白酒消费行为研究

湖南大学硕士学位论文白酒消费行为研究姓名：石青辉申请学位级别：硕士专业：企业管理指导教师：于坤章20080509白酒消费行为研究作者：石青辉学位授予单位：湖南大学相似文献(7条)1.期刊论文石青辉.张贵华白酒消费行为的价值体现及营销启示-消费经济2007,23(3)任何一种消费行为都是消费者价值观念的体现.白酒消费行为同样体现着白酒消费者的文化价值差异、认识差异、生活方式差异及市场接受的差异.由于不是生活必需品却又在人们生活中扮演着重要角色,消费者往往借助白酒这个栽体,将其认同的、喜好的、崇拜的、厌恶的价值观念集中体现出来,使白酒消费行为具有强烈的艺术价值、文化价值和社交价值.而白酒消费行为的价值体现直接影响着白酒生产经营方向,指导着白酒流通企业的营销行为.2.期刊论文田涛.TaoTian中国白酒市场消费行为解码-市场研究2005,(12)中国白酒市场近年来保持稳健增长的态势,其产业结构也在稳中求变,追求不断的完善.据中国酒网的数据显示,2004年全国规模以上白酒企业986家,从业人员达32.37万人,共生产白酒311.68万千升,同比增长1.98%.伴随着市场需求的不断变化,竞争将注定愈发激烈.白酒行业的竞争者只有不断解读消费者的现有和潜在需求,了解市场变化,才能在风起云涌的白酒市场分得一杯羹.3.期刊论文我国白酒市场消费行为分析-商场现代化2005,(5)中国是世界三大酒文化古国之一.今天,中国白酒仍以其精湛的工艺、独特的风格和最大的产销量而弛名世界.目前,中国白酒年产量已逾700万吨,约占世界烈性酒总产量的40%,居首位.其良好的投资回报和广阔的发展空间,极大地吸引了中外企业界对它的关注和投入,新企业、新品牌、新产品大量涌现,极大地丰富了我国的酒类市场,满足了人们日益提高的生活需求.4.学位论文刘加松江苏洋河集团营销战略研究2002该文通过对白酒消费行为的研究,对白酒行业环境及竞争态势的分析,结合企业的营销现状,阐述了洋河集团营销战略调整的重点,为洋河集团制定了切实可行的营销组合策略;同时,也为白酒行业的调整与创新提供了特定的思路.5.期刊论文毛剑四川首例开瓶费案:行规与法律的较量-政府法制2006,(12)2006年3月21日,成都市武侯区人民法院公开审理了四川省首例开瓶费案.消费者冯小红因仅仅只自带4瓶白酒就被强制加收了320元开瓶费,一怒之下将重庆孔亮火锅春江花月店告上法庭.四川省消协负责人对此明确表示,谢绝自带洒水或收取开瓶费是属于消费歧视的强制消费行为,是违反消费者权益保护法、合同法等法律法规的.而火锅店称店方是在维护自身的权益,因为四川省饭店与餐饮行业协会制定的四川省餐饮业行规行约(试行)有明确规定.由于四川省餐饮协会制定的行规与法律规定发生冲突,这起案件自然引起了社会各界的广泛关注.6.期刊论文毛剑四川开瓶费案:行规与法律的较量-法治与社会2006,(6)2006年3月21日,成都市武侯区法院公开审理了四川省首例开瓶费案.消费者冯小红因自带4瓶白酒就被强制加收了320元的开瓶费,一怒之下将重庆孔亮火锅春江花月店告上法庭.四川省消协负责人对此明确表示,谢绝自带酒水或收取开瓶费是属于消费歧视的强制消费行为,违反了《消法》、《合同法》等法律法规.而火锅店却称店方是在维护自身的权益,因为四川省饭店与餐饮行业协会制定的《餐饮业行规行约》试行方案明确规定餐饮企业原则上可以谢绝客人自带洒水进入餐厅享用,但企业应当将谢绝的告示设置于醒目的位置.如客人确要自带酒水需征得餐饮企业同意,企业可按物价部门的相关规定收取适量的服务费用……由于四川餐饮协会制定的行规与法律规定发生冲突,这起案件引起了社会各界的广泛关注.7.学位论文杨军江苏洋河集团营销战略研究2003白酒行业作为成熟行业,竞争日趋加剧.洋河集团生产的洋河大曲系中国老牌八大名酒之一,目前在市场营销方面遇到一些问题.该文以洋河集团作为研究对象,通过对公司所处的宏观环境、行业环境、消费者和竞争者的分析,了解白酒行业、竞争结构和行业未来趋向,以及消费者消费动机、消费行为和群体特征.同时对该企业的内部条件进行了分析,找出企业管理工作特别是营销方面的薄弱环节,研究了企业的机会、威胁、优势和劣势,针对性地提出洋河集团的营销战略及营销对策,包括基于顾客需求的产品和服务策略、成本价格策略、整合营销传播策略、渠道便利策略以及营销队伍管理策略,以期对洋河集团的营销改进能有所裨益.本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：e57e41d8-1e1f-4af3-ba65-9df40116d9d2下载时间：2010年9月17日