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专题22有机物的获得与应用内容索引考点一甲烷、乙烯、乙炔、苯的结构与性质考点二化石燃料的综合利用考点三乙醇、乙醛和乙酸考点四糖类、油脂、蛋白质考点五同分异构体与同分异构现象考点六有关质量分数、化学式的简单计算考点七有机实验归纳考点一甲烷、乙烯、乙炔、苯的结构与性质知识梳理11.甲烷的组成、结构与性质(1)组成和结构分子式电子式结构式空间构型CH4正四面体答案颜色状态溶解性密度无色气态溶于水比空气___(2)物理性质难答案小①稳定性：与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。②燃烧反应：化学方程式为。③取代反应：在光照条件下与Cl2发生取代反应，第一步反应的方程式为，继续反应依次又生成了___________。(3)化学性质CH2Cl2、答案CH4＋2O2―――→点燃CO2＋2H2OCH4＋Cl2―――→光照CH3Cl＋HClCHCl3、CCl4分子式结构式结构简式空间构型C2H4____________平面形2.乙烯的组成、结构与性质(1)组成和结构CH2==CH2答案(2)物理性质颜色状态溶解性密度色态溶于水比空气___气难无小(3)化学性质答案完成下列方程式：①燃烧：(火焰明亮且伴有黑烟)。CH2CH2＋3O2―――→点燃2CO2＋2H2O==②CH2==CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br答案③加聚反应：___________________________CH2==CH2＋H2―――――→催化剂△CH3CH3CH2==CH2＋HCl―――――→催化剂△CH3CH2ClCH2==CH2＋H2O―――――→催化剂CH3CH2OHnCH2==CH2――――→引发剂CH2—CH23.乙炔的组成、结构与性质(1)组成和结构答案分子式结构式结构简式空间构型C2H2___________________________(2)物理性质颜色状态溶解性密度色态溶于水比空气___H—C≡C—HCH≡CH直线形无气微小(3)化学性质答案完成下列方程式：①燃烧：(火焰明亮，带浓黑烟)。2C2H2＋5O2――→点燃4CO2＋2H2O②加成反应a.与Br2/CCl4反应：；b.制乙烷：；c.制氯乙烯：。③聚合反应(制聚乙炔)CH≡CH＋2Br2―→CHBr2CHBr2答案CH≡CH＋2H2――→NiCH3CH3CH≡CH＋HCl――――→HgCl2△CH2===CHClnCH≡CH――――→催化剂CH==CH4.苯的组成、结构和性质(1)组成与结构答案C6H6C—C和C==C同一平面(2)物理性质答案颜色状态气味毒性溶解性密度熔沸点无色液体________有毒溶于水比水小低特殊气味不(3)化学性质答案完成下列方程式：①燃烧：(火焰明亮，带浓烟)。2C6H6＋15O2――→点燃12CO2＋6H2O②取代反应：苯与液溴的反应：答案；苯的硝化反应：。③加成反应：一定条件下与H2加成：。5.烷烃(1)烷烃的结构与性质通式CnH2n＋2(n≥1)结构链状(可带支链)分子中碳原子呈锯齿状排列；碳原子间以单键相连，其余价键均被氢原子饱和特点一个碳原子与相邻四个原子构成四面体结构；1molCnH2n＋2含共价键的数目是(3n＋1)NA物理性质密度：随着分子中的碳原子数的增加而增大，但都小于水的密度熔沸点：随分子中的碳原子数的增加而升高状态：气态→液态→固态，碳原子数小于5的烷烃常温下呈气态化学性质取代反应；氧化反应(燃烧)；分解反应(高温裂解)(2)烷烃的习惯命名法①当碳原子数n≤10时，用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示；当n＞10时，用汉字表示。②当碳原子数n相同时，用正、异、新来区别。如：CH3CH2CH2CH2CH3称为正戊烷，(CH3)2CHCH2CH3称为异戊烷，C(CH3)4称为新戊烷。A.是同分异构体题组一烃的结构与性质判断题组集训21.(2016·浙江4月选考，15)有关苯的结构和性质，下列说法正确的是()√B.苯在空气中不易燃烧完全，燃烧时冒浓烟C.煤干馏得到的煤焦油可以分离出苯，苯是无色无味的液态烃D.