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世茂酒店投资管理公司酒店机电工程知识及疑问交流世茂酒店投资管理公司2总目录第一章酒店建设项目需重点考虑事项第二章暖通空调系统简介及疑问交流第三章给排水系统简介及疑问交流第四章强电系统简介及疑问交流第五章弱电系统简介及疑问交流第六章电梯系统简介第七章调试与施工注意事项第八章酒店通用标准世茂酒店投资管理公司3第一章目录1.操作与维护（Operation&Maintenance）2.生命安全（LifeSafety）3.节能方案（EnergySaving）4.应急供应（EmergencySupply）5.可靠与信赖（Durable&Reliable）6.成本控制（CostControl）7.噪声处理（AcousticControl）世茂酒店投资管理公司4第一章1.操作与维护酒店为公司长期投资的物业。机电设备/系统安装首要任务是能操作、维修。在设计/施工过程中应对操作及维护之需要及方便考虑周详，以免日后酒店管理难于操作及维护，轻者影响日常操作，重者可能因欠缺正常维护而缩短设备寿命。世茂酒店投资管理公司5第一章2.生命安全消防系统是关于生命安全及投资物业保护的重要系统，国际星级酒店管理集团均十分重视。除必须满足中国规范要求外，大部分国际酒店营运管理公司还要求同时需符合NFPA（NATIONALFIREPROTECTIONASSOCIATION，即美国防火协会标准），NFPA成立于1896年，该协会是一个国际性的消防技术组织，其制订之防火规范与标准，得到国内外广泛认可，并有许多标准被纳入美国国家标准（ANSI）。世茂酒店投资管理公司6第一章3.节能方案能源费用是酒店营运之重要成本支出部分。现今世界各国、国内及酒店营运管理公司逐渐加强控制及落实节能系统之要求，各工程人员应不断学习、注意新的国际、国内及酒店营运管理公司标准及要求，建造绿色酒店。世茂酒店投资管理公司7第一章4.应急供应酒店是一个24小时营业的场所，所以应急供电、供水及供暖均十分重要。酒店投资管理公司/洲际/希尔顿都有标准（指引）。其中包括发电机、锅炉之储油量，生活水箱之储水量，需应急供电项目列表等供参考跟进。蒸汽/热水锅炉需设置油/气两用型，停电时由发电机提供锅炉给水泵、生活水泵、采暖热水泵电源。用电量不大，可保证酒店生活冷/热用水及采暖，如空调系统采用中央空调冷冻机组，因用电量及启动电流较大，不建议发电机组提供应急电源予空调系统，以控制成本。世茂酒店投资管理公司8第一章5.可靠与信赖酒店是一个24小时营业之场所，很多维修工作都与酒店营业情况有关，所以安排之难度可以想象，如出现系统性问题，将严重影响酒店营业操作及声誉，可能会导致客人不再选择此酒店，后果相当严重，所以酒店项目之设备/材料及施工方案都应考虑其可靠及可信赖性。具有相当酒店工程业绩及安装经验，经实践证明在过去酒店营运中，有相当部分缺陷及质量问题是因为酒店需营业而长期无法整改的。所以在设计、招标、施工期间应予以重视。世茂酒店投资管理公司9第一章6.成本控制在全球经济告急之大环境下，成本控制尤为重要。综合考虑上述各关键标准/要求之同时，亦需分析其合理性及方案之适度性，避免投资浪费，这有赖各具有经验之工程团队根据当地规范、气候及特殊情况，在各工程阶段中以慎重及理性之态度，与酒店运营管理公司/各有关公司及部门进行有效沟通、讨论，寻找各方都能接受之平衡点以落实方案。世茂酒店投资管理公司10第一章7.噪音控制噪声滋扰是影响酒店正常营运非常可怕之问题。尤其是客房、大宴会厅及会议室的噪音，将会引起客人极严重之控诉，以及对酒店的评价。大家应重视噪音标准之设计目标。一般采用NC（NoiseCriteria）标准来描述。在设计/施工阶段，应按声学顾问（如有）或酒店营运管理公司对建筑墙体/楼板/门等之声音穿透等级（SoundTransmissionClassSTC）及隔震措施等要求慎重把关。世茂酒店投资管理公司11第二章目录1.