醇-酚1、下列物质属于醇类且能发生消去反应的是A.CH3OHB.C6H5—CH2OHC.CH3CHOHCH3D.HO—C6H4—CH3随堂检测1、下列物质属于醇类且能发生消去反应的是A.CH3OHB.C6H5—CH2OHC.CH3CHOHCH3D.HO—C6H4—CH3随堂检测2.取代反应:3.氧化反应:Cu或Ag2K2Cr2O7(棕黄色)Cr2(SO4)3(绿色)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCH3CH2OHCH3CHOCH3COOH氧化氧化乙醇乙醛乙酸3.氧化反应:A.CH3—CH—CH3∣OHCH3∣D.C6H5—C—CH3∣OHCH3∣B.CH3—C—OH∣CH3CH3—C—CH2OH∣CH3CH3∣C.2、判断下列各醇,能发生催化氧化反应的有(),能发生消去反应的有()随堂检测A.CH3—CH—CH3∣OHCH3∣D.C6H5—C—CH3∣OHCH3∣B.CH3—C—OH∣CH3CH3—C—CH2OH∣CH3CH3∣C.2、判断下列各醇,能发生催化氧化反应的有(),能发生消去反应的有()AC随堂检测A.CH3—CH—CH3∣OHCH3∣D.C6H5—C—CH3∣OHCH3∣B.CH3—C—OH∣CH3CH3—C—CH2OH∣CH3CH3∣C.2、判断下列各醇,能发生催化氧化反应的有(),能发生消去反应的有()AC随堂检测ABD催化氧化断键剖析:有机物的氧化反应、还原反应氧化反应:有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应(失H或加O)有机物的氧化反应、还原反应氧化反应:有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应(失H或加O)还原反应:有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应(加H或失O)CH3-C-OH、CH3CH2CH2OH、CH3-CH-OH、都属于与乙醇同类的烃的衍生物,它们能否发生象乙醇那样的催化氧化反应?如能,得到什么产物?思考:CH3CH3CH3结论:羟基碳上有2个氢原子的醇被催化氧化成醛。羟基碳上有1个氢原子的醇被催化氧化成酮。羟基碳上没有氢原子的醇不能被催化氧化。1.下列物质属于醇类且能发生消去反应的是A.CH3OHB.C6H5—CH2OHC.CH3CHOHCH3D.HO—C6H4—CH3课堂练习1.下列物质属于醇类且能发生消去反应的是A.CH3OHB.C6H5—CH2OHC.CH3CHOHCH3D.HO—C6H4—CH3课堂练习2.下列各醇,能发生催化氧化成醛的是()CH3—C—CH2OHCH3CH3∣B.CH3—C—OH∣CH3C.CH3—CH—CH3∣OHCH3∣D.C6H5—C—CH3∣OHA.CH32.下列各醇,能发生催化氧化成醛的是()CH3—C—CH2OHCH3CH3∣B.CH3—C—OH∣CH3C.CH3—CH—CH3∣OHCH3∣D.C6H5—C—CH3∣OHA.CH31.类比乙醇写出2-丙醇的消去反应和催化氧化反应。2.由原料乙烯来合成乙醛?请你尝试3.如何以溴乙烷为原料,任选其它试剂,制取乙酸乙酯和乙二酸乙二酯(环状)。1.登录互联网,查阅乙醇的有关用途。2.家庭小实验:制作酒酿将糯米洗净,在锅中蒸熟,冷却至300C左右,加入研碎的酒曲,充分混合均匀,保温在300C左右的环境中,放置3天3夜即可制成酒酿。练习与实践