向2mL苯中加入1mL酸性高锰酸钾溶液，震荡后静置，可观察到液体分层，上层呈紫红色123456789102.(2015·浙江10月选考，14)有关苯的结构和性质，下列说法正确的是()A.分子中含有碳碳双键B.易被酸性KMnO4溶液氧化C.与溴水发生加成反应而使溴水褪色D.在一定条件下可与浓硝酸和浓硫酸的混合酸反应生成硝基苯√解析123456789103.(2016·绍兴选考适应性考试)乙烯和苯是两种基本化工原料，下列有关说法正确的是()A.乙烯和苯都可以从煤焦油中获得B.乙烯和苯都是平面结构，因为二者分子中都含有碳碳双键C.乙烯和苯都能使溴水褪色，且褪色的原理相同D.乙烯和苯都能与H2发生加成反应√解析123456789104.(2016·金华十校9月高三模拟)如图是三种常见有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是()√A.甲在光照条件下与Cl2反应可得到四种不同的产物B.乙、丙所有的原子均处于同一平面，均可使溴水褪色C.石油分馏可获得甲和乙，煤干馏可获得丙D.在浓硫酸存在下，丙与浓硝酸共热的反应属于取代反应解析123456789105.(2016·温州8月选考模拟)有关乙烯的结构和性质，下列说法不正确的是()A.工业上，石油裂化是生产乙烯的主要方法B.乙烯分子中6个原子处于同一平面上C.乙烯能与水发生加成反应制得乙醇D.乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色√解析工业上生产乙烯主要通过石油裂解。解析123456789106.(2016·台州9月选考质量评估)下列关于乙炔的结构和性质的叙述中，既不同于乙烯，也不同于乙烷的是()A.存在碳碳不饱和键B.不易发生取代反应，易发生加成反应C.分子中的所有原子都处在同一条直线上D.能使酸性KMnO4溶液褪色√解析乙炔与乙烯分子中都存在碳碳不饱和键，故都易发生加成反应，不易发生取代反应，且都能使酸性KMnO4溶液褪色。解析反思归纳12345678910题组二烷烃、同系物√7.下列关于同系物的说法中，错误的是()A.同系物具有相同的最简式B.同系物之间相对分子质量相差14或14的整数倍C.同系物符合同一通式D.同系物的化学性质基本相似123456789108.(2016·浙江10月选考，11)下列说法不正确的是()A.C表示质子数为6、中子数为8的核素B.甲醇(CH3OH)和甘油()互为同系物C.C5H12的同分异构体有3种，其沸点各不相同D.CH3CH2CH2CH(CH3)2的名称是2-甲基戊烷√解析146123456789109.如图所示是四种常见有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是()√A.甲能使酸性KMnO4溶液褪色B.乙可与溴水发生取代反应使溴水褪色C.丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D.丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应解析解析甲代表甲烷，乙代表乙烯，丙代表苯，丁代表乙醇。1234567891010.下列化学用语表达不正确的是()①丙烷的球棍模型为②丙烯的结构简式为CH3CHCH2③的化学式为C8H12④与C8H8一定表示同一种物质A.①②B.①③C.③④D.②④√解析练后归纳练后归纳返回解析12345678910考点二化石燃料的综合利用知识梳理11.煤的综合利用煤是由和少量无机物组成的复杂，主要含有碳元素，还含有少量氢、氧、氮、硫等元素。(1)煤的干馏①原理：把煤隔绝空气加强热使其的过程。煤的干馏是一个复杂的物理、化学变化过程。②煤的干馏产物a.，b.，c.，d.。答案有机物混合物分解焦炉气煤焦油焦炭粗氨水(2)煤的气化将煤中的有机物转化为可燃性气体的过程，目前主要方法是碳和水蒸气反应制水煤气。化学方程式为。(3)煤的液化①液化：煤＋氢气液体燃料②液化：直接答案C＋H2O(g)=====高温CO＋H2――――→催化剂高温煤＋水―――→高温水煤气――――→催化剂高温甲醇等间接2.天然气的综合利用(1)天然气的主要成分是，它是一种的化石燃料，更是一种重要的化工原料。