冷冻机组种类及选型2.冷冻水系统基本配置形式3.冷却塔注意事项4.新风处理机（组）/空气处理机（组）5.风机盘管的管道连接及安装标准6.水泵技术要求7.空调风系统要点事项8.水处理系统简介9.暖通空调管材要求10.暖通空调疑问交流世茂酒店投资管理公司12第二章1.冷源种类及选型1.1制冷机的主要种类压缩式制冷：活塞式、螺杆式和离心式等吸收式制冷：蒸汽型、直燃型和热水型等世茂酒店投资管理公司13第二章1.冷源种类及选型1.2压缩式制冷1.2.0压缩式制冷原理世茂酒店投资管理公司14第二章1.冷源种类及选型1.2.1活塞式冷水机组1）结构：结构：活塞式制冷压缩机、辅助设备及附件2）特点：系统装置简单、加工容易、造价低等优点，但也存在往复运动惯性力大，振动较大，单击容量不宜过大，部分负荷下调节能力较差。世茂酒店投资管理公司15第二章1.冷源种类及选型1.2.2螺杆式冷水机组1）结构：螺杆制冷压缩机、冷凝器、蒸发器以及自控元件和仪表等。2）特点：结构紧凑、体积小、重量轻、占地面积小、操作维护方便、运转平稳等。3）螺杆制冷压缩机结构：螺杆式制冷压缩机是依靠两个螺杆——阴阳转子的旋转运动来压缩制冷剂气体。特点：体积小，负荷在15％一100％范围内进行调节；易损件少，但噪声较大。世茂酒店投资管理公司16第二章1.冷源种类及选型1.2.2离心式冷水机组1）结构：离心式制冷压缩机、配套的蒸发器、冷凝器、节流控制装置、电气仪表等2）特点a)单机制冷量大。市场主流冷冻机厂家生产离心式冷水机组制冷量各不相同，我部建议400冷顿以上冷水机组采用。b)结构紧凑、重量轻、尺寸小，因而占地面积小。c)没有气阀、填料、活塞环等易损件，因而工作可靠，操作方便。d)运转平稳、振动小、噪声低。e)能够经济地进行调节，可使机组的负荷在15％一100％范围内进行调节。世茂酒店投资管理公司17第二章1.冷源种类及选型1.2.2离心式冷水机组（续）2）特点（续）f)易于实现多级压缩和节流，达到同一台制冷机多种蒸发温度的操作运行。g)缺点：单机制冷量不宜过小；不宜采用较高的冷凝压力；离心式制冷压缩机的效率稍逊于活塞式制冷压缩机；变工况适应能力不强、制造加工精度要求较高。世茂酒店投资管理公司18第二章1.冷源种类及选型1.3吸收式制冷机1.3.1吸收式制冷机原理以热能为动力，以水为制冷剂，以溴化锂溶液为吸收剂，制取0℃以上冷冻水，为空调或生产工艺过程服务。世茂酒店投资管理公司19第二章1.冷源种类及选型1.3吸收式制冷机（续）1.3.1吸收式制冷机特点a)无原动力，直接使用热原理，因此机器坚固亦无震动，少噪音，能安装于任何地点，从地室一直到屋顶均可。b)可直接利用热源，它可利用低压蒸汽、热水，甚至废汽、废热，耗电极少。c)结构简单，运行方便。d)其不足之处是，使用寿命比压缩式短；耗汽量大，热效率低；短溴化锂水溶液在大气下对金属有很强的腐蚀性，设备需在真空状态下工作，因而对设备管道的技术及保养要求较高；另外冷却负荷较大操作不当时，溴化锂易生结晶。世茂酒店投资管理公司20第二章2.冷冻水系统基本配置形式冷冻水系统基本配置形式有以下三种：一次泵定流量系统：冷冻水机组侧定流量，负荷侧变流量二次泵变流量系统：冷冻水机组侧定流量，负荷侧变流量一次泵变流量系统：冷冻水机组侧变流量，负荷侧变流量世茂酒店投资管理公司21第二章2.冷冻水系统基本配置形式2.1一次泵定流量系统：冷冻水机组侧定流量，负荷侧变流量对于传统的系统，冷冻水流量的快速变化会引起冷水机组运行出问题。因此，如图h-1所示，在冷冻机组蒸发器侧的冷冻水流量设置为定流量，而用户侧末端设备的冷冻水流量设置为变流量，在末端设备出口设置电动两通阀或调节阀对冷冻水流量进行调节控制，还在冷冻水的供水总管和回水总管上设置一根旁通管来平衡蒸发器侧与用户侧的流量。世茂酒店投资管理公司22第二章2.冷冻水系统基本配置形式图h-1一次泵定流量系统原理图世茂酒店投资管理公司23第二章2.