搜索
第一章走近细胞第1节从生物圈到细胞结构特点：没有细胞结构化学组成：蛋白质外壳和遗传物质遗传物质：DNA或RNA生活方式：寄生在活细胞中繁殖过程：在活细胞中，靠自身的遗传物质中储存遗传信息，利用细胞内物质，制造新的病毒。一、病毒二、生命活动离不开细胞单细胞生物的生命活动离不开细胞衣藻酵母菌实例2人的生殖和发育遗传物质的“桥梁”:精子和卵细胞实例3缩手反射的结构基础因此，生物体的某一种细胞受到损害，也会影响该种生物的生命活动。实例4艾滋病（AIDS）病原微生物：HIV攻击对象：淋巴细胞死亡原因：淋巴细胞被大量破坏，导致人体免疫力降低.三、生命系统的结构层次生命系统分为哪几个层次？排列顺序是什么？细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈第一章走近细胞第2节细胞的多样性和统一性思考:1.以上这些细胞的共同结构有哪些?2.是不是所有细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核这三个结构呢？病毒:如SARS,HIV,流感病毒,噬菌体等真核细胞生物原核细胞生物：细菌、蓝藻、支原体、衣原体细胞结构生物真核细胞和原核细胞除了成形细胞核的有无之外，还有哪些区别？原核细胞与真核细胞的主要区别种类原核细胞真核细胞细胞大小染色体细胞核代表生物蓝藻宏观微观：当以细胞群体出现时，如：水体富营养化——水华状如发丝、呈黑蓝色——发菜没有成形的细胞核,有拟核——环状DNA藻蓝素和叶绿素——能进行光合作用细胞质:核糖体自养生物二、细胞学说建立19世纪，德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说。其主要内容是：1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3.新细胞可以从老细胞中产生。施旺施莱登生物非细胞结构生物细胞结构生物真菌动物植物细菌蓝藻放线菌支原体原核生物真核生物病毒类病毒朊病毒球菌杆菌螺旋菌酵母菌霉菌蘑菇植物藻类植物苔藓植物蕨类植物种子植物绿藻：衣藻、水绵褐藻：海带红藻：紫菜种子植物种子植物生物分类单位：界、门、纲、目、科、属、种生命活动离不开细胞(生活实例)细胞学说的建立(建立学说)原核细胞和真核细胞(理性比较)观察细胞(感性认识)生命系统的结构层次(宏观认识)从生物圈到细胞细胞的多样性和统一性走近细胞第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素1.大量元素:（含量在万分之一以上）C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等2.微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等C是构成细胞的基本元素二、组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水糖类脂质蛋白质核酸无机盐化合物质量分数/%水占85～90无机盐占1～1.5蛋白质占7～10脂质占1～2糖类和核酸占1～1.5第2节生命活动的主要承担者——蛋白质第二章组成细胞的分子蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元素组成，很多还含有S、P等元素。蛋白质是由多种氨基酸按照不同的方式结合形成的，氨基酸是组成蛋白质的基本单位。一、氨基酸及其种类RCHCOOHNH2结构通式为：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，还有一分子氢和一个特有的R基团，它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫中心碳原子。R基不同，氨基酸就不同•如：甘氨酸的R基是—H，丙氨酸R基是—CH3苏氨酸CH3CHOHCHNH2COOH苯丙氨酸CH2CHNH2COOH请写出下面两种氨基酸的R基？•下面我们一起来了解：•①脱水缩合②肽键③二肽、三肽、多肽等概念。二、蛋白质的结构及其多样性COOHHNH2CR1COOHHHNCR2H1.氨基酸形成二肽COHNH2CR1COOHHNCR2脱水缩合HH2O肽键肽键肽键1、脱水缩合：一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接，脱去一分子的水的结合方式。2、肽键：连接两个氨基酸的化学键（—CO—NH—）。3、二肽：两分子氨基酸缩合而成的化合物。4、多肽：由多个氨基酸缩合而成的化合物。5、肽链：多肽所呈的链状结构。6、蛋白质：具备一定的空间结构后的多肽链。2.氨基酸、多肽和蛋白质的关系脱水数肽键数氨基酸数肽链数蛋白质的分子量氨基酸数氨基酸平均分子量脱水数183.蛋白质结构的多样性氨基酸数目成百上千氨基酸排列顺序千变万化肽链空间结构千差万别蛋白质结构多样蛋白质种类多样氨基酸的种类不同三、蛋白质的功能多样性1、结构物质，是构成细胞和生物体的重要物质。（肌球蛋白、肌动蛋白）2、催化作用（酶）3、运输作用（血红蛋白）4、调节作用（激素）5、免疫功能（抗体）总结：免催构，需调运。1.2个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子水，这分子水中的氢来自（）A.羧基B.氨基C.羧基和氨基D.连接在碳原子上的氢2.谷氨酸的R基为－C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（）A.4、4B.5、4C.4、5D.5、5CB巩固练习3.人体免疫球蛋白由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（）A.746和764B.760和760C.762和762D.4和4D4.下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质,则其中含有的氨基，羧基和肽键的数目依次是()(1)NH2-CH2-COOH(2)NH2-CH2-CH2OH(3)NH2-CH-CH2-COOHCOOH(4)NH2-CH-CH2-COOH(5)NH2-CH-(CH2)4-NH2NH2COOHA.2,2,2B.3,3,2C.4,3,3D.3,4,3A5.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，据此回答：(1)从理论上分析，胰岛素分子至少含有个—COOH。(2)糖尿病病人只能注射而不能口服胰岛素的原因什么？