人数可用房确认•接受或拒绝预订请求•后备房间类型或房费建议•后备酒店建议预定前预定后预订记录建立一旦预订请求被接受并且房间被锁定,系统就会要求预订员收集并输入必要的数据来完成预订记录,比如:•顾客的个人数据•抵达时间•预订分级(高级的、确认的、担保的)•确认编号•预订者的数据(代理机构)•特殊要求(残疾人设施,婴儿床,无烟区等)预订确认•酒店管理信息系统可以在预订请求被接受的当天自动地生成确认信。信息可以从预订记录中获取,并以特殊设计的酒店格式打印。•一般在确认信里的信息包括:•客人的姓名和地址•抵达时间和日期•房间类型、房间数和房费•间夜数(宾馆每间客房的入住天(过夜)数)•人数•预订分级(高级的、确认的、担保的)•客人的特殊服务要求•确认编号•保证金或预订费用要求•初始预订更新(再确认,修正或取消)•取消预订条款•使用酒店预订系统的预订模块时有一些什么样的活动组成?•在预订查询中要收集哪些数据?•以下所有功能都由酒店管理信息系统的预订模块执行,除了:•A、决定可用房•B、建立预订记录•C、生成房态报告•D、确认预订•酒店管理信息系统预订模块生成的哪个报告可以帮助管理者计划拓展接待设施?•A、预订抵达和离开名单•B、可用房报告•C、拒转统计报告•D、代理佣金报告•酒店管理信息系统预订模块生成的哪个报告可以帮助管理者估算每日的预订活动总量?•A、预订抵达和离开名单•B、可用房报告•C、拒转统计报告•D、预订事务处理酒店管理信息系统的信息流程•见书107页客房管理模块•下列关于酒店管理信息系统的客房管理模块的论述,哪一个是错误的?•A、客房管理模块通过计算一个客房服务员在一个班次中清理一间客房的平均时间和清理的客房数来得出客房管理的生产率•B、客房管理模块能够预测每天需要清理的客房数•C、客房管理模块通常把为客人分配房间作为预登记活动的一部分•D、由客房管理模块维护的客房状态更新使前台职员可以在顾客登记时快速准确地分配房间•前台职员可以绕过饭店管理系统的客房管理模块生成的房间和房费自动分配,通过:•A、预订更新功能•B、预登记功能•C、超驰功能•D、房态功能•前台职员制作的4月1日的入住报告显示403房间是一间继续留宿房。在4月1日的下午2:00,客房管理报告显示403是待售空房。最符合这种状况描述的是:•A、房态差异•B、锁在门外•C、推迟结账•D、沉睡者•某先生登记入住107房一晚。第二天一早,此先生没有付账就离开了酒店。在检查下午4:00的客房报告时,前台职员发现107房已被列入待售空房,于是意识到该先生是一个:•A、预期离开者•B、沉睡者•C、逃账者•D、在外留宿者•有400个房间的某酒店的客房主管正准备在将要到来的淡季月份安排一次大清洗。大清洗比常规的客房清洗包括更深入的内容。安排大清洗的客房将从目前销售的可用房名单中移走。客房主管在判断哪些客房最需要清洗并应该排在下月的清洗名单中时,下列哪个由酒店管理信息系统的客房管理模块生成的报告最有帮助?•A、客房分配报告•B、登记进程报告•C、客房服务员生产率报告•D、客房历史报告•巨蟹宫是在会展中心酒店租用经营场所的独立餐馆。虽然该餐馆和酒店都已经自动化了,但两者的计算机系统之间并没有在线连接。顾客账单作为客房费用签单,并人工从餐馆带到酒店前台,以转账到对应的账户。在早上7:15,你从酒店结账离开,并走到餐馆要了份早餐。你把顾客账单作为客房的费用签收了。你的早餐账单是一个什么例子?•A、打开状态的转账•B、超越饭店赊购限额•C、转账费用•D、滞后收费•某协会正在大都会酒店举行年会。会议组织者要求酒店将客费和税费记入协会账户。餐饮费用、电话费和其他费用将直接记入每个与会成员的账户上。下列哪个由酒店管理信息系统的客房管理模块建立的账单类型可以用于将房费和税费转账至协会账户?•A、个人账单•B、主账单•C、非顾客账单•D、控制账单