对蜡烛及其燃烧的探究

第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学蜡烛及其燃烧的探究汉川市官备塘中学：熊辉化学是一门以实验为基础的科学从前有一位使者出使到另一国，面见国王，国王有意刁难使者，于是出了这样一题：“给你一块硬币，去给我买东西，并使买回的东西必须能充满整个皇宫。”这位聪明的使者想了一下，马上到集市买回了一根蜡烛和一盒火柴，并在皇宫点燃了蜡烛。小小的烛光充满了整个皇宫，解决了皇帝的刁钻难题。同学们，烛光给皇宫带来了光明也给使者带来了生的希望，对于蜡烛及其燃烧你还有哪些认识？1知识点科学探究【例1】壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的()A．假设B．实验C．观察D．结论B解析：本题考查了科学探究的步骤，即提出问题→猜想与假设→制订计划→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流。“拿磁铁来吸一下”属于动手操作，是“实验”环节。1郝颖同学在上化学课时提出，可以用澄清石灰水来检验人呼出气体中是否含二氧化碳，就这一过程而言，属于探究环节中的()A.建立假设B．反思评价C．设计实验D．得出结论2知识点对蜡烛及其燃烧的探究【思考】蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，对于该现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？【讲解】观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化，必须从观察入手，并在观察中思考，然后对观察到的变化条件、现象和结果进行科学的分析和归纳。（1）点燃蜡烛“前”。观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等，并嗅其气味，用小刀切一块石蜡放入水里看是否沉入水底。各小组交流观察到的现象及得出的结论：【现象】点燃前：白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。【分析】可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小，浮在水面上说明不溶于水、密度比水小。【结论】硬度较小，不溶于水且密度比水小。（2）点燃蜡烛：A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？D、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？【现象】燃着时：石蜡融化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗，火柴梗两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠，石灰水变浑浊。【分析】石蜡融化说明熔点较低。发出明亮火焰有浊泪，火柴两端变黑最先碳化，说明外焰温度最高，火柴中间未变黑，说明内焰温度较低，焰心温度最低。烧杯壁上出现水珠，说明燃烧生成了水；能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳，说明还生成了二氧化碳。（3）熄灭蜡烛：能否点燃白烟？【现象】熄灭后冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃。【分析】烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。问题通过探究活动，你认为化学实验中应注意哪几点？【例2】某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行如下探究。请填写下列空格：(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水________，硬度________。(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层，把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中(如图所示)，约1s后取出，可以看到火柴梗________处最先炭化。结论：蜡烛火焰的________温度最高。小小a外焰【例2】(3)点燃蜡烛后，把一只干冷的烧杯罩在火焰上方，现象是________________________，说明____________________；再把一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，现象是_____________________，说明____________________________；吹灭蜡烛后，立即用火柴去点燃从烛芯飘出的白烟，现象是______________________，说明__________________(写一条)。(4)蜡烛燃烧是________变化，理由是___________________________________，同时还伴随有物理变化，对应物理变化观察到的现象是_____________。烧杯内壁有水雾产生蜡烛燃烧有水生成石灰水变浑浊澄清蜡烛燃烧生成了二氧化碳蜡烛重新被点燃白烟具有可燃性化学生成了新的物质水和二氧化碳石蜡熔化1、下列有关石蜡性质的描述中，错误的是()A.石蜡是无色、无味的固体，硬度大B.石蜡难溶于水，密度比水小C.石蜡熔点低，受热易熔化D.石蜡可燃，燃烧时发光、放热2、某同学将蜡烛置于充满氧气的集气瓶中燃烧，发现瓶壁有水雾产生，接触瓶壁的手感到发烫。由此，他得出了以下结论，你认为不符合此实验的是()A.蜡烛燃烧放出热量B．蜡烛燃烧有二氧化碳生成C.蜡烛燃烧有水生成D．蜡烛在氧气中能燃烧3、某化学兴趣小组的同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请回答有关问题：(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，放入水中，可观察到蜡烛浮于水面上。结论：石蜡的密度比水_____。(2)点燃蜡烛，发现蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。用一根木条迅速放入火焰中1～2s后取出，发现木条与外焰接触处炭化变黑。结论：蜡烛火焰的________层温度最高。(3)将一只冷而干燥的烧杯罩在蜡烛上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧生成了_____、________。(4)熄灭蜡烛，发现烛芯有一缕白烟飘出，立即用火柴点燃白烟，发现白烟能燃烧，并将蜡烛重新点燃。结论：白烟的成分是_________。这节课我们学习了哪些知识？你能说一说吗？科学探究实验探究步骤提出问题猜想与假设设计实验实验验证收集、整理实验数据解释与结论反思与评价对蜡烛及其燃烧的探究