冷冻水系统基本配置形式2.2二次泵变流量系统：冷冻水机组侧定流量，负荷侧变流量二次泵变流量系统是在冷冻机组蒸发侧流量恒定前提下，把传统的一次泵分解为两级，如图h-2所示。其中一次泵用来克服冷冻机组蒸发器和一次环路的流动阻力，即自蒸发器出口到旁通管路再到蒸发器入口的阻力；二次泵用来克服从旁通管的蒸发器侧到末端设备再到旁通管的用户侧的水环路阻力。世茂酒店投资管理公司24第二章2.冷冻水系统基本配置形式图h-2二次泵变流量系统原理图世茂酒店投资管理公司25第二章2.冷冻水系统基本配置形式2.3一次泵变流量系统：冷冻水机组侧变流量，负荷侧变流量目前有些冷冻机组蒸发器侧可以实现变流量控制，因此就可以直接根据用户侧的流量变化来调节蒸发器侧的流量变化。一次泵系统的蒸发器侧变流量，用户侧变流量系统如图h-3所示。实现一次泵变流量系统的条件：a.首先，冷冻水系统是个变冻水流量的系统，末端设备的冷冻水流量由电动两通阀或电动调节阀调节控制；b.其次，冷冻机组蒸发器侧要具备较宽的流量范围；c.同时，压缩机对流量的变化反应足够快，能承受流量变化，而不会出现低温破坏。对于具备这些条件的冷冻机组可以考虑构成一次泵变流量的冷冻水系统。如果采用了一次泵变流量系统，在水泵变流量的范围内就可以直接与用户侧的流量相匹配，在流量的变化范围内没有旁通量，这就意味着没有多余的能耗浪费。世茂酒店投资管理公司26第二章2.冷冻水系统基本配置形式图h-3一次泵变流量系统原理图世茂酒店投资管理公司27第二章2.冷冻水系统基本配置形式2.4各系统的应用与比较在部分负荷时二次泵变流量系统冷冻机组蒸发器侧水泵定流量运行，用户侧的变频水泵根据负荷侧末端阻力进行调节控制水泵扬程提供相应的流量；而一次泵定流量系统只能通过改变开启的水泵台数及旁通阀调节流量。二次泵变流量系统与一次泵变流量系统：一次泵定流量系统：适用于管路比较简单及投资较少的中小型工程。世茂酒店投资管理公司28第二章2.冷冻水系统基本配置形式2.4各系统的应用与比较（续）一次泵变流量系统较之二次泵变流量系统虽然可以节省系统的初投资和机房面积，做到冷冻水泵的节能运行，而且还可以减少冷冻机组的全年运行时数，节省冷却水泵的运行时数和能耗。但是作为投资方，如采用一次泵变流量系统有以下几个问题仍需解决：至少有三家同等规格的供应商因冷冻机组蒸发器侧变流量，存在运行流量小于设备最小流量时，因保护缺陷而对主机组产生严重之损坏，故所要求的控制方案及相关参数控制要求较高，其系统计设备运行安全可靠性需进行充分论证。国内是否有实施并运行可靠的案例。国内酒店工程部技术水平是否能符合操作此种系统。鉴于以上四点，我部暂建议优先采用二次泵变流量系统，系统较可靠而节能且在多个项目中采用。世茂酒店投资管理公司29第二章3.冷却塔注意事项冷却塔注意事项a)须为方形组装型b)各冷却塔之间需加装连通管，连通管连接至每个冷却塔管段需设置手动阀，以便维修及清洗。c)如系统设有Free-Cooling系统，冷却塔底盘应设置发热线，以防冬季冷却水冻结。世茂酒店投资管理公司30第二章4.新风处理机（组）/空气处理机（组）4.1新风处理机（组）/空调处理机（组）注意事项a)新风/空气处理机机应在就近设置BA控制屏及启动屏，可选择由BA或本地控制新风处理机的启停，并联动控制新风入口电动阀及盘管水路电动调节阀的开启。控制屏应能采集新风处理机风机的故障信号，并在控制屏上反映。b)新风/空气处理机组机房地面应做防水及设置适当数量地漏。c)按照国家《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》，应在通风管道上装置清扫口，以保证风道内清洗、消毒用。d)集中空调通风系统的新风应当直接来自室外，严禁从机房、楼道及天棚吊顶等处间接吸取新风。e)风机分为前倾式和后倾式，一般采用前倾式，其运行速度相对较低，通常适用于大风量、低静压的工况。世茂酒店投资管理公司31第二章4.新风处理机（组）/空气处理机（组）4.1新风处理机（组）/空调处理机（组）注意事项（续）f.风机转速应控制在不高于1500转/分钟，所有风机的出