(2)天然气与水蒸气反应制取H2原理：。3.石油的综合利用(1)石油的成分石油主要是由多种组成的混合物。所含元素以碳、氢为主，还有少量N、S、P、O等。甲烷答案清洁CH4＋H2O(g)――――→高温催化剂CO＋3H2碳氢化合物方法过程目的分馏把原油中各组分分离成________的分馏产物获得各种燃料用油裂化把的烃断裂成的烃_______________________裂解深度裂化，产物呈气态_______________________________(2)石油的加工相对分子质量大答案沸点不同相对分子质量小得到更多的汽油等轻质油得到乙烯、丙烯、甲烷等化工原料4.三大合成材料(1)三大合成材料是指。(2)聚合反应合成聚乙烯的化学方程式：，单体为，链节为，聚合度为。塑料、合成橡胶和合成纤维答案nCH2==CH2―→CH2—CH2CH2==CH2—CH2—CH2—n题组一化石燃料的组成及综合应用题组集训21.(2016·浙江省名校协作体高三试题)下列说法正确的是()A.我国“西气东输”中的“气”指的是石油气B.生物质在一定条件下发生化学反应，产生热值较高的可燃性气体，该过程属于生物化学转化C.煤干馏的主要产物为焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气D.石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油等产品√解析123452.(2016·绍兴选考适应性考试)下列说法正确的是()A.煤的干馏是化学变化，而煤的气化、液化是物理变化B.石油裂解是为了获得更多汽油，以满足迅速增长的汽车需要C.氢能、电能、风能都是无毒、无污染的绿色新能源，可以安全使用D.玻璃是将石灰石、纯碱、石英在玻璃熔炉中高温熔融制得的√解析A项，煤的气化、液化属于化学变化，错误；B项，石油的裂解是为了获得乙烯等不饱和烃，错误；C项，电能不属于绿色新能源，错误；D项正确。解析12345题组二合成有机高分子√3.(2016·温州模拟)下列说法正确的是()A.氯乙烯、聚乙烯都是不饱和烃B.聚苯乙烯的结构简式为C.氯乙烯制取聚氯乙烯的化学方程式为nCH2==CHClD.乙烯和聚乙烯都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应解析――――→催化剂123454.食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)等种类。PE保鲜膜可直接接触食品，PVC保鲜膜则不能直接接触食品，它对人体有潜在危害。下列有关叙述不正确的是()A.PE、PVC都属于链状高分子化合物，受热易熔化B.PE、PVC的单体都是不饱和烃，能使溴水褪色C.焚烧PVC保鲜膜会放出有毒气体如HClD.废弃的PE和PVC均可回收利用以减少白色污染√解析聚氯乙烯是氯乙烯单体通过加聚反应而制备的，氯乙烯中含有氯原子，不是烃，而是烃的衍生物，B项错。解析123455.ABS合成树脂的结构简式如下图：则合成这种树脂的单体为________________、________________________、_________________，反应类型为__________。CH2==CH—CN答案CH2==CH—CH==CH2加聚反应易错警示12345返回考点三乙醇、乙醛和乙酸知识梳理11.烃的衍生物(1)概念烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。(2)官能团①概念：决定有机化合物的原子或原子团。②几种常见官能团的名称及符号名称氯原子碳碳双键羟基羧基醛基符号_____________________________—Cl—OH—COOH—CHO答案性质名称分子式结构式结构简式官能团乙醇C2H6O_________________2.乙醇、乙酸和乙醛(1)分子组成和结构CH3CH2OH答案—OH乙酸C2H4O2__________________乙醛C2H4O________________CH3COOH答案—COOHCH3CHO—CHO名称俗名色味状态溶解性挥发性乙醇______无色有特殊香味液体与水互溶易挥发乙酸醋酸(冰醋酸)无色气味液体易溶于水易挥发乙醛无色刺激性气味液体易溶于水易挥发(2)物