2因为胰岛素是一种蛋白质，口服会在消化道里以蛋白质的形式被消化成氨基酸，而失去胰岛素的功能。6.据下列结构式，回答问题：CH3HH｜|｜H2N—C—CO—NH—C—CO—NH—C—COOH｜｜｜HCH2CH2｜｜COCOOH｜NH2（1）该化合物中有种氨基酸。（2）该化合物中有个肽键。（3）该化合物是由个氨基酸失去分子水而形成的，这样的反应叫做。（4）该化合物叫做。第3节遗传信息的携带者——核酸第二章组成细胞的分子一、核酸的分类核酸脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）功能：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸DNA:主要分布在细胞核中，少量存在于线粒体、叶绿体内。RNA:主要分布在细胞质中二、核酸在细胞中的分布“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验原理：甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。2.核酸的基本组成单位：核苷酸五碳糖含氮碱基磷酸三、核酸的化学结构1.核酸的组成元素：C、H、O、N、P等3.DNA的化学结构AGCT腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸⑴基本组成单位：脱氧核苷酸⑵脱氧核苷酸链连接ATGCATGC⑶DNA分子的多样性和特异性多样性：四种脱氧核苷酸的数目、比率和排列顺序不同。特异性：不同生物个体具有不同的DNAAGCU腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸4.RNA的化学结构基本组成单位：核糖核苷酸核糖核苷酸链连接DNA与RNA的比较DNARNA主要存在部位细胞核细胞质基本组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸碱基种类A、G、C、TA、G、C、U五碳糖种类脱氧核糖核糖核苷酸链一条核糖核苷酸链两条脱氧核苷酸链1.下列关于核酸的叙述，正确的是（)A.核酸由C、H、O、N四种元素组成B.在真核细胞内，核酸只存在于细胞核内C.组成核酸的基本单位有8种D.除病毒外，一切生物都含有核酸2.由碱基A、C和T可以组成的核苷酸种类是（)A.8B.5C.6D.3巩固练习CB3.玉米根细胞中的DNA分布在下列哪些结构（）①细胞核②叶绿体③线粒体④细胞质基质A.①②B.①③C.①②③D.①②③④B4.细胞内的遗传物质是（）A.DNAB.RNAC.DNA或RNAD.DNA和RNAA5.将用甲基绿和吡罗红染色的人口腔上皮细胞装片放在显微镜下观察，可以看到（）A.细胞核内呈现红色，细胞质内呈现绿色B.细胞核内呈现绿色，细胞质内呈现红色C.细胞核和细胞质都呈现绿色D.细胞核和细胞质都呈现红色6.DNA分子完全水解后，得到的化学物质是（）A.核苷酸、五碳糖、碱基B.核苷酸、磷酸、碱基C.核糖、五碳糖、碱基D.脱氧核糖、磷酸、碱基BD第4节细胞中的糖类和脂质第二章组成细胞的分子一、细胞中的糖类1.元素组成：2.种类：3.功能：C、H、O单糖、二糖、多糖生命活动的主要能源种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量1.单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖半乳糖麦芽糖蔗糖乳糖几种二糖的组成示意图3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖，如：淀粉、纤维素、糖原。二、脂质1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N2.种类及功能：脂肪：磷脂：固醇：细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。第5节细胞中的无机物第二章组成细胞的分子形式定义含量功能自由水结合水细胞中游离态的水，可以自由流动细胞中与其他化合物结合的水95%以上约4.5%1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞的生化反应3.运送养料和代谢废物是细胞的组成成分一、细胞中的水刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（）。巩固练习二、细胞中的无机盐1.存在形式：大多数以离子的形式存在2.生理作用：细胞中许多有机物的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡第1节细胞膜－系统的边界第三章细胞的基本结构科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？材料1动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界系统的边界——细胞膜体验制备细胞膜的方法实验:1.选择材料:2.实验原理:3.实验过程:猪成熟的红细胞红细胞吸水胀破4.用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜提取红细胞红细胞吸水破裂离心分离一、制备细胞膜正常形态吸水后形态吸水后形态二、细胞膜的成分05101520253035404550脂质蛋白质糖类百分含量%脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）细胞膜的功能将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流细胞膜的结构决定神经细胞之间的联系高等植物细胞之间通过胞间连丝细胞壁成分：纤维素和果胶功能：支持和保护特点：全通透性1.下列哪一项不属于细胞膜的功能()A.控制物质进出细胞B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C.提高细胞内化学反应的速率D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定基础训练C2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为()A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到B基础训练